울 엄니도 찰옥수수 장사하실때 사카린 넣으셨어요. 초딩때 새벽에 일어나서 옥수수껍질 벗기는거 진짜 싫었는데. 이젠 추억이네요. 그 싫던 일도
@벌거벗은냐옹군3 жыл бұрын
아유, 어머니도 고생 많이하셨겠네요. 옥수수 삶는데 지나가면 꼭 지나치지 못하고 사먹었는데 요즘은 냉동고에 얼려서 겨울에도 찜질방매점에서 팔더라구요. 외할머니 댁 가서 대청마루에서 뒹굴거리며 아궁이에 남은불로 구워주신 옥수수 먹던 그때가 참 그립네요.
@곽수희-j6m3 жыл бұрын
ㄹㄹ Qq6p00pppp
@황순금-c3i3 жыл бұрын
.
@이순자-d9s3 жыл бұрын
지금 옥수수 삶고있어요 압력솥에 아무것도 안넣고합니다 당뇨환자가있어서 단백하니 좋더라구요
@소문만복래-k9p3 жыл бұрын
@@이순자-d9s 그냥삶아도 진짜잇있어요 솥밑에물넣고 채간에 올리고~ 진짜담백하니좋아요
@미네르바-l5g4 жыл бұрын
우와 꿀팁좋아용. 집에서 삶으면 맛없고 사먹어도 이맛아닌데 실망했는데 이런 쿨팁주시니 감사감사해요.
@1128ET3 жыл бұрын
수확한지 얼마안된거는 아무것도 안넣어도되구요 저장이 1주일넘어가면서 점점 녹말화가되는데 그때는 푸석하고 맛이없어져서 뉴슈가를 넣어야합니다.
@likekey4 жыл бұрын
뉴슈가와 신화당 모두 사카린 성분입니다 포도당 비율의 차이죠 설탕의 300배 이상의 단맛을 내며 설탕과는 달리 칼로리가 제로에 가깝습니다 다만 사카린은 인공감미료이고 설탕은 사탕수수라서 맛의 차이가 있습니다
@뤼넨-b6d4 жыл бұрын
정확히는 단맛에 비해 칼로리가 없는것. 설탕투여량의 300분의1을 투입해도 달달한 정도는 동일하기때문에 사카린 투여량은 칼로리에 유의미한차이가 없음
@금지-z1l4 жыл бұрын
글쿤요 저희집은 신화당쓰는데 뉴슈가랑 다른걸줄 결국같은거네요?
@쵸밥밥두비두밥4 жыл бұрын
@@금지-z1l 결국 같은거긴한데 뉴슈가는 사카린 함량이 5%고 신화당은 30%에요.
@금지-z1l4 жыл бұрын
@@쵸밥밥두비두밥 아하 신화당이 좀 펀 하고 쿨하고 섹시 하네요
@샤샤샤맹보4 жыл бұрын
그러면 설탕대신 뉴슈가나 신화당을 쓰는게 건강에 더좋은거에용?
@callmeby_yourname4 жыл бұрын
설탕쓴다고 마리텔때부터 백종원쌤을 얼마나 찜쪄먹엇으면 설탕쓸때마다 안해도 될 변명ㅜㅜㅜ넣는게 맛잇으니까 넣지😬😬
@깡깡짱3 жыл бұрын
그러게요 글케따지면 나트륨도 몸에안좋으니 소금도넣지말고, 고추가루도 캡사이신 몸에안좋으니 그것도넣지말고 그냥 아무것도 넣지말고 모든식재료들 맹물삶아먹으라고해요~ 어뜨케든 딴지걸고 시비걸고싶어가지고는 분탕러들;;;;꼴보기싫음
@차진영-k3g3 жыл бұрын
단 거를 좋아하시나 보다 백선생님이 난 소금만 옥수수 자체의 맛을 선호하는데
@행복톡톡-b6y3 жыл бұрын
@@차진영-k3g 난 왜 옥수수만 넣고 삶아 볼 생각을 안했을까요?? 물 넣고 옥수수만 찌는거 맞죠?? 소금도 안넣고 해볼게요
@김연실-v4l4 ай бұрын
@@깡깡짱옳은말씀::할일없는언단이들:
@삐약삐약야옹이4 жыл бұрын
뉴슈가와 설탕들어가는 것 보고 순간 놀람...😳 다 저렇게 삶는구나....
@여린이-p8f2 жыл бұрын
백선생님말씀도구수하시고~ 편안하게잘보고있습니다 내맘이지^^감사합니더♥
@助川ジン4 жыл бұрын
백종원님도 좋지만 여긴 편집도 넘 좋네요 편집팀도 엄청난 분들로 모인듯
@깡깡짱 Жыл бұрын
자본의힘 이죠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@최복남-j4g3 жыл бұрын
밭에서 꺽어 금방 아무것도 넣지않고 삶으면 옥수수의 자연 그대로 찐짜 맛있어요 ~
@horse-k4s4 ай бұрын
이게...일반인은 불가능혀
@lalala85754 жыл бұрын
사실 옥수수 삶을때는 사카린이 최고고 그게 들어간 뉴슈가를 넣어줘야 맛이나죠.
@초승달-d6h4 жыл бұрын
전당뇨가 없는데 신랑이 댱뇨라 그냥소금만넣고 끓여 먹어요
@houho60684 жыл бұрын
@@초승달-d6h 사카린은 당뇨환자가 먹어도 됩니다 넣어서 드세요 꿀맛임
@초승달-d6h4 жыл бұрын
@@houho6068 우린우리식데로 해먹을께요 맛보다 건강생각해서 우린 사카린 안먹어요
@므라앙4 жыл бұрын
해당화 말하는꼬러지보소
@초승달-d6h4 жыл бұрын
@@므라앙 아니 그럼 말어떻게 해야 하는데요 ?? 니말꼬라지가 더 이상함
@정다운-f2p3 жыл бұрын
백종원 선생님!!. 옥수수 찌는법을 잘 배워갑니다 저도 한번 그렇게 삶아 보겠습니다 백선생님 감사🙏합니다
@조성옥-w9r3 жыл бұрын
백세프님 인간적이고 쉽게 요리 하는거 최고 입니다 요즘 모든 대중 음식점 음식이달달한니 맞있더라구요 설탕을 안쓸수 없어요
@채순옥-z8z2 жыл бұрын
단것을 쬐끔 넣었더니 맛이 심심하데요. 진작 알았으면... 항상 쉬운 요리법 이해하게 해 주시네요.
@yunheecho25484 жыл бұрын
아빠가 옥수수 농사 지으셨는데 올해는 외국이라 못 먹어서 그리워서 들어왔어요ㅠ 눈으로 맛있게 먹고 갑니다!!
@벨로나-f7n4 жыл бұрын
진짜...... 옥수수랑 감자에 뉴슈가 들가면 맛이 확 달아지죠.. 어릴적 넘 맛나게 먹은것ㅠ
@sugeebark81734 жыл бұрын
뒤집어주시고 자막이랑 보글보글 자막 너무 귀여워여!!!!🙊✨✨✨✨✨😭✨
@조랑말-d1x4 жыл бұрын
헐 옥수수 엄청좋아하는데 파는맛이 안났는데 이런방법이었구나 ㅠㅠ 역시 설탕이었군요 ㅋㅋ 그래도 감사합니다
@쵸밥밥두비두밥4 жыл бұрын
설탕이라기보다는 사카린이죵.. 뉴슈가는 사카린들어간 제품 상표명..
@정수기-s1e4 жыл бұрын
설탕이면 그맛안나요! 뉴슈가여야함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@999robot33 жыл бұрын
설탕넣으면 찐덕거리고 어지간히 넣어서는 단맛이 안나죠 뉴슈가 또는 특당원이 답이죠~
@달림-w4j3 жыл бұрын
저는 설탕을 넣어 삶았는데 담엔 슈가를 넣어 삶아 먹어봐야겠습니다 😀
@유정현-g1g3 жыл бұрын
설탕넣고 삶으면 끈적거리고 뉴슉ㅏ나 신화당 이런거는 전혀 안 끈적하지요 ㅇ
@엄무식-p5f3 жыл бұрын
백 유머 그것이 더 재미있음^^
@오혜진-p9s3 жыл бұрын
나랑 먹는방식똑같아서 기분죠아져써
@오사랑-h2k3 жыл бұрын
저는 단맛 싫어해서 소금만 넣어요 .시중 사는거 달아요.
@해숙박-d6r3 жыл бұрын
백종원씨 울 엄마 수원 백씨0ㅖ요 이북 청진이 고향이신데 저희 어머니께도 음식 하면 내노라하시는분인데 백종원씨 설명 들을때면 내 세월을 잡아 놓으신것 같어요 늘 맛난 음식 전달해주심 고맙습니다
@복명순-p6c3 жыл бұрын
백대표님 안녕하세요 😄 우리나라 농민들 위해 모든 농사을 팔 로 해주셔서 감사드립니다 옥수수 까지도 해주셔서 감사드립니다
@dhvms3 жыл бұрын
방법은 비슷한데...^^ 어려서부터 모친께서, 해주신 옥수수 삶는 것, 먹고 자라서 서당개 3년입니다..ㅎ *경상도 외 지역은 뉴슈가를 쓰고(?), 경상도 여긴 대구 수성구 황금동인데 마트마다 뉴슈가는 없고, 삼성당만 있습니다. 그러나 단 맛은 같습니다. 소금과 설탕(삼성당, 뉴슈가)은 넣어야 옥수수의 제 맛이 납니다. 기본 방법에 up할 수 있어서 고향 예산 백종원 후배님의 영상 좋았습니다.👍 품종선택, 같은 재료에 삶는 노하우(시간, 재료의 량)을 잘 활용한다면 어느 분이라도 잘 하실 수 있습니다.
@oi21782 жыл бұрын
ㅎ울어머니 삼성당
@이경희-q7f7q2 жыл бұрын
역쉬! 백종원씨 가장필요할시기에알려주셔서감사요 끓기시작하면 30분
@snowltv4 жыл бұрын
소금 약간이랑 뉴슈가만 넣으면 파는거 그 자체의 맛 납니다. 뉴슈가 특유의 풍미가 있어서 대신 설탕만 쓰면 그 맛이 안나요. 어릴때부터 어머니가 집에서 삶아주시던거 어께너머로 본 기억이... 그때는 옥수수 꼬랑지 물고 물 쪽쪽 빨아먹고 그랬는데 ㅎㅎ
@김명선-b2l4 жыл бұрын
저도 꼬랑지 쪽쪽 빨아먹었는데♡♡ㅎㅎㅎㅎㅎ
@치킨왕-z1x4 жыл бұрын
저도 ㅋㅋ 알맹이 먹고 대를 쪽쪽 빨아먹음 ㅋㅋ
@Byun.youngja2 жыл бұрын
백종원님은 언제 봐도 구수하고 귀여워요.ㅎㅎ
@유용순-r7b4 жыл бұрын
항상 누구나 할수있게 그게 매력입니다
@김영희-q6o2 жыл бұрын
친정엄마가 옥수수 삶을때 소금과 뉴슈가 넣엇어여 선생님 말씀대로 설탕과 뉴슈가를 섞어넣어야 더 입에 짝짝붙고 아주 맛있어여 감사합니다
@JY-ly6mh3 жыл бұрын
정말 정말 맛있어요 간의 비율도 딱 조리시간도 딱 완전 황금래시피네요 잘먹었습니다~~~~👍
ㅋㅋㅋㅋ 맞아요 시골에 가니 사촌오빠가 큰 솥에 옥수수 20개를그냥 물만 붓고쪄서 줬는데 맛이 일품이었어요 그맛을 잊을수가 없네요 사촌오빠 돌아가셔서 더욱 그리워요..
@공경-x8b3 жыл бұрын
사람들에게 요리에 대한 자신감을 갖도록 쉬워요 쉬워요 하면서 가르쳐 주시니 사람들이 자신감있게 요리를 하게 만드셨어요 백종원님
@nearlyzerocalories4 жыл бұрын
외할머니 옥수수의 비결이 뉴슈가였어요. .엄마는 그게 싫다고 그냥 소금물에 삶아주셨고 그것도 찰진 맛에 먹었지만 와구와구 먹히는 건 외할머니의 달달한 옥수수 ㅎㅎㅎ
@ho-no-lu-lu4 жыл бұрын
막 삶은 옥수수에서 단물이 뚝뚝 흘러나오는 뉴슈가 넣고 삶은 옥수수 최고죠! ˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
@gracehplove4 жыл бұрын
ㅂㅂㅂㅋ!
@gracehplove4 жыл бұрын
@
@gracehplove4 жыл бұрын
@
@ooo_kkk3 жыл бұрын
@@ho-no-lu-lu . ㄷ
@양숙희-y9q3 жыл бұрын
옥수수 감자 삶을땐 신화당 또는 당원과 천일염넣고 삶아야쥬 그럼 얼마나 맛이게유^^
@왕호랭이4 жыл бұрын
갓종원님 덕분에 저의 요리실력이 많이 발전했습니다 고맙습니더~😄
@손진-h7j3 жыл бұрын
저는 먹는걸 안좋아해요. 근데 백아저씨 보고 있으면 먹어보고픈 맘이 들어 해보곤 합니다. 맛있고 쉬운 가르침 항상 감사합니다. 좋은일 하고 계시는데요.복 받으세요
@행복드림-c5i4 жыл бұрын
남편이 옥수수를 안먹더니 나이들어 좋아졌다고 어제도 쪄달라했는데 이제 비법을 알았으니 맛있게 쪄줘야게쓔 백종원 선생님 감사해유~~~♡ 충청도 사투리가 구수하구 좋아유~~~~~
@자두사탕-i4i4 жыл бұрын
저도 옥수수 한포대 선물받아서 어떻게 삶을지몰라서 난감했는데 백선생님덕분에 많은도움됬어요😋
@박상임-w9s3 жыл бұрын
백종원 선생님은 요리를 제일쉽게 알려주셔서 꼭 따라해보게되요 늘 감사합니다
@정근도-x6e3 жыл бұрын
백 가지 음식물 종 종 보게 되는군요 원 천기술은 다 같지요 ᆢ 감사 😊드립니다
@justsimple3_74 жыл бұрын
삶을 때마다 뉴슈가 소금 양 대충 먹어보면서 긴가민가 했는데 기준을 알려주시니까 속시원해요. ㅋㅋ
@소금인형-p4m3 жыл бұрын
저도 삶아 알빼서 소분해 냉동실에 넣어놨다가 밥할때 넣어서해요~맛있어요~👍
@권성자-x4t3 жыл бұрын
백종원 선생님 요리 쉽고 재미있어요 늘 감사합니다
@youngkim50234 жыл бұрын
백 선생님 항상 감사 합니다. 저는 미국 California LA 43년째 사는 사람 입니다. 오늘 옥수수 삶는것 보면서 한가지 팁 드릴려고요. 다름이 아니라 멕시코 직장 친구가 알려 주는데 삶을때 껍질을 벗기지말고 머리 부분을 좀 잘라 주시고 삶으면 더달고 겁질과 수염을 끝부분을 잡아서쭉당기면 옥수수가 빠집니다. 옥수수가 훨신 달고 수염도 싹 빠져요. 여기서도 친구들과 저도 열심히 보고 맛있는것 많이 해먹읍니다. 감사 합니다
@youngkim50234 жыл бұрын
@@마코다 수염 반대쪽을 짤라주시고 삶라서 수염과 잎사기를 잡고 흔들면 빠져 나옵니다.
@박애경-z4i3 жыл бұрын
아~~ 제가 뉴슈가를 소심하게 넣었군요.. 여태 파는 맛이 아니었던 이유를 찾았어요..ㅎ 꼭 해먹어볼께요.. 영상 감사해요 백쌤~~
@loveyoulsk113 жыл бұрын
껍질이나 옥수수 수염 없을땐 , 옥수수 수염차 넣고 하면 향이 좋아요ㅋㅋ
@losnah43394 жыл бұрын
진짜 세상에서 제일궁금했던거 나와서 행복해죽음 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ지금옥수수사러간다.....
레시피 대로 따라해봤는데요 진짜 맛있어요!!! 달달~하니 딱 사먹는 맛!!! 대박이에요 최고최고
@노영숙-q9t Жыл бұрын
백선생님최고.최고.재미있고..자세하게.알게하시니,감사.감사.합니다.최고예요.😂
@Songtv-j2w3 жыл бұрын
지금 소금 설탕 넣고 옥수수 삶고 있어요. 껍질 한 켜와 수염도 같이 25분 됐어요. 우와 기대되네요🌽🤩🌽
@김꽃님-g5m4 жыл бұрын
와 이제까지 옥수수를 쪄 먹는줄 알았는데 삶는거 였군요 새로운거 하나 배워 갑니다!!
@섯버-m6u4 жыл бұрын
종원백 선생님 자취생 위한 일주일 반찬이나 가성비 저렴한 반찬도 해주세용 ㅜㅜㅜㅜㅜ♡♡♡
@user-mc땅크3 жыл бұрын
통조림반찬이나 드세요 맛있어요
@마법소녀리나-t7g3 жыл бұрын
가지전,추천ㄱㄱ
@jackpotnice4 жыл бұрын
혼자살면 삶는 건 거의 대청소급 큰일이라 그냥 전자렌지에 돌려서 먹습니다 ㅠㅠ
@황지윤-w5q4 жыл бұрын
안그래도 오늘 옥수수 찌려고 샀어요!! 백대표님 쎈스 짱~~
@시봉봉-k3l3 жыл бұрын
잘보고갑니다 백주부선생님 음식은 사랑입니다
@todaysmeal56404 жыл бұрын
2:50 킬포 넘나귀여우심ㅎㅎ
@-Onhalu4 жыл бұрын
저 이번에 시댁에서 옥수수를 엄청 보내주셔서 어찌 쪄야하고 해야하나 고민 엄청 하던찰나에 백종원님 채널 보고 눈 휘둥그래졌어요 ㅋㅋ 저 어릴때도 할머니가 엄청 뉴슈가를 많이 넣어서 삶아주셨던 기억이나요:) 좋은 정보와 좋은 팁 얻어가는거 같아서 너무 기분이 좋네요:) 어릴때 할머니가 해주시던 옥수수 먹을 생각하니 기분이 엄청 좋아지네요:)
@Luis-gu1rh4 жыл бұрын
역시 백종원 쌤👍👍👍 이번에도 맛있게 잘 만들어 먹었슴다^^🎉🎉🎉
@김영례-x4l2 жыл бұрын
말많으시내 잘하시고 그닌까 돈도많고 모든 잘하시내 좋다 그냥 시원하게 잘 가르쳐주닌까 너무 좋아요 백종원선생님
@옴시롱-u7x3 жыл бұрын
백선생님 참 재미있게 영상 올려 주시고 항상 뭘 드셔도 복스럽게 맛있게 드셔서 쳐다보고 있으면 군침이 돌아요😊💕
저희집도 옥수수 농사지어서 어렸을때부터 많이 먹었는데 저랑 먹는 방식 똑같아요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한줄 떼고 손가락날 이용해서 한번이 주르륵 ㅠㅠㅠㅠㅠ 그때 쾌감이 최고라구욧.,,,,!!!!
@최초로-x7g2 жыл бұрын
밭에서 따자마자 곧바로 삶으면 소금,단것 다 필요 없어요~~ 정말 고급스런 옥수수맛 나요. 또하나..옥수수 수염차 티백 한10개정도 넣고 삶아도 맛있어요~~
@chorong13114 жыл бұрын
전에 뉴슈가가 없어서 아쉬운대로 설탕 한스푼을 넣었는데..정말로 엄청 퍼 넣어야 해요. 분명 많이 넣었다 싶었는데 달진 않고 식고 나서 사탕처럼 끈쩍 거렸던 기억이 있어요. 맛있게 드시려면 뉴슈가나 신화당 넣으시는거 추천이요.
@G3NTU4 жыл бұрын
옥수수 탕후루가 되었나봐요..ㅋㅋㅋㅋㅋ
@난초-c3u4 жыл бұрын
옥수수 삶을때 소금 뉴스가 도 중요하지만 익을때 까지 뚜껑을 열지말고 익엇다 싶으면 약불로 5 정도 뜸들이를 해주면 더욱 맛나게 드실수 있답니다
@사마-x2u3 жыл бұрын
저는 지금도 옥수수로 점심을 먹고 감자로 밥을 대신할정도로 감자 옥수수를 좋아하는데 초딩때부터 제가 너무 좋아해서 직접 해먹고 했어요. 그때마다 뉴슈가 설탕 많이 넣어 먹었는데 지금은 뉴슈가 없이 소금만 정말 조금 넣고 삶아서 바로 꺼내서 냉동실에 보관했다 먹고 싶을때마다 먹어요. 지금도 냉장고에 옥수수 한가득. 이제는 달달함 보다 옥수수 그 본연의 맛이 좋더라고요. 낼 점심도 옥수수로먹어야지 ❤️
@change4challenge3 жыл бұрын
뉴슈가 넣은 옥수수.. 울 엄마가 젤 좋아하시는 간식이라 어릴 때 늘 만들어서 같이 먹었던 기억~♥
@박영숙-g4x3 жыл бұрын
재밌게.즐겁게 설명해주시는게 좋아요...감사합니다...🐸🐢🐸🐢🐸🐢🐸🐢🐸🐢
@모든날BWS4 жыл бұрын
2:28 ㅋㅋㅋㅋㅋ 시장 찐옥수수 원래 좀달고 조금짠맛도 느껴져야맛나유 너무 상처받지마셔유 4:56 홍홍홍홍 편집자님♡짤좋음 ㅋㅋㅋㅋ