チョコレートのシフォンケーキの作り方【有名店レシピ】失敗しないポイント How to make Chiffon Cake of Chocolate｜Coris cooking

[@setch-go2lm]

シフォンのココア、チョコのフレーバーは毎回膨らみ難いのですが、こちらは膨らみもバッチリ！フワフワ！ 参考にさせてもらいますね。ありがとうございます✨ こっくり濃厚なケーキが食べたい今日この頃です。

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳✨✨ 油脂分が多めに入ると膨らみにくいですよね～😭 是非作ってみてくださいね☆😄✨✨

[@minkok9612]

使われてるチョコがどこにでも売ってあるチョコなので参考にしやすいです🎵 製菓専用のコロコロっとしたチョコが良く出てきますがあんなの簡単には手に入らないからレシピ見て直ぐに諦めてしまうけどこりすさんのは👍😊❤️

[@良江ーjan]

同感です❤️

[@CorisCooking]

個人的には明治のチョコレート大好きです😳✨ 使いやすいし味も美味しいし安定感もあるので😳 ありがとうございます😳✨

[@佐智子-m4h]

美味しそう❗久しぶりに作ろうかな

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳✨ ぜひ作ってみてくださいね😄

[@夜桜-x3e]

@@CorisCooking ベーキングパウダーなしでもできますか?

[@レガシィ爆速]

初めまして チョコレートシフォンケーキを作ってみたくて、こちらのレシピを参考にさせてもらいました 上手に焼けて、家族や職場の方に好評でした ありがとうございます😊 カボチャやさつまいも、レモンを使ったシフォンケーキを作りたいです リクエストに応えていただけると嬉しいです

[@CorisCooking]

はじめまして😄 チョコレートシフォンケーキ作っていただきありがとうございます😊✨ ご家族や職場の方も喜んでくれて嬉しいです～😳✨✨ こちらにシフォンケーキの一覧があるのでもしよかったら見てみてくださいね😊 outiokasi.com/category/cake/chiffon-cake/ レモンシフォンやサツマイモシフォンはあると思うので、かぼちゃシフォンは機会があったら作ってみますね😊☆

[@レガシィ爆速]

@@CorisCooking ありがとうございます😊 やってみます

[@mariaangelacreixmestre5554]

Excel·lent! 👌👏👏👏😋 Gràcies i salutacions 🌻🙋‍♀️🌻

[@病む茶-w8u]

本来、お菓子作りをする時はLサイズの卵を使用するところを、普段使いしているMサイズでの分量での動画なので、わざわざLサイズを買わなくっていいので助かります😊

[@愛甲杏花]

初めまして 今度誕生日ケーキにシフォンケーキを作ろうと思っているのですが、20㎝型だと分量はどれくらいで作ればうまく行きますか？💦 お菓子作り初心者ですが、頑張って作ってみようと思います！！

[@CorisCooking]

はじめまして😄✨ お誕生日ケーキの素敵な機会にシフォンケーキ作っていただけるの嬉しいです😳✨✨ まず型に対しての分量ですが、動画では約18㎝の型を使っているのですが、20㎝型だったらおそらくこの動画のレシピと同じ分量で良いと思います😊 正確には18㎝→20㎝対して分量も1.1倍などすることもありますが、レシピがかなり細かくなりますし、このままの分量で良いとおもいますよ😳 あとはチョコレートシフォンケーキですが、普通のシフォンケーキに比べて少し難しいと思うので、動画と動画の概要欄に記載のポイントを守って、あとはオーブンの予熱も忘れずに作ってみてくださいね😊✨✨ あとこちらのブログ記事にも詳細なポイントが記載してあるのでよかったら参考にしてみてくださいね😊 outiokasi.com/chiffoncake-chocolate/ 素敵なお誕生日ケーキができますように😊✨✨ よろしくお願いします😳

[@愛甲杏花]

@@CorisCooking ご丁寧にありがとうございます😭✨

[@user-up8wo2tu2p]

薄力粉の部分を米粉に変えても大丈夫でしょうか？ 米粉だとグラム数が変わってくるんでしょうか？ 教えてもらえたら嬉しいです

[@bilkisfoodart]

Wow so yummy recipe ❤️❤️👍👌

[@ヨシもん-o5z]

１７cmだと分量はどのくらいですかぁ？また、チョコはmilkでも良いですか？甘くなりますか？

[@CorisCooking]

0.8倍くらいのレシピか、このレシピでも大丈夫かもしれないです😳

[@ヨシもん-o5z]

@@CorisCooking ありがとうございます🎵

[@加瀬晃子-l8d]

質問です。卵黄生地にチョコレート入れてから卵白を泡立ててる間にチョコレートが固まってしまったら湯銭で溶かしていいんでしょうか？

[@CorisCooking]

小麦粉を加える前でしたら大丈夫だと思います😊

[@ぽくぽく-i2y]

卵黄4個に対し、卵白は5個ですが 数が違うのは何故ですか？

[@やまゆき-q4c]

シフォンケーキが冷めて型から外した後にシフォンケーキを一晩寝かせる時は常温と冷蔵庫どちらが良いでしょうか。 また、一晩寝かせる時は焼き面を上にするか、焼き面を下にするかどちらが良いでしょうか。^ - ^

[@CorisCooking]

次の日に食べるのであればラップをしっかりした状態で常温でいいと思いますよ😊 膨らんだ上面の部分が下になるように置いて下さい😄

[@間島尚子]

16センチの型なんですけど、材料の分量はどうなりますでしょうか？

[@CorisCooking]

おそらく卵3個分くらいの分量でいいと思います😊

[@びわまゆりん]

コリスさん　こんにちは😃 自宅待機中に抹茶と渋川栗のシフォンケーキ焼きました　抹茶はすごく香ったんですが栗は細かく切りすぎたのか味が行方不明…………… 明治のチョコ買ってきて作ります！ シフォンケーキは切った時に空洞がないとホッとします^_^ コリスさんのように綺麗な作業目指して頑張ります‼️ 　太陽の傾きが夏とは違ってきましたね　　夏の疲れが出ませんように

[@CorisCooking]

抹茶と栗のシフォンケーキ美味しそうですね😊 ぜひ作ってみてくださいね😄 そんな綺麗じゃないですよー😭(笑) ありがとうございます😳✨

[@rizu162]

わかりやすい上にうまくでしました！😊✨ ありがとうございます😊(*´ー｀*)

[@CorisCooking]

作っていただきありがとうございます😊✨ うまくできてよかったです😳✨✨✨ ありがとうございます😊

[@anaganagana9190]

Please can you tell me the ingredients for a pan size 24

[@メルケルソンローゼンタル]

こんばんは(*^▽^*)ノ🌌🌛🌠 観てたら美味しいシフォンケーキが食べたいと思いました😊💖

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳✨

[@anpaopiyosuke]

先日作りました。シフォンケーキ成功したことないのに、このシフォンケーキだけは成功しました。ビックリです(｀；ω；´)嬉しい！通常のシフォンケーキより、砂糖が多めですが、それが安定した理由ですかね？腰折れもしなくてビックリしたんですが！なんでだろう…

[@Tirol-ice-choco]

サムネからもぉ美味しそぅ( *¯ ꒳¯*)

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳✨

[@まるち-m5k]

そろそろシフォンが食べたいなーと思ってたんです(๑•̀ㅂ•́)و✧

[@CorisCooking]

ありがとうございます😳✨

[@anpaopiyosuke]

焼くときは予熱と同じ温度で大丈夫でしょうか。お菓子作り初心者なので質問が初歩的ですみませんm(_ _)m

[@CorisCooking]

こりすクッキングのレシピは基本焼く温度と予熱温度は同じで大丈夫ですよ😊 ありがとうございます😊✨ ただ私の場合はシフォンケーキを焼く時は予熱段階から天板もオーブンに入れて熱くして、その熱い天板にシフォンケーキ型をのせて焼いてます😳 よろしくお願いします😊

[@anpaopiyosuke]

@@CorisCooking おおおお！！ありがとうございます！シフォンケーキは予熱も大切なんですね！シフォンケーキ大好きなので絶対挑戦します！ありがとうございました🌱

[@CorisCooking]

ぜひ作ってみてくださいね😳✨✨✨