CHONCHOLI Y MOLLEJITA PARRILLERA CON AJÍ ANTICUCHERO

[@sl4t3rv92]

Me gustan tus recetas amiga claudia, muchas bendiciones para ti.

[@TusRecetasdeCocina]

Tiene una pinta estupenda!

No solo fue de pinta estupenda sino de un gran sabor, estuvo muy rico. Muchísimas gracias por tu comentario y por apoyar siempre el canal. Deseo que a ti también te vaya muy bien con tu canal.

[@llenyquinteros4371]

Se ve muy delicioso 👍

[@listhechaconortega3423]

Con gracita es rico

[@hernanmorales6649]

¡Muchas gracias señora Claudia...y ese rocotito preparado...fantástico! (Manito arriba) Yo, a mi gusto, lo hice flambear en una sartén grande... Saludos Lima, Perú 04/Oct/2020 ...(suscrito también en Sabroso Pues..!!).

Muchísimas gracias Hernán, me alegra mucho te haya gustado, y las reiteradas gracias por tu apoyo a los canales.

[@JoseCabrera-wx1lr]

Buena seño es un espectáculo el ají anticuchero

[@gabrielcolumbus3861]

Que bello su video muy buen explicado de que tipo de tripa es... Es del mismo pollo o de res bendiciones

[@rafaelpacheco8822]

Se ve rico y muy limpio todo…. Pero como Chef al fin voy hacer una crítica constructiva, nunca se debe guardar o marinar por mucho tiempo en envases de Aluminio porque pueden los ácidos ayudar a que el aluminio suelte partículas y contamine el producto y así puede dañar el sistema alcalino de la sangre 🩸, siempre es recomendable dejar marinando en bowl 🥣 plásticos o de cristal …

[@eugenioponce3592]

Me olvide de cocer el rocoto, pero me quedo buenisimo igual

[@ivanmalaga9590]

Disculpa Claudia, son tripas de cerdo o de Res ? De antemano te doy las gracias ok; y te felicito por tu buena sazón!

[@Lia_insana]

Es de res

[@adrianaguzman6851]

❤

[@milagrosmilagros4461]

Disculpe, se hace hervir con sal?

[@fernandamendietayupanqui8434]

Las tripas son lo que se conoce cómo pancita ?

[@paprxka]

Siii :)

[@jimmy2107]

Otros dicen hervir solo 15 min

[@NatalyJT1727]

Son tripas de res o cerdo?

[@noranormaveradelacruz2940]

Una hora y media se acaba mi gas y eso que no a echo hervir la molleja😢

[@eugenioponce3592]

que tal chamba de quitarle la grasa a la tripa, y no es mejor con tijera?

Hola, pues así es la chamba 😊😊

[@eugenioponce3592]

La tripa tiene aspecto de estar cocida, yo he comprado y se ve una bolsa transparente, sumamente delgada, la infle con agua y le saque un liquido marron gelatinoso, parece con lo que se hace chorizo, pregunto si necesita una hora para cocerse

Hola, la tripa para el choncholi yo lo hago cocido para que esté más suave.

[@eugenioponce3592]

@ si, ya aprendí

[@marcelacofre673]

MUYYY.RICO. PERO.EN LUGAR DE PAPA. MEJOR QUEDA CON YUCA.Y LO ACOMPAÑARIA.ENCIMA.UNA SARSA CRIOLLA. HUMMMM BUENAZOOOO.