ちょっと違ったメロンパンが喜ばれる！『四角いメロンパン/square melon bread』

[@yurina.oono..]

4:10 字幕に誤りがありました。 塩6gではなく2gです。申し訳ありません。 概要欄レシピ&動画内最初に出てくるレシピが正しいです。

[@miyoaoetsu4964]

ゆりなさん、このメロンパンのクッキー生地すごくいいです。何よりも生地が扱いやすいです。ベタベタしない！アーモンドプードルも入っているので、味も抜群！甘さもちょうどいい！あとベーキングパウダーが入っているので、割れたりすることなく、パン生地をうまく覆っていて、焼き上がりの見た目も綺麗になります。これは本当にいいレシピを教えていただきました。ありがとうございます。ゆりなさんのレシピは、細部まで、いろいろと考えてレシピを作られているので、いつもすごいなあって、思います。

[@yurina.oono..]

なんという嬉しいお言葉でしょう。ありがとうございます！このメロンパンの配合私も大好きです＾＾サクほろ食感がたまりません！

[@星周-o6y]

かわいいお手が出たところを3回見ました｡めっちゃかわいい。

[@yurina.oono..]

今、動画撮ってるから〜！やめて〜〜！ と叫んでました🤣🤚🏻

[@洋子山崎-m1g]

最近パン作りにはまり、いつも見ながらやってます、メロンパン我が家の１番人気です。本当に美味よ

[@yurina.oono..]

ありがとうございます😊分からないことなどありましたいつでもコメントくださいね🤝☺️

[@あっきーな-e5p]

サクサクしたクッキー生地とふんわりしたパン生地で美味しく焼けました❗️ パン生地を大きく伸ばしすぎたのとクッキー生地がベタついて大きく伸ばしてしまったパン生地にかぶせるのが綺麗にできませんでしたが美味しく焼けましたー☺️ いつもわかりやすい説明でありがとうございます

[@yurina.oono..]

ありがとうございます🥰🤝 クッキー生地をラップの上で伸ばしてそのまま生地と合わせると簡単に出来たりもしますよ！！

[@ちか姉-p1p]

今回のメロンパンもめっちゃ美味しそうですね✨😆確かに、作りやすそうですね😍 って、子供さんのお手手がめっちゃ可愛い💕💕子供さんも興味心身✨😆💕💕💕

[@yurina.oono..]

そうなんです👦🏻最近、パン作りが気になっているようです😇

[@山田さつき-s2s]

今日、パン教室で、メロンパンを作ったんですけど、このやり方の方が作りやすそうです。上のクッキー生地を乗せるのが、難しかったです。

[@yurina.oono..]

はじめての方でも挑戦しやすいレシピにしてみました☺️👌お忙しい時なんかにおすすめです(^^)

[@ゆっこ-x5v]

四角いメロンパン😆目から鱗です❣️ 時短で美味しくて、最高ですね❣️

[@yurina.oono..]

そうなんです！結構可愛いですよね😍ミニサイズだともっと可愛いんですが、思った以上にデカくなってしまいました。笑

[@朝ごはんマニア]

ナッツチョコパンを作って余ったチョコチップをクッキー生地に混ぜてチョコチップメロンパンにしました！これもまたおいしくてたまりませんでした〜🥰

[@yurina.oono..]

ありがとうございます😳🙏チョコチップもいいですよねぇ。大好きです！！アレンジできることは素晴らしいと思います(o^^o)

[@ビビットビビット]

はじめまして、先生のパン作りにかなり ハマってしまった初心者です あんぱんから始まって、メロンパンは 手頃の大きさに食べやすいのと美味しいと言われまして、リクエストがありまして2回焼きました プレゼントにも喜ばれました

[@yurina.oono..]

嬉しい！ありがとうごうざいます。 菓子パンレシピは多々配信しておりますので、ぜひお試しください♡

[@和歌山ソラ]

美味しく焼けました🙌🏻中はふわっふわっ❗️表はカリカリですごく美味しい😋いつも美味しくレシピありがとうございます😊

[@yurina.oono..]

こちらもありがとうございます🤭🤎

[@英子-x5m]

大野さんこんばんは⭐️ 大学卒業して、放射線技師として就職した甥っ子が、遊びに来ると言うので、 難しそう。。と思いながら、大好物に挑戦してみました。 半分メロンパン、半分チョコチップアレンジ。 今回もお力頂戴して、大成功✨ 甥っ子も22歳ですが、伯母同様メロンパン大好き💕 「凄い美味しい✨お世辞抜きに、唐揚げより美味しい」と絶賛してくれました♫ 来た時は、これがあると嬉しい‼️と 本当にありがとうございました♪

[@yurina.oono..]

なんと嬉しいお言葉！ありがとうございます。そしてなんとお優しい甥っ子さんでしょうか☺️ほっこりしました。 パンは料理に比べると感動してもらいやすいですよね！🤭こんなパンが作れるなんてすごい！と🌸たくさんの方にそういう瞬間がたくさん増えれば良いなと思います(^^) ありがとうございます。

[@2007merci]

四角いメロンパン作ってみました。焼きたてをランチにふわふわサクサク美味しい！ひとつずつ丸めるより成形が時短になりましたが、クッキー生地とパン生地を同じ大きさに広げるのに少し手こずりました。

[@yurina.oono..]

ありがとうございます！メロンパンの丸めは難易度が高く、手間ですよね。その点四角はカットだけ！味は同じなのでおすすですね♡

[@るんるん孫ちゃん記録]

美味しそうですね〜💕作ってみまーす😍

[@yurina.oono..]

ありがとうございます☺️👌

[@阿部小百合-t6v]

四角いメロンパン🍈、初めて見ました😁❣️ ぜひ作ってみたいです✨

[@yurina.oono..]

是非☺️丸めるものより簡単かと思います👌

[@尚樹赤坂]

こんにちは 昨日からパン生地を、オーバーナイトで仕込んで朝からクッキー生地作って先ほど完成しました。焼きたてのにおいが最高で、めちゃくちゃ美味しいと家族から褒められました。丸める作業が無くて後半の工程は楽でしたよ‼️ また時間がある時に作りたいです。😊

[@yurina.oono..]

素敵です☺️焼きたてのメロンパンが家で食べられるのは贅沢ですね♪ぜひまた作ってみてください！

[@WL1006]

I’m making this tomorrow

[@yurina.oono..]

thank you☺️How was it ？🥐

[@WL1006]

@@yurina.oono.. delicious 😋

[@우에노타마미]

四角いメロンパン 斬新です❗ 丸より断然 作業数も減りますね😊 今日 早速作ってみました。 パンはふわふわ❤クッキー生地はサックっと美味しくできました😊 後で気づいたんですが、クッキー生地にドライイーストを入れてました😂1gで良かったです。 いつも丁寧なご説明ありがとうございます❤

[@yurina.oono..]

嬉しいお言葉ありがとうございます！近いうちに、新しくミニメロンパンをアップするのでよかったらご覧ください！＾＾

[@ブーちゃんブーちゃん-c9p]

メロンパンはハードルが高そうで作ってなかったのですが、四角いので、心が動きました（笑） 週末作ってみようと思います✨😊

[@yurina.oono..]

心動かせてよかったです🤣💓 私も最近、いかに簡単に作るかを考えてしまいます…笑

[@おみ-r2j]

美味しいので今日も作りました👌四角いと、生地とクッキーのバランスが良いのでどこを食べても美味しいです！このレシピは作り続けたいですね。

[@yurina.oono..]

なんとか嬉しいコメント😭ありがとうございます。バランス大切ですよね！！わかります

[@下髭ハンター]

クラニュー糖の食感が苦手なので、ココナッツを代わりに使ったらメッチャ美味しいなんちゃってメロンパンができました〜

[@yurina.oono..]

ココナッツ！！なるほど！私もやってみます♡ありがとうございます！

[@チエリ-k5v]

今日焼きましたよクッキー生地がサクッカリッで初めてです✌️いつもイマイチで翌日は湿気ったクッキーのようになってました　ほんのり甘くて美味しいですありがとうございました😭

[@yurina.oono..]

やはり家で焼く魅力は焼き立てのサクサク感ですよね💐☺️美味しくできてよかったです♡もしよかったらまた作ってみてください！

[@藤田芳子-c7w]

よく見たら、筋をつける時に、可愛いお手てが、邪魔してたんですね。今晩、生地を仕込みました。明日朝、焼きます。楽しみです‼️

[@yurina.oono..]

そうなんです😭 どうしても気になるようで…大変でした笑

[@藤田芳子-c7w]

@@yurina.oono.. 可愛いーと思いながら動画見てました。これから、動き出すと大変ですね。もう、歩かれているんですか？

[@yurina.oono..]

よちよち歩いております🦖目が離せないので、パン作りは隙を見て行っております😮‍💨

[@みんみん-j4i]

メロンパン作ったことないので、これで初チャレンジしてみようと思います。クッキー生地は前日仕込みでも大丈夫でしょうか？

[@yurina.oono..]

なんと！意外でした🤭 はい！大丈夫です。 クッキー生地を分割前に一度練ってあげると割れにくくなります。

[@いずみ神田]

どれも美味しそうで何を作るか迷っています。メロンパン好きなのでぜひ作りたいです。ここで霧吹きを使っていますが、どういうのを使っていますか。アイロンする時に使うようなものでもいいですか。食品用とかきまっていますか。教えて頂けると嬉しいです♪

[@yurina.oono..]

ありがとうございます😊普通の100円ショップに売っているようなもので大丈夫ですよ！私も100円ショップです🧑🏻‍🍳

[@いずみ神田]

早速の回答ありがとうございます。

[@智津子笹川]

作りました。凄く美味しくパンは柔らかくクッキー生地はサクサクでした。オ−ブンで二次発酵したいのですが設定温度と時間をしりたいです。分かりますか?

[@yurina.oono..]

ありがとうございます！＾＾メロンパンの場合発酵温度が30℃以上だと生地がだら～んとなってしまうので、27℃～30℃くらいを目安にしてみてください！

[@ヒロッキーM]

ゆりなさん教えて下さい。チョコチップメロンパンにするにはどのようにすればよいでしょうか？ 明日作ろうと思います😊

[@yurina.oono..]

クッキー生地にチョコチップを入れて作ってください！あとは同じです(^^)

[@ヒロッキーM]

ありがとう御座いました。早速作ります。😊

[@ヒロッキーM]

ゆりなさん。初めて作り、チョコチップも入れてみました。本当に美味しかったです。

[@about-ou9yx]

焼いて見ました、 上手く焼けると楽しいし美味しいし嫁も喜ぶし趣味はパン焼きと言ってしまいそう😅

[@yurina.oono..]

趣味はパン作り！とても素敵だと思います😊みんなが喜びますしね🤎ぜひどっぷりハマってください(^^)分からないことがあればいつでもお答えさせていただきますね♪

[@吉川佳予子]

このレシピで昨日〈丸く〉成形して作りました メッチャ美味しい💕フワフワ！サクサク！ 四角くしなかったせいかクッキー生地が薄ーくなって💦 でも、サクサクでクッキー生地もとても美味しかったです🎶 紅茶のも作りたいです 今度は四角くく作ってみますね〜 ありがとうございます🎶

[@yurina.oono..]

ありがとうございました😊良かったです！ クッキー生地の伸ばしは薄くならないようにというのがポイントですね😎👍🏻また作ってみてください^o^

[@sai.29]

前日に仕込む場合はどうしたら良いでしょうか？

[@yurina.oono..]

生地を一次発酵とったあとラップで包んで冷蔵庫で保管する方法があります。冷蔵庫に入れる前に冷凍庫に1時間程度いれてイーストの動きを止めておくとより良いです！ 翌日冷蔵庫から出して伸ばしてからクッキー生地をのせてカット→二次発酵→焼きと進めるとよいです！

[@sai.29]

クッキー生地も仕込む時に一緒に作りますか？

[@まるみの日々の暮らし]

こんにちは😊明日焼いて見ます。自分で本見てメロンパン作るんですが、メロンパンのクッキー生地が次の日にはぺたぺたベタつくんですが解決策ありますか？

[@yurina.oono..]

コメントありがとうございます😊 ベタつくというのは、焼いた後？ですか？🤔🤎

[@まるみの日々の暮らし]

@@yurina.oono.. 焼いて次の日ですね😭

[@yurina.oono..]

なるほど！常温保存ではどうしても水分を吸ってしまうので、冷凍保存して、電子レンジ600w30秒→トースター1000w2分するとまたサクサクに戻るかと思います😳🙏

[@まるみの日々の暮らし]

@@yurina.oono.. ありがとうございます！水分吸ってるんですね！次回リベイクして食べて見ます！

[@一般女性-z4h]

めも うちのレンジの発酵機能では下から二番目で50分、25分 二次発酵は40分で予熱しながらレンジの上で発酵 200度で11分ジャスト

[@yurina.oono..]

ありがとうございます！

[@尾崎一美-q5y]

砂糖はきび糖でもいんですか？

[@yurina.oono..]

三温糖、きび砂糖なと使ってます！！

[@千尋八田]

バターは無塩バターでしょうか？

[@yurina.oono..]

バターは無塩を使用しております🥰

[@ドキンちゃん-n4e]

これって12等分でもできますか？

[@yurina.oono..]

できますよ！！好きな等分してもらって大丈夫です☺️🙌🏻

[@ドキンちゃん-n4e]

ありがとうございます😊 やってみます💕

[@ym-hb8om]

このパン生地はホームベーカリーの生地コースでも作る事は可能ですか？

[@yurina.oono..]

はい！大丈夫です🙆‍♀️

[@ym-hb8om]

お早いご回答ありがとうございます(^^)

[@mineo1182]

塩の分量が違っていますが2gでしょうか

[@yurina.oono..]

字幕が違っておりました。すみません。塩2gです！(概要欄に記載させていただきます)

[@kumasandekaizo2530]

作りやすいのでよく作るんですが（2倍量）　動画の10：47辺の英文のパン生地の２０X５３ｃｍが何なんだろう？　って気になって行ったり戻したりして見てたんですけど何なんでしょう？ そんなに伸ばすところがないのでちょっと気になっただけですが。

[@yurina.oono..]

すみません！おそらく、コピーミスかもしれません！英文確認します。教えていただきありがとうございます！

[@kumasandekaizo2530]

@@yurina.oono.. 説明を聞きながら作ってると問題ないです。　いつも作り出す前にメモ書き始めて作るのです。２倍量で作り、ついつい大きくカットして大きな天板２枚分（外国のオーブンのイメージできますよね）作っちゃいます。　朝食べて、おやつ食べて、夕方やっぱりつまみたくなる味です。　って食べ過ぎです。　米粉のパンも美味しかったです。お隣さんがサンドイッチにして明日仕事場に持っていくそうです。　アメリカ人（でも彼はロシア人）に　米粉ってなに？？？　って感じで反応が楽しみです。　またお知らせします。　奥さんはハワイアンで二人の息子がいてて　食いしん坊兄弟　でとても可愛いです。　パンやクッキー・おやつ以外に晩御飯をちょっとたくさんおすそ分けしたりしてます。　何も手に持っていないのに庭の端の方から駆け寄ってきます。　（笑）

[@sai.29]

二字発酵の際にクッキー生地が溶けてしまったんですけど理由は分かりますか？

[@yurina.oono..]

30度以下でないと溶けてしまいます。また湿度が高いと溶けやすいので、ある程度湿度のない30度以下の場所に置いておく必要があります🙇‍♀️

[@sai.29]

ありがとうございます

[@ねか-c9q]

メロンパン！とっても 美味しく出来ました！ 息子に冷凍で送りました(^^♪

[@yurina.oono..]

息子さん大喜び間違いなしです😎❤️

[@deko7897]

初めてコメントします。 宜しくお願いします。 四角いメロンパンではなく、普通の丸いメロンパンを作る場合、出来上がりが8個で、パン生地及びクッキー生地は何gにしたらいいでしょうか？ そして、分割や丸めなどや発酵時間、温度、そして焼成もアドバイスして頂けると助かります。 宜しくお願いします。

[@yurina.oono..]

コメントありがとうございます😊パン生地40g、クッキー生地25gくらいがベストです😎👍🏻

[@yurina.oono..]

発酵時間等は一緒で 焼き温度は190度12〜14分くらいを目安にしてみてください！

[@mkkim1279]

クッキー生地に砂糖減らしでも大丈夫ですか？

[@yurina.oono..]

硬さが変わるかもしれません！😭 その分、水分量も減らすことをオススメします👍🏻

[@智津子笹川]

こんにちはメロンオイルがあるので入れてもいいですが。

[@yurina.oono..]

おおお。メロン味になるのですね！？良いですね😊🙌🏻

[@kawaipartners1635]

メロンクリーム入りメロンパンレシピリクエストお願いしてもいいですか？

[@yurina.oono..]

北海道にありそうなパンですね🤩メロンクリーム…どうやって作ればいいんだろうか。考えてみます！