Choux au Craquelin Tarifi 🍘 | MUTFAKLARINIZDA PASTANE USULU FRANSIZ TATLISI 🍘 | Chef Duygu Tugcu

[@cocuklarla]

Tereddütle, kanallardan tarif ararken yorumlar sayesinde bu tarifi seçip yaptım. Böyle bir şey olamaz. Muhteşemdi. Çok teşekkür ederim. Ellerinize sağlık. Başarılar. 👏👏🎊🎉

[@zeynepbahcvan6499]

Şef neredeyse hemem hemen her gün video yüklüyorsunuz. Bir pastacı olarak tariflerinizi her gün heyecanla bekliyorum... Çoğunu denedim ve denediklerimin hepsinde işte duygu şef farkı diyorum. Teşekkür ederim bizi böylesine yoğun tempoda bile tarifsiz bırakmadığınız için. Enerjinize ayrıca hayranım 💕💕💕💕

[@Armyblink_flnistee]

Mükemmel anlatım ve sunum süpersiniz şefim

[@solenkaraoglanlar6446]

İzlemeden beğenirim güzel olacağına hiç şüphem yok teşekkürler 🙏🏻😊

[@Hunggapgiay929]

Canım şefiiim çok sevdiğin çekik gözlülerin reklamı çıkıyo videolarında onlarda seni seviyor anlasılan 🥰🥰🥰🥰🥰

[@chefduygutugcu]

Ihihih bencede guzellikk💗

[@aynuralbostanl871]

Her zamanki gibi yine harika

[@suheylasonmez1457]

O hamur çok YIVIŞIK ama siz çok tatlısınız ❤👏👏👏

[@cigdempnar5468]

Muhteşem bir tarif tam ölçü harika anlatım yemelere doyulmuyor Şefim hem kanalınızdaki hemde eğitimlerinizdeki tüm bilgilerden faydalanıyorum herpaylaştığınızı takipteyim teşekkür ederim açık yüreklilikke tüm detayları çekinmeden bizlere sunduğunuz için ❤️

[@Kamil_26]

Yine harika bir tarif🤤

[@aysegulozel4174]

Ben yaptım denedim. Tarif e tam uyarsanız tadı efsaneeee. Teşekkürler duygu hnm

[@meralnizamoglu1313]

Hepsini yapmasam da henuz,yinede mutlu olmak icin izliyorum.cok tatlisiniz🤩🤩

[@dilankaya147]

Özlemiştik💗 hemen denensin🎉

[@mineortakaya5421]

Ellerinize saglik tugce hanim tv de oldugunuz da izliyordum anlatiminiz tarfiniz cok guzel 💜🌷👏

[@naciyeelmas5415]

Harikasınız 👏👏👏💘

[@emneyabaslel1617]

Çok tatlısın chefimm ,🥰 ellerine sağlık 👍🏻💕🌺yine muhteşem sin😇

[@elenagabrielasimsek4139]

Muhteşemsınız ellerınıze saglık. Her şey çok guzel her şey cok lezetlı. Iyı ki varsınız 😍😍😍🌹🌹🌹🌹

[@mubeyyenelmas2669]

Ellerine sağlık şekertom nefis oldu 👒🌺🍭🧸🌈❤️🌷💜

[@chefduygutugcu]

🥰💗💗💗

[@cnaruzun4017]

Fanlı mı fansız mı olacak fırın duygu hanım.

[@emelkandemir5219]

Çok tatlısınız duygu şefim bayılıyorum size anlatımınız muhteşem 💝💜❤💐

[@zeynepoksuz3504]

Kesinlikle harika bir tarif, triliçe tarifi de gelsin lütfennn

[@kaypbalkneso7826]

Merhabalar, üzerinin çatlak kısmında şeker ilavesi var. İç dolgusu tuzlu olursa, çatlak kısmına şeker hiç koymayacak mıyız? Üst kısmının malzemesine katılan şekerin görevi nedir? Kıtırlaştırıcı mı yoksa tatlandırıcı olarak mı yoksa her ikisi için de mi koyuyoruz?

[@ozgeozufack7397]

Gerçekten ne düşünsem onu yapıyorsunuz ❤️❤️❤️

[@ceylangayretli]

Harika görünüyor 🤤🤤

[@munevveralcay7372]

Komşumuz olmak isterdim hem tatmak hem sizinle birlikte yapmak için

[@BETULYILDIZ-qy4ps]

Çok tatlısın sen ya

[@yasemincancilar2117]

Efsanesiniz💕💕💕💕

[@berkergungor6967]

Elinize emeğinize sağlık saygı ve sevgilerimle duygu chefim.Bana ne yediğini söyle sana kim olduğumu söyleyeyim ..🙏🙏🙂🙂

[@u88370]

Teşekkürler, harikasınız. O parlak oklavanıza bayıldım. Özelliği varmı ?. Nereden bulabilirim acaba ? Syg

[@chefduygutugcu]

Paslanmaz celik tatlim cok eski benimki su anda sanirin piyasada satilmiyor:(

[@erenerdem7220]

Hazır kirazlar çıkmaya başlamışken clafoutis yapar mısın

[@chefduygutugcu]

Aklimdan geceni okudunnnn👊🏼

[@kadriyedemir5193]

Yapmicamki hıh!!!! çok güzel çok güzel yapıyorsun sonra dayanamıyos yiyip yiyip şişiyosss

[@gulsennurylmaz5232]

Merhabalar pastalarinixi satın alabileceğimoz pastaneniz var mı acaba

[@mertparlak5256]

Şu hamuru bildiğimiz ekler hamuru oluyor sanırım

[@kubraaltuntas1971]

Duygu hanım tarif için çok teşekkürler ilk yapışımda mükemmel kabardı profiterol kısmı. Ama ikincisinde asla kabarmadı resmen yapıştı tepsiye. Sadece hamura 1 çay kaşığı kadar şeker ekledim sebebi bu olabilir mi

[@kubraaltuntas1971]

Duygu hanım bi el atın lütfen şu tatlımıza çöplerim mis gibi şu hamuru kokuyor artık

[@cigdempnar5468]

Şefim pralin hangi marka kullanıyorsunuz

[@chefduygutugcu]

Meister canim

[@Gulhan0272]

Malzeme listesini göremedim şefim?

[@pelinkalc1672]

Merhaba fırın alt üst ayarda mı olacak acaba? Bi de bu tatlışın tarifine daha önce çok bakmıştım. bi çoğu esmer şekerle yapmıştı krak kısmını. Ne fark ediyo acaba?

[@chefduygutugcu]

Alt ustte olacak canim. Esmer sekerle yapisi biraz daha degisik olur. Gramaj miktarlari degisiyor ondan. Ama olur tabi ki oyle de. Bu recete beyaz sekerle yapiliyor.

[@pelinkalc1672]

Çok teşekkürler. En kısa zamanda deneyeceğim😘

[@koksalarikan6313]

Ben krema olarak 50 gr ovelette patisseri 150gr su ve 100gr erimiş çikolata koydum efsane oldu minnacık hamur nasıl güzel kabarıyor aşırı güzel hamur bu pattiseri ile senin sayende tanıştım iyi ki varsın acaba içi boş halde buzluğa atsak olur mu chefim ben saklama kabına koymuştum biraz yumuşamış açık mı saklamamız lazım

[@chefduygutugcu]

Canim supersin Nem almadigi surece sorun yok ama cok bekleyebilen bir hamur degil.. En kotu ertesi gun tuketilmesi en guzeli olur.. Buzlugu tavsiye etmem cunku cikinca nen alir canim amaaaa cikardiktan sonra icini hemen doldurursan kurtarir🌸

[@koksalarikan6313]

@@chefduygutugcu sen cidden harika bir detaysın cidden inanılır gibi değil minnacık şeyler ilk yayılıyor olmayacak gibi olup sonra nasıl kocaman kabardıkça kabardı hala şoktayım o kasar kabarmasının

[@efiivlog7081]

Şefim bahsettiğiniz 1kg sıvı kremşantiyi açtıktan sonra ne kadar süre muhafaza edebiliriz?

[@chefduygutugcu]

Uzerlerinde markalarin raf omurleri yazior canim ama ortalama 1 sene gibi

[@efiivlog7081]

Teşekkürler🥰

[@bubblepie334]

Hocam bazı tariflerde su ile süt karışımı ile yapılıyor choux hamuru onun farkı nedir

[@chefduygutugcu]

Yapisi degisiyor canim ben sut kullanimini pek tavsiye etmiyorum cunku eski bir firinlarda ozellikle veya ankastre firinlarda sonrada cokme olabiliyor sut yumusattigi icin.

[@bubblepie334]

@@chefduygutugcu teşekkürler sensey ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

[@ezgiaydogan2478]

Şefim çatlak kısmın içine gıda boyası kullanabilir miyiz

[@chefduygutugcu]

Kullanabilirsin canim💗 ama kontrollu kullan cok olmasin

[@ulviyyerustemova516]

Mikselinizin markası ne? Boyuk olan miksel onu alınca neyine önem vermeliyiz?

[@chefduygutugcu]

Ben kithenaid marka kullaniorum canim. Kuvvetine ve saglamligina ozellikle dikkat etmek gerekiyor

[@ulviyyerustemova516]

@@chefduygutugcu ya Cox tşkler 😘

[@sena1788]

Ya abla ben geçenlerde bu hamura benzer bir ekmek ya da kek yemiştim ismini aldım ama unuttum senin bildiğin bu tarife benzer kek tarzı bir reçete var mı acaba

[@chefduygutugcu]

Tatli bir ekmek di mi canim.. yuvarlak oluyor?

[@eminesahin7024]

şefim paketi açtıktan sonra kalan krema dolapta kac gun kalabilir. birde buzluga atilabilirmi

[@chefduygutugcu]

Buzluga atilamior malesef guzelik ama +4’te raf omru 2 gun oluyor

[@İllyskitchen]

Tarifi birebir uyguladım ancak kabarmadı yayıldı benim hamurum 😐

[@ozgeozufack7397]

Hava o kadar sıcak ki buzluktaki üst hamurunu çıkarıyorum hemen eriyor sonra tekrar atıyorum yine eriyor sonra tekrar.... Bu sırada tepsideki alt hamurlarım baya yayıldı inşallah olur 😔😔

[@mertklc1773]

O kadar kabarıcağını düşünmemiştim %400 falan kabardılar

[@aslake2786]

❤🧡💛

[@Ersadftre]

Tarif göremedim