Gefüllte Weinblätter mit Reis Dolmadakia Griechische Mezedakia

[@patrick9531]

Hey :) da ich heute Weinblätter von meinen Reben geerntet habe, bin ich auf der Suche nach einem griechischen Rezept auf Dein Video gestoßen - super Video! Mein Abo hast Du! Viele Grüße

[@ChristinaKyvranoglou]

Vielen lieben Dank und viel Freude beim nachmachen

[@mariaszabo8519]

Hallo sieht lecker aus würde das Rezept gerne nach kochenmeine Frage wenn du den Reis mit den Kräutern andünstest ist der Reis doch noch hart wird er durch das aufkochen weicher

[@RichardSchmitz12]

Dolma - ist ein türkisches Gericht und bedeutet etwas gefülltes.

[@emmchatz2493]

Nerv nicht - ist eine deutsche Aussage und bedeutet, geh mit deinem Schwachsinn woanders hin.

[@mavisimxc7076]

@@emmchatz2493 heul nicht er hat recht 😎

[@emmchatz2493]

@@mavisimxc7076 die Türken gibt es erst seit ein paar Jahren und die Osmanen auch nicht viel länger, also würde ich behaupten, Schwachsinn bleibt Schwachsinn. Wer bist du? Geschichtsprofessor?

[@emmchatz2493]

@Peter Ludolf Ok. ^^ geh mal deine Autoteile suchen

[@florianfrank8512]

Ursprünglich arabisch und ist kein türkisches Gericht

[@corneliadiller6313]

Lecker ❤❤❤

[@CapCut_edit_89]

Hi! Das Video finde ich sehr gut nur leider finde ich das Rezept in der Infobox nicht. Wäre super wenn du das reinschreiben könntest. Haste du vielleicht noch ein paar Rezepte für leckere Creme's oder Dip's? Ich würde mich sehr über neue Videos darüber freuen. Liebe Grüße und weiter so!

[@ursulaelwennelwenn1645]

Warum übergießt du die Blätter mit heißem Wasser?

[@user-oy4gm1vu5s]

Ich glaube damit das Salz aus den Blättern geht

[@unbekannt7714]

Damit sie beim Einrollen nicht brechen. Es macht sie weich.

[@dalialavidze8747]

👍👍👍🙏🇬🇪🇬🇪🇬🇪🙏🍷Super

[@tinastefan287]

Wie lange kann man gekochte Weinblätter aufheben? Oder besser frisch machen oder einfrieren gerollt ohne kochen einfrieren? 🤔

[@BlackCrystal4You]

Hey, da das Video schon etwas älter ist und ich nicht weiß ob eine Antwort kommt - Ich kenne das so, dass die im Kühlschrank 2-3 Tage halten (wie reisgerichte eben) und man es sonst in Öl einlegt, ähnlich wie es sie zu kaufen gibt. Wenn du sie mit Öl bedeckt lagerst und keine Luft rankommt, dann halten sie auf jedenfall eine Woche, länger hat bisher nichts überlebt zum testen ^^ Frohes kochen!

[@eleniglossi7497]

hallo mal eine frage:Warum bulgur ?

[@ChristinaKyvranoglou]

Eli Glossi Hallo, weil ich meine Dolmadakia gerne so mache. Man kann aber komplett nur Reis nehmen, das ist Geschmacksache ;-)

[@eleniglossi7497]

Christina Kyvranoglou kommt das aus einen bestimmten Bereich von Griechenland?

[@ellenbougias2859]

Griechenland , da wo die Götter speisen . Von Tzatziki bis Dolmadakia. Von gefüllte Paprikaschoten bis hin zu Aufläufen. Mein Leibgericht gefüllte Calamaris . Und Ouzoo...unnachahmlich...

[@alizaher602]

😂