기름이 꽉~~ 대방어회!!

[@고니고니-V]

방어 옆에 회는 감성돔인가요?

[@김철석-w5t]

볼때마다 회 손질 깔끔하게 하시는 영상 믿음이 갑니다 올 한해도 좋은영상 계속 볼 수 있기를 사업장 대박나세요.

[@kor0070]

새해 복 많이 받으시고 올 한해는 좋은 일만 가득하시길 바라겠습니다. 그리고 올해는 꼭 찾아뵙고 사장님의 상을 받아보고 싶습니다. 항상 유익한 영상 올려주셔서 감사합니다.^^

[@sixbong-q8c]

정말신기하게도거제도가는날이거의월요일이었습니다. 같이가시는분이월요일날만시간이나다보니어쩔수없었네요. 아무쪼록가족분들늘건강하시고복많이받으세요. 늘응원합니다.

[@umyong39]

사장님 덕분에 잘 먹었습니다. 근래에 먹은 대방어중에 최고!!

[@user-colagom]

겨울한정판. 거제최군님네 방어영상인데 충이없다니 시원섭섭하네요. 😅 설잘쉬시고 새해복 많이받으세요.

[@jhlee-s1q]

자연산방어가 충도 없고 저렇게 기름지다니 대박이네요 😮

[@박성진-k5k]

오늘도 영상 잘 보았습니다. 설 연휴 잘 보내세요^^ 방어에 대한 사장님의 생각에 너무 많은 공감을 합니다.

[@본전만]

너무 잘고르신거 아입니까? 항상 충 고르셔서 잘라내는것만 봤는데... ㅋㅋㅋ 새해 복 많이 받으십시요~

[@mikahan0822]

새해 복 많이 받으시고 늘 건강하세요!

[@김영창-g5e]

설 명절 잘보내시고 2025년 건강하고 행복한 한해 되세요.최군님 화이팅

[@Oneshotsasimi]

자연산 우월개체들은 사상충이 없는경우가 많습니다.그걸 다 골라오지 못하니 문제인거죠~방어가 인기가 너무 많아지니 가격상승은 어쩔수 없는거죠~물량이 모자란다고 하네요 새해 복 많이 받으시기 바랍니다.

[@아이스아메리카노-t8e]

빵도 좋고 기름지고 고기 좋네요. 저도 사장님 의견에 공감하는데, 10년 15년 전에는 대방어도 마리당 8만, 10만 정도만 주면 되어서 사람 많이 모일때 장만하던 생선 인데 지금은 너무 비싸서 ㅠㅠ. 어차피 많이 안먹는 생선인데. 더 안먹게 되네요. 뱃살 초밥으로 2~3점 정도면 충분한데.

[@geojedo_choi-gun]

그때가 좋았죠.^^

[@소주한잔-d3e]

사실 방어 부시리 우리 어릴적엔 고기 취급을 안헀습니다, 통영 에선

[@해피맘-x3u]

❤🎉🎉❤🎉❤😅

[@보리-j5j2j]

무갱 만드는법이랑 보관방법 유통기한 등등 알고싶습니다 ㅠ

[@geojedo_choi-gun]

무채 썰어서 찬물에 5분 정도 소킹. 채반에 물기빼고 냉장고 보관. 당일 사용하고 남은 것은 저녁에 폐기합니다.

[@그래도살자-q6q]

최군 횟집 앞 ㅡ 근처 전경이 궁금합니다. 횟집간판.식당전체.수족관 주변좀 다 찍어서 올려주시소 ㅡ 2025년 대박 나시고 부자되세요.

[@김재규-j4n]

외부에서 보기에 화려하진 않지만 깔끔하고 단정된 식당입니다 네이버지도 보심되고 아님 블러그 찾아서 보심되요

[@축복받은iiii]

크...폭력적인 맛

[@김상순-b3s]

그렇게 따지고 들면 모든 회가 다그런게 아닌가요? 방송중에 맛있다 맛있다 말씀 하시는데 시대흐름에따라 모든게 변하니 부정적으로 생각 안하는게 좋을듯 합니다

[@쩝쩌비-d9d]

?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@geojedo_choi-gun]

10여년 전과 비교하면 당연히 가격이 오늘 수 밖에 없겠죠. 그러나 가격이 서너배 정도 오른 어종이 얼마나 될까요? 그 부분을 이야기하는 겁니다.

[@J영-f3p]

시대의 변화인지 입맛이 변한건지 이런 경우가 제법 많죠 방어도 그렇고 물메기도 그렇지만 메스컴을 타고 알려지면서 가격이 폭등하는 바람에 부담 됩니다. 털게는 잡히면 된장국에나 넣어 먹는 거였고 봄철의 도다리는 찜에넣어 양념 맛으로 먹어주는 것들인데 어느시점 부터 미식의 단계로 대접받는걸 보면 사뭇 의아 하기도 합니다. 행여나 지금 천대받는 어종들이 훗날에 별미로 대접받을 수도 있을까 ? 상상 해보면 재밌기도 합니다

[@고은석-x3r]

2

[@신현종-j1k]

1

[@김재권-f3c]

아~ 우리 꼰대 사장님~ 계속 옛날얘기 ㅋㅋ

[@geojedo_choi-gun]

ㅎㅎ

[@milkyway_1234]

작은사이즈도 이런데 대방 10k나가는거는 이것보다 더 기름지겠다