傳統客家菜包/白蘿蔔絲/紅蔥頭/香菇/蝦米/豬後腿絞肉
Рет қаралды 42,288
Күн бұрын
@三重人-i3b 5 ай бұрын
👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯❤️❤️❤️❤️❤️讓正宗的客家傳統(美食菜包)傳承下去。奉上10個讚👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯❤️❤️❤️❤️❤️
@寧芮 Жыл бұрын
謝謝分享❤
@彭瑞珠-x1f 9 ай бұрын
😂糯米粉，在來米粉比例多少？，水多少，菜包蒸多久？謝謝感恩
@kymyeo3157 Жыл бұрын
请问糯米粉只加粿切， 不必加水？
@charlottefung8596 Жыл бұрын
粿切的粉和水是在主粉糰中扣減出來的嗎？
@freeflutistjagannathkoleyj9416 Жыл бұрын
Welcome 🌾🌾🌾🌹🌹🌾🌾🌾
@麗文黃 Жыл бұрын
需要蒸幾分呢？！
@tingtingting3942 Жыл бұрын
吾需要溝粉米粉吗
@tingtingting3942 Жыл бұрын
係粘米粉、更正
@邱秋陵 Жыл бұрын
客家菜包好像不是完全都用糯米粉吧
@sophia8161 Жыл бұрын
要全部都用糯米粉喔！以前媽媽是用全糯米磨成米漿，現在比較懶，我是用市售糯米粉，很方便，也有人會添加在來米粉改良，可以試試看，口感上會不太一樣😊
@kathryn8938 Жыл бұрын
我小時候50多年前跟長輩們團作，要快人多。沒加過水。只有加團粉或粄母來調整。最後整型時沾手油。
@麗文黃 Жыл бұрын
請問～ 不用再加水嗎？！
@tohmaihua4969 Жыл бұрын
300g的粉,才做10个? 可能做太大个了
@sophia8161 Жыл бұрын
300g的粉，做10個菜包剛剛好喔，不會太大個😊
@李春慧-b9r Ай бұрын
音樂很不舒服其他都超讚
@carlahuang3023 9 ай бұрын
这位不是教学的了料。不清不楚的。😢
Hakka Studies客家大學堂
Рет қаралды 64 М.
НОВОСТНИЧОК
Рет қаралды 6 МЛН
廚娘好食光
Рет қаралды 290 М.
今期推薦：［蘿蔔絲茶粿］超超超好味！！簡單易做｜外皮軟糯有光澤、煙韌不漏餡｜$5一條靚蘿蔔做到十個茶粿｜How to make Radish Dumplings? Easy Cook ENG SUB
廚娘的365日
Рет қаралды 185 М.
Flying Mouse Food 滑鼠飛呀
Рет қаралды 34 М.
Keat films
Рет қаралды 10 М.