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【美食紀錄#004】【4K】傳統麵條製作過程 Traditional noodle making process. Taiwan
傳承50年的製麵廠.
產品包括
油麵: 用於製作涼麵.意麵.羹麵.湯麵.炒麵...
陽春麵: 用於製作牛肉麵.榨菜肉絲麵.湯麵.乾麵.陽春麵...
乾麵條
水餃皮: 用於製作包水餃.鍋貼
餛飩皮: 用於製作餛飩湯.炸餛飩
0:00 片頭
0:06 製麵前置作業
0:56 油麵製作
6:41 開始煮麵
9:53 陽春麵製作
11:59 水餃皮製作
13:54 結尾
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• 傳統麵條製作過程. 油麵.意麵.陽春麵.水餃...