CHUCK TENDERLOIN | FILÉ DE ACEM

[@craigluhr7243]

That roast looks amazing. Thank you for the English Subtitles!

[@robertrobertsakarogerslemer]

KZbin está cheio de churrasqueiros, mas tú Marcelo é incomparável. Parabéns mais uma vez

[@abrindoojogo4332]

Ele é tão exclusivo que não se mistura...o cara é top, dez entre dez tem ele como referência.

[@flademirknoener9841]

Bom dia bom domingo. Tá aí o churrasco do domingo com todas as dicas perfeita para um almoço em família. Parabéns. Abraço.

[@joelcaraujo]

Durante a quarentena conheci o Acém.... especialmente o Denver Steak.... Acém é uma carne sensacional.... com sabor maravilhoso.... Fiz 3 churrascos para pessoas diferentes, e só depois que comiam eu dizia que era Acém..... ninguém acreditou! rsrsrssrs Obg Mestre Marcelo Bolinha... carne excepcional! Canal Excepcional! Sempre cortes e assados do jeito que nunca vimos meus amigos viventes!!!!

[@andrebernardinodossantosga5317]

O melhor churrasco só no Marcelo Bolinha carnes

[@DonizetiSilva1967]

A carne de segunda é muita suculenta e saborosa, essa peça fica muito bom marinada no vinho branco e sal grosso e no espeto, se gostar também um alho, simples e delicioso. Top seu canal

[@wiltonbarros7192]

Aí Bolinha! No próximo churrasco que eu for fazer, vou assar o filé de acém! Parece delicioso!

[@renatoluiz22]

Ótimo vídeo. Ah.. mostra o povo comendo teus assados. Queremos ver a alegria genuína nos rostos deles de saborearem um assado do Marcelo Bolinha.

[@hamiltobiermann2333]

Bah tchê, acabei de jantar mas fiquei com a boca cheia d'agua. Rico churrasquinho!!!

[@rildosantana2390]

Bom dia gênio do assado trabalhando e vendo seus vídeos amigo 😃😁😃😁😃

[@maurogoveia1809]

Mais uma aula de churrasco....o ponto perfeito pra mim desse assado!!!

[@mocambicanonoyoutube]

Viva pai, vídeo extraordinário. Abraços de Moçambique!

[@oficialrr]

Parabéns Marcelo. Você tem um fã aqui em Roraima. Evolui muito no churrasco assistindo teus vídeos.

[@lucianoviana2288]

Aqui no Amazonas também Ailton 👍

[@gilbertorossanezi]

Aqui no Paraná tbm ,mais a carne tá tao cara que ultimamente estou só comprando peito de frango pra assar kkkkkkkkk

[@renann.fernandes6276]

Marcelão, show, show, show como sempre, topzera de assado!! Grande abraço

[@jocimarromulo2439]

Cenário novo bolinha ficou xou parabéns

[@cicero.m.s.1308]

Bom dia Vivente Voltei o vídeo mais de 10× pra ver o nó bem simples E não aprendi 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Mas como sempre um assado de lamber a tela 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋😋😋

[@ricardosalvador9538]

#Vaiterchurrasco. Marcelo por acaso você tem vídeo que ensina a fazer churrasco surpresa. Daqueles que vice esta em casa curtindo uma preguiça e chega visitas com vontade de comer um churrasco? Aí como faz com a carne, que provalvemente estará congelada???? Tem um segredinho???

[@HugoFreireTSA]

Que corte, meus amigos. Que corte! 🔥🔪

[@serginho2382]

Belíssimo assado Bolinha... parabéns.

[@diegodelazeri2272]

Eita Nóis ... Que show Marcelão ... Parabéns mais um belo assado.

[@lucasprestes3448]

Existe um corte q amo muito e muitos num conhecem, eu chamo de bisteca redondona kkk ( bisteca tirada bem na cabeça da peça q fica entre o ancho e a bisteca ) na minha opinião um dos cortes mais saborosos do boi, faz um vídeo dele pro povo conhecer :)

[@rodrigonunes3816]

Excelente, magnifico assado tchê...

[@joaomelo4939]

Bom dia vivente mestre da carne parabéns pelo assado o acém é uma carne boa e mais em conta eu ja assei muito acém como ela é um pouco magra eu misturava com rabada de filé que bem gordinha e montava o espeto até o próximo vídeo um abraço fica com Deus

[@Juliano_Kawata]

13:55 Minha esposa tem a mesma opinião. Domingo passado eu fiz acém na grelha. Ela provou e perguntou qual era a carne. Quando eu falei que era acém ela disse que é melhor do que picanha. Com certeza o acém (agulha) é um excelente custo-benefício. E muito saborosa.

[@renanmendonca4866]

Eu fiz o mesmo com um pedaço que comprei uma vez simplesmente incrível

[@aecioestevaopinto4602]

Mestre Bolinha você como sempre ajudando a valorizar os cortes 👏👏👏 obrigado

[@robsonfaustino2949]

Bom dia bolinha mais um espetáculo hen meu amigo parabéns

[@douglasricardopinheirofurt1252]

Marcelo, faz um vídeo de ti separando o sete do boi, e levando o mesmo para assar no espeto. Sempre faço churrasco da carne sete Assaí aqui em casa. Um luxo !!! Sete e acém aqui pra nós não falta, é claro também aquela maravilhosa costela !!! Abraços.

[@Observadordanatureza66]

Bom dia amigo Deus abençoe

[@michaelsantos896]

Corte espetacular Marcelo! Só faltou um queijo pra ficar melhor ainda kkkkk abraços!

[@cesarbriao6572]

Muiiito bom. Carne boa não tem erro.

[@alexmartins9683]

Show ! Uns cortes palito de parmesão e mussa fica top

[@acougue_e_brasa]

Top demais 🥩🔥 parabéns mais uma vez 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@fernandostocklerfilhostock5012]

Parabéns pelo trabalho,muito didático esclarecedor profissional campeão mesmo sou, seguidor e aprendo muito com seu canal tmj

[@c4rlo2]

Marcelo veio bruto demais no churas Parabéns pelo trabalho

[@carlosdanilson4607]

Muito bom o assado desse final de semana Parabéns bolinha

[@rildosantana2390]

Como sempre aquela água na boca 😋

[@Rubens5742]

Belo assado Mestre, tô com um miolo de acem aqui extremamente marmorizado,e amanhã é o dia dele👏👏👏💪👍👊

[@marcosaurelioschuch8422]

Sem explicação muito bom, parabéns

[@edgardascoli640]

Eu tenho certeza que o papai Noel vai adorar!🎅 & eu mais aindaaaaaaaa maissss! Uhuuuuu!!! 🥩😋 >>>👍

[@robertomendonca3194]

Parabéns Marcelo pelo seu trabalho vi vc aqui em campo grande ms

[@educai]

Que bueno Marcelo, enhorabuena

[@nicolauverginassi4224]

Parabéns guri estou aprendendo fazer bons churtasco aqui em casa.

[@renator.alvesmorbeckalvesm7258]

Boa tarde SHOW BARRA DO GARÇAS MT MENGÃO GOOL

[@elsonnunesdesouzanunes6592]

Eu queria que você me levasse pra comer um churrasco contigo. Ver um patrocinador pra mim. Muitas graças pra ti.

[@rafaeloliveira342]

Isso que é um assado de respeito

[@erevaldopedroso8156]

O acém eu sei que é sensacional; difícil é um açougueiro que faça esse trabalho!

[@jairofialho821]

Açougueiros estão sempre de má vontade. Pede alguma coisa pra eles e eles dizem, é só o que tem e viram as costas.

[@robsongomes3574]

Grande Marcelo Bolinha! Como sempre um Show de Churrasco. Só uma pergunta, dá para fazer esse Recheado com Fraldinha? Um forte abraço!!!

[@erevaldopedroso8156]

Bolinha já lançou o sal; agora da pra lançar o barbante tambem! Kkk

[@eliasmacedo3766]

Assado sensacional

[@alvaroperancetta1321]

Bolinhas, quando vc vai fazer um espeto de codorna é bom de +

[@antoniopinto434]

Tem açougueiro que ajeita essa peça e vende como contra filé, obrigado Bolinha por mais uma aula de churrasco

[@andersonrogeriolucio7644]

Chefe é chefe né pai, abraço

[@danielmartins193]

Show Bolinha 👏👏👏

[@sidneylondero6111]

Maravilha. Estou com uma peça de acém aqui no freezer e quase que ela foi pra panela. Agora, o destino dela será outro...

[@flavianorneves]

Oh Bolinha vivente...sorteia aí nos comentários e chama agente pra participar! Saio de MG pra comer um pedacin de churras 😋😋😋

[@josecarlospereiramachado2016]

Isto e bom demais, vivente...

[@rggroth4459]

Sensacional. Show de bola vivente. Muito foda. Sem comentários.

[@elielmilton352]

Com um assado desse , nem lembro do ácido úrico kkkkk,abraço bolinha, ficou show.

[@abrindoojogo4332]

Sempre manuseio carne, porém em comparação ao mr. Bolinha continuo engatinhando, estou em São Paulo há 30 anos e ainda trago muito de como tratava carnes no corte no nordeste do país.

[@daianemartinsdesouza1894]

Aí eu não resisti bolinha

[@Leandrosz93]

Coisa linda vivente!

[@JoaoMarcos-qb7qp]

Muito técnico !!!!

[@murdhocktriciclistasut2548]

Espetácular... Show

[@anamariavieira4358]

Vc e o melhor

[@gelcinojunior5590]

Show

[@junielsilvasousa1841]

Top de mais show

[@djpklive4185]

Faz um vídeo de Outside Steak, procurei e não achei... Comente sobre este corte e sugestões... Salva aí por favor

[@marcosa.farias9374]

Miolo do acém é o mesmo centro de agulha? Abraço, Bolinha!

[@adrianovargas87]

Show!!!

[@cleidianovasconcelos9018]

Bolinha me chamo Cleidiano e queria saber como você faz a igienizacao da tábua de corta a carne após o uso.

[@cedgimoveis]

Marcelo podia fazer um assado com Dry Aged

[@erikbraguim4288]

Bá vivente , faz um miolo de paleta diferente aí sei lá , ou outro corte barato , pq a carne no Brasil "MEU DEUS" ta uma beleza de barato

[@cristianodasneves]

Baita assado, tchê o que aconteceu que houve a mudança para esse cenário

[@guilhermegoncalves1161]

Nas cenas que você joga a faca pra espetar na tábua, já ocorreu de uma vez você errar mestre Bolinha? Tem vídeo disso??

[@betaodosbife7417]

Ele disse que sempre acontece. E que não recomenda fazer, já que requer prática. Logo um tongo que torce pro corintia não conseguiria.

[@fernandoarruda6118]

Você e muito bom, a única questão, é que 99% das pessoas não compram a peça deste jeito ou um boi inteiro, compramos carne no mercado ou no açougue, então ensine a fazer o que está dentro das possibilidades de 99% dos brasileiros. Fica a dica...

[@clebermuller8222]

Assando de luvinha vivente 😆😆😆

[@Bramble20322]

Provavelmente tá com algum corte ou machucado naquela mão, aí ficaria meio complicado fazer os closes de câmera na hora de preparar o corte. KZbin não perdoa.

[@MarceloBolinhaCarnes]

Estava com dois cortes nos dedos aí … não tem saída

[@gilbertorossanezi]

Aqui no Paraná a carne tá tao cara que estou comprando peito de frango pra assar.kkkkkk

[@danielnascimento3327]

Bolinha, se colocar queijo coalho fica bom?

[@MarceloBolinhaCarnes]

Sim . Muito melhor

[@josevictor81]

VOU PROGRAMAR PARA O PROXIMO CHURRACO.

[@gustavodecastro8420]

Esse corte eu conheço com Huachalomo.

[@DoorSpeedXHF]

Зачет

[@maisdeoitomil734]

Vai ter churrasco.

[@elpatrnff1225]

LIKE LIKE LIKE

[@wagnerwei]

Bolinha seria o mesmo chamado de miolo do acém?👍

[@tiagoxavier3885]

Brasa amarelinha ? Ou vermelhinha ? Agora eu fiquei na dúvida..🤣😅

[@MarceloBolinhaCarnes]

As duas .

[@carlosrafaelprassgarcia]

Fundamento

[@kmlvr89]

🤤🤤🤤🤤

[@rafaelguimaraes5641]

Bolinha, uma dúvida. Já vi algumas pessoas untando a carne com azeite antes de ir para grelha. Qual é o sentido disso?

[@JeskeDaniel]

Esse Acem aí do video tem outra qualidade...aqui não é desse jeito nao...

[@6013moveisindustriais]

,🤤🤤🤤

[@otaviofantinel2663]

Faltou um queijinho no recheio 😜

[@jorgebarbosa7434]

Comentario fora do assunto principal,, fraldinha nao tem gordura.

[@MarceloBolinhaCarnes]

Depende o que vc entende por fraldinha . Na nomenclatura que os frigoríficos brasileiros usam , tem gordura . Att

[@jorgebarbosa7434]

Muito obrigado por responder ao meu comentario, eu aprendi a fazer a Fraudinha com o Mestre Bassi, ele tirava aquela parte de gordura e eu e um Amigo so fazemos assim, ate a carne que fica abaixo e mais dura. Adorei esswe acem, costumo fazer no bafo. Abraço, mais uma vez obrigado.

[@marcioamaralabelhas]

Pra mim tá crú... prefiro mais assado!

[@jocaingles8464]

baguete italiana kkk

[@wagnercarniato9003]

Wagotoe coatoatodo doao

[@michelfogassi]

Marcelo me tira uma dúvida meu irmão, voltei pro rio grande a 3 meses, estava a quase 10 em floripa, porque aqui eu não consigo achar aquela chulé tá com formato do Brasil por assim dizer? Será que é porque aqui tem a tal ripa da chuleta, e quando se faz esse corte ela fica quadrada?

[@MarceloBolinhaCarnes]

Póde ser isso mesmo . Ou aqui nós não deixamos um pedaço do vazio na bisteca .

[@evertonde5418]

Bolinha, alguma vc já errou o preparo na gravação? Seja o ponto da carne ou qualquer outra coisa.