chuno- liofilização natural!! Será que dá para fazer em casa??

[@DarthAlec]

Congelamento , luz, e vácuo. Congelador. Lâmpada incandescente. E algo pra sugar o ar e criar o vácuo.

[@natureza6589]

Tem uns potinhos a vácuo, custa uns 60 reais

[@joseluizkoblitz1184]

Acredito que um bom congelamento, seguido por um aquecimento a 60⁰C em estufa ermeticamente fechada, com pressão negativa e contendo sílica de desidratação, reproduziria as condições andinas.

[@alessandraoliveira410]

Bom dia. Poderia responder pq o aquecimento seria a 60°C? Estou estudando sobre a técnica, obrigado 🙏

[@PontadeFlecha]

Muito bom, nao conhecia essa tecnica... aprendo bastante

[@comosobreviver]

TMJ

[@srtagihfofao]

Cara impressionante nos traga seus vídeos, fassa esse conteúdo

[@letmove2709]

mas o congelamento deve ser rápido pra formar os cristais de gelo dentro das células de forma e não romper a parede celular. e o descongelamento dentro de tempo e temperatura pra não desnaturar as proteínas

[@alissonsilveira9503]

Fala Régis, parabéns pelo vídeo! Os incas, um povo muito além do seu tempo, curto muito a história dos povos andinos. Ansioso pro desdobrar do vídeo, vamos por em prática essa idéia. Vlw meu querido, Shalon!

[@comosobreviver]

Opa tô dentro

[@pezconalas84]

@@comosobreviver conseguiu? Será que não ha no aliexpress?

[@lucianaramos9966]

Parabéns Régis. Excelente vídeo.

[@joseotaviopompeuesilva8866]

eu pensei em congelar a -35 graus e dp colocar numa vasilha a vacuo e colocar no sol ou no microondas em potencia 1

[@meuconsagrado]

Massa demais!!!! Vlw irmão

[@v.garber9012]

Cara preciso muito aprender a fazer arroz liofilizado. Vai resolver meu grande problema. Uso garrafas pet mas da muito trabalho e preciso fazer com quantidade pequena.

[@comosobreviver]

Olha... em breve vou lançar um video explicando isso... mas se tiver muita presa, me chama la no telegram

[@worquinquin4981]

Liofilizada será igual a desidratada ?

[@taniseknakievicz5389]

oi! tenho interesse em fazer o liofilizador em casa, qual é o seu contato? super interessante sua proposta.

[@ingridnascimentooliveirais434]

1 congelar as frutas 2 triturar as frutas congeladas deixando em uma farinha 3 colocar no sol pra desidratar 4 acertar o ponto triturando novamente pra deixar bem fino Ou só picar e colocar pra desidratar e depois triturar numa farinha vem fina Tá não é liofilização por que ela é por sublimação e aqui é desidratação por temperatura alta, calor mais já ajuda né.. a gente faz como pode kkk não dá pra liofilizar sem um sublimador é retirar a água com o alimento congelado sem passar pelo descongelamento é inviável aqui sem o equipamento.. eu tenho interesse nessa técnica e tenho pesquisado pra consumir açúcar artesanal de frutas e alguns vegetais como a batata yacon açúcar de maçã e outras pense na maravilha mais eu queria fazer de forma caseira pq eu não tenho como sustentar um gasto mensal de liofilizados se fizesse de forma artesanal caseira daria pra incluir isso.. abraços

[@biancafernandes1815]

Olá Ingrid tudo bem? Também estou a procura de fazer açúcar caseiro. Conseguiu fazer o processo em casa?

[@glaucineideribeiro8242]

Amém 🙏 eu creio que Yahushua vai te abençoar

[@mundoecoarte1651]

Mas e aqui dá para fazer?

[@mundoecoarte1651]

Incas ❤️