Chupe de mariscos

[@carmenceciliaperez7789]

Que ricura de chupe ...este es el que quiero hacer ,xq? Vi otros videos que llevan leche huevos pan arroz zapallo papas arverjas etc etc y esos no me tincan.yo probé ese plato en Iquique y me encantó. Y para no hacer el cuento más largo? Resumo: esto es lo que yo quería ..graciassss lindo y espectacular chef Carlo .

[@jesusgutierrez1174]

como malogran la comida peruana caray

[@paola453]

Me encanta la receta ya sea por lo sano, los ingredientes son asequibles y me gusta porque siempre esta buscando cosas nuevas.

[@victorrojas2238]

Genial Lo voy a preparar Gracias Carlos! Bendiciones...

[@krushtraducciones]

Y por si no sabían, a él le encargaron la alimentación de los enfermos en el Hospital de la Católica, por lo tanto, se las ha tenido que ingeniar para hacer platos más atractivos y sanos, aptos para quien está convaleciente.

[@amcconsultores6449]

Pero yo no estoy enfermo... ni la gran mayoría de chilenos estamos convalecientes....es un asco de receta... ojala mi madre viviera para que le enseñara a cocinar a "Carlitos"...

[@omanight96]

No tenía idea que se le podía echar tomate 🤔😅

[@kennypalape9330]

pa cocinero hay que tener pasta y a carlitos le falta muchisimo.que siga en su mundo de bilz y pap.

[@krushtraducciones]

Él está haciendo una versión más sana, baja en grasas, no todo tiene que ser al pie de la letra, esa es la gracia de la cocina, que se puede ir innovando. Y cada país con sus propias versiones de cada plato.

[@juanahenriquez693]

y la crema de leche?...me gusta con crema y queso

[@karinagkl26]

Muy practico me gusta como cocina muy rico

[@erny1367]

No me gustó la receta... Fome... Sin leche... Queso... No lo gratino... Y tomate?... No me gusto

[@jorgeedinsondiazguevara4343]

porque mejor no hiciste pizza con todo eso... nomas te faltaba meterlo al horno y ya .... tenias pizza de abena con camarones ....... eso pasa cuando no hay cultura curinaria ... fatal !!!!! eso no es un chupe ... eso es masa de abena con camarones.......... no me jodas weon !

[@marcelogomezarana3259]

Ojo con los orígenes de los términos q se usan para evitar confusiones, sino terminaremos diciendo barbaridades como sopaipillos ecuatorianos o pizzas mexicanas, x decir algunos ejemplos... Según Aida Tam Fox en su “Vocabulario de la Cocina Limeña”, señala que la palabra chupe tiene procedencia quechua. “Tal vez viene del quechua chupa que significa último. Inferimos que el chupe era el plato de fondo o el que cerraba una comida, de ahí que el matiz o literal que traduce chupa, él último”. En tanto, Sergio Zapata Acha en su “Diccionario de la Gastronomía Peruana Tradicional”, indica que el nombre viene del quechua chupi que significa plato común.

[@pambutterflyhigh]

Ya empezaron con la wea del quechua, que mierda, nadie puede cocinar nada que saltan los peruanos a decir que es suyo. En chile también hubo incas y otros pueblos, obvio que hay influencias. Dejate de hablar weas.

[@jennypruitt1002]

Excellent body you know, how to do the best. Jenny Pruitt una chilene chef en USA, South Carollna.

[@christianinilopumendoza6380]

Mucho Comercial !! no lo termine de ver .. Menos comercial y mas contenido amigo ,AL GRANO

[@fabiolaprado8199]

porque cambian la receta original que es la que uno quiere aprender además el chupe jamas a llevado TOMATE!!!! VALORRRRRRRRR..... QUE RABIA!!!!...

[@patricianunez6559]

Se ve rico pero no tiene nada que ver con las otras recetas k he visto! Y el queso??

[@miguelsanchez5804]

Sabes que Carlitos, pare tu video apenas aparecio el ajo en polvo. Quiero hacerte una garantia, si tienes oportunidad de comerte un chupe de mariscos en Lima, vas a quemar este video, e intentaras un nuevo video como debe ser.

[@mcriszam1]

otro mas..... su chupe de mariscosss de Perù no tiene por que ser igual al de Chile, ustedes hacen todo picanteee..y aca nosotross no somos de comida picante...asi que ustedes quedense con su chupe peruano....y dejennos a nostros el chileno...

[@iusmadiusmad7544]

Maria Cristina Zambrano. pero no le diga chupe, ponganle paella, risoto. por que "Chupe" el nombre peruano, si ademas asi no es.

[@jesusgutierrez1174]

@@mcriszam1 en todo caso canmbienle de nombre y pónganle sopa chilena o sopa de mariscos por que tiene que usar los nombres de comidas de otros paises

[@DanielVargas-yx7xe]

Respeto tu criterio como cocinas el Marisco ....!!! Pero no la caguessss la cocina PERUANA porfavor .... cocinar es un Arte !!!!! lo que tu haces es jugar a la comiditaaa ..... !!!!

[@mcriszam1]

ustedes hacen todo picante wacalaaaaa¡¡¡¡¡¡

[@MordockMrc]

Buena alternativa, más saludable

[@alexmelo2853]

eso es una mazamorra de mariscos :)jijiji

[@palmester1927]

esto no deberia ni siquiera llamarse chupe de marisco, y soy chileno x.x esto es una ofensa a la cocina

[@rodrigocaamano8647]

A este Carlos,, nunca le veo una receta buena... Como chef le pongo un 2.. Pésimo chef

[@detodounpocomarnic861]

Disculpen estuve viendo con ansias , pero eso no es chupe, ponganle otro nombre , innoven en los nombres también. No desnaturalizen el nombre chupe q es solo de Perú.

[@condoricosas100]

jajajaja estos peruanos creen que todas las cosas son de peru,,,jajaja

[@cesarcandela7678]

condoricosas100 no todo sólo lo que ustedes nos copian.

[@barbarabecerra5880]

😵😵😵

[@l3ralvl]

Y los amigos chilenos , lo comeran con pan para comer ese plato ... :/

[@jorgecondori5545]

No pasa nada...

[@rodri10317]

nada apetecible

[@vivekalopezosorio8436]

ese plato debe tener otro nombre salsa de mariscos no chupe porque el chupete es una sopa

[@yeivi1952]

Terrible receta , esta wea no es chicha ni limon'a . El origen de la comida es " EL CHUPIN " de origen Italiano , el CIOPPINO , esta receta de este individuo es un insulto mortal y verguenza le debe dar !!

[@manuelmassa4844]

100 % comida chilena ...que desastre!!

[@amcconsultores6449]

Que asco!!!!! como extraño el chupe de mariscos de mi mamá, ella lo preparaba con la receta original !!!! el chupe no lleva tomate... este nunca ha sabido cocinar..