Churrasco de Capa do Filé no Espeto (Churrasco BARATO) - TvChurrasco

CHURRASCO BARATO, GOSTOSO E MUITO PRÁTICO...
CAPA DE FILÉ NO ESPETO!
O mestre churrasqueiro Valtão Oliveira, utilizou nesta receita o mesmo conceito das churrascarias. ESPETO CORRIDO!
Churrasco de Capa do Filé no Espeto
Ingredientes:
1,5 kg de Capa de Filé
Sal de Parrilla a gosto
1 Espeto para Churrasco
Modo de Preparo:
Faça a limpeza da peça de capa de filé retirando todas as "membranas". Corte em 3 partes.
Tempere a capa de filé com o sal de parrilla. Enrole a carne (lado da gordura voltado para fora) e coloque no espeto.
Leve o espeto à churrasqueira em fogo brando, altura de 45 centímetro por aproximadamente 18 minutos (9 cada lado).
Quando a carne estiver dourada, bata o sal da carne e retire da churrasqueira. Corte a carne como um espeto corrido.
O restante da carne, que estará mal passada, se necessário, deve ser salgada novamente e levada para a churrasqueira até assar novamente.
O objetivo dessa receita é que seja servida como em uma churrascaria.
Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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[@tvchurrasco]

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[@williansleonardo2971]

Capa de filé, faço ela inteira, primeiro selo, depois deixo no tempo de fogo pra acertar o ponto. Macia, saborosa e suculenta!! Abraços do Matogrosso.

[@arildomassahiroyugawayugaw470]

A melhor carne pra mim explosão de sabor

[@marciooliveira5855]

comprei um pedaço para fazer amanha vou testar esse tipo de carne com essa tecnica. valeu, ah sim o preço do kg aqui em campo grande ms esta 28 reais

[@tonteixeira]

Valtão gosto muito de seu vídeos, sou vigilante e é inevitável jantar no trabalho vendo seus vídeos preparando carnes e frangos. Abs.

[@trabalhandocommadeira101]

Cara! como você é malvado, quase morri afogado de tanta água na boca!

[@tvchurrasco]

Obrigado... Grande Abraço

[@alessandroluissilvestre6824]

Churrasco raiz é aqui! Sucesso Valtão

[@osvaldospineli7108]

É VALTÃO,CHURRASCO É MUITO BOM,COM CARNE BARATA,É MELHOR AINDA,AQUELE ABRAÇO VALTÃO,ÓTIMO VÍDEO......

[@tvchurrasco]

Obrigado... Grande Abraço

[@JonathanMouraRG]

Aqui nonsul a gente usa esee corte bastante tche sabendo prepara ela e top mais o assador tem qe ser bom abraço a todos

[@marcelogomes7396]

Aqui fala capa do contra filé , fiz hj como vc fez ficou demais!!

[@claudineicacaudrinks2463]

Que dica boa essa !! Eu já comprei essa carne mais fico dura de mais. Essa chopeira e chique. Parabéns

[@wendellsouza7416]

Aí sim e sabedoria parabéns pelo seu trabalho Wendel de Brasília DF show garoto

[@tvchurrasco]

Obrigado... Grande Abraço

[@valtairluizpassarela6971]

VAltão muito top este vídeo. Aqui no sul de santa Catarina chamamos de capa do contra filé.

[@luisgabrielbassi6150]

Show!!!!

[@marthaweck5570]

Nossa hummmmmm enchi a boca de água de ver vc cortando uma tentação dessa kkkkkk

[@tvchurrasco]

kkkk - Obrigado - Grande Abraço

[@Manualdochurrasqueiro]

Parabéns Valtão vídeo top de capa de filé, abraço do Tiago, fiquem com Deus.

[@RafaelSangaloBauruFishing]

Essa é uma das q eu mais faço alem do preço ser bom o sabor é ótimo

[@tvchurrasco]

Obrigado... Grande Abraço

[@claudicleisouza8640]

Show

[@alegriaalegria9090]

Meus parabéns pelo seu excelente trabalho

[@tvchurrasco]

Obrigado... Grande Abraço

[@cesaraparecido9205]

Bom dia valtao maravilha d espeto agora sei como fazer

[@tvchurrasco]

Obrigado - Grande Abraço

[@adrianodossantos8311]

Boa noite blz eu faço aqui em casa tempo de um dia para o outro com bastante alho fica top

[@tvchurrasco]

Obrigado - Grande Abraço

[@mazinhosccpguedesfan8538]

Belas dicas VALTÃO

[@mauriciocruz1294]

Parabéns Valtăo , ficou lindo seu churrasco. Deu água na boca!

[@tvchurrasco]

Obrigado... Grande Abraço

[@sergiodemoraisaraujosergin2842]

Eu amo essa carne,asso ela inteira e fica deliciosa e macia

[@tvchurrasco]

Esta carne é muito boa mesmo... Obrigado - Grande Abraço

[@valdircapota7620]

Veleu tv churrasco

[@tvchurrasco]

Obrigado - Grande Abraço

[@cesaraparecido9205]

A carne feita desta maneira o sanor é outro muito bom

[@tvchurrasco]

Obrigado - Grande Abraço

[@lindomarreis4768]

Sensacional em Valtão

[@tvchurrasco]

Obrigado - Grande Abraço

[@maxpm1587]

Enfim a carne que eu mais asso

[@gilsongrosch3797]

deu água na boca, showwww

[@tvchurrasco]

Obrigado - Grande Abraço

[@aretusacantarini356]

Churrasco é tudo de bom, né? Abraços! 👏

[@tvchurrasco]

SIM !!!... kkkk Abraço

[@silveriocabralneto9747]

Parabéns pelo seu trabalho 👏👏👏

[@tvchurrasco]

Muito obrigado. Grande abraço

[@bradok5165]

Show hein Cumpade!!!!! Parabens

[@tvchurrasco]

Obrigado, Abraço

[@leoborba4947]

Muito chou

[@tvchurrasco]

Obrigado - Grande Abraço

[@carloscleber1125]

Capa do contra filé ,delícia, manaus- am

[@ricardomarciusnicolaudebar9433]

Capa de Filé

[@lilianheckler2834]

TOP!

[@tvchurrasco]

Obrigado - Grande Abraço

[@leoborba4947]

Aí sou Léo de Penha SC abraços

[@tvchurrasco]

Obrigado Léo - Grande Abraço

[@anibalmachado4839]

Uau que delícia 😋 estou com água na boca .

[@tvchurrasco]

Obrigado... Grande Abraço

[@valdircapota7620]

Valtao o carvão de goiaba e bom aqui na minha região usa muito

[@tvchurrasco]

Que legal. Obrigado pela audiência- Grande Abraço

[@FernandaGarcias]

Boa noite Amigo Queres enviar cá para Portugal? Puxa vida que já vai😜 Sucesso meu Amigo. Beijinhos 😗

[@tvchurrasco]

kkkkkkkkkk - Obrigado... Grande Abraço

[@davidamisanflaalmeida8495]

Aqui em Salvador BA, chamamos de capote

[@tvchurrasco]

Que legal, esta eu não conhecia. Obrigado - Grande Abraço

[@airtoncorreia2704]

Nesta crise só tem rolado capa de : Contra ,coxão duro e por ai vai , o importante é a forma que fazer e assar .Bom churrasco pr todos .

[@Demetrio3400]

Adoro está carne, ela é composta de uma gordura perfeita !

[@henriquepenedopenedo6573]

Henrique Penedo em Manaus:Capa de filé

[@jandirfarsen664]

Eu sempre soube que não é bom usar madeira de palete

[@diegoribeiro1805]

Aqui no RJ chama capa de filé 😂

[@tvchurrasco]

kkkkkkk Obrigado - Grande Abraço

[@alegriaalegria9090]

Eu posso fazer na churrasqueira de carvão normal!

[@tvchurrasco]

Pode sim.... Grande Abraço

[@thiagotavares3733]

Consigo fazer a capa de filé na grelha

[@tvchurrasco]

Consegue sim.

[@frankveras8916]

Independente de ser uma carne barata,a capa de filé é muito saborosa. Carne com gordura e feita por quem entende é outra coisa.

[@tvchurrasco]

Obrigado - Grande Abraço

[@eraldojosenascimento1628]

A parte mais legal é come kkkll

[@tvchurrasco]

Também acho 😅😅😅😅 - Obrigado - Grande Abraço

[@FernandaGarcias]

A capa do contra filé é capa contra filé... Só para veres que assisti a tudo. Beijinhos amigo do churrasco 🍖

[@tvchurrasco]

Obrigado... Grande Abraço

[@rogerio5712]

A Capa do filé como chama aí na sua região ?... aqui em Sorocaba SP é capa do filé mesmo ! Abcos Valtáo !

[@tvchurrasco]

kkkkkkk, estamos um Jundiaí. kkkkk - Obrigado - Grande Abraço

[@joserubensmenossi3295]

Hummm tá parecendo picanha. Valeu.

[@tvchurrasco]

Obrigado - Grande Abraço

[@leoborba4947]

Ou valtao isso parece picanha uummmm

[@tvchurrasco]

Obrigado - Grande Abraço