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No vídeo utilizamos nosso PitSmoker 600 Double Flow (www.arizonasmokebbq.com/pit-s....
A principal característica do PitSmoker é que ele utiliza calor indireto para cozinhar, já que o calor provém de um recipiente externo acoplado chamado firebox (caixa de fogo), sendo indicado o uso de carvão para gerar o calor e adição de lenha para gerar a fumaça para defumação. Além de poder defumar todo tipo de carne e vegetais, ainda possui grelha na firebox.
Em nossos PitSmokers desenvolvemos um sistema inovador e exclusivo que chamamos de Double Flow (duplo fluxo), que abrange tanto o direct flow (fluxo direto) como o reverse flow (fluxo reverso) no mesmo equipamento, unindo as vantagens dos dois métodos. É isso mesmo, adquirindo o PitSmoker Double Flow da Arizona Smoke & BBQ você fica livre para utilizar o método de sua preferência na hora que quiser, já que sua chaminé é móvel e pode ser acoplada em qualquer uma de suas duas aberturas.
Ao adquirir seu PitSmoker você terá ao seu alcance muito mais que um defumador, você fará parte de um seleto grupo de amantes dos alimentos defumados, comidas que nos trazem sabores inigualáveis, boas lembranças e momentos inesquecíveis para desfrutar com a família e os amigos!
Arizona Smoke & BBQ
E-mail: contato@arizonasmokebbq.com