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@kenzo07e10 Жыл бұрын
Nossa, fiquei impressionado foi com a energia que você passa no vídeo! Levantou minha auto estima. Obrigado
@japhetoliveira Жыл бұрын
Fiz churrasco minha vida inteira sempre com picanha, contra file e descobri o sabor da costela no papel alumínio e no bafo. Agora você acaba de desbloquear mais uma habilidade, a fraldinha. Já comprei o corte e não sabia ao certo como fazer. Curti muito a ideia do medalhão, depois eu volto aqui pra falar como ficou.
@altamir2777 Жыл бұрын
Olha fiz no domingo acreditem músculo trazeiro músculo mole pessoal fica top macia macia nem parece músculo mas antes deixa um dia no amaciante muito massa !
@Gribeiro.102 ай бұрын
Não voltou
@maxwellfeitosa78882 ай бұрын
Morreu queimado na churrasqueira? Não voltou mais kkkkkko
@luisyamada1925 Жыл бұрын
Trabalho com churrasco e nunca pensei em dobrar a fraldinha assim! Parabéns 👏👏
@acdjunior1 Жыл бұрын
Fraldinha... Top... E esse corte foi criado pelo nosso grande mestre Brasileiro Marcos Guardabassi !!! Várias formas de fazer mas um corte realmente especial.
@pablodagamamoreira619 Жыл бұрын
Para mim é um dos melhores cortes! Fibrosa, macia e saborosa. 😋
@Churrasqueadas Жыл бұрын
É a minha favorita!
@heltonfalusi92013 ай бұрын
Meus churrascos são com fraldinha e ancho...
@Ric1984 Жыл бұрын
Meu corte preferido, na minha opinião carne pra fazer um churrasco rápido, nenhum tem o sabor tão bom igual da fraldinha... Troco picanha por fraldinha fácil
@Churrasqueadas Жыл бұрын
Tamu junto! kk
@the_unforgiven_13_89 ай бұрын
Ainda não comi uma fraldinha tão saborosa
@eduamorimmanfrin4 ай бұрын
No quesito sabor, prefiro maminha ou costela. Mas uma fraldinha de qualidade tem MUITO valor.
@marcosgevigier6532 Жыл бұрын
Eu asso muita fraudinha em eventos, as vezes mais de 100 kg de uma vez, quase sempre em forno, fica ótimo. Mais gostei muito no espeto, na próxima vez que for fazer vou usar está técnica.
@altamir2777 Жыл бұрын
No forno também é super top !
@FIATLUX568 Жыл бұрын
Eu na churrascaria fico aguardando a vez do rodízio da fraldinha, essa carne é maravilhosa. Obrigado pela dica.
@neto3536 Жыл бұрын
Esse moço é uma pessoa especial!! Gostei demais dele!!
@aduarteinfo Жыл бұрын
Fraldinha sempre foi minha preferida Nunca fiz da segunda forma vou experimentar Minha maneira preferida de fazer é na primeira opção. Show !
@joseaparecidoubaldinodeoli436510 ай бұрын
Nobre amigo, a segunda opção é um encanto. Próximo churras com certeza faremos por aqui. Londrina Paraná.
@josecandidomenezesneto122618 күн бұрын
Enrolada com espeto....❤ótima apresentação
@picapaufagotista9 ай бұрын
Saudações de Recife. Muito bom, grato pelas dicas. Eu prefiro a Fraldinha, aqui em Recife hoje Fraldinha e Picanha estão o mesmo preço
@jeffersonkleinschmidtalves4419 Жыл бұрын
Chequei a saliva quando estava vendo o vídeo para aprender a assar a fradinha mais ficou top parabéns
@edisonrobertosaqueti2978 Жыл бұрын
No palito, ficou sensacional. Eu não sabia dessa. Obrigado
@Cláudio-g7e9 ай бұрын
Bom dia muito obrigado por ensinar, parabéns ótima dica parabéns que Deus te abençoe muito vc e sua família
@oliviocarvalho41617 ай бұрын
Os trez procedimentos são top.👋👋
@Jailton-j9n Жыл бұрын
Só de ver...😋😋😋 água na boca, gostei de todas, más..vou tentar 😋😋 a medalhão tchap nela😋😋😋🤣🤣🤣 vc é dez
@RogerioAugusto-vx4wh9 ай бұрын
Deu vontade de comer churrasco que maravilhoso ❤
@deboraconradoambrosiodossa38318 ай бұрын
Maravilhosa as formas e dicas! Adorei! Dá vontade de fazer as 3 para ver qual fica mais saborosa!
@belisariolagedo715 Жыл бұрын
Suas receitas são infalíveis!! Grato. Agora sei como fazer um ótimo churrasco.
@albertinhobetinho201810 ай бұрын
Muito boa suas dicas ou melhor sua aula. Parabéns e obrigado!
@marcosmollica6290 Жыл бұрын
José Almiro, você é incrível. Muito bom!
@julioc_lima Жыл бұрын
Dica do medalhão foi sensacional! Valorizou demais até a apresentação
@fetroiani Жыл бұрын
Caramba hein Zé.. Seus vídeos dão água na boca!!! Tenho o seu livro e sempre faço uma receita diferente dele!!! Bommmm... Muito bommmmm.... Me ajuda dando uma dica... Sempre que faço a fraldinha a parte da capa fica mais dura, parece um chicle.. o que fazer?!?!
@Churrasqueadas Жыл бұрын
Olá Fernando! Obrigado por me acompanhar!! A parte de tras é um pouco mais rigida sim! Vc pode moer junto com um pouco de acem, fica uma mistura perfeita! Abs
@jonasfurlam7795 Жыл бұрын
Show de bola suas dicas são sensacionais parabéns
@dayyyner Жыл бұрын
Esse canal revolucionou meus churrascos.
@victorinodealmeida Жыл бұрын
Esse rapaz manja muito!!!
@Joelsoares01 Жыл бұрын
Vou experimentar hoje a terceira opção. Aqui tem que ser ao ponto. Valeu pela dica espetacular Zé!!!!
@olivaldorocha15565 ай бұрын
Vc está d parabéns , muito bem explicado top d +
@lincongarcia641410 ай бұрын
Obrigado por compartilhar seus conhecimentos ! Forte abraço !
@gabrieltote462510 ай бұрын
A simpatia dele é a melhor, da gosto de assistir os vídeos dele
@Churrasqueadas10 ай бұрын
obrigado gabriel!! abs
@adaosoares9648 Жыл бұрын
Boa noite, Zé. Eta trem que ruge. Obrigado pelas belas receitas. Forte abraço.
@walissoncalildasilva5241 Жыл бұрын
Colocar a quarta opção, fralda red na mostarda ,fica uma delícia, a mais pedida na staekhouse de Capivari sp...😅...
@l7laboratorio345Ай бұрын
Top vou fazer amanhã, na primeira versão
@JCCoutoBrasil3 ай бұрын
Pessoal “endeusa” muito a picanha. Lógico que é um corte nobre e saboroso, mas há outros tão bons quanto, ou até melhores: Ancho, fraldinha e, principalmente, alcatra. Obrigado pelo ótimo e delicioso vídeo! SUCESSO!
@messiasfernandes8397 Жыл бұрын
Dicas preciosas parabéns. Amanhã vou fazer se Deus quiser com a primeira dica 👏👏👏
@rodrigo.ribeiros11 ай бұрын
Grande Zé! Fiz a primeira opção hoje. Ficou incriveeeeeel! 😋
@frutodaterra Жыл бұрын
Oi Boa noite isso é muito bom parabéns
@rodrigogomes714 Жыл бұрын
O melhor churrasqueiro do Brasil,muito interessante 🎉
@ericksouza1777 Жыл бұрын
Gosto de fazer das duas primeiras que foram mostradas!!!!
@GamingRoomOficial15 күн бұрын
maravilha. vai ser útil.
@santinofreitas8528 Жыл бұрын
Adorei a primeira e a segunda opção.
@satnorte5422 Жыл бұрын
Boa noite gostei da primeira versão
@norbertomiranda8479 Жыл бұрын
Gostei da primeira , top , parabéns pelas dicas .
@joseaparecidoubaldinodeoli436510 ай бұрын
1° opção é show, Zé é tudo bom muitoooo bom.
@mauroalmeida9758 Жыл бұрын
Excelentes dicas! Todos os metodos parecem otimos! Gostei mais da red 👍🏼
@evoluitech Жыл бұрын
A 2º Opção é TOP!!!
@paris6679 Жыл бұрын
Farei junta as 3 maneiras para enlouquecer a turma.
@Fernando-ll4gg9 ай бұрын
Obrigado pelas dicas! Abraço, Fernando.
@Churrasqueadas9 ай бұрын
Valeu amigo! Fica ligado por aqui, toda semana tem dicas e receitas incríveis! Faz aí na sua casa e marca a gente!
@andre90297 ай бұрын
Depois que descobri esse corte so compro fraldinha ainda de ter um sabor delicioso que lembra a costela também é mais barato que outras carnes como picanha e contra filé e pra não esquecer a macies.
@flaviodesouza22542 ай бұрын
Show, fantástico demais
@italosilvestre8609 Жыл бұрын
Ja apanhei muito na fraudinha mais com esse vídeo fica fácil agora . Gosto no medalhão ao ponto
@irenearaujo3014 Жыл бұрын
vou comprar e fazer assimmmm amei o video
@genovizpagani7743Ай бұрын
Adoro Fraldinha Gosto da seu primeira dica
@vidalvidal3563 Жыл бұрын
Deu água na boca!!!!
@JoseCarlos-zn9tk5 ай бұрын
Aí sim ajuda a gente organizar num dia de reunião em família valeu
@fernandofornasierfernandes213 Жыл бұрын
Trocaria com certeza, versão todas.🇧🇷💯🇮🇹👍👏👏🤝
@lilibarboza8037 Жыл бұрын
Vou fazer a Enrolada no Espetinho Interessante 👍👍👍
@andreadorno Жыл бұрын
Os medalhões ficaram show
@BrunoCostaMS2010 Жыл бұрын
Gostei da opção do medalhão!
@carlosalbertoaragao3352 Жыл бұрын
Pra mim o melhor é o tipo medalhão. Parece mais gostoso 😋😋
@gabrielmoreno94558 ай бұрын
Não sei o que o pessoal tanto tem com a picanha. É um corte muito saboroso, porém há inúmeros outros bons cortes. Como a fraldinha, é claro. Gratidão.
@jessicavss4 ай бұрын
Modinha.
@hodoupmerАй бұрын
@@jessicavssé modinha mesmo, antigamente o pessoal ficava com nojinho quando eu explicava oq é ossobuco, hoje em dia virou uma carne cara por conta do masterchef hahahhaa
@camargofag3967 Жыл бұрын
Baita idéias...brigado
@hiltonbatistaleite8417 Жыл бұрын
tô aprendendo agora, vou fazer igual o vídeo
@nivaldoasantosalves72106 ай бұрын
Pra mim as três com gordura ou sem , agora o medalhão,um espetáculo
@Churrasqueadas Жыл бұрын
Me conta aí, qual a forma que vc faz a fraldinha?
@julianocampagna6058 Жыл бұрын
Minha preferida é a fraldinha que anda para traz, a ‘ré d’ 😂
@ghusstav7625 Жыл бұрын
a primeira
@wellingtonpereiradeassis3816 Жыл бұрын
Gostei da 1 e 2.
@airtonfabian2765 Жыл бұрын
Faço sempre fraldinha no churrasco, muito saborosa, mas faço diferente, separo em duas peças, a com gordura e a outra sem, salgo com sal grosso e coloco no calor mais alto para selar ela. Depois tiro, faço as fatias e coloco rapidinho na churrasqueira só para chegar no ponto, fica muito boa. Gostei do medalhão, vou testar qualquer hora.
@sebastiaojunio5133 Жыл бұрын
Faço estilo Marcos bassi do templo da carne.... Vulgo red virei o rei do churrasco a família da minha esposa só me chama pra todos churrascos 😂
@soniacastilho4214 Жыл бұрын
Que delícia Zé estou aprendendo muito com você a fazer um churrasco.
@Churrasqueadas Жыл бұрын
Fico feliz em inspirar vc a fazer um belo churrasco!
@edsonrosa159 Жыл бұрын
A segunda no palito eu ainda não fiz ,vou fazer amanhã
@SrtoPaulinhu3 ай бұрын
Essa trilha sonora fico ótima.
@penhagoncalves93611 ай бұрын
Fui olhar uma receita para fazer amanhã kkkk meu Deus estou salivando, como esperar ate amanhã??😊😂😅😅
@fafasugf Жыл бұрын
A picanha aqui tá quase o mesmo preço da fraldinha. Passei o ano passado tendo que revezar (fraldinha, e até acém), mas tenho aproveitado a picanha de um mês pra cá 😋
@vfariacarvalho Жыл бұрын
Use uma boa paleta no churrasco.....😂😂😂
@felipeleite3397 Жыл бұрын
Fazoele kkkkk
@luizdonizeteferrarezi Жыл бұрын
Paguei ontem picanha a 39,90 o kg.😊
@LacostadaElegante Жыл бұрын
@@luizdonizeteferrarezi coxão duro certeza kkkk
@luizdonizeteferrarezi Жыл бұрын
Acho.que você não conhece picanha.
@guimaraes82 Жыл бұрын
A primeira e a segunda devem ser incríveis
@lucasjanes1212 Жыл бұрын
Faz mais uma promoção gril land pra nós. Mais descontos ademais dos 20%. Tem muita gente querendo comprar e esperando algo mais de desconto pra aproveitar,…. Ficamos no aguardo pra poder também adquirir nossa senhora churrasqueira…
@viniciusmarcal7307 Жыл бұрын
Voce é um fofo. Otimo video!
@kitsparapresentes Жыл бұрын
Gostei vou fazer essa primeira 😅❤
@RafaelMartins-yi9lo11 ай бұрын
Adoro fraldinha, minha carne preferida de churrasco
@luizfernandofonseca7005 Жыл бұрын
Pra mim a terceira e a melhor. Zé vc é monstro no churrasco
@edsonsolleedsoler341 Жыл бұрын
Nunca fiz masss. Vou tentar
@Churrasqueadas Жыл бұрын
Eu tb gosto!!
@jonatanjesus2 Жыл бұрын
Suas receitas são top demais Zé
@Churrasqueadas Жыл бұрын
Obrigado Jonatan!! Abs
@Cbrgtr Жыл бұрын
Esse cara é bão.
@devanirf10 ай бұрын
Gostei da segunda opção, nos espetinhos de madeira
@Churrasqueadas10 ай бұрын
Também gosto!
@altamir2777 Жыл бұрын
Fraldinha é tudo de bom top top !!!!!!
@vanderleicarbo5597 Жыл бұрын
Boa Noite,Vanderlei Carbo é meu nome,moro em Brasília df e sou muito seu fã,eu gostei mais da segunda versão,pois é como eu faço.
@denilsondelfinofrancisco5389 Жыл бұрын
Uma pergunta Zé, a última opção não fica seca???. As 2 primeiras são um espetáculo. Abraços Zé
@Churrasqueadas Жыл бұрын
Não fica não, é só vc tirar mais mal passada, ou no ponto menos!
@albertofeliperodriguesfeli9428 Жыл бұрын
A segunda maneira, pra mim é a melhor 😊
@bethsardinha9861 Жыл бұрын
Adorooo este muito bom seu 😂😂
@rivaldofrancisco1723 Жыл бұрын
Deu água na boca😋
@murilolucarello4810 Жыл бұрын
Poxa, a do palito ficou bem interessante! Eu vou assar dessa maneira.
@magdalgomes4162 Жыл бұрын
Gostei das dicas
@helenarosa6897 Жыл бұрын
A primeira opção 👏👏👏
@domfloriano8721 Жыл бұрын
Dica valiosa Zé
@bethsardinha9861 Жыл бұрын
Muito bom! Muito bom 😂😂😂
@Dani-mp-26 Жыл бұрын
Você é nota mil
@robsongaldino9307 Жыл бұрын
Top, ainda fico com a primeira opção 😊
@carlosneyborba9356 Жыл бұрын
Show as idéias
@gilmarapelegrine769210 ай бұрын
Vou fazer amanhã com ela dobrada 😋
@nivaldoasantosalves72106 ай бұрын
Show de bola!!
@AssisJMarques2 ай бұрын
Moço todas as versões são Top, mas vou começar com a primeira versão
@flaviobatajotto299 Жыл бұрын
Opção 1..... fraldinha dobrada e depois assar por igual....top
@sergioalvesdarosa278 Жыл бұрын
Quero fazer as 3 opções 😋
@Churrasqueadas Жыл бұрын
Faça e me conta qual achou melhor. Quero saber. Abc e boas churrasqueadas.