Gracias por compartir la preparación de esos ricos churros bendiciones.
@victorherediacocineroАй бұрын
Muchas gracias por ver nuestro video y tu bello comentario, Bendiciones.
@Esto_que_es_P5 ай бұрын
Los deliciosos churros 😋 Ya era hora, hay canales que no lo hacen como usted, todo a detalle literalmente me siento en clases. Muchísimas gracias.🎉
@victorherediacocinero5 ай бұрын
👍Muchas Gracias 👨🍳por ver nuestro video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.
@MariaMendez-wy6gm5 ай бұрын
MUY buena tu pedagogía..sin tanto misterio pero con lo preciso y sin dejar la cultura y orígenes
@victorherediacocinero5 ай бұрын
💪💯Verdad😋, Muchas gracias por ver nuestro video🤗Bendiciones.
@ritakou74615 ай бұрын
Gracias Chef Víctor por enseñarnos estos riquísimos churros y sus diferentes términos, el agua que utiliza al comienzo es tibia? y cuál es el pto para reconocer después de amasar? El tiempo de fermentación es el mismo en todos los departamentos? Le quedo muy agradecida por su respuesta
@victorherediacocinero5 ай бұрын
Hola, gracias por comentar, recomendamos el agua muy fría, la leche tambien fría, cuanto mas tarde en fermentar mejores aromas me da. Sobre el tiempo de fermentación varia dependiendo de la temperatura ambiente, recomendamos que fermente lentamente nunca forzar. mas o menos que tenga 1.5 del tamaño inicial. Sobre el punto del amasado, cuando hacemos toda la mezcla todo esta sin forma, parte de la harina no esta hidratada y se nota bastante al trabajarlo, por eso al amasar lo que buscamos es alinear las proteínas, por es es necesario aplicar mucha fuerza. sabré que ya esta listo por que notare una masa mas suave y flexible, mas dócil podríamos decirlo.
@deyanire27tropical5 ай бұрын
Una master class, muchas gracias bro. Por favor una pizza si es napolitana guau guau guau
@victorherediacocinero5 ай бұрын
🙏Gracias, ♥Gracias, 👨🍳Gracias
@eddy94885 ай бұрын
que deliciosos churros rellenos de manjar blanco😋😋😋
@victorherediacocinero5 ай бұрын
😋🙌 Saludos 🤗Gracias por comentar
@juliacardenas85835 ай бұрын
Saludos desde Arequipa Perú
@victorherediacocinero5 ай бұрын
😋Muchas gracias 🤗 ⭐Éxitos y 🙏Bendiciones.
@maritzaexport5 ай бұрын
Que delicia aprender está receta, muchas gracias 😋❤
@victorherediacocinero5 ай бұрын
😋😋😋Con mucho gusto, 🤗 Gracias por ver nuestro video y comentar, 🙏 Bendiciones.
@javierhuradomendoza21035 ай бұрын
Es fundamental el metodo de dar los pesos de los insumos, temperatura, etc. Los felicito estan ayudando a mejorar los videos de comida.
@victorherediacocinero5 ай бұрын
Gracias. Saludos
@gladysclotildezapatacornej62325 ай бұрын
Gracias Chef vivo en Cusco y esos churros son clásicos acá . que fácil es su preparación y que bien explicado. Soy su seguidora y ya preparé el pollito broster quedó A1. Gracias , muchas gracias . es Ud excelente .
@victorherediacocinero5 ай бұрын
😀Con mucho gusto, Exitos y Bendiciones.
@juliacardenas85835 ай бұрын
Que deliciosos churros gracias por compartir su receta siempre quise saber cómo se preparan muchas bendiciones siempre veo sus videos con ellos aprendí mucho y es importante saber las cantidades y lo felicito estoy muy agradecida por todo lo que nos enseña usted
@victorherediacocinero5 ай бұрын
💥Muchas gracias por tu comentario y ver nuestro video. ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
@ricardoromeromercado77475 ай бұрын
Mmmmmm...que delicia.. hace mucho que quería hacerlos y no sabía como.. gracias maestro... saludosss y abrazo desde Argentina.
@victorherediacocinero5 ай бұрын
👨🍳🔥Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos❤ lo mejor que tenemos, 🙏Bendiciones
@papiarca5 ай бұрын
Exelente su labor cheff,.desde Argentina
@victorherediacocinero5 ай бұрын
🤝Muchas gracias por ver nuestro video y tu bello comentario, 😋 EXITOS Y BENDICIONES.
@carmenmunoz1469Ай бұрын
Muchas gracias por su deliciosa receta ❤
@victorherediacocineroАй бұрын
Muchas gracias por ver el video y comentar, por favor ayúdanos a compartir para llegar a mas personas, Bendiciones.
@doriscontreras73785 ай бұрын
No sabía que eran tan fáciles d hacer, esos churros m encantan lo voy hacer muchísimas gracias Víctor x enseńarnos tus conocimientos , mil bendiciones un saludo desde madrid España.
@victorherediacocinero5 ай бұрын
😊Excelente😋Muchas Gracias, saludos🤝
@yaneidabarreto74152 ай бұрын
Gracias por sus recetas son bastante específicas y bien explicado todo, es importante para mí que las recetas son con gramos y no en tazas excelente sus videos 😊
@victorherediacocinero2 ай бұрын
Gracias, saludos, por favor ayúdanos a compartir, Bendiciones
@kevinsanchez24775 ай бұрын
Estaba esperando como prepararlo chef muchas gracias... 👍 Espero llegar a tiempo para los Saludos jaja
@victorherediacocinero5 ай бұрын
Si llegaste para los saludos en el video de las papas con maní 😋Gracias! Saludos🤝 y Bendiciones😊
@dianahernandezdeortiz98475 ай бұрын
Churros borrachos🤭🥂 Gracias por los truquitos chef. Invita a investigar más sobre el fantástico mundo del pan. Un abrazo desde Lima.
@victorherediacocinero5 ай бұрын
😋Muchas gracias 🤗 ⭐Éxitos y 🙏Bendiciones.
@alfredoalfaro80135 ай бұрын
Limonadas frozen
@alfredoalfaro80135 ай бұрын
Lo puedo cambiar el pisco 30 ML por infusión de anís ,y que mantequilla usó en la preparación gracias por la receta soy un fiel seguidor.
@victorherediacocinero5 ай бұрын
@@alfredoalfaro8013 Hola, muchas gracias por comentar, si perfectamente alli lo decimos cualquier destilado, y sobre la mantequilla yo use una de la region llamada la serranita, pero da igual el tipo de mantequilla. Bendiciones.
@LeonorTapia-b8g5 ай бұрын
Que ricos Churros rellenls de manjar blanco 😋😋😋
@victorherediacocinero5 ай бұрын
😜🍲Con mucho gusto, 🙏Gracias por ver nuestro video y dejarnos tu valioso comentario. ☀Éxitos y Bendiciones.
@zoryrosas59934 ай бұрын
Muy contenta,me estoy animando a vender y generar mis ingresos,ya q enviude y necesito ser útil y producir,soy de Perú _ Lima, distrito Agustino un lugar muy pobre,lo haría un poco más chico y a vender, gracias por enseñar está habilidad 🥰🥰🥰🙌🙌🙌
@victorherediacocinero4 ай бұрын
🤝Muchas gracias por ver nuestro ❤🩹 video y tu bello comentario, 😋 EXITOS Y BENDICIONES
@gabrielavalencia92375 ай бұрын
chef gracias por la receta
@victorherediacocinero5 ай бұрын
Hola 👋, Muchas Gracias por ver nuestro video y comentar🤗, Bendiciones.
@Joanhz-d4k5 ай бұрын
Muchas gracias por este manjar
@victorherediacocinero5 ай бұрын
👍Muchas Gracias a ti!!🎉
@MariaPecho-b3x9 күн бұрын
Muy buenos muchas gracias por su clase soy de Rímac
@victorherediacocinero8 күн бұрын
☺🔥 🤝 Muchas gracias 👨🍳🙏 Ayúdanos a Compartir 💪Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones.
@Flor-p1w5 ай бұрын
Gracias Chef ❤❤❤deliciosa churros
@victorherediacocinero5 ай бұрын
😋Gracias! Saludos🤝 y Bendiciones😊
@MariaMendez-wy6gm5 ай бұрын
Excelente
@victorherediacocinero5 ай бұрын
🤝Con mucho gusto, Gracias por ver y comentar🤗, BENDICIONES.
@fridabiffi23165 ай бұрын
Muchísimas Gracias por enseñarnos tan Deliciosas Recetas. Bendiciones
@victorherediacocinero5 ай бұрын
💪💯Muchas gracias por tus palabras, lo hacemos de ♥. 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.
@tere123sita4 ай бұрын
Sr Victor … Usted y su canal son un regalo de Vida , por muchos años desee preparalos pero nunca encontre’ una receta tan completa como esta…ahorita es madrugada pero deseo q amanezca para prepararlos YA….!!!
@victorherediacocinero4 ай бұрын
Muchas gracias Amiga Teresa. 🙏☺👨🍳🔥🟥⬜🟥
@fraublumen69515 ай бұрын
Muy ricos los churros, poco a poco estoy aprendiendo, ya prepare la mazamorra de quinua y la transforme un poco, salió muy rica. Gracias Cheff, por enseñar tantas delicias.
@victorherediacocinero5 ай бұрын
👍Muchas Gracias 👨🍳por ver nuestro video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.
@liliburga11744 ай бұрын
Gracias chef Victor,por la aclaración de que la levadura NO mata a la levadura,sino que la relentiza,
@victorherediacocinero4 ай бұрын
💪💯Verdad😋, Muchas gracias por ver nuestro video🤗Bendiciones.
@janeturibe5 ай бұрын
Gracias, lo explica muy bien, lo puedo entender y aprendo mucho, que sigan los éxitos, bendiciones
@victorherediacocinero5 ай бұрын
👨🍳🔥Muchas gracias a ti por tus bellas palabras, 🤝Saludos y🙏 Bendiciones.
@veronicaripalda82045 ай бұрын
Buenazo 😋
@victorherediacocinero5 ай бұрын
👨🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video 🤝y por tu valioso comentario, 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.
@fannytorres9544Ай бұрын
Gracias x tus enseñanzas lo maximo ❤
@victorherediacocineroАй бұрын
Muchas gracias, Por favor ayúdanos a compartir. Éxitos y Bendiciones.
@tere123sita4 ай бұрын
No puedo esperar a hacerlos…… Me encanta este dulce y es un REGALO para mi esta receta !!!!!!
@victorherediacocinero4 ай бұрын
😋Muchas gracias de❤🩹 . 🤗 ⭐Éxitos y 🙏Bendiciones.
@leslipacheco9763 ай бұрын
Ummm. Riquísimo 😋
@victorherediacocinero3 ай бұрын
☺Gracias 👨🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 por favor Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤🩹 👨🍳🔥
@elisabethheredia33245 ай бұрын
Que rico se ven esos churros rellenos deben estar deliciosos
@victorherediacocinero5 ай бұрын
🤝Con mucho gusto, Gracias por ver y comentar🤗, BENDICIONES.
@yvanpetras62935 ай бұрын
Muy ricos y provocativos. Buen video y felicitaciones. Saludos desde Oxapampa
@victorherediacocinero5 ай бұрын
Hola 👋, Muchas Gracias por ver nuestro video y comentar🤗, Bendiciones.
@AndreaPoe-z2v4 ай бұрын
GRACIAS POR LA RECETA ❤😋
@victorherediacocinero4 ай бұрын
🎉¡Gracias a ti!!😊, saludos🤝 🎉🟥⬜🟥 y Bendiciones.
@hildadelgado47255 ай бұрын
Muy buenos Máster Cook
@victorherediacocinero5 ай бұрын
🤝 ¡Mil gracias por tu apoyo a nuestro canal! 👋 saludos😊Bendiciones
@Episodiosdiacondia5 ай бұрын
Lo máximo chef muchas gracias por la receta
@victorherediacocinero5 ай бұрын
🤝 ¡Mil gracias por tu apoyo a nuestro canal! 👋 saludos😊Bendiciones
@antares19905 ай бұрын
Maestro excelente video. Me gustaria que en un proximo video pueda hacer triples para negocio. Quiero emprender donde estudio pero quisiera tener las nociones para hacerlo. Espero pueda ayudarnos profe. Muchas gracias por compartir sus conocimientos. Agradecido como siempre 😊
@victorherediacocinero5 ай бұрын
Hola, si haremos triples, muchas gracias por comentar🤗😋Muchas gracias por tu valioso comentario 👋 saludos😊Bendiciones.
@antares19905 ай бұрын
@@victorherediacocinero ojala sea muy pronto maestro porque en una semana debo empezar con la venta de triples. Ya no puedo vender marcianos porque el sol se fue. Ayudenos 😔
@victorherediacocinero5 ай бұрын
@@antares1990Lo intentaremos, aca en provincia no siempre encontramos el pan para triples o sándwiches especiales.
@antares19905 ай бұрын
@@victorherediacocinero ayudenos por favor, en makro venden barato el pan para triple. Espero su ayuda profe
@victorherediacocinero5 ай бұрын
@@antares1990 Hola, estoy en Satipo, pero cuando vaya a Huancayo me pasare por Makro y si lo encuentro con mucho gusto.
@aguedah95435 ай бұрын
que deliciosos churros
@victorherediacocinero5 ай бұрын
😋Gracias! Saludos🤝 y Bendiciones😊
@deckoquiroz95482 ай бұрын
Estos churros eran conocidos en los 80's como churros arequipeños . Todo aquel que tiro plancha por el centro de Lima por esos años , lo sabe . En el Jr de la Union habían muchos puntos de venta a lo largo de todo el Jirón, estaban las vitrinas y en algunos casos se veía como los freian.
@victorherediacocinero2 ай бұрын
Muchas gracias por el dato, no lo sabia 😋👨🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.
@alejandroespiritupadilla10494 ай бұрын
BUEN DÌA CHEFF, ESA MASA TAMBIEN SE PUEDE UTILIZAR EN LA MAQUINA DE CHURROS QUE TE SALE COMO ESTRELLA?
@victorherediacocinero4 ай бұрын
Hola, la masa de los churros españoles es otra. no tienen nada que ver. si algun día me logro comprar la maquina, con gusto lo haremos, Bendiciones.
@mariaisabelcadillocornejo73665 ай бұрын
Gracias
@victorherediacocinero5 ай бұрын
💯💪Muchas gracias por tu apoyo a nuestro canal👳♂🔥🙏Exitos y Bendiciones.
@carmendelpilarmontesinosco425220 күн бұрын
Ud. al inicio menciona harina panadera y más adelante dice harina pastelera. ¿Cuál debe usarse en conclusión?
@victorherediacocinero20 күн бұрын
Harina panadera es lo que usa, la panadera tiene mucho gluten, lo de pastelera fue un lapsus, dice harina pastelera tiene bastante gluten. Se emociono
@mundogab23804 ай бұрын
al ultimo le agrega leche es entera o evaporada?
@victorherediacocinero4 ай бұрын
Hola es leche entera. ☺🔥Muchas gracias 👨🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones.
@LucilaPatiño-o2pКүн бұрын
Di la receta rápido, no tenemos yuempo , para escuchar. Vivimos con el tiempo. Gracias, no te molestes. 🎉🎉❤😂Gracias.
@victorherediacocineroКүн бұрын
Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
@EstelaAcevedo-ew4hw5 ай бұрын
Me encanto peeero x favor de kas cantidades esc ritas🤔no puedo ver escuchar y escribir al mismo tiempo repito el video varias veces☹️y me quedo sin recarga 😩
@victorherediacocinero5 ай бұрын
Hola, muchas gracias por comentar, si con el tiempo pondre las recetas, ahora yo hago todo, cocina, lavo, edito el video, lo subo, etc. Espero con el tiempo tener tiempo para poner las recetas. Bendiciones.
@habramtorrealba7924 ай бұрын
Tendescias y roperos maternales los cocuizos de aragua la orquidea torrelukistrae
@victorherediacocinero4 ай бұрын
Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
@florchavez294 ай бұрын
Como se hace el manjar blanco?
@victorherediacocinero4 ай бұрын
Hay varias formas, pero el que me gusta mas es pones una lata de leche condensada en una olla a presión con agua y lo cocinas por 40 minutos, Importante a la lata de leche condensada le quitas el papel, para que no obstruya la olla. tambien la otra forma es mezclar leche condensada y leche evaporada a partes iguales y llevarlos a cocinar hasta que reduzca.
@luisalbertoromerorevilla73495 ай бұрын
Faltó los de crema pastelera
@victorherediacocinero5 ай бұрын
Hola, muchas gracias por comentar, dentro de poco haremos unos pepitos. son unas pastas fritas tipo donas, rellenos de crema pastelera. Bendiciones.
@snlcsd76033 ай бұрын
10 gr de anis
@victorherediacocinero3 ай бұрын
Si, es solo la infusión.
@diegojimenez92415 ай бұрын
EL AZUCAR ES VENENO
@victorherediacocinero5 ай бұрын
Asi es, hay que evitar el azucar, el aceite refinado, etc. Gracias por comentar.
@deyanire27tropical5 ай бұрын
Todo lo refinado es veneno
@juancarloscardenasdelvalle35695 ай бұрын
El era español y ella peruana
@victorherediacocinero5 ай бұрын
Muchas gracias, no lo sabia, les llamaban los Españoles, por eso supuse que los dos eran de allí. Bendiciones.
@nelidaherediatapia99415 ай бұрын
Que deliciosos churros rellenos😋😋😋 con manjar blanco