Ciambella romagnola

CIAMBELLA ROMAGNOLA
Un superclassico della tradizione romagnola,un dolce che si può consumare a colazione ma anche dopo pranzo o cena specialmente pucciato in un bicchiere di vino rosso.
La ricetta
2 uova
80 gr di burro sciolto
50 grammi di latte tiepido
30-40 gr. di anice
120 gr. di zucchero
1 pizzico di sale
400 gr.di farina per dolci setacciata
8 gr. di lievito per dolci
1 scorza di limone grattato
Forno preriscaldato 170 gr.ventilato35 minuti
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