Ciambelle pasquali delle Marche....le "strozzose"

[@moniacruciani1394]

Sono bellissime e anche buone brava😋😋

[@tatadomizi]

Grazie mille 🤗

[@perfettoraffaella1769]

Grazie tata le mangiavo da piccola le faceva la mia nonna adesso sicuramente le faccio anche io grazie di cuore

[@tatadomizi]

buon lavoro allora!!! avrai un pò da fare ma ti verranno buonissime. ciao Raffaella

[@angelal5506]

Queste le mangiavo da piccola, bella ricetta tata grazie.😘😘😘

[@tatadomizi]

Angela ...allora sei marchigiana anche tu? se me lo hai già detto scusami io rispondo e leggo tantissimi messaggi.

[@angelal5506]

No tata io sono pugliese dalla provincia di Lecce.😘😘

[@lorettaorini8851]

Bravissima, è bello quando qualcuno ci ricorda le nostre tradizioni. E poi, ora, dovendo stare chiusi in casa abbiamo tanto tempo a disposizione per cucinare. La preparazione ricorda quella delle ciambelle scottolate pugliesi, che si chiamano così proprio perchè vanno prima scottate in acqua bollente e poi cotte in forno!

[@tatadomizi]

a si Loretta allora sono proprio simili a queste nostre marchigiane.

[@bbzjsjsjhzhxbsj9257]

Ciao cara!😊 ti faccio i miei complimenti x il bel risultato di questo dolce ☺ ti è venuto perfetto0🙂 " x me" io lo mangio volentieri tutti gli anni😁 o quasi! Dipentde da mia sorella!!🙄 cmq... un bel pollicione in sù anche stavolta e alla prossima! Ciao 🤗

[@enricacicconi7229]

Sono buonissime

[@tatadomizi]

grazie mille Enrica

[@beatricecarli8786]

Tata speriamo che mi vengano bene... Mi piacciono tantissimo, ma avevo rinunciato... Proverò la tua ricetta 🤞

[@tatadomizi]

spero tantissimo che ti vengano bene. fammi sapere

[@swarnadias5846]

Grazie buone

[@katia8608]

Grazie carissima Tata, la ricetta è da provare..sono curiosa ...alla fine la pasta della ciambella risulta croccante o morbida? Grazie per la tua compagnia e per condividere la tua passione...mi aiuta a dimenticare il resto...un abbraccio Katia

[@tatadomizi]

Katia è a metà tra il mordido e il croccante. anzi diciamo che è croccante fuori e friabile dentro.. e' un pò difficile da spiegare

[@graziellaceccarelli3349]

Scusa la domanda io le faccio tutti gli anni x pasqua ma metto anche del mistra nel impasto forse sbaglio io ?e quest'anno con il covid non potendo venire nelle Marche la cartina mi è stata spedita da una farmacia dove le compro di solito così non ho rinunciato a farle ciao

[@gabriellacorsalini9573]

ciao Tata scusa una mia osservazione...ma quando non riesce più la frusta...invece di finire a mano non puoi mettere il gancio...oppure non viene bene con il gancio ed é meglio farlo a mano....

[@tatadomizi]

sarò sincera io faccio le cose anche un pò per abitudine. Ad un certo punto impastare un pò a mano ti fa sentire bene la consistenza dell'impasto ma volendo si può finire con l'impastatrice. ciao

[@gabriellacorsalini9573]

@@tatadomizi è giusto quello che dici....ciao

[@tommasinaiacovone8800]

Salve ...Stotituendo la cartina con il cremor tartaro ,quanto ne metto 1 bustina ?

[@annadestefano2963]

le mangiavo da piccola le faceva la mia mamma ma nn avevo mai visto come farle vorrei sapere la cartina che si compera in farmecia io sono al nordo di cosa è possibilmente se mi manda la ricetta in chat grazie vorrei provare a farle♥

[@tatadomizi]

la cartina in farmacia, se non la trovi la sostituisci con il lievito per dolci....non è la stessa cosa ma credo che ti verrà bene

[@gonzalezberenice3458]

Cose la cartina ?

[@tatadomizi]

è il lievito speciale che preparano nelle farmacie

[@gonzalezberenice3458]

@@tatadomizi grazie mille 🥰

[@graziellastaffolani4960]

Carissima tata ho provato a fare la ricetta ma non sono cresciute nel forno e a l'interno sono rimaste un po crude

[@tatadomizi]

Graziella è la ricetta più insidiosa che esista. Ne parliamo sempre con le mie amiche. Uno segue alla lettera la ricetta ma poi molte volte non vengono bene. Le due cose su cui fare tanta attenzione è farle asciugare bene bene e la cottura in forno. Sono due momenti molto delicati. Ti consiglio di non scoraggiarti e di insistere. Quest'anno non sono venute bene neanche ad una signora di 89 anni che le fa da una vita. Insisti 🤞

[@graziellastaffolani4960]

Grazie mille tata riproverò per la centesima volta Mi dispiace molto perché è un bellissimo ricordo della mia infanzia le facevano tutti gli anni il nonno e la nonna e a loro venivano sempre bene Comunque ti ringrazio tantissimo e ti faccio tanti auguri di buona pasqua grazie

[@tatadomizi]

@@graziellastaffolani4960 buona Pasqua anche a te. Un abbraccio 🤗

[@Michel-se8hf]

Bonjour Tata, qu'est ce que la "cartina" merci pour votre réponse.

[@lorettaorini8851]

Ciao, la "cartina" è il lievito che si compra in farmacia. Penso che potresti tranquillamente sostituirla con il lievito in polvere per dolci o, al limite, con il cremor tartaro, entrambi acquistabili al supermercato.

[@Michel-se8hf]

@@lorettaorini8851 Merci Tata.

[@tatadomizi]

grazie Loretta ...sei stata più veloce di me a rispondere. grazie mille

[@Michel-se8hf]

Avec mes excuses. Merci Loretta.

[@lorettaorini8851]

@@Michel-se8hf Pas de problème: à ce moment je parlais avec la voix de Tamara!