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Questo è il ciambellone marchigiano, la versione impastata e arrotolata del ciambellone.
E' facilissimo da fare, tradizionale, rustico, buono a colazione e goloso così tanto da sparire il secondo giorno.
E' diverso dal filoncino di frolla che ho fatto alla nutella e che vi metto qui il link. • FILONCINO NUTELLA E MA...
INGREDIENTI:
2 UOVA
140 GR DI ZUCCHERO
120 GR DI LATTE
120 GR DI OLIO DI SEMI
UN BICCHIERINO DI MISTRA', O GRAPPA, O LIQUORE ALL'ANICE
VANIGLIA O VANILLINA
LIMONE GRATTUGIATO
80 GR DI FECOLA DI PATATE O AMIDO DI MAIS (io ho usato la fecola)
550 GR DI FARINA 00
UNA BUSTINA DI LIEVITO
MARMELLATA O NUTELLA QB
#ciambellone