CIAMBELLONE GIGANTE CASERECCIO CON INGREDIENTE SEGRETO ED ANTICO

Un ciambellone così fa partire la tua giornata alla grande!🤍
E' davvero buonissimo.
Mamma lo fa così da tanti anni, lei dice che il segreto sta nella montata...devi stancarti di montare le uova...più vengono spumose, più il ciambellone sarà buono. E l'aceto? Dice mamma, una volta non c'era il lievito e le nostre nonne usavano un po' di aceto e di bicarbonato per far salire di volume il ciambellone, era il loro agente lievitante principale.
Ancora oggi ne mettiamo un cucchiaino sebbene ci sia anche la bustina di lievito, questo per tradizione, per ricordare come era il ciambellone una volta.
Gigante, bello, umido e profumato.
Lo zucchero in granelli è la parte inevitabile, questo è il mio parere...i granellini che scricchiolano dolci sotto i denti sono davvero il bello ed il buono di questo ciambellone.
Che sia colazione, che sia merenda, che sia dopocena, a casa mia lo faccio spesso, perché piace a me, perché la colazione con il ciambellone è la più buona di tutte.
Per ricordare gli ingredienti ed i pesi basta solo tenere a mente 5 e 200.
INGREDIENTI 5 più 200
5 uova
200 gr zucchero
200 gr olio di semi
200 gr latte
200 gr farina
lievito una bustina
grappa mezzo bicchierino
un cucchiaino di aceto
altri 200 farina
zucchero in granelli qb
forno 170° 45/50'

[@katiusciaferrarini3698]

Ho appena fatto il tuo dolce è veramente super😂! È di una bontà infinita🤩😍. Grazie Anna ,aspetto ogni giorno le tue ricette ,sono una garanzia 😊

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Oh Katiuscia cara 💕 che gioia mi dai😘😘😘sono veramente contenta 😘😘😘buona serata e grazie grazie 😘❤️

[@flozzy6378]

Mmm che voglia mi hai fatto venire 😮 5 uova lo stampo da 20cm? Non ci vuole più grande? 🤔😅 Nonna lo faceva enorme era di una consistenza buonissima che a me non è mai venuto e secondo me poteva essere la tua ricetta, o simile, perché nonna (penso come tante altre nonne❤) non aveva nessun quaderno dove andare a rileggere le ricette e quindi doveva essere facile da ricordare. 😢Mi hai risvegliato dentro quel sapore di ciambellone di nonna, voglio proprio rifarlo al più presto 😊 grazie per tutte queste ricette stupende ❤

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Fallo Flavia ❤️ sono certa che somiglierà a quello di tua nonna...e fammi sapere mi raccomando 🤗🤗🤗❤️❤️❤️

[@patriziapalmitesta8149]

Con l'aceto di mele non l'avevo mai fatto.benvengano le novità. Trovo esagerata la quantità dello zucchero, con la metà viene benissimo ugualmente. Grazie per l'ingrediente segreto 👍

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Grazie a te Patrizia ❤️

[@italaspurio4826]

Fatto ieri Buonissimo,particolarmente apprezzato da mio marito che ama la grappa! Grazie!

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

@@italaspurio4826 grazie Itala ❤ti ringrazio tanto ❤️

[@Kaeruya.]

Thank you as always🤍 It's a wonderful recipe💛🧡 The happy scent seems to reaches me🩷 It looks very delicious😋❤️

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Thank you very much!

[@aniafinavera3505]

Sarà il mio prossimo ciambellone. Grazie 😊

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

grazie a te Ania ❤️ti piacerà 😘🥰

[@tessm3031]

Ciao mi sono appena iscritta mi piacciono moltissimo le tue ricette 😍 quindi in totale se ho capito bene sono 400 di farina ❤❤❤

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

certo hai capito benissimo! 200 prima e 200 dopo... 😅😊❤❤❤Grazie mille per l'iscrizione. spero di ritrovarti ogni tanto in qualche commento. Un abbraccio carissima, a presto, anna

[@tessm3031]

😘

[@Maurob1980]

si può sostituire la grappa con un altro liquore?

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Certo che puoi...Sambuca, Maraschino, Rum sono quelli che ti consiglio ☺

[@Maurob1980]

@@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna grazie per il suggerimento

[@elisabettacaddeu6802]

Bellissimo, sa di famiglia riunita e bei ricordi. Grazie è proprio da rifare come abitudine ❤❤❤

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Grazie di cuore Elisabetta ❤️ un abbraccio grandissimo 😘

[@fiorelladellacqua7552]

Grazie veramente buoni veloci facili brava amo le ricette semplici grazie

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Grazie a te Fiorella cara ❣️

[@cuciniamoconmariapia1331]

Ciao Anna cara, il trucchetto dell'aceto lo conosco, ma non l'ho mai sperimentato per paura di rovinare il sapore del dolce, ma adesso che ho visto te usarlo, mi fido, proverò 😊 Un abbraccio 🤗

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Un abbraccio anche a te cara Maria Pia ♥️ vai pure tranquilla che non si sente nulla...viene speciale 🥰😘😘😘

[@EnzoRapacciuolo]

Bellissimo da vedere, molto buono da mangiare! Like 178.

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Grazie Enzo 🤗 buongiorno

[@FrankCreatorFC]

Bravissima Anna , ciambellone spettacolare e buonissimo !! 👍

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Grazie Frank ☺️

[@LericettediZiaGrazia]

Buonissimo l’aceto di mele è un ingrediente che si usa per i dolci brava 😊

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Ciao carissima 😘 grazie mille ❤️

[@paolaignazi9436]

Grazie x questa ricetta... l'ho fatto questa sera, ha profumato tutta la casa.. non avendo la grappa ho messo il nostro mistrà marchigiano.... grazie ancora x le meravigliose ricette 🤗

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Grazie a te Paola 😘 grazie di cuore ❤️ il nostro mistrà è l'ingrediente perfetto ❤️un abbraccio forte ❤️

[@carmenmartucci4429]

❤❤❤

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

❤️❤️❤️

[@mariagraziavinelli9657]

Questo ciamBELLONE spacca!d ora in poi non manchera sulla mia tavola la domenica ,che si inoltrerà durante la settimana .grazie! , E' sbrigati a deliziarci ancora con una furbacchiata.😊

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Oh Maria Grazia ♥️😘♥️😘 mi hai acceso un grande sorriso!!! Ti ringrazio davvero tanto ♥️♥️♥️un abbraccio forte 🥰

[@violinaincucina5664]

Ciao Anna, bellissimo, ora lo faccio ma non ho aceto di mela, posso mettere aceto normale?

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Sì violina, aceto normale va bene lo stesso

[@luciaazzolino7660]

Che meraviglia sicuramente lo farò complimenti di vero 💓❤️

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Grazie di vero cuore a te cara Lucia ❤❤❤

[@raccontidiaprile]

anche se è gigante, sono sicura che riuscirei a mangiarlo tutto! CHE BUONOOOO!

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

🤭🥰ti ringrazio di cuore ❤️ sei gentilissima 😘😘😘

[@alessiaunicastar4658]

Buonissimo 😋 😋 solo a guardarlo ...grazie

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

grazie mille a te Alessia! ❤

[@alessiaunicastar4658]

È un piacere seguirti tesoro grazie

[@paolabroccoli7905]

Ti credo, ti credo si vede che è buonissimo oltreché bellissimo!! 😋😍👍👍👍👍😘

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Paola cara ❤️ grazie grazie davvero 😘un abbraccio 😘

[@alfiaguidotto6028]

Che buono‼️ Farò la tua ricetta precisa e facile domani‼️ noi per colazione mangiamo il ciambellone, grazie di ❤ che ci sei

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Grazie mille a te carissima Alfia ❤️ anche io dico grazie per esserci...mi regali sempre una gioia 😘😘😘un abbraccio e vedrai che ti piacerà tanto 😘

[@mariateresaiovacchini9070]

Ma niente latte ? O altro liquido ? Ad es. succo di arancia o normalissima acqua ! Poi l’aceto ! Non sono molto ispirata

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Il latte c'è Maria Teresa ❤️ lasciati ispirare e fammi sapere. Non resterai delusa. Garantito 😘ma fammi sapere eh!

[@alfiaguidotto6028]

P.S Scusa la mia domanda , si può mettere in alternativa un cucchiaino di aceto bianco ? In mancanza di quello di mele. Grazie ❤

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Certo che puoi Alfia! Una volta non c'era l'aceto di mele...è una cosa moderna 😅😅😅 un abbraccio carissima ❤❤❤

[@alfiaguidotto6028]

Grazie sto per fare il ciambellone e mi mancava l'aceto di mele‼️ Grazie di 💓

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

@@alfiaguidotto6028 Grazie a te Alfia, anche un'altra signora lo ha fatto ed appena assaggiato e mi ha detto che è molto buono e che la grappa gli dà un sapore molto gradevole. Che felicità! Un abbraccio grande ❤❤😘😘

[@teresapeluso9862]

Bellissimo questo ciambellone...vorrei sapere il diametro dello stampo ..grazie ❤

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Nella parte più stretta, 20 cm

[@eraldochannel778]

semplicissimo ma sicuramente gustosissimo. like 374. buon fine settimana

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Grazie mille Eraldo 😊

[@LadyAforismi]

Ma che bel ciambellone!!!!!! Ottimo per colazione e merenda!!!!! 😊🌺💙

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

grazie mille! Un abbraccio e un sorriso 🤗🥰

[@helgaauriti3007]

Bravissima, l'aceto di mele lo posso sostituire con qualcos'altro, grazie

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Ciao Helga, puoi anche non metterlo...il ciambellone sarà buonissimo ugualmente! E' solo una spinta in più niente altro... 😘❤

[@laradidavide2939]

Semplice,genuina, buonissima queste sono le torte che non mancano mai in casa mia,poi lasciano un profumo così dolce per tutta la casa, grazie Anna 😊

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Grazie a te Lara cara! buona giornata, magari buon pomeriggio cucinoso 😊❤😘con questo tempo è un piacere preparare qualcosa di buono ❤

[@tanloctt6855]

My friend! Enjoyed watching your nice video.

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Thank you very much 😊

[@tizianacarso5704]

Ottimo,semplice,da provare e a mio marito piacerà da impazzire perchè ama i dolci semplici.ciao Anna❤

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Ciao Tiziana...è facilissimo...sono contenta ti sia piaciuta la ricetta 😘❤

[@marypurple9197]

Si è molto bello e sicuramente buonissimo 👏👏👏❤️❤️❤️

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Che gentile che sei Mary 🥰grazie 😘

[@ameliaguidotti9515]

Bellissimo questo ciambellone e appena terminato il caldo lo farò.... Ma vorrei sapere a cosa serve mettere ACETO nell'impasto..... Grazie anticipatamente della risposta. 🍓🍀🥯

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Ciao Amelia grazie mille😊l’aceto aiuta la lievitazione….era il lievito dei nostri nonni😊oggi serve a poco ma per tradizione e ottima riuscita del dolce, io lo uso Un abbraccio 🤗

[@ameliaguidotti9515]

@@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna non ricordo questo particolare dell'aceto anche se non sono più giovincella, aimé .....😊 Ma proverò anch'io questo piccolo segreto 😂🍀👍 Grazie della celere risposta 🎶🍀🎶🍀

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

@@ameliaguidotti9515 grazie a te cara Amelia 💞 provaci e resterai contenta😘

[@incucinaconmoka]

Bello alto!! Così deve essere

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Grazie mille Monica ♥️

[@IncucinaconBmax]

Bravissima Anna 👏👏👏😋😋😋😋

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Grazie mille Max 🙂 buongiorno 😘

[@AntoniosalvatoreRusso-xl5sn]

Bravissima che meraviglia questi dolci sono buonissimi

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Grazie Antonio 🙂 grazie tante ☺️

[@marylynscarpone7049]

Mi scusi, che piano il forno. Grazie

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Buongiorno, leggo solo ora...quello sotto alla metà

[@cookingwithmimmo]

Oh mamma mia deve essere davvero tanto buona

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Grazie Mimmo 🙂

[@SimoneSyd]

Fantastico ! Like 595 👍

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Grazie grazie Simone carissimo 🤗

[@miriampoe5507]

Where is the translation??

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

INGREDIENTS 5 eggs 200 grams of sugar 200 grams of olive oil 200 grams of milk 400 grams of flour yeast one sachet grappa half a glass a teaspoon of vinegar granulated sugar oven 170° 45/50'

[@Stefania1991.]

Buonissimo!brava😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Grazie Stefania cara!😘

[@macrisguadagno711]

Mmmmmmh! Fantastico!

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Ti ringrazio 😌

[@caterinaguida3941]

Grazie ottimo ciambellone 🍩 bravissima 💕💕💕

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Grazie mille a te cara Caterina 😘

[@marinellastorti-mv8qh]

Grazie lo farò 🎉❤❤

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Grazie a te Marinella ❤ ti piacerà 😘

[@zainabgaballa]

👌🏼❤️👍🏻😋⚘️👏🎉

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Grazie 🤗

[@lilianaripani5277]

❤🎉🎉❤

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Grazie Liliana ❤️

[@noproblemincucina5860]

Goloso👍

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Grazieeee ❤️

[@angeladitrani]

Buonissima ❤

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Grazie Angela 😘

[@violinaincucina5664]

Ho pure aceto di riso (quello cinese) oppure balsamico

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

aceto normale. Un abbraccio 😘

[@violinaincucina5664]

@@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna ok grazie, ora la impasto aspettavo che rispondessi 💋💋

[@violinaincucina5664]

In forno 😊😊poi ti faccio sapere il risultato 😋😋

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

@@violinaincucina5664 assolutamente Violina, sono curiosa di sapere! Un abbraccio e grazie 😘😘

[@violinaincucina5664]

@@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna l'abbiamo mangiata adesso, è buonissima, si sente molto gradevolmente il sapore e il profumo della grappa. 😋😋😋

[@biancaburizzi8090]

Perché usare l'aceto nel dolce?

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Lo spiego in descrizione 😊una volta era l'agente lievitante insieme al bicarbonato. Buongiorno 😘

[@biancaburizzi8090]

@@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna grazie mille

[@Annalisa55]

Metterei meno zucchero 😊

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Anche io di solito ne metto meno, ma questo ciambellone è fatto così...dolce e buono, a volte una coccola in più non fa male. Ciao Annalisa e grazie 😘

[@Annalisa55]

@@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna questo è vero ma con la glicemia da tenere sotto controllo preferisco dimezzare tanto più che mi sono abituata ai dolci poco zuccherati e cmq un bel ciambellone che farò senz'altro grazie ciao

[@filomenaiurilli9633]

È buonissimo 😋

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

@@filomenaiurilli9633 grazie Filomena ♥️

[@iolanda4949]

👏👏👏👏👏❤

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Grazie Iolanda 😘

[@piratidisogni6907]

Spettacolare ciambellone 👏👏👏😋un grande like 286

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Grazie mille 😘😘😘😘