Majstore, ovakav eksperiment niko nije radio do sada! Svaka cast, pratimo i trecu kacu pa posle rezultate. Sve pohvale za trud i rad!
@bradociklizam12272 ай бұрын
Svaka čast čiča! Hvala na nesebičnim savetima! Biće dobrih rakija ove godine zahvaljujući tebi 😊
@strujathefloyd93702 ай бұрын
Čiča hvala za ovaj video. U suštini što je više ovakve vrste edukacije lakše će biti nama koji želimo da se oprobamo u pečenju rakije kako valja i treba 💪😊
@SretenSreckovic-uv9ro2 ай бұрын
Svaka cast cica, ti si legenda mogu samo da ti zavide... Pozdrav iz Osecine zapadna Srbija
@MiroslavRosulj2 ай бұрын
Odlično radiš sve od srca i nemože da nevolja slično radim kao i ti pravim dobru rakiju svi je hvale mada ja kažem da uvek može bolje i spreman sam da eksperimentišem svašta sam probao od enzima još pre 15 godina kod dunje asada ih koristim kod svog voča koje. preradom kvasca obavezno ph vrednost korigujem
@carrovg83372 ай бұрын
Dobro to radis!!! Kao i uvek Nisam stigao da te posetim letos ali bice !! Pozdrav iz Francuske🙏🙏
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
Samo izvolte dragi prijatelju ❤
@osarocket58672 ай бұрын
Bravo čiča samo tako pametan ste čovjek,a ove ljubomorne odkantajte...👍👌
@sinisastamenkovic13212 ай бұрын
Pratim genijalan eksperimente.Pozdrav.
@acotrkulja-pp6ro2 ай бұрын
Cestitke Cica Zlaja sve si bolji u prezentaciji a znanje nikad nije bilo sporno.
@milanpavlovic5355Ай бұрын
Ma sve pohvale i sve nnajbolje čiča i jedva čekam sledeće eksperimente
@dejanmasovic96482 ай бұрын
Čiča, doktor si za rakiju! 👏👏
@milangolubovic68792 ай бұрын
Bravo legendo!
@Veljko-o2dАй бұрын
Svaka Cas Cica..Velja Stubline!Pozdrav..
@sasaagatonovic98992 ай бұрын
Свака част чича одлично урађено добри савети
@slavisamiletic21832 ай бұрын
Postoji mašina za grožđe zovese muljača sastojise od dva drvena valjka zupčasta kroz njih prođe svako puce grožđa te svako puce razbije tako dase može napravi muljača za ranku samo malo dalje valjci budu jedan od drugog kad okrećeš svaka šljiva prođe kroz valjak i bude nagnječena i pukne
@arhiva15352 ай бұрын
Psmetan predlog i ja sam slicno muljao.@@slavisamiletic2183
@mijalcekaragjozov3276Ай бұрын
Samo napred Cica,pozdrav od Makedonija💪💪💪
@gavrilotekic1687Ай бұрын
Bravo majstore!
@Sasa-dz2eg13 күн бұрын
Kada nemam sta da radim gledam vas.sve je super i tacno ali meni je zanimljivo kad pricate u sali...😊
@CicaZlajinaRakija13 күн бұрын
@@Sasa-dz2eg Treba malo i pozitivne energije 😂
@pcelarrajkan2 ай бұрын
Cica, ti si legenda ziva! Prvom prilikom cu da te posetim!
@irismahmutovic84852 ай бұрын
Bravo čiča ❤
@patrikkristancic37892 ай бұрын
lp čiča bravo😃👌💯👍👏
@aleksandarmilutinovic15962 ай бұрын
Пуно хвала за ово, велики поздрав чича
@golfcetvorka2 ай бұрын
Čiča probaj šljive zdrobiti sa onom drobililicom za grožđe. Ostane koštica a svaku šljivu zdrobi. Živ bio Čiča 100 godina
@budimirtomasevic259724 күн бұрын
Gde ste kupili saksofon I koliko Kosta? Pozdrav
@draskovukovic26072 ай бұрын
Svaka čast 😮
@milanzivanovic99042 ай бұрын
Bravo Zlajo crvena ranka broj.1 kose razume.
@vladicavelickovic68342 ай бұрын
Уместо да људи похвале рад они само траже неку грешку да би паламудили😂
@hookyhoo17672 ай бұрын
Čiča, ako hoces dobiti jos vise rakije iz svoje šljive onda špricaj folijarno šljive (prihranu) da dobiješ još više brixa u šljivama. A ovi sto palamude, pusti njih.
@jovicadesancic64122 ай бұрын
24:40 Čiča, Svaka ti je ki Njegoševa.
@Samsvojmajstor-o2g2 ай бұрын
Pozdrav Zlajo.😊
@goranlesnjakovic14012 ай бұрын
Čiča svaka čast, odličan eksperiment. Zanima me da si pričekao još dva dana sa pečenjem, odnosno da šećer padne na onih 12-13 kao u prvoj kaci kakav bi onda bio krajnji rezultat u količini meke rakije? Sve pohvale za prezentaciju !
@Moleraj-JOVANOVIC2 ай бұрын
Car si , tot mej bun Zlajo
@jovicadesancic64122 ай бұрын
18:09 Čiča, ako nemiriše (može da se oprosti), a ako da manje rakije po kazanu od one što lepo miriše sa prirodni kvasci, batali te kvasce iz flašice, jer su prirodni onda zajebali vek, aj pa tako, ćaooo
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
Ja ne stavljam kvasce u moju Ranku, ovo je bio esperiment 😂
@Slobodni3332 ай бұрын
@@CicaZlajinaRakija Рекао си да је шљива ранка
@filip41162 ай бұрын
čiča samo ti pravi eksperimente, a mi ċemo sa uživanjem da gledamo!
@henasadikovic47262 ай бұрын
pozz Čiča iz Bosne,,nmj nam frulu zanemarivat,,neka bude uvijek nešto odsvirano..ako bi ikad gdje trebao živjet,to je vaš kraj,,posebni ste.
@SasaRadic-n6lАй бұрын
Od skoro pratim sve pohvale cica.Mozda klip ima snimljen nisam gledao ali me zanima da li postoi pad na luli i prema kome tabarci ili kazanu.
@albin28082 ай бұрын
Svaka čast
@predragvucelic85592 ай бұрын
Молим вас за савет, у кацу сам ставио шљиве немуљане целе. За које време почиње врење? Хвала.
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
Fermentacija počinje odmah polako
@t-rex46552 ай бұрын
Lijep pozdrav iz HR.
@zoranboskovic55972 ай бұрын
Чича Злајо,напиши које си ензиме,квасце и храну за квасце користио у овој каци. Мери количину шећера у преосталој дрвеној каци сваки други дан. Поздрав!
@pgtrifunovic10832 ай бұрын
Kod mene u kolubarskom okrugu ranovacu zovu i Dorosavka imalo je pre i madzarke ali ne izumrla zbog novopecenog sterleja i bolesti od iste
@zeljkozex932 ай бұрын
Cica, svaka ti cast Moje neko misljenje kada si proveravao prvu kacu da si trebao da gledas temperaturu na siromeru, pa tek onda da doneses odluku da li je provrela
@ZeljkoProtic-r5k2 ай бұрын
Cica od kostica pravi ulje, ulje ima cenu
@zorankatranicovic84852 ай бұрын
Kada treba seljak da se proverava, to ide do najmanje krajnosti… a kada ideš kod lekara ili u neku državnu ustanovu.. to niko ne sme da komentariše .. Zlajo ne pravdaj se vise .. ovim tvojim pratiocima .. jer ko gleda tvoj rad , zna da ti radiš 200% kako treba.. puno pozz
@zakbrus51372 ай бұрын
Bice ovo dobar eksperimenat. Ono drveno bure mozda kasni em je vece em ima kozicu pa dok probije i sastavi.
@damirmatanovic3475Ай бұрын
Čiča Zlajo pozdrav!Trebao bi savjet!😊 Čiča zlajo ispekao sam rakiju od šljiva i ostavio na odležavanje u staklu!Ne znam kako ali spao je čep sa staklene plete 54 L i tako bio godinu dana (nisam siguran,ali bio je dugo) 😢..procijedio sam je, da li da je prepečem i je li uticalo to na kvalitet?
@CicaZlajinaRakijaАй бұрын
Dali si probao tu rakiju,kakav je ukus?
@damirmatanovic3475Ай бұрын
@@CicaZlajinaRakija Čiča Zlaja dobar je ukus, ne osjetim nesto čudno!
@ratkorondovic48222 ай бұрын
Veliki pozdrav.KG 65.
@DordjoRacaАй бұрын
Tako je majstore ja imam kazan 120 litara i sipam isto kao ti oko110 litara ako je komina dobro odradili isto imam taj osvajač metilalkohola ide do nule na luli bude mi pun lonac od 25 litara a u loncu kad izmjeriti bude 13 gradi dobar si ja isto pratim šta profesor Nikicevic pozdrav
@uroradoman61382 ай бұрын
Bravo, detaljno. Cica sto ne peres lulu? Ne skidas je nikad?
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
Perem lulu redovno 😂
@acotrkulja-pp6ro2 ай бұрын
Cica stavi regulator pritiska u saht na dovod vode tako sam i ja morao na selu nije to skupo.
@CicaZlajinaRakijaАй бұрын
Profesor Nikićević kaže prema kazana
@vladapavlovic28792 ай бұрын
Cica jer znas ti onu pesmu,, uz vetar sam uvek iso i nikog nisam siso,, Tako da samo ti guraj svoju pricu i ne obracaj paznju na lose komentare.
@krstocdragoljub19492 ай бұрын
Svaka cast, a za one koji samo pricaju i sve samo oni znaju, A NIKAD NISU SAMI NESTO PROBALI. Ostavimo po strani. Imam pitanje? Nov sam u pripremi komina i pecenje rakije. U pripremu komine ( dali treba da se stalno mesa ili da se ne dira do kraj vrenja ) Pozdrav.
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
Ja je ne mešam samo prva dva dana.
@davorbuco2 ай бұрын
Alkoholometar je baždaren na 20°C. To znači da mjerenja trebamo vršiti pri toj temperaturi tekućine. Ukoliko temperatura tekućine odstupa od 20°C korekciju očitane vrijednosti vršimo prema tablici priloženoj u uputstvu ili na slijedeći način: za svaki °C iznad 20 °C od izmjerene vrijednosti oduzimamo 0,37 vol.% alkohola, dok za svaki °C ispod 20 °C izmjerenoj vrijednosti dodajemo 0,37 vol.% alkohola.
@srpskarepublika71192 ай бұрын
Svaka cast cica samo nemoj da zaboravis da madzarka moze isto toliko rakije da ima kao i ranka.i po meni bolja rakija nego od ranke,ali mozda ja samo palamudim🙂 pozdrav cica
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
Nemam iskustva sa Madžarkom, kod mene je nema 😢
@srpskarepublika71192 ай бұрын
@@CicaZlajinaRakija kad bi mogao negde da nadjes da kupis za jedan experiment to bi bilo extra.poz cica
@Ilakovi2 ай бұрын
S obzirom da je u ovoj kaci s enzimima pao nivo za tih 10ak cm, znaci ipak je na istoj kolicini komine manje destilata, ako sam dobro shvatio? Ili je volumen otpao na košpe?
@goranlaketic45952 ай бұрын
Pohvale za video. Ko je proizvođač kazana?
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
Majstor Krepoljinac
@boshke74242 ай бұрын
Zdravo drugari,treba mi pomoc. Imam isti indicator,upravo Sam pogledao,pokazuje 13 na meracu,da li je vreme za pecenje? Sljive su potopljene pre 11dana,bilo je toplo vreme.E sad dajte mi savet
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
Naravno da može da se peče.
@caslavtatic4952 ай бұрын
Cica sve je ovo ok,al da uzmes od tvoje Pcelice malo lak za nokti ,da budes emancipicovan hahahahahahhahaaaaa .Poz Cica sve je ovo tacno najvise palamude oni sto ne pecu rakiju ili bi voleli da imaju a nemaju ili su oni ljudi sto ih ja zovem kontrasi ........i tako toooo
@draganzeta1602Ай бұрын
👍👍👍
@ZlatkoBogdanovic-m1j2 ай бұрын
Svaka čast na upornosti i pedantnosti ,pa bi bilo pravo čudo da tu nešto ne bude dobro.A destilerija ti je kao apoteka i verujem da je rakija vrhunska i uskoro poručujem da probam.A pošto sam od nedavno penzioner možda i posetim mog dragog imenjaka .
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
Samo izvolte dragi prijatelju ❤
@RadovanSmiljanic2 ай бұрын
Svaka čast čiča! A jedno pitanje šta misliš dali bi bilo malo više rakije u ovom eksperimentu da si sačekao da padne količina šećera na 16 ili 17? Ne palamudim samo pitam😊
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
Sigurno bi bilo više rakije ❤
@panestojanov4802 ай бұрын
Kad pečeš crvenu ranku prva rakija koja krene je 70% I zato onda kad na luli dođe 0% u sudu je 30%,taj neki čovek je peko neke druge šljive I prva rakija koja nemu krene je 50% I zato kad mu na luli dođe 0% u sudu nema 30% već 20% al na video se sve jasno vidi I hvala za ovaj ekperiment.
@CicaZlajinaRakijaАй бұрын
Ja ne krijem ništa ❤
@panestojanov480Ай бұрын
@@CicaZlajinaRakija❤️
@pgtrifunovic10832 ай бұрын
Da li bi jos potonuo indikator vrenja da si sacekao jos koji dan da sav taj seces prevri ?
@milangolubovic68792 ай бұрын
Cica loša folija izvetrelo!
@milovanranitovic40222 ай бұрын
Jedno pitanje za cicu kada ste probali vino od sljive dali je bilo razlike na ukusu izmedju prve dve kace?
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
@@milovanranitovic4022 Skoro isti ukus
@zoranpavlovic45482 ай бұрын
Uzmi presu za čvarke pa stiskaj.😂
@zokazoka99582 ай бұрын
Ma nema cica jak si ko ko ko ma politika ti nije do koljena💪😁🤌prste da polizes!
@WittySpirits2 ай бұрын
Čiča Zlajo, ti dođeš rakijašima ono što je Dositej Obradović bio nepismenima, prosvetitelj.
@DavidTrkulja2 ай бұрын
Kako to cica nikad ne cistis kupolu
@aleksapecer769126 күн бұрын
Opao je kolač to kažu da je tad spremno za pečenje
@miroslavdraskovic31352 ай бұрын
До сада видимо да класика не заостаје ништа за струком и науком, што се тиче квасаца и ензима. Чак си рекао да џибра лепше мирише код класике. Једва чекам прву кацу, иако сам се кладио на двојку. Јуче сам виљамовку измуљао у кацу, ништа додавао нисам, па ћемо да видимо. Живели!
@slavisadjurasinovic73262 ай бұрын
Sve si u pravu
@racorankovic32002 ай бұрын
I na taj saxofon da stavis neki poklopac jer tu gubis na isparivanju s obzirom na temepreturu na izlazu.
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
@@racorankovic3200 A koja je temperatura?
@racorankovic32002 ай бұрын
@@CicaZlajinaRakija pa ti znas,25-30 i to ti dovoljno da alkohol isparava
@baneeric84432 ай бұрын
Kospica ako nije pukla opet je izasaooo njen sadrzajjjj
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
Kako 🤔
@baneeric84432 ай бұрын
@@CicaZlajinaRakija pa kospica je porozan materijal cicaaa
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
@@baneeric8443 hvala na odgovoru nisam znao ❤️
@zoranmatic43852 ай бұрын
stavi umirivac pritiska za vodu ako ti jak pritisak
@veljkovukadinovic39002 ай бұрын
Čiča jel postoji još uvek kurs kod profesora nikićevića?
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
Neznam 😢
@milanmilenkovic73562 ай бұрын
38 l, kako ces das resis manjak kljuka?IMAM IDEJU, al da probamo raakiju,,,
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
@@milanmilenkovic7356 za tri kazana ima komine
@goranhudi49962 ай бұрын
👊👊👊👌👌👌✊️✊️✊️👍🏻👍🏻👍🏻👍👍👍
@markomanojlovic48152 ай бұрын
Cica u tu kacu si sipao 300kg a u ostale dve 400kg,zato ti je pao kolac 😀 pozdrav
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
U pravu si dragi prijatelju, 300 kila zbog kvasaca. ❤
@nikolabozic35712 ай бұрын
Колико дуго траје дестилација једног казана?
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
@@nikolabozic3571 oko tri sata
@djolepiton5568Ай бұрын
Nemoj bata Cico da se primas na negativne komentare ko saucesce,internet je sareno mesto ima i ok a i zluradih i losih,oce da uvedu da moz da ih drmnes strujom preko baterije😂
@racorankovic32002 ай бұрын
Cica treba da uzmes u obzir da je deo secera ostao na kosticama pa ti zato ona rakoja sa kosticama jaca!
@koradul12 ай бұрын
Lepo radiš eksperimente. Odlična ideja da dogodine uradiš i od druge sorte. Samo po meni da bolje zatvaraš kace sa kominjem. Ja znam da alkohol mnogo lako isparava. A i temperatura kad fermentiše je visoka u kominju, pa bi alkohol mogo i da ispari. U početku , prvih dana, može i lakše da se zatvori, ali kasnije što bolje da dihtuje. Do sada odlične i uvek poučne " vidoe " radiš. Daće Bog 2034 na degustaciju ovog destilata.
@boskomilic40252 ай бұрын
Čica ambijent ti je zajebalo vek i stvarno si pedantan, ali ljubim te oseci taj nokat na malom prstu i snimi poseban video klip kad ga budeš sekao. To je jedina zamerka koju imam, za ostalo svaka čast
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
Izvini dragi prijatelju ali čime ću da čistim filter za vazduh 😂
@reamia77452 ай бұрын
Čiča nemoj se ljutit ali ti bi mogao malo vise o Ranki govorit kako je uzgojiti kako je njegovovat ako može čiča dali je prskaš ako može malo vise o šljivi ranki da nam govoriš i učiš o rakiji Radit od komine do pečenja Izvini čiča ali ranka je ipak glavna da je nema nebi bilo komine
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
Dragi prijatelju Ranku samo treba da posadiš i sačekaš da rodi. Nema prskanje nema kopanje.
@baneeric84432 ай бұрын
@@CicaZlajinaRakija10 godina da ceka na pun tod pa.svakr druge godine rodii a kad rodi polomi se jel.to??
@dejanmiletic44292 ай бұрын
Злајо пишем ти први пут и желим да ти дам апсолутну подршку у твојим експериментима. А исто тако што се делом држиш праксе коју си наследио од наших старих а притом усклађујеш нове технологије и што у техници што у знању. Али хоћу да ти кажем да си вредан човек и домаћин и да си досад показао да шљива нема чесму па да само наточиш ракију него мораш да ознојиш а ти већ знаш шта и то више пута да би дошао до златних капи. Свака част теби и једва чекам да те упознам лично јер би ми била велика част да познајем таквог домаћина.
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
@@dejanmiletic4429 Pozdrav dragi prijatelju, hvala na podršku i izvolte na degustaciju kod nas u našoj skromnoj destileriji.
@dejanmiletic44292 ай бұрын
@@CicaZlajinaRakija Чекам тај дан када ћу ти доћи у посету и понети ти своју мученицу да је ти пробаш а исто тако да пробам твоју и да разменимо мишљење и савете. Пуно поздрава теби и твојој породици.
@draganslavnic53862 ай бұрын
Без музике ништа! Срећан рад! kzbin.info/www/bejne/lZaVm4eFh8uLrJo
@RadojeVulovic2 ай бұрын
boljete nasao cica legendo pozdrav rade gde mogu da nadjem filter mrezicu za ulje stoje imao 780 zmaij mlogo sam na ucijo od tebe i zahvalansamti rade smed palanka azanja
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
@@RadojeVulovic Neznam dragi prijatelju ni kako izgleda ta mrežica.
@zivoslavrumenic60812 ай бұрын
Čiča ja sam malo slusao profesora Nikićevića on kaze da se meka rakija peče do 8 gradi i da se ispod toga ne uzima a ti rece na nulu.
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
@@zivoslavrumenic6081 Meni je isti taj profesor Nikićević pričao da kad nema više alkohola u kazanu prekidamo.
@zivoslavrumenic60812 ай бұрын
@@CicaZlajinaRakija možda sam ja pogrešno razumeo pozz
@@CicaZlajinaRakija gledao bi ja ali s oprostenjem mnogo ti dugački klipovi skrati to na 20-30 minuta
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
@@zivoslavrumenic6081 tebe pa dugački i ovima pa kratki 😂
@almavranesic12562 ай бұрын
Moj dijed je bio stolar i samouki kovač kad god je pekao rakiju,uvjek kad ispusta kotao stavljao je alate razne da očiste se i stvarno kako izgrize...a ti Čiča glavu gore i briga te za budale i nemoj da te kometari diraju
@dusanvulin34972 ай бұрын
👍
@tomapetrovic63402 ай бұрын
Slabo ćeš ti da zaradiš od bajenje. u košpice. Tebi to ne ide. Trebao si pustiti Pčelicu da one baje. Žene to rade mnogo bolje .🤓🤓
@CicaZlajinaRakija2 ай бұрын
@@tomapetrovic6340 Moja sirota pčelica ne ume da gleda u koštice samo u pun novčanik 😂