Cicvara..Traditional dish from our area.

[@BHRoadStoriesBH]

Ovo je odličan recept. Ispalo je odlično! Hvala na receptu. Želim svima ugodan dan

[@ljiljinakuhinja]

Hvala puno. Pozdrav veliki.

[@kuvamsvakidan]

Bas sam poželela cicvaru, hvala ti što nas podsećaš ❤❤❤

[@ljiljinakuhinja]

Hvala puno. Veliki pozdrav 💞🌸

[@suzinakuhinja]

Sjajano staro,tradicionalno jelo,obožavam,i moja mama.Često pravim,bravooo❤️❤️👌🌺💯💯💯💯👌👌👌👍👍👍

[@ljiljinakuhinja]

Hvala puno Suzo. Pozdrav veliki 💞🌸

[@mojasehararecepata]

Zdrav i ukusan obrok starinska jela su najbolja Super 💯👌👌👌😍😍💝

[@ljiljinakuhinja]

Hvala puno. Pozdrav veliki 💞🌸

[@snjezanamijatovic4285]

Lijepo izgleda ,,nisam to nikada probala odličan recept sa svim sastojcima 👍👌,,,veliki pozdrav Ljiljo tebi i šefu ,,,ugodan vam dan 😊😊🌹🌹

[@ljiljinakuhinja]

Hvala puno Snjezo. Pozdrav veliki od nas 💞🌷

[@jednostavnakuhinja]

Divan recept i priprema odličnog obroka 👍👍👍🌸👋

[@ljiljinakuhinja]

Hvala puno. Veliki pozdrav 🌸🌷

[@kuvajte_sa_stasom]

Sjajno jelo i bas tradicionalno❤Hvala na deljenju ❤❤❤

[@ljiljinakuhinja]

Hvala puno. Pozdrav veliki 💞

[@EmilinaKuhinja]

Super recept Ljiljo. Puno pozdrava.

[@ljiljinakuhinja]

Hvala puno Emilina. Pozdrav srdacan.

[@mojcagoslarka9123]

To pa nikad nisam jela a vidjeti je okusno hvala tvom mužu ljep pozdrav draga 👍❤

[@ljiljinakuhinja]

Hvala puno draga moja💝 Veliki pozdrav.

[@allaKorbut0212]

Привет, Лили! Очень аппетитно. И интересно посмотреть как готовится, блюдо вашей местности.👍👍👍

[@ljiljinakuhinja]

Thank you very much dear Alla..Regards

[@zikiziki-zs5cz]

Divan recept gopodjo Ljiljana Pozdrav od srca 💖💖💖

[@ljiljinakuhinja]

Hvala puno. Pozdrav veliki 💞

[@Tajni_Zacin]

stari dobri recepti! hvala sto nas podsecate! pozzz

[@ljiljinakuhinja]

Hvala puno. Veliki pozdrav.

[@zanimljivirecepti1604]

Divno izgleda!💯❤️🌺

[@ljiljinakuhinja]

Hvala puno. Pozdrav veliki 💞🌸

[@MeskaMeja]

Divan recept cicvara🤌👍 Hvala draga na receptu ⚘️

[@ljiljinakuhinja]

Hvala vam puno na komentaru.. Pozdrav veliki..

[@goran2969]

Odlično je ispala cicvara👍😃Veliki pozdrav od ❤️ živi bili Ljiljo

[@ljiljinakuhinja]

Hvala puno Gorane. Svako dobro. Veliki pozdrav.

[@finkaivanovska8016]

Odlican recept 👍👌🏼Pozdrav od srca❤😍🍀🌿🕊

[@ljiljinakuhinja]

Hvala draga. Pozdrav veliki 💞🌸

[@mijesipecisijecimojakuhinjica]

Predivno starinsko jelo😊

[@ljiljinakuhinja]

Hvala puno. Pozdrav veliki.

[@bebinirecepti]

Divno staro jelo .To je moja majka spremala .Puno pozdrava Ljiljo💯💯❤❤

[@ljiljinakuhinja]

Jeste draga Bebo. Hvala od srca. Veliki pozdrav 💞

[@HarlavanisPanagiotis]

Fantastic recipe dear Ljiljina, wish you a blessed week ❤

[@ljiljinakuhinja]

Thank you very much dear friend..All the best

[@zikiziki]

Super recept za 👩‍👩‍👦🎁💝🌺🥀

[@ljiljinakuhinja]

Hvala. Pozdrav 💞

[@lepsajepriroda]

Odlicna!!!

[@ljiljinakuhinja]

Hvala puno. pozdrav.

[@lidijasabotic2109]

Bravo za cicvaru.Pozdrav iz Crne Gore

[@ljiljinakuhinja]

Hvala puno Lidija..Pozdrav Za Vas i Crnu Goru..

[@hyumna2103]

Love that recipe cicvara, thank you for sharing..

[@ljiljinakuhinja]

Thank you very much..Regards

[@zindoliveira]

🌟🌟🌟🌟🌟5 estrelas🌟🌟🌟🌟 Parabéns pelo excelente registo em vídeo da sua arte de cozinhar saudável e com paladar apurado

[@ljiljinakuhinja]

Thanks dear. Best regards.

[@KUJNAPANONKELILI5383]

Pozdrav ime drago. Ti ko onaj Mesi, Mesi...Mešaj, mešaj neće ništa da ti fali. 😂😂i ne fali . Odlična cicvara. Hvala na podsećanju na jedno super jelo od davnina. Ukusno i sito. Pozdrav svima ❤️👋🌹🍀👍☕☕☕🍰🍰🍰

[@ljiljinakuhinja]

Ha haha tako je 😂 Hvala puno draga. Pozdrav veliki 💞🌸

[@mirac9305]

Love that recipe cicvara,thank you for sharing 🎉❤.

[@ljiljinakuhinja]

Thanks my dear. Regards 💞

[@gifsjesuspreciouslove8796]

It's look very Delicious and Yummy Thank you for Sharing my Dear Friend. God Bless You!

[@ljiljinakuhinja]

Thanks dear.

[@bobimaksimovic6256]

Jelo naseg detinjstva, hvala za recept

[@ljiljinakuhinja]

Hvala Vama na komentaru..Pozdrav za Vas..

[@meinekuche777]

Pozdrav! Izgleda vrlo primamljivo i ukusno! Ispalo je jako lijepo! Prekrasan recept) Hvala na dijeljenju)👌👌👌😊

[@ljiljinakuhinja]

Puno hvala..Lep pozdrav

[@margiepulido21]

Very healthy and yummy recipe.thanks friend for sharing wonderful recipe ❤

[@ljiljinakuhinja]

Thanks dear 💞

[@nanajajararachannel1380]

Amazing traditional food, good to try..

[@ljiljinakuhinja]

Thanks dear. Best wishes.

[@sandhyakaspecialrecipes8156]

Beautiful presentation Thanks for sharing

[@ljiljinakuhinja]

Thank you. Best regards.

[@njam_njam]

Vi spremate sve što ja volim👍👍

[@ljiljinakuhinja]

Bas mi je drago. Hvala puno.Svako dobro od srca.

[@baliparadise335]

Terimakasih sudah berbagi resep yang sangat bagus. Have a good day ❤❤❤🎉🎉

[@ljiljinakuhinja]

Thanks dear. Regards.

[@mona.dnevnici-sa-sela]

divno jelo❤

[@ljiljinakuhinja]

Hvala puno draga 💜

[@ГайшаРетроманияидругое]

Good evening my dear friend 🌹. Very delicious enteresteng and delicious food 😋😋😋👍🥰💖❤️🥰

[@ljiljinakuhinja]

Hello my dear friend. Best regards 💞🌸

[@anelkasarkanjac2422]

❤super svaka cast

[@ljiljinakuhinja]

Puno hvala Andjelka.. Veliki pozdrav..

[@slobaskitchen8793]

Yap cicvara je ukusna ❤️👍👍👍💐pozdrav

[@ljiljinakuhinja]

Bas tako. Hvala draga. Veliki pozdrav 💞

[@yeralynlizondro4773]

You are really awesome. Nice, wonderful. 🤩🤩

[@ljiljinakuhinja]

Thanks dear.

[@alangtritis8537]

Yummy Delicious Nice video sharing my friend good Luck

[@ljiljinakuhinja]

Thanks.

[@constantin1959]

Very nice and interesting recipe; thank you for your great videos!!

[@ljiljinakuhinja]

Thanks dear.

[@MADVideos01]

Looks really good, like # 28, thanks for the video.

[@ljiljinakuhinja]

Thank you very much..Regards

[@MeerabsKitchenandbeyond]

It's look so yummy 😋 thanks for sharing 👍

[@ljiljinakuhinja]

Thank you. Regards.

[@Hdiscoverychannel]

very nice one like for this Thums up amazing ,

[@ljiljinakuhinja]

Thanks.

[@MykitchenSwarnaBiswas]

A wonderful Cicvara recipe and lovely presentation 💕💕💕💕👍38n

[@ljiljinakuhinja]

Thanks a lot. Best regards 💞

[@gonulbiyikliogluuysal]

Cicvara çok lezzetli 😋😋

[@ljiljinakuhinja]

Thanks dear 💞

[@joketajoketa6958]

Dobro jutro 😊😊😊cicvara je bogovska 😊😊😊

[@joketajoketa6958]

Mmmm...😊

[@ljiljinakuhinja]

Tako je Joko moja. Lep dan zelim. Pozdrav veliki 💞🌸

[@blueberry7668]

Looks so delicious

[@ljiljinakuhinja]

Thanks.

[@magicway3092]

Very interesting video1

[@ljiljinakuhinja]

Thanks.

[@karl-heinzcc8690]

Das machen Sie immer sehr gut, LIKE. LG 🎶👍

[@ljiljinakuhinja]

Thank you. Regards.

[@sandhyakaspecialrecipes8156]

139 like 👍 Wow so tasty and yummy 👌 Amazing upload sis 👍 have a great day 🙏

[@ljiljinakuhinja]

Thanks dear.

[@cocinandoparalospeques]

Muy buena preparación gracias por compartir 🎉

[@ljiljinakuhinja]

Thank you. Regards.

[@tasfialifee]

So delicious food

[@ljiljinakuhinja]

Thanks dear. Regards.

[@yokoyoko748]

Gde sam se je rodila cicvara se kuva na kozi joj il ovcijoj Corbi i corba mora da bude dobro masina. Moj otac je to nama kuco svake godine na BOGOJAVLJENJE otac nam je govorijo BOG se javi a mismo odgovarali cicvara se vari doista BOG se javi 🙏. Tvoje je cicvara prelepa hvala ti sutra cu da kuvam. 🙏

[@ljiljinakuhinja]

Veoma, veoma zanimljivo...👏 🙂 Od srca vam hvala sto ste podelili to sa svima nama. 💯❤ Jos jednom..Hvala na divnom komentaru i sve najbolje vam zelim..

[@milkaadjancic3884]

Vrh recept hvala pozdrav 🌹

[@ljiljinakuhinja]

Hvala puno. Pozdrav veliki 🌸

[@quangmientayvlogkenhgiaolu3079]

Thank you for sharing this video. Wish you good health. Full 3:52

[@ljiljinakuhinja]

Thank you. Regards.

[@zayangujjar9327]

so nice👍👍👌👌

[@ljiljinakuhinja]

Thanks.

[@goran2891]

Ja to napravim putu.i samo sir dobavi. Prilog tome orasi mleveni.i luk beli iztucani sa tučkom kasnije rastopi kajmaka ili pavlake sa orasima pomešan i prelijem.

[@ljiljinakuhinja]

Hmm, zanimljivo.. Vredi probati.. Pozdav za vas..

[@FutbolSeverrrrrrr]

kolay gelsin güzel görünüyor good goodo yumyyyy

[@ljiljinakuhinja]

Thank you.

[@graphician.01]

nice food style. yummy.

[@ljiljinakuhinja]

Thanks a lot dear..Regards

[@Ayselinyemekleri]

emeklerinize sağlık kolay gelsin arkadaşım doksandört

[@ljiljinakuhinja]

Thank you dear. Best regards.

[@richardpark0691]

Cicvara..우리 지역의 전통 요리입니다. 아름다운 당신의 전통요리를 먹어보지 못했어요 나도 먹고싶어요

[@ljiljinakuhinja]

Thank you. Regards.

[@yemeklisaatler]

geleneksel yemeğinizi denemek isterim lezzetli görünüyor

[@ljiljinakuhinja]

Thank you.

[@nesomalinar5662]

Tačno. Tradicija kvaliteta 🥣

[@ljiljinakuhinja]

Hvala. Pozdrav.

[@dacinaakuhinja8909]

Super cicvara

[@ljiljinakuhinja]

Hvala. Pozdrav.

[@luuhokhoanhkhac6405]

Một món ăn truyền thống công thức hay rất ngon và hấp dẫn tuyệt vời 👍chúc bạn nhiều sức khỏe và niềm vui hạnh phúc mong nhiều điều tốt đẹp sẽ đến với bạn 👌💞🌹🌹🌹

[@ljiljinakuhinja]

Thank you very much..All the best dear..

[@jadrankamatkovic9339]

Ovo jelo obozavam

[@ljiljinakuhinja]

Hvala puno i ja se slazem sa vama cicvara i masenica su mi omiljena jela, pa tek onda kacamak. Svako dobro. Veliki pozdrav.

[@jadrankamatkovic9339]

@@ljiljinakuhinja voljela bih vidjeli kako radite maslenicu

[@ljiljinakuhinja]

@@jadrankamatkovic9339 Imate na mom kanalu video. Hvala puno.

[@aditihubbycookingvlogssupp1739]

Great 😊😊

[@ljiljinakuhinja]

Thanks.

[@ovonisteprobali9138]

Lepo bas🙌 Pozdrav i podrška sa mog kanala 👍

[@ljiljinakuhinja]

Hvala od srca. Veliki pozdrav.

[@plantaplant]

I loved it

[@ljiljinakuhinja]

Thanks.

[@RoseKitchenAndVlogs]

Very nice

[@ljiljinakuhinja]

Thanks.

[@erikaboker5777]

U Teslic sam jela cicvaru u hotelu Kardial. Predobro

[@ljiljinakuhinja]

Da, staro dobro, tradicionalno jelo.. Pozdrav veliki za vas i hvala na komentaru.

[@aleksandarbjelosevic562]

To je prava cicvara poz

[@ljiljinakuhinja]

Hvala puno Aleksandre.. Sve najlepse..

[@aleksandarbjelosevic562]

@@ljiljinakuhinja jeste to je moja baka pravila 63 god kad sam se rođio poz

[@ljiljinakuhinja]

@@aleksandarbjelosevic562 Eto, neka jela ostaju vecita.. I to zaista mislim, i treba ih cuvati kao deo tradicije.. Jos jednom, hvala na komentaru.. Svako dobro..

[@tazesebzetarifleri]

nefis tarif için teşekkürler

[@ljiljinakuhinja]

Thanks.

[@gharkirasoibysangeetagupta]

Amazing recipe 😋 regards

[@ljiljinakuhinja]

Thanks dear. Regards.

[@rasimakeranovic9117]

Tako se pravi i u Bosni , moze se dodati i malo kravijeg masla 😊

[@ljiljinakuhinja]

Hvala Rasima, bas mi je drago za vas komentar. Veliki pozdrav 💓

[@hairdressing123]

مشاركة جميله

[@ljiljinakuhinja]

Thanks.

[@haseebdailyvlogs2207]

MashaAllah 🎁🙏

[@ljiljinakuhinja]

Thank you.

[@cocinandoconchelitoymas8333]

Muy delicioso

[@ljiljinakuhinja]

Thank you very much..Regards

[@draganzivkovic6241]

Moja je mati stavljala mast, stari kajmak,sir i sok iz čabrice sa sirom.Sve se to meša sa projinim brašnom i lagano upržava,dok se masnoća ne izdvoji od mase.Ukus joj podseća na belmuž...A jeli smo je sa hlebom,jer je to masno jelo.

[@ljiljinakuhinja]

Da, eto, nisam znala da se i surutka, koja je inace veoma zdrava, negde koristila u pripremi. Prava stvar.. ..Puno, puno vam hvala na komentaru..Veliki pozdrav Dragane..

[@dubravkojajetic4186]

👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍

[@ljiljinakuhinja]

Pozdrav.

[@dubravkojajetic4186]

@@ljiljinakuhinja pozdrav

[@bozanstvenautopija]

Svi su mi je hvalili, ali je nisam nikad probao.

[@ljiljinakuhinja]

Pa vredi probati. Veruj mi na rec, ako volis kajmak. Pozdrav veliki.

[@shekjames4141]

A krompir?🤗

[@ljiljinakuhinja]

Krompir? Ha, ono, jeste da ga svi volimo, al' mnogo bi bilo i u cicvaru da ga stavljamo.. 😀 Pozdrav za vas..

[@Sendo-hh2tz]

.Món ăn truyền thống từ khu vực của chúng tôi.

[@ljiljinakuhinja]

Thank you.

[@stricken2016]

zasto se cicvara nije okrenula za kasikom? Ja sam je davno pravila i sada bi opet, samo nece niko da jede, jer je masna.

[@ljiljinakuhinja]

Mozda neko voli redju, za nas je ovako bas dobro. I, da, razumem vase za koje je masna. Ja recimo obozavam masenicu, zaista obozavam.. ali je mnogo jaka i posle jela, moram da "odmorim".. 😀 Pozdrav za vas..

[@MikeBalkansky]

U ostalim delima Evrope se ovo zove Polenta!

[@ljiljinakuhinja]

Ne, niste u pravu. Drugaciji je nacin pripreme. I Polenta (Palenta) se sprema - kuva, samo sa vodom i ponekad se doda puter i malo parmezana ili nekog drugog sira. I, naravno, ne moze da se meri po ukusu i kvalitetu sa Cicvarom. Samo sto eto, Cicvara nije izreklamirana kao Palenta. Pozdrav za vas i hvala na komentaru.

[@vikisim1878]

Nije loša ali ne pravi se tako cicvara . Kad je gotova ona se sama odvaja u cjelini od posude i pliva u masnoći od kajmaka.

[@ljiljinakuhinja]

Hm..Bas se ovako pravi. ;) Bar u Crnoj Gori. To sto vi kazete...pa ja sam rekla da se koristi mleko po potrebi. Sto znaci, ja volim ovako gusce, a neko moze da sipa vise mleka i dobice redju cicvaru i ona ce se sama odvajati. Samo se o tome radi. Pa videli ste na snimku da se masnoca odvojila i da gust pliva u njoj. Hvala vam puno na komentaru i Pozdrav za vas.

[@florshemm6405]

Ženo draga....to sa cicvarom nema veze....ti si napravila puru.....ja sam ispod kozare i kod nas je cicvara zaštitni znak....

[@ljiljinakuhinja]

Ma hajde, molim te!!! . Ovo je cicvara koja se pravi u planinama Crne Gore. I tako se, koliko znam pravi i u Istocnoj Hercegovini. Ja zaista ne znam kakva se pravi na i pod Kozarom, volela bih da znam. Pa ako ti nije tesko, napisi molim te sta se koristi i kako se pravi..

[@beehh6563]

Odakle nam kajmak

[@ljiljinakuhinja]

Ja kupila na pijaci. I pravo da vam kazem, koliko kosta i nisam nesto odusevljena.. Isto vazi i za sir. Pozdrav za vas

[@ljiljavojinovic3383]

Kakvo mlijeko ženo? Sirup,voda i brašno(kukuruzno i pšenično 3/1) .kad skoru i vida prokuvajte id tog trenutka treba da kuva sat vremena na srednjoj vatri,oa se tek dodaje brašno i na kraju kad cicvara "okrene" dodaje se masni sir ko voli.

[@ljiljinakuhinja]

Kakvo mleko? Pa ono klasicno, slatko. Nista bez mleka. Dobro, ako nemate mleka pri ruci ili ako stedite, vi skuvajte sa vodom. Dalje, u originalu ide samo kukuruzno brasno. Ne mislite valjda da je u C. Gori pre 100 - 200 godina bilo psenicnog brasna kao danas? I za sir... nije ko voli, vec je obavezan. Onaj pravi, domaci, punomasan a ne onaj kome je i dusa izvadjena. Hvala na komentaru

[@ljiljavojinovic3383]

@@ljiljinakuhinja ovo što si prikazala nena veze sa cicvarim. Cicvara se sprema najmanje pola sata(manja količina). U cicvaru ide skorup, voda brašno kukuruzno i pšenično 3/1 i sir ko voli. Kraj priče. Dođite na Durmitor da vam pokažem kako se sprema Cicvara.

[@sreckopavlovic7132]

Cicvara je Crnogorsko jelo

[@ljiljinakuhinja]

Svi kazu da je njihovo.. I u Hercegovini, Bosni, Krajini... Ovu Cicvaru sam naucila da pravim u Crnoj Gori.. Kao i Masenicu

[@bosiljkakovacic8061]

To mi nesto na brzinu , cicvara se duze kuva , ja pomjesam psenicno i kukuruzno brasno ovo mi vise lici na kacamak !

[@ljiljinakuhinja]

Hm..kako mislite na brzinu? Kakav crni kacamak?! Cini mi se da niste bas pazljivo gledali..🙂 Bez ljutnje..Idemo redom..Na srednjoj temperaturi se topio kajmak. A bas smo ga tako sporo topili da ne bi doslo do zagorevanja. Zatim smo dodali brasno i kuvali desetak minuta. Pa smo dodali sir i kuvali par minuta dok se nije otopio..Tako da..ne bih bas rekla da je na brzinu..A, kacamak..pa ja sam snimala i kacamak pa ako vas ne mrzi pogledajte..Sto se tice gustine cicvare..stvar izbora. Neko voli redje, ja volim ovako, malo gusce. I, naravno...moze i psenicno brasno..Opet, stvar izbora. Veliki pozdrav za vas..

[@OmerRadoncic-w4e]

Nije to prava Cvicara .

[@ljiljinakuhinja]

Jeste. Prava. Jedna jedina.. Originalna...

[@omavirktounitsi]

Nije jelo zaboravljeno nego kajmak nije jeftin.

[@ljiljinakuhinja]

Da, u pravu ste. Nazalost.. Sta reci kada je doslo dotle da su cvarci kao suvo zlato!? Pozdrav za vas..

[@omavirktounitsi]

@@ljiljinakuhinja Pozdrav i vama!

[@mobilcentar9229]

To je palenta ili pura a cicvara se pravi rjedja .a ne tako gospodjo draga.

[@ljiljinakuhinja]

Ne. Gresite. Ovo je original cicvara. A, ako ste primetili, napisala sam a i rekla - "mleko po potrebi" sto znaci ukoliko volite redje, vi dodajte vise mleka. Ja volim, i zaista cesto jedem (uz naravno Masenicu koju obozavam) upravo ovako, malo guscu. Pozdrav za vas i hvala na komentaru.

[@andja60]

Gott

[@ljiljinakuhinja]

Tack så mycket. Varma hälsningar 💞

[@SuadaDžanković]

Ni nalik na cicvaru

[@ljiljinakuhinja]

Ih Suada..Sta to pricas?! Ovo je originalna cicvara iz Crne Gore. Pozdrav

[@gigigigi1271]

Nije nasih nego SRPSKIH prostora!

[@ljiljinakuhinja]

Pa dobro. Pozdrav.

[@sreckopavlovic7132]

Cicvara je Crnogorsko nacionalno jelo

[@ljiljinakuhinja]

Dobro.. Pozdrav

[@feridaguzan7124]

To je nesta premasno neznam nebi to probala

[@ljiljinakuhinja]

Pa dobro, kajmak, sir...jeste jaka hrana ali je veoma ukusno. Mislim, ukoliko volite kajmak. Vredi probati, verujte.. Pozdrav za vas..

[@zeljkolapavec2555]

A sta je kajmak ? Vrhnje obrano sa ukiseljenog mlijijeka ili?

[@ljiljinakuhinja]

Pa, kada kuvate mleko, ono sto se stvara na povrsini je kajmak. E, sad. ne znam tacno proces, ali otprilike...taj kajmak se sakuplja, soli...i kada duze odstoji to je stari, jaci, ukusniji kajmak, i imate mladi kajmak, onaj koji se sakuplja i posle nekog kraceg (ne znam bas koliko) vremena se konzumira. Pozdrav za vas

[@zeljkolapavec2555]

​@@ljiljinakuhinja mi smo ti ovdje kod Bjelovara mljekaraki kraj ali to kod nas ne rade ...mislim da to dolje po bosni i srbiji rade... al na kravljem mlijeku je jako malo toga na kuhanom mlijeku mozda to rade od kozjeg ili ovcjeg mlijeka ...ne znam

[@ljiljinakuhinja]

@@zeljkolapavec2555 Da, u istocnoj Bosni, Srbiji, pa i Crnoj Gori i Makedoniji..se pravi kajmak.. I to od Kravljeg mleka, retko od ovcijeg. Ko pravi dobar, punomasni sir, on ne skida kajmak. Mada kod nas na pijacama ima proizvodjaca koji prodaju i sir i kajmak i taj sir nam reklamiraju kao punomasan. 🤣

[@zeljkolapavec2555]

@@ljiljinakuhinja ovdje se mlijeko ostavi da se ukiseli 2-3 dana i obere se vrhnje a ono kiselo mlijeko se malo prigrije i usiri te stavi na cijedjenje ,dok se ocjedi drugi dan moze se stavit u lonac sa mlijekom (sto vise mlijeka to bolje ) te se kuha u tom mlijeku pa se opet procejedi posoli promjesa se i stavlja u neku posudu da dobije oblik i da se ohladi ,i dobije se kuhani sir ...moze se odma jesti a dok odstoji tjedan dana i malo sazrije jos je i bolji ...