চিকেন সাসলিক

সাসলিক, টাটকা মাংস ও সবজি দিয়ে তৈরী সিজলিং একটি রেসিপি। সাসলিকের রেসিপি আমরা আমদানী করেছি ইউরোপ থেকে। ইউরোপ থেকে আমদানী করলেও এটা কিন্তু অভিজাত কোনো খাবার নয়। রাস্তার ভ্যান থেকে শুরু করে পাঁচ তারা রেস্টুরেন্টের মেন্যুতে সাসলিক ভীষণ জনপ্রিয়। আমি এখন চিকেন দিয়ে খুব সহজে সাসলিক তৈরী করে দেখাচ্ছি, আশা করছি রেসিপিটি দেখার পরে আপনাদের সাসলিক খেতে আর বাহিরে যেতে হবে না। ঘরেই তৈরী করে ফেলতে পারবেন মাজাদার এই সাসলিক।
তৈরী করতে লাগছে -
⚪ হাড় চর্বি ছাড়া মুরগির বুকের মাংস ৫০০ গ্রাম
⚪ আদা বাটা ০.৫ চা চামুচ
⚪ রসুন বাটা ০.৫ চা চামুচ
⚪ লেবুর রস ২ টেবিল চামুচ
⚪ শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ চা চামুচ
⚪ গরম মসলার গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
⚪ সয় সস ১ টেবিল চামুচ
⚪ ফিশ সস ১ টেবিল চামুচ
⚪ গোল মরিচের গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
⚪ প্রয়োজন মতো টমেটো সস
⚪ আরও লাগবে শসা, পেয়াঁজ, ক্যাপসিকাম প্রয়োজন মতো
➡ ঘরে টমেটো সস তৈরী করা শিখতে এই ভিডিওটি দেখুন 👉🏼 • সিম্পল টমেটো সস | খুব ...
➡ ঘরে গরম মসলার গুঁড়ি তৈরী করা শিখতে এই ভিডিওটি দেখুন 👉🏼 • অথেন্টিক গরম মসলার গুঁ...
➡ গরম মসলাগুলি চিনতে এই ভিডিওটি দেখুন 👉🏼 • গরম মসলা পরিচিতি ও পাঁ...
✔ চাইনিজ/ইন্ডিয়ান রসুন মেশিনে বাটলে অনেক সময় সবুজ হয়, আবার বেটে ফ্রিজে রাখলেও সবুজ হয়। আমি মেশিনে করি দেখে মাঝে মাঝে আমার রসুন বাটা সবুজ হয়। অনেক কায়দা করে এটাকে আবার সাদা রাখা যায়। যেহেতু রান্নায় দেয়ার পরে রঙ এর কোনো গুরুত্ব থাকছে না, তাই আমি রসুন বাটার রঙ নিয়ে কোনো মাথা ঘামাই না।
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
🔁 তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক রান্নার গ্রুপ groups/rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না।
🔁 এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে rumana.net/4725 ঠিকানায়।
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
আমার বিভিন্ন ভিডিওর প্লে লিস্ট
⏩ বাংলাদেশী ভর্তা রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ভর্তা
⏩ ভাজাভুজি ও হালকা নাশতা 👉🏼 rumana.net/নাশতা
⏩ সালাদের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/সালাদ
⏩ বাংলাদেশী আচার ও চাটনি 👉🏼 rumana.net/আচার
⏩ বাংলাদেশী ডালের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ডাল
⏩ কাবাব রেসিপি 👉🏼 rumana.net/কাবাব
⏩ বাংলাদেশী বিরিয়ানি ও পোলাও 👉🏼 rumana.net/বিরিয়ানি
⏩ মিষ্টান্ন/ডেসার্ট রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মিষ্টান্ন
⏩ মাংসের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মাংস
⏩ বাংলাদেশী পিঠা/মোয়া/নাড়ু 👉🏼 rumana.net/পিঠা
⏩ ইলিশ মাছের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ইলিশ
⏩ রুটি/পরোটার রেসিপি 👉🏼 rumana.net/রুটি
⏩ চাইনিজ এবং বিদেশী রেসিপি 👉🏼 rumana.net/চাইনিজ
⏩ কেক ও বেকিং রেসিপি 👉🏼 rumana.net/কেক
⏩ ঝটপট লাঞ্চ বা ডিনার 👉🏼 rumana.net/ঝটপট
⏩ গার্নিশিং ও পরিবেশনের ডেকোরেশন 👉🏼 rumana.net/গার্নিশিং
⏩ বাংলাদেশী মাছের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মাছ
⏩ জুস - শরবত - পানীয় রেসিপি 👉🏼 rumana.net/পানীয়
⏩ মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না 👉🏼 rumana.net/মাইক্রোওয়েভ
#RumanaRecipe #RumanaRanna #RumanaAzad
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
We are very proud of our Background music.
And this Music is brought to you by Vlad Gluschenko: / vgl9
Track: Wait
is under a Creative Commons License BY 3.0: creativecommons.org/licenses/...
KZbin : / @vladgluschenkomusic
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে উপস্থাপিত বিষয়বস্তু উপভোগ করুন। নির্মাতারা সব ধরনের আলোচনা-সমালোচনা সাদরে গ্রহণ ও উৎসাহিত করে।
অশালীন ও কুরুচিপূর্ণ মন্তব্য পরিহার করুন। এটা আইনত দণ্ডনীয় অপরাধ।
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
Chicken Saslik, Chicken Shashlik, Chicken Shashlik Kebab, Shashlik Kebab, Kabab, Chicken Shashlik Sizzler, Chicken Sizzler, সাসলিক সিজলার, শাশলিক সিজলার, চিকেন সাসলিক, চিকেন শাশলিক,

[@tusarkhan2500]

Apnar prothom diker akta chiken suslik recipi ache setao dekhechi khub valo chilo

[@rumanaranna]

এটাও ট্রাই করবে 💕

[@noname-wn9tb]

Darun hoyeche 🥰🥰

[@MrMFF-zs1py]

Wow

[@dosenotuses97]

অনেক অনেক সুন্দর হয়েছে এই রেসিপি টা।

[@runalaila2899]

Nice recipe, ami o try korbo

[@tamannaakterbristy9998]

Apu apnr recipe er jnno w8 krtselm.apnr voice ta khub sweet vlo lgeee

[@ShuptoIzzOp]

খুব সুন্দর হয়েছে আপু 👌👌

[@taniaakter4842]

Yummy yummy apo amie aj banabo thank you apo

[@shahidaakhter3048]

nice and yammy recepi.

[@SanjoyDas-hz2kp]

20 no. Comment is my comment.😁 Thank u aunty for this recipe..

[@user-tl5px5gr4w]

Thanks for sharing ❤

[@anamiah388]

Wow very tasty 👌

[@shaylaakter9656]

O.........h, apu many many thanks. Alhamdulillah, etto.............moja..... Etttoi moja hoise, bolar bahire....❤❤❤. Thanks again.

[@rumanaranna]

Welcome dear

[@sharminkhan5841]

Nice!

[@ashsworld9549]

Wow😍😘

[@palashgabrielgomes4150]

Nice recipe

[@BeautyTipsBangla]

আসসালামুয়ালাইকুম আপু অনেক সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য তোমাকে অসংখ্য ধন্যবাদ

[@rumanaranna]

🤩

[@mdraselhossainraaj408]

রেসিপি দারুন হয়েছে,,,।।। আজকেই বাসায় তৈরি করবো,,,।।। ধন্যবাদ আপু সহজ উপায়ে এই সুন্দর রেসিপিটি দেয়ার জন্য,,,।।।

[@rumanaranna]

💞

[@babledas5800]

Darun

[@athinskitchen6681]

delicious 😊

[@MdIbrahim-zz1my]

Darun hoyece apu❤️❤️❤️

[@rijiakabir9240]

Yummy 🤤🤤

[@jesminsvlog8258]

Nice.........

[@sarminsadia728]

One of my favourite food. Thank u soo much apu ☺🤗🤗

[@rumanaranna]

Welcome

[@sherminnigar6156]

Hello my dear thanks a lot for sharing . It was excellent delicious recipe. Stay safe and connected please

[@rumanaranna]

Welcome

[@farjanahamid8885]

api fish sos na dile hobe ba er alternative ki deya jabe .by the way your recipi is so yummmy to see.

[@rumanaranna]

লবণ দিতে পারো। এরকম টেস্ট আসবে না।

[@dmabdullah4535]

my favrat food 😍😍😍😍

[@mdtasin8374]

Frist

[@mezbahuddin9635]

Ammu aj banalo❤️❤️

[@ommayuma1847]

1st comment😍😍

[@Mahbubar.Rahman80]

Very nice.

[@rumanaranna]

🙏

[@wardatunnoor7937]

আপু সাসলিক কিন্তু আমি ছোট বেলা থেকেই অনেক অনেক পছন্দ করি। আমার ফেভারেট একটি রেসিপি দেয়ার জন্য অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ।😘

[@rumanaranna]

👍🏼

[@muktaakter4350]

Nice

[@kazidhira9093]

yummy....

[@navaaktar6514]

thank you apu

[@sarabantahura3594]

আপনি প্রায়ই সময় ইজি রেসিপি দেন। আমি ঐটাই ফলো করে রান্না করি মাশাল্লাহ ভালোও হয়। আবার ধন্যবাদ আপনাকে সাসলিকের রেসিপি দেয়ার জন্য 😍

[@rumanaranna]

সাহস থাকলে সব রেসিপি ইজি 🙂

[@vlogswithmili]

Gd afternoon দিভাই😊থাঙ্কস এগেইন এত্তো ভালো রেসিপি দেওয়ার জন্য, আমি প্রায় রেসিপি তোমার বানাই মেয়ে ও হাসবেন্ড এর ভীষণ পছন্দ হয়, আর তোমার রান্না তোমার কথা আমার ভীষণ ভালো লাগে, ভালো থেকো আর এরকম রেসিপি দিতে থেকো🥰🙏

[@rumanaranna]

💞

[@emon6273]

Thank you

[@tasniarahmanauthoi4079]

Looking like so so so so much Tasty 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@alexandapiters1968]

Notification pawar sathe sathei ashlam.... But deri hoye gelo mone hoy.... BTW apnar big fan apu ❤️❤️❤️

[@rumanaranna]

💕

[@maglamagla9854]

Thanks

[@zoya_afroja_athi]

😋😋😋😋😋

[@mahmudulhassansohag5299]

বাহ ,

[@arif-yk1xl]

আপু আমি একটা ওভেন নিতে চাই কোন ব্যন্ডের নিলে ভালো হবে please

[@azadshahnawaj5909]

😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤NOTHING TO SAY ABOUT THE FOOD

[@anikhasnat5498]

Thanks Apu.. looking just delicious

[@rumanaranna]

Welcome

[@jewelmiah]

এই কাঠি কোথায় পাবো?

[@simpley1]

Apanar basay jete cai. Dawat diyen. Ato darun sob khabar

[@rumanaranna]

🙄

[@shahanajbegum624]

আপু এটা স্টোর করে রাখা যাবে

[@jinnurain4654]

আসসালামুআলাইকুম আপু ।নতুন একটা রেসিপির রিকুয়েস্ট নিয়ে আসছি.. ইলিশের আচার এর রেসিপি চাই ❤️❤️

[@rumanaranna]

🤔

[@ShuptoIzzOp]

খুব সুন্দর করে বুঝিয়ে বললেন ❤️

[@jabinhussain561]

আপু আপনার রান্না আমার খুব পছন্দ। আমি মাঝে মধ্যে একমাএ আপনার রান্না বাসায় ট্রাই করি। আলহামদুলিল্লাহ্ খুব সুন্দর হয়।

[@shaylaakter9656]

Dar..........un apu. But soya sauce na dile hobe?

[@rumanaranna]

না আপি

[@cookstarbylaboni]

Hmmm prothom theke ses porjonto dekhe fellam Mone hosse khete tasty hobe

[@rumanaranna]

👍🏼

[@PixelsPranks]

Kobe ranna korla?

[@Sa_bi_ha]

Love this

[@XYZ-bp6vz]

Fish sauce konta valo

[@stardust9356]

Mame ami ai chicken shaslik ki charcoal grill eh korte parbo?

[@rumanaranna]

অবশ্যই 👍🏼

[@SubhasishChaudhuriChakdaha]

রুমনাজী এই আইটেমটি কি ফ্রাই প্যানের বদলে গ্রীলে করা যায়?

[@rumanaranna]

যাবে, তবে তেল বেশী ব্রাশ করতে হবে

[@parica3775]

আপু গরু মাংসের টা কিভাবে

[@samsunnaharnipa7244]

Apu fish sous ar ki ki recipe cora jay bolben please

[@rumanaranna]

বিদেশী বেশীরভাগ খাবারই দেয়া যায়। আমার ভিডিওগুলি দেখলে পাবে।

[@mdzarzis1928]

আপু একটা ভাপা ইলিশের রেসিপি দিবেন Please!!

[@rumanaranna]

kzbin.info/www/bejne/bX6papWvaZ6oqpY লিংক দিয়ে দিলাম।

[@fooddiaries7747]

I am shocked to see you using cucamber over here and yes in my place I always see that people use really thin slices of vegetables and first time I have seen someone to use that huge chunks of veggies but good job as usual if somebody is on diet they can have it by decreasing the quantity of sauces !!!!!😍

[@rumanaranna]

Try this, you'll love it.

[@fooddiaries7747]

@@rumanaranna how can I not

[@nusratshanta4521]

আপনার কথা গুলো অনেক সুন্দর। মনে হয় কবিতা আবৃত্তি শুনছি।

[@nusratshanta4521]

ধন্যবাদ।

[@habibaakter8362]

Apner tips er story koby sys hoby.. sob tips ki apner kachy..

[@NavanaYeasminShuroviRumky]

Apu tomr recapi always sundor hoi. Apu tomr saty kicu kota cilo ranna bosoyok jodi aktu sunty taholy tomk inbox kortam 🙂🙂

[@rumanaranna]

🥰

[@youndrilahaque1815]

Fish sos জায়গা অন্য কোনো sauce dawa jabe

[@rumanaranna]

না আপি।

[@rumibegombd2857]

.

[@sawfansa6575]

রুমানা ম্যাডাম, আপনার রসুনবাটা কেন গ্রীন হয়ে যায়, আপনি কি জানেন না, কি ব্যবহার করলে রসুনের কালারটা গ্রীন হবে না?

[@rumanaranna]

ডেসক্রিপশন বক্সে দেখো

[@ronokjahanupoma3518]

পাবনা থেকে উপমা বলছি আপু আমি আগে একেবারেই রান্না করতে পারতাম না যেদিন থেকে তোমাকে follow করছি সেদিন থেকে রান্না করতে পারি 😎😎😎😎এখন তোমার থেকে ভালো রান্না করতে পারি ❤❤❤

[@mdmost0fa854]

Amar bari pabna apnar bari kon jayka

[@ronokjahanupoma3518]

@@mdmost0fa854 pabna tebuniya te vaia...

[@rumanaranna]

😍

[@sandraisoleneharidas8406]

Mumbai 👍👌👏🌷🌹🌺💐🎉🎋⛄🎄👼🎉😀😘😷🙏

[@rumanaranna]

🙏

[@animequeen544]

Apu kathi gulo koi paua jay?

[@rumanaranna]

I think I have mentioned that in the video

[@animequeen544]

@@rumanaranna write the time you say in plz plz 🤧

[@MsNazma-go9jx]

আপু আপনি কৌথায় থাকেন

[@rumanaranna]

বাংলাদেশ

[@rokibaafrin4129]

Apu blendera ki chicken kima korta parbo aktu bolben plz

[@rumanaranna]

পারবে

[@azajmiah2843]

Besikhthbolen

[@moumitadutta6631]

সাটে আর সাসলিক কি একি জিনিস

[@rumanaranna]

না দিদি। এটা দেখতে পারো - kzbin.info/www/bejne/n6bRc2eZgLGJeaM

[@moumitadutta6631]

আপনি ময়দা কর্নফ্লাওয়ার দিলেন না ম্যরিনেশানের সময়

[@happyislam9432]

আপু লবন লাগবে না

[@rumanaranna]

সসগুলোই লবণাক্ত

[@mdsalman41476]

Fis sos na dile hobe?

[@rumanaranna]

টেস্ট কম হবে

[@ummehabiba1722]

Apu ABC sauce ki ki kaje lage aktu bolba.

[@rumanaranna]

আমি নামটা কখনো শুনি নাই

[@ummehabiba1722]

@@rumanaranna apu tumi Google a search die dekho paba

[@mdzarzis1928]

সাসলেকের কাঠি কোথায় পাওয়া যাবে,, ঝাটার কাঠি দিয়ে কি করা যাবে?

[@rumanaranna]

ক্রকারিজের দোকানে পাবে

[@mdzarzis1928]

@@rumanaranna আপা একটু অন্যরকম প্রশন ছিল, সেটা হল কাচ্চি বিরিয়ানিতে মাংস আর চালের পরিমান যেটাই যতই হোক না কেন,,রান্নার সময়টা কি ঐ একই থাকবে?নাকি বিভিন্ন পরিমানের সাথে সাথে কি সময়েরও পরিবর্তন হবে,যেমন কাচ্চি রান্নার সময় গরম তাওয়ার উপরে প্রথমে ১০ মিনিট ফুল পাওয়ারে আর পরে ১ ঘন্টা লো পাওয়ায়রে, পরিমানের বিভিন্ন তার জন্য কি সময় পরিবর্তন হবে নাকি সময়টা একি থাকবে?? আশা করি উওরটা দিবেন

[@rumanaranna]

পরিমাণের সাথে সময়ের সম্পর্ক নাই ভাইয়া। বাকীটা আন্দাজে করতে হবে। আগে করার অভিজ্ঞতা না থাকলে অল্প করে দুই বারে করো।

[@marjahanrimi861]

হুম ৬ মিনিটে আমি ১৫ নাম্বার

[@rumanaranna]

😘😘

[@WHITE-wl9mt]

Vablam ami 1st view & comment korbo, 2 minute a 6 comment & 11 view.... 😭😭

[@rumanaranna]

এর পরে হবে 🙂

[@motmaennahoque1583]

Api discrimination a tag dinban

[@shamsunnahar1106]

Dislike ta kara dai

[@azadshahnawaj5909]

😎😎🙄

[@rumanaranna]

যাদের হিংসা হয়

[@mnmousumy4298]

Aunty, 2.......y a...mr. ktha,,,,,, shu....n.....s........Na

[@sherinkhanskitchen3381]

Wow

[@neelimaalam3345]

Nice