Рет қаралды 32,544
Una dintre cele mai delicioase ciorbe de cartofi este cea preparata si aromata cu tarhon..Va propun varianta de post in care este dreasa cu purina crema de gatit vegetala..suficient cat sa-i ofere un gust desavarsit!
INGREDIENTE
1 kg cartofi
1 ceapa
2 morcovi
1 ardei capia
2 litri supa de legume (recomandat) sau apa
1 lingurita sare
1 lingurita turmeric
1 lingura tarhon murat (in otet) sau proaspat
150 ml crema pentru gatit vegetala
Optional: 1-2 linguri de oțet pentru acrire
Vegan potato soup with pickled tarragon
INGREDIENTS
1 kg potatoes
1 onion
2 carrots
1 capia pepper
2 litre vegetable stock
1 teaspoon
1 teaspoon turmeric
1 tablespoon pickled tarragon or fresh
150 ml vegetable cooking cream
Optionally: 1-2 tablespoon of vinegar for sourness