चितळे बंधू सारखी बाकरवडी | जराही चुकणार नाही इतकी सविस्तर कृती परफेक्ट प्रमाण 1/2kg Bakarwadi Recipe

सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - saritaskitchen...
• Amazon - www.amazon.in/...
चितळे बंधू सारखी बाकरवडी | जराही चुकणार नाही इतकी सविस्तर कृती परफेक्ट प्रमाण 1/2kg Bakarwadi Recipe
चितळेंसारखी बाकरवडी रेसिपी | बाकरवडी रेसिपी | पुणेरी बाकरवडी | Bhakarwadi Recipe | Chitale Style Bhakarwadi Recipe |
साहित्य | Ingredients
वरील आवरण बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य | For Making dough
*मैदा (दाबून कपमध्ये भरलेला )२ कप | All purpose flour 2 cups
*बेसन १/४ कप | Besan ¼ cup
*तांदळाचे पीठ ३ tbsp | Rice Flour 3 tbsp
*मीठ चवीनुसार | Salt to taste
*ओवा १/४ tsp | Carom Seeds ¼ tsp
*तेल (मोहन) ३ tbsp | Oil (moyen) 3 tbsp
*पाणी (पीठ भिजवण्यासाठी) अंदाजे ३/४ कप | Water to knead dough (approx ¾ cup)
बाकरवाडीचे सारण बनवण्यासाठी | For making bhakarwadi stuffing
*धने १ tbsp | Coriander seeds 1 tbsp
*जिरे १ tbsp | Cumin Seeds 1 tbsp
*बडीशेप १ tbsp | Fennel Seeds 1 tbsp
*खसखस १ tbsp | Poppy Seeds 1 tbsp
*पांढरे तीळ २ tbsp | White Sesame 2 tbsp
*सुक्या खोबऱ्याचा किस १/२ कप | Grated Dry Coconut ½ Cup
*कोथिंबीरीचे पाने १/४ कप | Chopped Fresh Coriander
*बेडगी मिरची पावडर १ tbsp | Byadagi Red Chilly pw 1 tbsp
*गरम मसाला पावडर १ tsp | Garam Masala powder 1 tsp
*साखर २ tsp | Sugar 2 tsp
*आले लसूण पेस्ट १ tbsp | Ginger Garlic Paste
*मीठ चवीनुसार | Salt to taste
*मोरा शेव १/२ कप | Mora Shev ½ Cup
*चिंच गुळाची चटणी गरजेप्रमाणे | Tamarind Chutney as needed
*तेल तळण्यासाठी | Oil For frying
How to make a bhakarwadi recipe?
How to make bhakarwadi Stuffing?
*Heat a pan, add coriander seeds, cumin seeds and fennel seeds and dry roast them for 1-2 minutes
*Then to this add poppy seeds, sesame and roast for 1 more minute, masale are roasted properly, transfer them into a plate.
*Now to the same pan, add dry grated coconut and roast the coconut to light brown color transfer then into another plate.
*to the same pan add coriander leaves and dry roast on low flame until coriander leaves get crispy, once done transfer them into the roasted coconut and allow them to cool down.
*Now take roasted spices into a grinding jar and grind them to a coarse powder (dont grind to fine) to this add roasted coconut, coriander, red chilly pw, garam masala pw, sugar, ginger garlic paste, salt to taste and 2 tbsp of mora shev and again churn for a few seconds just to mix the spices well together. (don't grind too fine)
*Take the ready mixture into a mixing bowl. Crush the remaining mora shev a little by handa and add to the masala mixture and mix well.
To knead the dough
*In a mixing bowl add maida, besan, rice flour, salt to taste and carom seeds, mix everything well
*To a tadaka pan heat up the taken oil, once oil is piping hot add this hot oil into the maida mixture and mix everything well using a spatula.
*Once the mixture is bearable hot, rub the mixture for 2-3 minutes to spread the oil equally into the maida.
*Then using normal temp water knead a tight but soft dough. Here, please note the dough should not be very soft or loose, else you will be able to roll the bhakarwadi.
*Cover the dough and keep it aside for 20 minutes.
How to roll Bhakarvadi -
*take the dough, knead for a minute and divide into equal parts.
*Take one portion, dust with some maida and roll the dough to make thin chapati.
*Chapati should not be too thick or too thin. Roll like a chapati.
*Once done, drop ½ tsp tamarind chutney onto the chapati, spread a thin layer onto it, then spread the ready masala all over the chapati, spread the masala evenly.
*Then take a flat bottom bowl, and press the masala layer with gentle hands to get set properly.
*Then make a roll, while rolling make a tight roll, try to remove all the air bubbles while rolling.
*Once done, fix the roll as shown in the video and cut into pieces.
*Follow the same process for remaining dough and masala.
How to fry bhakarwadi -
*Heat up some oil for deep frying into a kadai, once oil is moderat hot, turn the flame to low, drop some bhakarwadi into the oil, don't touch the badi for the first 1 minutes, keep the flame low.
*After a minute, turn the vadis with gentle hands.
*Fry the vadi on low flame until they get a nice golden color, one batch will take approx 8-9 minutes to fry.
*Our Delicious Crispy Bhakarwadi is ready.. allow them to cool down completely, you can store them for a month in an airtight container.
*Serve with hot tea as an evening snack and enjoy.
Other Recipes -
झटपट कुरकुरीत चकली • अर्ध्या तासात झटपट कुर... m
पाकातील रवा लाडू Rava Ladoo। • असं प्रमाण वापरा आणि ख...
Bhakarvadi Recipe | Bakarvadi Recipe Marathi | Sarita Kitchen Bakarvadi
#चितळेबंधुस्टाईलबाकरवडीरेसिपी #बाकरवडीरेसिपी #भाकरवडीरेसिपी #bhakarvadirecipe #howtomakebakarvadirecipe #puneribakarvadi #eveningsnakcs #teatimesnacks #maharshtrianbakarvadirecipe #saritaskitchen #saritaskitchenmarathi #सरिताकिचन
For collaboration enquiries - [e-mail]

[@shailalande4150]

खूपच छान सोप्या पध्दतीने भाकर वडी दाखवली धन्यवाद सरिता ताई नमस्कार खूप धन्यवाद 🎉😊

[@rajamatisawant9075]

अन्नपूर्णा तुझ्या हातात ,सरस्वती तुझ्या तोंडात आणी तुझ्याकडे बघितल तर चेहरा आगदी लक्ष्मी सारखा दिसतो. खुप छान रेसिपी आहे नवरा मुल नशीबवान आहेत .

[@saritaskitchen]

मनापासून धन्यवाद 🥹

[@shahanazactivity653]

खुप छान खून 😊

[@shailajabangar1374]

💯✅✅✅🙏📢

[@DagduKadam-n3x]

AA 11 ft​@@saritaskitchen

[@sanketjoshi7798]

😊 🎉​@@shahanazactivity653

[@sonalgajbhar7720]

किती सोज्वळ आणि खरी आहेस ग तु. बोलण तर एकदम क्लिअर मस्त. बोलताना अजिबात दिखावा नाही. राहणं साधं खूप सुंदर. सिम्पल पण सोबर आहेस. 🤗अशीच रहा बदलू नकोस., फक्त हातात एक तरी बांगडी घाल म्हणजे परिपूर्ण वाटेल सगळंच 🤗👌🏻❤🌹😍

[@saritaskitchen]

मनापासून धन्यवाद :) अभिप्राय दिल्याबद्दल आभार

[@VandanaSuryawanshi-zz5hm]

Tumhi khup chan recipe sangitali

[@ashoknigade1044]

6666😢 17:41 😢😢 17:10 17:11 ​@@saritaskitchen

[@anitaahir225]

Very good recipe, turned out exactly the same , thank you

[@arunapande1464]

सरीता तु अगदी घरातली व्यक्ती आहेस असे रेसिपी बघताना वाटते , कारण तो आपलेपणा यात आहे बाकरवडी तर खूपच मस्त ❤ मी नक्कीच बनवणार 🎉😊

[@Mauli213]

Thank you Tai khup upayogi Karan majya mulila sanck dyaych asta thank you khup aabhari❤

[@sandhyaghongde2291]

Mazi lasun shev khup chhan zali Tai thank you

[@shardawankhede847]

खूप छान सरिता.. तुझ्या सर्व रेसिपी मस्तच असतात..🎉🎉

[@Sonalgajare]

Tai me aj nakki try karel 😊 me 21 year chi ahe pan navin ky banvaych asel tar tuji recipe open karte ani try karte thank u ❤

[@saritaskitchen]

Wow..khup chan..thanks for trying

[@shitaldhere9602]

Tuz Sagal real aste...video kartana tu ajibat dikhava karat nahis..over acting karat nahis...tich gosht mla khup avdte..baki recipe mast..ek no..❤❤ Thank you dear..❤❤

[@saritaskitchen]

मनापासून धन्यवाद आणि आभार ☺️😊🤗❤️

[@saritaskitchen]

Thank you 🙏🏻 You are most welcome 🤗

[@userH0622]

Ho khar ahe...aani evdhe famous houn suddha down to earth ahe...prtek msg la reply karte...bakiche youtuber nahi tase mhnun mla sarita tai tu khup avdte😊

[@saritaskitchen]

Thank you

[@jyotijadhav4189]

Lovely ❤ Thanks for the receipe dear.

[@vaishalipandit2181]

खूप छान व सोप्या पद्धतीने सांगितले आहे धन्यवाद ताई

[@saritaskitchen]

Thank you so much 😊

[@ketakivengurlekar]

I tried your khapar poli. It turned out awsome, soft and tasty.

[@saritaskitchen]

Great 👍

[@truptimahindrakar784]

Khup chan Tai mala khup avdte bhakar vadi thanks

[@minalkhedekar796]

Bapre bhakarwadi difficult vatat hotipan tu easy karun samjavalis thanks tai KHROKHARACH khup helpful thanks god BLESS YOU ALL FAMILY 🙏👌❤

[@saritaskitchen]

नक्की करून पहा :) मनापासून धन्यवाद :)

[@veenashanbhag3174]

Mouthwatering 😋😋 Delicious ❤ receipe. Sarita tu khup Chan karun sangties saglya receipe. 👏👏🤗🤗

[@saritaskitchen]

Thank you very much ❤️

[@shreyayadav7193]

Me aatach bnvli bhakarvadi... Khup tasty zali ahe... Sarvani try kra 😍

[@saritaskitchen]

Mast..khup Chan

[@DivineFortune1111]

Khup mastttt❤❤❤

[@RakhiTerekholkar-vy9wn]

Tai bhakar vadi zakas zali ahe ak no. Tondala pani sutal laybhari...🎉

[@saritaskitchen]

Thank You so much 😊👍🏻

[@PriyankaHiwant-e2r]

Khup Chan keliyey

[@Ishwari_Mali123]

Sarita kupach chan raceipi dakahvali mala bakarvadi kup aavadty Tu kup chan sangatys me karun pahin thank you

[@namratajavadekar]

Khup Khup sundar.

[@vaishnavigramopadhye8179]

बाकरवडी मस्त 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻😍😋 ताई तू दिलेल्या टिप्स ही उपयुक्त आहेत 😊🙏🏻

[@saritaskitchen]

Dhanayvad

[@yogitasawant4426]

खूप छान

[@ironman-ht3ju]

एक व्हिडिओ तुमच्या routine management वर करा

[@saritaskitchen]

Nice idea:) nakki try karen

[@nandkumarjakate2969]

खूप छान❤😊 बाकर वडी

[@nitishjadhav5839]

Phar Chan resiipe👌👌😋😋

[@bhavana_valesh_official]

Aapki sab recipe mujhe bohat acchi lagti hai❤ yah recipe jarur try karungi😊my favourite 🌸 aap ki sab recipe hatke reheti hai 😘

[@saritaskitchen]

बहोत बहोत धन्यवाद

[@nikitapatil73]

खूप वाट पाहत होती बाकरवडी चि ,मी नेहमी चितळे बंधू चि घेते बाकरवडी फार आवडते मला, नक्की ट्राय करेन 😊छान रेसिपी..

[@saritaskitchen]

Dhanyawad 💛💕🙏🏻

[@pritiingole9399]

Love you tai. Ekdam khush Karun taklas tu amhala. ❤

[@saritaskitchen]

मनापासून धन्यवाद :) नक्की करून पहा :)

[@Snighojkar]

खुपच मस्त 😊मी नक्की करुन बघेन ❤🎉

[@saritaskitchen]

Yes

[@manishasardesai4087]

खुप छान झाली आहे बाकरवडी मस्त करून पाहीन.

[@saritaskitchen]

Yes.thanks

[@Vaishali_Joshi]

वाह क्या बात है...तयार झालेली बकर वडी लगेच खावी वाटत आहे...😋

[@saritaskitchen]

🤗

[@ashataichopade7680]

Khupch chhan bakarvadi.🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@VandanaKene-uf2qq]

खूपच छान बाकरवडी बनली😊🎉

[@akshadashewale5212]

Kharch khup chaan banvlet

[@SarlaBothara]

Khup chhan ,yala bakhar vadi mhantat karan yamdhye saran mhanjech bakhar aste mhanun

[@ruchitabothara6488]

Laiiii bhari 😋😋😋😍❤️ all time favourite

[@saritaskitchen]

Thank You 💕

[@DikshaWalke-g9u]

Nice resipi masta

[@nilamdesai4032]

खूपच छान

[@saritaskitchen]

Thank You

[@saccchibateenin5235]

बाकरवडी म्हणतात 👍😊

[@saritaskitchen]

yes :)

[@padmabhosale4391]

खुपच छान तुमचा गोड आवाज आहे

[@saritaskitchen]

Dhanayvad

[@harshapatil7936]

What a coincidence Mi aaj ch Sakali mhantle ki bhakarvadi banvayla shikavi and aaj ch Tai video aala rRecipe mast mi pan banvel

[@saritaskitchen]

Nakki..thanks

[@swatijagtap8568]

Khup chan 👌😋😋

[@saritaskitchen]

thank you :)

[@fatimamulla333]

Very good receipe of bhakarwadi.

[@saritaskitchen]

Thanks

[@gayatri_artgallery]

Didi bakarwadi mast took pan mast

[@saritaskitchen]

🙈😝

[@meghasonavane3227]

Mouthwatering ..😋 Delicious..❤❤

[@saritaskitchen]

Thank you 😋

[@smitadalwale6215]

खूप छान रेसिपी, याला बाकरवडी म्हणतात, जे सारण असत ना त्याला बाकुर म्हणतात.

[@saritaskitchen]

Ok..thanks

[@anitaraval1660]

बाखर वडी म्हणतात खूप छान झाली

[@saritaskitchen]

हो !! मनापासून धन्यवाद

[@Jy_02]

Aajch athvan ali ani lagech tuzi recipe pan ali 😋😋😋

[@saritaskitchen]

:) Nakki karun paha

[@VeenaNalatwad]

Khup chaan aahe

[@pushpajoshi8047]

मैदाच्या ऐवजी गव्हाचे पीठ वापरू शकतो का

[@saritaskitchen]

चव आणि तेक्चर मध्ये थोडा फरक पडेल

[@pushpajoshi8047]

@@saritaskitchen ok Thanks 👍

[@VIJAYANANDJARE]

❤❤😂❤🎉❤​😂 , 😂@@saritaskitchen

[@saylizugar8056]

खूप खूप छान ❤

[@saritaskitchen]

Thank u so much 😊

[@SatvashilaAnerao]

😂🎉 खुप च छान बंवलि आहे रेसिपी खुप खुप धन्यवाद ताई बाकर वडी

[@saritaskitchen]

🤗

[@ravindrasarkale784]

Mast aheavideo

[@PallaviBajare-k6n]

So nice 👍👌👌

[@anandtalegaonkar5842]

1 कच no. काम केलंस सरिता मला खुप खुप आवडते हि बाकरवडी थँक्स सरिता 🙏🙏😊😊.. 👍

[@saritaskitchen]

मनापासुन आभार 💛👍🏻 नक्की करुन पहा

[@shubhangisapate5661]

Recipe kontihi aso tumhi karun dalhvli ki ti punha aamhi banvtana tension kadich yet nahi...Etake sope vatate te banvatana.. thanks 👍

[@saritaskitchen]

Thank you so much 😊

[@vandananaik3028]

मी गोव्याहून बोलते तुमच्या सगळ्या रेसिपी चागले असतात अगदी साध्या सरळ सोप्या पद्धतीने सांगतात,

[@saritaskitchen]

मनापासुन आभार

[@vaishalisagargaikar7188]

Ekdm soppi karun sangitli recipe, pn Madam gul chutney mdhe praman kay ghyaych

[@rajendradorle1721]

Nice Khup chaan

[@saritaskitchen]

नक्की करून पहा :) मनापासून धन्यवाद :)

[@vinitaathle2280]

फक्त बेसनाची करूं शकतो का

[@snehalgaidhani8243]

बाकरवडी म्हणतात कारण जे सारण तरतूद भरतात त्याला बाबर असे म्हणतात

[@sudhamoghe7657]

Bakar vadi khùp chan aahe

[@saritaskitchen]

Thanks

[@bakrefoodskitchen7801]

Tai ala lasun paste ghatla nahi tr chalel ka

[@madhuramarathe6366]

Khup mast tai ❤ pan mala sang aapan maidya evaji gavhach pith vapru shakto ka plz sanga tai

[@saritaskitchen]

चालू शकेल :) करून पहा

[@jyotimhetre9583]

वरण बट्टी सोबत घोटलेलं वांग दाखवलं होतंस ना ते मी काल केलं ,खूप मस्त झालं होतं घरी सगळ्यांना खूप आवडल

[@saritaskitchen]

Wow..nice

[@dwarkabenmahajan6976]

Kanda lsun msala kasa bnvitat?

[@funtimewithdevashree5794]

Chinch gulachi readymade chuteny vaprli tar chalel ka, pls reply

[@saritaskitchen]

Yed

[@hyperclone7638]

Mastch❤Tai chic gulachi chutney Kashi karayachi

[@saritaskitchen]

Nakki

[@vanitashinde2479]

मी बनवली पण ती खुप नरम झाली

[@aratikamble762]

Most awaited recipe

[@saritaskitchen]

Hope you enjoy

[@manishamahale3500]

Wow nice 👍

[@saritaskitchen]

Thanks 😊

[@niveditadalvi3438]

Hii Tai chetan here...... तुझे सगळेच पदार्थ खूप छान असतात...पण एक सांगू का.. बाकर वडीचा बाकर तयार करताना खोबरे आणि इतर पदार्थ just हलके गरम करावेत...कारण आपण ती तळतो आणि मग त्यामुळे थोडा जळकट flavour येतो.... माझा अनुभव सांगीतला ... बाकी तू आणि तुझे पदार्थ भारीच...

[@pushpabhagat4710]

माझ्यामते आतला बाकर इतका भाजू नये , बाकी मस्त , 1 नंबर ❤

[@madhurikhairnar4527]

Sarita tai plz nylon barik shev chi recipe dakhva

[@saritaskitchen]

Nakki

[@vaishalijadhav3890]

Yummy very nice 🤤🤤

[@saritaskitchen]

Thank you 😋

[@miravarpe1955]

रेसिपी छान आहे बरं झाले ताई खुप दिवसाची वाट पाहत होते

[@saritaskitchen]

मनापासून धन्यवाद

[@KeshavPatil-p8v]

Tuka mast

[@VandanaShinde-s4c]

Khup chaan tai

[@saritaskitchen]

Thank You 💕

[@VaishnavPawar-hi7gb]

Khup chan

[@saritaskitchen]

Thank You 💕

[@charutaapte6939]

2 cups maida make how many grams by weight?

[@eknathkhairnar1916]

Khup Chan

[@varshapise1767]

mst 😋😋 mohan thal pn dakhva tai Kholapur Sangli t pn ahe khup mst

[@saritaskitchen]

Thank u so much 😊

[@chhayasangle1242]

Nice khup ch chan

[@saritaskitchen]

Thank you

[@gayatrisawant2101]

Mast 👌👌👌

[@saritaskitchen]

Thanks 😊

[@jyotighanwat4922]

Pis ma'am idli dosa flour kse karun thevayche te dakhva

[@saritaskitchen]

nakki :)

[@madhurisathe8649]

तू लहान असून तुझ्या कडून खूप शिकण्या सारख आहे ❤❤😊😊

[@saritaskitchen]

मनापासून धन्यवाद :) असेच आशिर्वाद राहु देत

[@shubhangithombare822]

Thanks recipe dakhvlyabddl

[@saritaskitchen]

नक्की करून पहा :)

[@aparnaamriite8155]

Chan

[@saritaskitchen]

Thanks

[@ReshAmit]

Purna thand karun mag havaband dabyat bharayche ka?

[@saritaskitchen]

Ho

[@Bijainagar-2080-RJ-BrahmaKumar]

शेव नसेल तर ,चालेल का?

[@techlivebusiness3019]

टुक😂👌🏼👌🏼😂😂 खुप छान.. बाई मी खुपखुप हसले👌🏼

[@kamallomte8728]

Yala baker wadi mhantat

[@prajaktabhagwat8540]

किती छान आणि शांतपणे explain करतेस ऐकतच राहावस वाटते खूप छान recipe ❤❤😊😊

[@saritaskitchen]

मनापासून खूप खूप धन्यवाद आणि आभार,❤️🙏🏻

[@aparnaranade7650]

Superrrŕ😊😊😊

[@saritaskitchen]

Thank You 💕

[@omnatekar383]

ताई १/२ किलो मैदा घेतला तर खोबरे किती घ्यायचं ते सांग

[@MeenaJadhav-r6w]

ताई.बाकरवडी तळून झाल्यावर 8 दिवस कुरकुरीत राहण्यासाठी कुठे .कशी ठेवावी plz sanga tai.mi केल्यावर बाकरवडी क्रिस्पी होते पण नंतर नरम पडते.त्या साठी plz रिप्लाय करा🙏🙏🙏

[@komalkubade9237]

थँक्स ताई

[@saritaskitchen]

Most welcome 🤗

[@rajnislifestyle5251]

1st like...❤

[@saritaskitchen]

Thanks for liking

[@diwakarpalwekar9256]

ताई तुम्ही फार छान दिस्ता अग्दी लक्ष्मी सरस्वती चा हुबाहु अवतार आहा 😂🙏🙏🙏

[@nilamzunjarrao3135]

Mst recepe

[@saritaskitchen]

Thank u so much ☺️

[@amrutasawant1969]

सरिता , तू कठिण वाटणारी रेसिपी सोप्पी करून दाखवतेस . हिच तुझी खासियत आहे .. रेसिपी बघत रहावीशी वाटते ... 👌👍🙏

[@saritaskitchen]

मनापासुन खूप खूप धन्यवाद,🙏🏻

[@pareshgaikwad1035]

ताई गुलाब जामून ची परफेक्ट रेसिपि सांगा प्लीज खवा,पाक सर्व प्रमाणात सांगा