चटकदार पाणीपुरी | १ कप रव्याच्या टोपलीभर कुरकुरीत पाणीपुरी, पाणीपुरीचे पाणी चाट चटणी Panipuri Recipe

सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - saritaskitchen...
• Amazon -
चटकदार पाणीपुरी | १ कप रव्याच्या टोपलीभर कुरकुरीत पाणीपुरी, पाणीपुरीचे पाणी चाट चटणी Panipuri Recipe
पाणीपुरी रेसिपी | चटपटीत पाणीपुरी रेसिपी | Panipurit Recipe | Chaptapit Panipuri Recipe
पाणीपुरी म्हंटले कि प्रत्येकाच्या तोंडाला पाणी सुटते. तशा तर चाट रेसिपीज बऱ्याच आहेत, सामोसा चाट, कचोरी चाट, रगडा चाट, रगडा पॅटिस चाट, दहीवडे, पापडी चाट, आलू चाट, पण पाणीपुरीला एक वेगळेच महत्वपाणीपुरीचे तिखट पाणी, सोबत आंबट गोड चिंच गुळाची चटणी, त्यावर रगडा, बुंदी अहाहा.. उन्हाळ्यात जिभेला चव आणते आणि शिवाय चिंचेची चटणी, पुदिन्याची चटणी पोटाला थंडावा देते. तसं तर पाणीपुरी खाणे म्हणजे पौष्टिक, पण बऱ्याच वेळा बाहेर पाणीपुरी खायचे तर पाणी खराब असेल तर जरा भीती वाटते.म्हणूनच आज सरिता किचन मध्ये आपण मस्त चटपटीत टम्म फुगणारी पाणीपुरी, सोबत पुदिना चटणी रेसिपि, पाणीपुरीचे तिखट पाणी रेसिपी, रगडा रेसिपी आणि चिंच गुळाची चटणी रेसिपी कशी करायची ते पाहुयात
साहित्य | Ingredients -
पाणीपुरीच्या कुरकुरीत पुरी बनवण्यासाठी | For Making Crispy Puchaka / Panipuri
• जाड रवा १ कप | Semolina 1 Cup
• मैदा १/४ कप | All Purpose flour / Maida ¼ Cup
• मीठ २ चिमटी | Salt 2 Pinches
• पाणी १/२ कप | Water ½ Cup
How to Make Pani Puri Recipe -
• In a mixing bowl take semolina, maida & salt, mix well.
• Add boiling water to the semolina and mix using a spoon or spatula to combine well.
• After 4-5 mins knead the mixture well for 2-3 mins, cover and keep it aside for 15-20 minutes.
• After 15-20 minutes, knead the dough for 2 mins and make equal sized small balls. Once you make all the balls dust some flour onto it and keep it covered.
• Take one ball and roll a small puri, don't apply maida or oil while rolling.
• One by one roll all the puris, and arrange onto a cotton cloth shown in the video.
• When all the puris are ready, heat up oil for frying into a kadhai, once oil is piping hot, drop one puri, press the puri using zara, when you see puri popping up drop another puri.
• When you drop 5-6 puris, turn the gas to low and fry the puris in a golden color from both the sides.
• Take the puris out of the oil and fry remaining puris using the same process.
• Allow them to cool down and you can store the puris for 15 -20 days in an airtight container.
पाणीपुरीचे तिखट पाणी | Pani Puri Tikha Pani Recipe
• कोथिंबीर २ कप | Fresh Coriander 2 Cups
• पुदिना पाने १ कप | Mint Leaves 1 cup
• हिरवी मिरची ३-४ | Green Chillies 3-4
• आले १ इंच | Ginger 1 inch
• भाजलेल्या जिऱ्याची पूड १/२ चमचा | Roasted cumin pw ½ tsp
• चिंचेचा कोळ २-३ tbsp | Tamarind pulp 2-3 tbsp
• गूळ २ tbsp | Jaggery 2 tbsp
• साधं मीठ चवीनुसार | Salt to taste
• चाट मसाला १ tbsp | Chat Masala 1 tbsp
• थंड पाणी ३ कप | Chilled Water 3 cups
• बर्फाचे तुकडे | ice Cubes
• बुंदी मूठभर | handful of Salty Bundi
How to Make Panipuri Tikha pani Recipe -
• Our Pani Puri ka Tikha pani is ready.
चिंचेची चटणी रेसिपी | Imli ki Chutney Recipe
• चिंच १ कप | Tamarind Cup
• खजूर १०-१२ I Date 10-12
• बारीक चिरलेला गूळ १ कप | Chopped Jaggery 1 Cup
• पाणी २ कप | Water 2 Cup
• साधं मीठ चवीनुसार | Salt to taste
• काळं मीठ १/२ tsp | Black Salt ½ tsp
• भाजलेल्या जिऱ्याची पूड १/२ tsp | Roasted Cumin pw ½ tsp
• मिरची पावडर १ tsp | Red Chilly pw 1 tsp
• हिंग १/४ tsp | Asafoetida ¼ tsp
Imly Ki Chutnye Recipe
पाणीपुरी साठी बटाटा सारण | Aalu masala for panipuri
• उकडलेला बटाटा ३-४ | Boiled Potatoes 3-4
• उकडलेला पांढरा वाटाणा १ कप | Boiled White Chana 1 Cup
• काळं मीठ १/२ tsp | Black Salt ½ tsp
• मीठ चवीनुसार | Salt to taste
• चाट मसाला १ tsp | Chat Masala 1 tsp
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर | Chopped Fresh Coriander
• तिखट पाणी ३-४ tbsp | Tikha Pani 3-4 tbsp
पाणीपुरी बनवण्यासाठी | For Making Panipuri -
• पुरी | Puri / Phuchaka
• आलू मसाला | Alu Masala
• तिखट पाणी | Tikha pani
• चिंचेची चटणी | Mithi Chutney
• बुंदी | Bundi
• बारीक शेव | Barik Shev
Other Recipes -
कोणताही चाट "भन्नाटच" होईल जर अशी चटणी बनवाल। चिंच गूळ आणि हिरवी चटणी। Green n Red Chutney • कोणताही चाट "भन्नाटच" ...
चाट चटणीचे 2 प्रकार आणि बाजारसारखी ओली भेळ । चिंच खजूर चटणी व हिरवी चाट चटणी 2Types Chat chutney • चाट चटणीचे 2 प्रकार आण...
चटपटीत मुलायम दहीवडे | ५ लोकांचे प्रमाण, स्टेप बाय स्टेप शिकूया परफेक्ट मऊसूत दहीवडे Dahivada Recipe • चटपटीत मुलायम दहीवडे |...
#पाणीपुरीरेसिपी #गाडीसारखीपाणीपुरी #पाणीपुरी #पाणीपुरीचेपाणी #चाटरेसिपी #चाटचटणीरेसिपी #PanipuriRecipe #Panipuri #PanipuriTikhaPani #ChatRecipe #ChatChutney #ImlykiChutneyRecipe
Panipuri Recipe | Panipuri Recipe Marathi | How to make Panipuri | Panipuri Pani Reicpe | Samosa Chat Recipe | Kachori Chat Recipe | Papadi Chat | Aalu Papadi Chat | Kachori Chat | Chat Chutney Recipe | पाणीपुरी चाट | पाणीपुरी रेसिपी | पाणीपुरीचे तिखट पाणी | पाणीपुरीच्या चटणी | सामोसा चाट | पापडी चाट | कचोरी चाट | रगडा रेसिपी | चाट चटणी रेसिपी |
For collaboration enquiries - [e-mail]

[@s10toranmal3]

सरिता तू खरच किती छान आहेस सर्व काही सोप करून सांगते ज्यांना येणार नाही ते पण पाणी पुरी करून खातील ❤ ❤❤ आणि धन्यवाद सरिता तू खूप गोड बोलतेस 🥰🥰माझी मुलगी पण तुझ्या सारखीच आहे ❤❤गोड

[@saritaskitchen]

मनापासून धन्यवाद 🤗

[@katkarminu]

गव्हाची पुरी चांगली लागते का? रेसिपि सांगाल का?

[@swatimore2734]

Maam majhyakde comment cha option cha disat nahi manun mi ethe msg kartey मैदा ऐवजी गहु ch पीठ ghetle tar chalel ka

[@bebikadam2938]

👌👌

[@meenagokhale8619]

@@katkarminu त्यानंतर बसतात

[@vanitaghaisas9045]

सरिता तु सांगितल्या प्रमाणे पुर्या केल्या, फारच सुरेख व कुरकुरीत झाल्या,, आजच करुन पाहिल्या, तुझ्या सगळ्याच पाककृती अप्रतिम होतात, मी तुझी फॅन आहे

[@IndiraPawar-u1k]

खुपच छान आपल्या सांगण्याच्या पद्धती मुळे खुपच गोड पाककृती तयार होते आणि त्यामुळे ती पाककृती करणं आणि इतरांना खाऊ घालणे हा अत्यंत आनंददायी सुखकर क्षण अनुभवायला मिळतो खुप खुप आभार धन्यवाद

[@Gargi-c6y]

खूप छान सोपी पध्दत करून सांगितलीस ताई ग्रेट आहेस 👍 पाणी पुरी मला एक एक च खायला आवडते 👌👌😋

[@poonamerande7008]

सर्व काम एकटीने आणि अतिशय निगुतीने करतेस त्यांचे मनापासून कौतुक वाटते तुझे... अप्रतिम रेसिपीज असतात तुझ्या... ग्रेट आहेस खरंच❤

[@vandanadeshmukh8279]

My favourite recipe thank you so much dear Sarita tai love you so much 💞❤❤❤❤❤❤

[@atharvpatil2271]

Khupach sopya pddhatine samjaun sangitli panipurichi recipe. Mi udya nakki karen ❤

[@ameettashirode298]

So nicely explained. Thank you

[@kalpanamukewar9436]

खूप छान पद्धतीने समजावून सांगितली त्या बद्दल धन्यवाद

[@saritaskitchen]

मनापासून धन्यवाद

[@shraddhakode3051]

खूप सोप्या पद्धतीने पाणीपुरी ची पद्धत सांगितली आहे एकदा नक्की करून बघेन.. खूप छान ❤❤

[@vimalgaikwad8836]

छान आहे रेसिपी ताई

[@neelamambekar2502]

Khup chan nakki karun baghen thanks

[@sushmagaikwad4868]

wow किती सोप्प्या पध्दतीने सांगितले पाणीपुरी मला खुप आवडते नक्की बनवणार धन्यवाद ताईं 🙏🙏🙏❤

[@pratimam4681]

ताई, तुम्ही प्रत्येक रेसिपी जीव तोडून समजावून सांगता. त्यामुळे प्रत्येक पदार्थ मी करून पहाते आणि मला ते जमतात. खूप छान. धन्यवाद🙏

[@ashasalunkhe8103]

Khup chhan

[@HarshalataSurpam]

मस्त चवदार. पाणि पुरी

[@snehagramopadhye3413]

खूपच मस्त! मला पाणीपुरी खूSSप आवडते.ही रेसिपी पहाते, अंदाज घेते/येईल,.सगळ्यांना बहुदा ही चटपटी आवडतेच. धन्यवाद मनापासून.😅

[@jyotimhetre9583]

आई शपथ सरिता ,तुला कसं ग कळत आमच्या मनातलं आज सकाळ पासून खूप वाटत होत आज पाणीपुरी खावी असं ,रेसिपी खूप छान 🤤

[@saritaskitchen]

मनापासून धन्यवाद आणि आभार ❤️🙏

[@shilpakulkarni3574]

खूप छान धन्यवाद ताई

[@shubhangijoshi2598]

Khup masta lajjatdar panipuri....

[@NiwruttiPujari]

क्या बात है लय भारी अतिसुंदर सादरीकरण केले आहे माताजी

[@swatisandiplad9449]

Khup chhan, easy recipe

[@ManishaThube-mb5vt]

खूप छान पाणीपुरी रेसिपी. ज्या लोकांना बाहेरच खाण चालत नाही त्यांच्यासाठी तर एकदम भारी.Thank you so much Sarita 😊🙏

[@saritaskitchen]

हो ना :) नक्की करुन पहा

[@archanadeshmukh3617]

सरिता तुझे खूप धन्यवाद आता आम्ही तुझ्यामुळे घरी बनवलेली पाणी पुरी खाऊ शकतो.🙏🏻खूपच सोप्प्या पद्धतीत सांगितली तू रेसिपी

[@saritaskitchen]

मनापासून धन्यवाद

[@rajashrijadhav2955]

खूपच टेस्टी दिसत आहे❤

[@meeramarne3720]

खूप मस्त टेस्टी😋😋👌👌

[@SayaliGhule15]

खूप छान 👌👌✨♥️

[@modashreemahajan4632]

Perfect🎉

[@RamabaiKamble-nw2ux]

Tai tumi khup Chhan recipe samjaun sagta thanku tai

[@dhanashriyadav2493]

रेसीपी एकदम भन्नाट, चटपटीत दिसतेय...👌👌खूप धन्यवाद पुरीची रेसीपी दाखवल्या बद्दल🙏🏻 आपण मैदा ऐवजी गव्हाचे पीठ घेऊ शकतो का ताई ??

[@vibhashinde7878]

Khup Chhan 👌👌🤗🌹

[@pranalidesai7932]

Hi sarita khupch mast panipuri kelis tondala pani sutalay thanks dakhavnya sathi mala tuzyasarkhich bowl made gheun khayla aavadte

[@saritaskitchen]

Thanks a lot

[@ShilpaDhevane]

छान 👌👌

[@manishalakhe8389]

किती छान मी नक्की करून बघेन ❤

[@jayashreeshahane6267]

खूप छान पध्धतीने सांगितलय..धन्यवाद...अनेक धन्यवाद...

[@rajshreeaher5890]

पाणीपुरी खूप मस्त झाली आणि माहिती देखील छान मुद्दे सूट दिली आहे

[@ankitadarpe3757]

Wow..... Panipuri recipe ek number ❤ try karayla pahijae.

[@saritaskitchen]

Yes..nakki kara

[@kkbhagwat205]

खूपच छान धन्यवाद

[@sheelaborade4610]

छान टिप सहित पाणी पुरी

[@vaishaliparulekar9873]

I like pani puri very much we are preparing mix. At home only only we buying puri market.Now O will try at home. Thank you for your recipe🎉❤😢😊😊

[@poojadhuru6669]

अप्रतिम रेसिपी. दोन्ही प्रकारे खायला आवडते❤😊.

[@saritaskitchen]

Thanks a ton 🩵

[@vp6762]

Khup chhan receipe

[@saritaskitchen]

Thanks

[@parinitapowle1507]

Khupach perfect mast panipuri recipe dakhavali mainly Puri. Thank you so much Saritaji.❤

[@saritaskitchen]

Most welcome 🤗

[@saritaskitchen]

Thank u so much 😊

[@sujatadixit4885]

Khup khup chan Pani pure

[@aarati8503]

Highly requested recipe.... Thank you 🙏❤

[@LuffyZoro-hr9qk]

खूपच सोप्या पद्धतीने सांगिल्या बद्दल धन्यवाद सरिता 🙏🏻

[@saritaskitchen]

Thanksc

[@smitaganjil6527]

Wow yummy .Sarita can u share recipe in Vidharb so in wardha their u get aalu bonda with tikkhat rassaa we use to eat wz chapati kadhi bhaaji nasel tar jevaa childhood madhe maamacha gavi jai jo

[@rajeshsavali4929]

अप्रतिम 👌👌

[@archanamane499]

Khup chhan shree swami samarth

[@saritaskitchen]

🙏🙏

[@anuradhakulkarni1440]

खुप छान आणिचांगल्या प्रकारे शिकवतेस सरिता

[@saritaskitchen]

धन्यवाद

[@RenukaKolhapure-j8g]

Khup sunder Tai God bless you 🎉🎉❤❤

[@zulekhashaikh5544]

U r superb❤❤❤❤❤❤

[@pallavikaulgekar67]

खूप खूप धन्यवाद सरिता mam, आजच पाणी पुरी करून बघितली ....खूपच सुंदर आणि भन्नाट रेसिपी....पुऱ्या तर खूपच सुंदर झाल्या

[@saritaskitchen]

मनापासून धन्यवाद

[@pradnyasupekar5043]

मस्तच पाणीपुरी पाणीपुरीच्या पुऱ्या दाखवल्या बद्दल धन्यवाद सरिता कारण मी विकतच्या पऱ्या आणल्या होत्या त्यांना तेलाचा वास येत होता ह्या पुऱ्या एकदा करुन ठेवल्या की मुलांना हवे तेव्हा देता येते आत्ता ऊन्हाळा असल्याने मुलांना असे चटपटीत पदार्थ खायला खूप आवडतात

[@saritaskitchen]

Yes..thanks a lot

[@prakashjangam5664]

खुप छान पध्दत आहे

[@saritaskitchen]

Thank you for watching

[@vrundavelankar8427]

Panipuri receipee khup Chan zali yummy 😋😋

[@saritaskitchen]

Thanks

[@rajeshreemohite6095]

अप्रतिम ताई 👍👍👌👌

[@manishabankar3988]

Wow khup chan

[@saritaskitchen]

Thank you

[@dilippawar299]

खूप छान रेसिपी आहे

[@muktapatil6778]

Ekdum mast Udyach banvnar mi hygienic panipuri Purichi recipe tar khupch chan

[@saritaskitchen]

Yes..thanks

[@rajdande8495]

खुप छान उन्हाळ्यात मुलांना खायला चटपटीत पाणीपुरी तोंडाला पाणी सुटत करण्याची पद्धत सांगण्याची पद्धत खुप उत्तम धन्यवाद . ताई आपल्या सर्वच रेसिपी चवदार असतात

[@omkardeshmukh2611]

अगदी माझ्या मनातील रेसिपी दाखवली धन्यवाद ताई

[@saritaskitchen]

Thanks a.lot

[@ranjaniramakrishnan7286]

Very nicely explained. I can make both the chutneys but never tried puris. I will surely try and tell you again. I am sure it will turn out well.👍👍

[@saritaskitchen]

Yes.. definitely try..it's very easy

[@vishalambadkar1553]

Mouth wateringtai खरंच खूप छान

[@saritaskitchen]

Thanks

[@kanchanwagle3538]

Hi Sarita...mouth watering pani puri...yummy ..thanks

[@saritaskitchen]

Most welcome 😊

[@neenasathe7909]

Khup chan Sarita tujha recepies khup soppy astat. Mi karun baghate nehami

[@siddhantchipkar]

सरिता ताई तुमच्या पाककृती तुम्ही खूप सोप्या पद्धतीने आणि छान छान समजावता मी तुमची खूप मोठी फॅन आहे ❤

[@minalkhedekar796]

Tai you are great so YUMMY TASTY tu kiti easy samajavates recipe mast THANKS for sharing exploring nice God bless you all FAMILY 😋😋😋🙏👍👌❤

[@madhukarmohite2767]

Very nice

[@nehalokare1539]

खूप छान👌👌

[@arunapande1464]

अप्रतिम पाणी पुरी बनवून दाखवली सरीता , ❤ नक्की करून बघेन , तुझ्या रेसिपी खूप छान व करायला सोप्या असतात 🎉

[@allstatus5.343]

Tai mi pani puri try keli khup chan hoti ani kurkurit resipi khup chan

[@shailalande4150]

खूप छान पाणीपुरी रेसिपी ताई नमस्कार धन्यवाद

[@saritaskitchen]

🤗

[@meenaraja5230]

TU fr your recepy seems to be V easy by your method.. Delicious plate. 😋😋

[@vanshgaming448]

वाह छान खुब सुदंर पाणीपुरी मला पण कसी पण आवडते तुमचा डेृस खुबज सुंदर आहे

[@ujwalakulkarni6198]

खूप छान

[@saritaskitchen]

Thanks

[@pratibhasamant9187]

पाणीपुरी रेसिपी खूप छान ❤❤ धन्यवाद सरिता ❤

[@saritaskitchen]

Thanks a lot

[@mrs.gaurilohakare5399]

सिंगल टेक मध्ये खायला आवडतं. खुप छान.

[@sunitapathak9161]

खुप छान सरिता तू छान सांगते आणि पाणीपुरी 😋🥰

[@SubhashShinde-k9i]

Khup chan vatli panipuri👌😋

[@rashmikhade3436]

❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌🙏🙏🙏 For puri recipe i love pani puri so much

[@saritaskitchen]

Thanks a lot 😊

[@shivendrajadhav5936]

Nice recipe 👌🏻👌🏻

[@vidula9010]

पाणीपुरी इतकी चटपटीत दिसतेय ना. आत्ता लगेच करून खावीशी वाटतेय. खूप खूप धन्यवाद सरीता. तुम्हाला सगळ्याच रेसिपी इतक्या सोप्या पद्धतीने कशा सांगता येतात ह्याचं खर नवल आहे...... ❤

[@vithalpatil9258]

Tai tumi khup sundar samajun sangata. Jasas tase risepi hote

[@alkaadhikari6982]

खूपच छान सुंदर पाणि पूरी धन्यवाद लगेचच करणार ❤❤

[@ashachile1305]

सरिता ताई किती सोप्प्या पद्धतीने सांगता तुम्ही ❤❤

[@anupriyasalvi6091]

Sarita kharch khup Chan pani puri tu khup samjaun aani sopi karun sangitlis bhari👌🏻🙏🏻

[@saritaskitchen]

Manapasun dhanyawad

[@maltashira703]

very happy Sarita mla khupch Chhan hoti 🥰❤️💯👍👍

[@kishorichavan7427]

खरच खुप छान ❤❤❤❤

[@prajaktapalsule7139]

Tondala pani sutle tai, khup chan zaliye pani puri, ekdam sopi karun dakhvlis, thanks tai

[@saritaskitchen]

Manapasun abhar ❤️🩵

[@manalikadam3425]

OMG😍😀🤤🤤🤤👌🏻👌🏻👌🏻👍🏻👍🏻👍🏻.. Amazing 😍.. kaalch bahin mhnali ki apn ghrich kruyat n aaj tu recipe dakhwlis n vdo suru zalyawr lek aanandane udya maarayla lagli😍.. Atta tr nkkich krnar😀👍🏻.. Thank you so much 😍❤️

[@saritaskitchen]

☺️😄😀😀😀खूप खूप धन्यवाद..लवकर करा आणि पटापटा खा..😋😋😋

[@smitamalangaonkar9445]

खूप छान रेसिपी धन्यवाद

[@saritaskitchen]

Thank u

[@nikitapatil73]

ताई माझी खूप आवडती रेसिपी, month मध्ये मी 4 time करते पाणीपुरी, मी तेलंगणा मध्ये राहते पण ईथे पाणीपुरी चांगली केव्हाच नाही मिळत तर मी घरीच banvte, माझ्या हातची पाणीपुरी माझ्या frend ne खाली की बोलतात, अशी पाणीपुरी तेलंगणा मध्ये नाही भेटत,mi पुरी विकत आणते, पण आता तुमच्या रेसिपी ने नक्कीच ट्राय करणार, खूप छान रेसिपी ताई, बाकी video पण पहायचे आहेत आजच मी गावावरून आली तेलंगणा मध्ये, 1no पाणीपुरी ❤❤❤😋😋😊

[@saritaskitchen]

Wow..khup chan...nakki ghari बनुवन पहा thanks a lot.

[@mayurigaikwad4066]

मी ajj tray keli ani khup cha zali सगळ्यांना खूप आवडली

[@tanujamule9798]

खूपच सुंदर

[@saritaskitchen]

Thanks

[@surekharanshoor286]

खुप छान पानीपुरी ची रेसेपि दाखवली

[@vidyanikam5]

Mla tr khup aavadli... Nkki try kren reciepe

[@kavitapachabhai3329]

खुप छान रेसिपी सांगता ताई पटकन लक्षात येते

[@mangalpatil4985]

मस्त ताई खूप खूप छान ताई धन्यवाद जी 😊❤👌

[@saritaskitchen]

Most welcome 🤗

[@savitakulkarni5667]

सरीता तू खरोखरच सुगरण आहेस. Thank u

[@saritaskitchen]

Most welcome ☺️🤗