Das WINTERGEMÜSE ist da 💚 Volle Gemüsebeete von September bis März - wenn jetzt gepflanzt wird!!!

[@katrinbittner7659]

Ach wie schön es doch wäre, wenn unsere Gärtnereien diese enorme Vielfalt anbieten würden. da gibt es so gut wie gar nichts mehr. Da macht ihr einen tollen Job, das muss ich schon mal sagen! 🙂

[@CITYFARMAUGARTEN]

Das stimmt leider, das normale Angebot deckt diese Jahrezeit überhaupt nicht ab! LG aus WIen

[@MM-vi2ev]

Ach wäre ich froh, so eine Auswahl vorort zu bekommen. Mega!

[@marissaxx2188]

Richtig sympathisch, danke für die Motivation, habe heute die Tomatenpflanzen im Freiland wehleidig betrachtet und habe es nicht übers Herz gebracht sie rauszureißen aber ich sehe die machens eh nicht mehr lange und da werde ich wohl die Tage den Radikalstreich ziehen 😮😢😂

[@franziskani]

Super Auswahl, gute Tips und sympathisch präsentiert.

[@CITYFARMAUGARTEN]

Danke fürs Feedback!

[@s.neuweiler5071]

Unglaublich! 😃 Leider bekommt man bei uns zu dieser Zeit praktisch keine Setzlinge mehr.

[@CITYFARMAUGARTEN]

Ein häufiges Problem - hartnäckig bei den Anbietern nachfrgen, bis sie es verstehen 💚

[@sunnyboy191211]

Samenfest selber säen

[@dianabaesler2845]

Solch eine tolle Auswahl wünsche ich mir auch in unseren Gärtnereien. Ich versuche es durch eigene Aussaat, aber da schaffe ich immer nur einen kleinen Teil. Super Video! Die Informationen zu den einzelnen Pflanzen sind toll. Dankeschön!

[@franziskani]

Ev. gibt es eine Stiftsgärtnerei in der Nähe ? Ich glaube, Arche Noah, Bloomling und andere Anbieter von Raritäten liefern per Post oder sonstige Zustellung. Möglicherweise auch Pflanzen, und jedenfalls (seltene) Samen. Baumärkte liefern jedenfalls auch Pflanzen, wahrscheinlich tut das auch Dehner und Bellaflora. - Wir haben unlängst schöne und günstige Salatpflänzchen in einer nicht sehr großen Lagerhausfiliale bekommen (Selbstabholung), ich glaube, die hatten wenigstens auch Asia Salate (habe ich nicht genommen, ich habe mich an die herkömmlichen Sorten gehalten). Bei Bauhaus oder Dehner Obi, Bellaflora, .... man kann online nachschauen, was lagernd ist, und auch gustieren, was es so gibt. Achtung: wenn online nur mehr wenige Töpfe als lagernd angegeben werden (oder Samenpäckchen oder irgend ein anderes Produkt) kann es sein, dass der Lagerstand im Markt Null ist (oder sie finden es nicht), das wird auch nicht korrigiert - leider. Was immer geht, damit man unnötige Fahrten vermeidet: sich online anmelden, und eine Reservierung machen, die im Baumarkt oder bei Dehner (Gartenfachcenter) von deren Mitarbeitern zusammengestelt wird. Wenn das Zeug fertig gepackt - oder auch in der Realität nicht lagernd ist - schicken sie eine Mail-Benachrichtigung. Obi macht das auch. Und teils fordern sie auch von anderen Filialen an, wenn die noch Sachen lagernd haben (das kann man z.B. bei Bauhaus oder Obi sehr gut überprüfen - gibt es was man sucht ev. in einer anderen Filiale und wenn ja, schicken sie es zwischen den Filialen herum ? ) Bei Obi und Bauhaus zahlt man erst bei der Abholung (und braucht es auch nicht zu nehmen, der Kauf kommt erst im Markt bei Zahlung zustande), Dehner schafft es nur mit Vorauskasse (Sofortüberweisung oder Kreditkarte gleich im Shop), muss man halt drauf achten, dass man das Geld zurück bekommt, wenn's nicht lagernd wäre, oder etwas nicht passt. Bauhaus, Obi, ... Wenn man fertig gepackte Artikel nicht gleich abholen kann, muss man dem Abholmarkt Bescheid geben, ich glaube typischerweise reservieren sie es für 3 Tage, außer man ersucht per Mail oder telefonisch um Fristverlängerung. Und man kann sich die Waren (auch Pflanzen) schicken lassen, meist zahlt man ab 40 - 50 Euro keine Zustellgebühr mehr. Wir haben einige solcher Märkte in der Nähe, also habe ich keine Erfahrung mit dem Versand von lebenden Dingen. Wir haben von Obi sehr günstige Regale (Aktion) ohne Zustellkosten per Spedition bekommen weil der Wert für 8 Regale 200 Euro war, aber Pflanzen hole ich lieber selbst ab. Das errinnert mich daran, das Herbst Pflanzzeit für Waldmeister ist (galium odoratum, das Kraut für die Maibowle) ist ..... vielleicht kann ich jetzt wenigstens Samen ergattern. Ev. gibt es eine Stiftsgärtnerei in der Nähe ? Die fühlen sich auch den alten Sorten verpflichtet und wollen sich mit einem ungewöhnlichen Sortiment absetzen. willhaben ist auch eine Option, andere Gärtner geben Pflanzen ab (die Glücklichen, die Platz für Jungpflanzenzucht haben). Obwohl Private wahrscheinlich keinen Versand anbieten - nur für Selbstabholer. Oder unter Freunden und Bekannten das Wort ausgehen lassen, dass man am Tausch / Kauf von Pflanzen fürs Winterbeet interessiert ist. Durch's Reden kommen die Leute zusammen. Auch am Land haben die Leute Internet und sehen, was es außer dem traditionellen (Samen)Angebot gibt. Lagerhaus ist übrigens bei Samen auch nicht schlecht sortiert, und bei denen kann man auch online bestellen (mit Zustellung oder mit Abholung im Markt), für Selbstanzucht könnte man von denen auch Raritäten bekommen. Wenn Hobbygärtner selbst Jungpflanzen säen und sie gut aufgehen, haben sie oft zuviele und geben gerne (oder gegen einen geringen Preis) welche ab. Gerade im ländlichen Raum steigen die Chancen, weil die Leute dort eher Platz für die Jungpflanzen haben und es jetzt dank Internet viel bessere Möglichkeiten & Informationen gibt, um an ungewöhnliche Samen heranzukommen. Die Leute mit Pflänzchen Überschuss müssen nur wissen, dass es einen Abnehmer gäbe (und man muss flexibel sein, weil man nur kriegt, was über bleibt).

[@sosnatursos]

Endlich mal jemand der das super erklärt, ich hätte noch gern gewusst , wo ich die Samen beziehen könnte.🤠🙏

[@CITYFARMAUGARTEN]

Die gibt es mittlerweile meist schon in den Gartencentern. Bei uns: Fa. Reinsaat. In Deutschland: Bingenheimer.

[@reginehermann5810]

Interessant , wie immer ! Bin jetzt motiviert Wintersalate und zu pflanzen.

[@CITYFARMAUGARTEN]

Wir wünschen dir eine tolle Wintersaison!

[@schwentinebiene2432]

So eine tolle Vielfalt, da werde ich auch einiges ausprobieren, vor allem den Rucola, der ist im Sommer tatsächlich schlecht gewachsen👩🏻‍🌾 Danke für die wertvollen Tipps 🤗

[@CITYFARMAUGARTEN]

Sehr gerne, viel Erfolg 👍

[@ulrikereinwald7054]

Sehr schön..... Wunderbar ! Vielen Dank für Ihre Bemühungen....

[@CITYFARMAUGARTEN]

Danke dir 😊

[@elkesievers5182]

Und ich hab eine Menge gelernt.

[@9172Nee]

Hört sich gut an, interessant wären noch die Ausssaattermine! Nicht überall gibt es um diese Zeit noch Jungpflanzen.

[@CITYFARMAUGARTEN]

WEnn du sie selbst anziehen möchtest, 3-4 Wochen vor dem Pflanztermin. LG

[@OutOfTheMatrix85]

Klasse. Danke dafür!

[@greenlady7068]

So was tolles, ich bin ganz neidisch, dass wir so eine wunderbare Gärtnerei hier nicht haben. Leider bin ich 1000km entfernt, ich bin in Versuchung, sofort loszufahren mit einem Anhänger und bei euch einzukaufen. 😊

[@franziskani]

Ev. gibt es eine Stiftsgärtnerei in der Nähe ? Ich glaube, Arche Noah, Bloomling und andere Anbieter von Raritäten liefern per Post oder sonstige Zustellung. Möglicherweise auch Pflanzen, und jedenfalls (seltene) Samen. Baumärkte liefern jedenfalls auch Pflanzen, wahrscheinlich tut das auch Dehner und Bellaflora. - Wir haben unlängst schöne und günstige Salatpflänzchen in einer nicht sehr großen Lagerhausfiliale bekommen (Selbstabholung), ich glaube, die hatten wenigstens auch Asia Salate (habe ich nicht genommen, ich habe mich an die herkömmlichen Sorten gehalten). Bei Bauhaus oder Dehner Obi, Bellaflora, .... man kann online nachschauen, was lagernd ist, und auch gustieren, was es so gibt. Achtung: wenn online nur mehr wenige Töpfe als lagernd angegeben werden (oder Samenpäckchen oder irgend ein anderes Produkt) kann es sein, dass der Lagerstand im Markt Null ist (oder sie finden es nicht), das wird auch nicht korrigiert - leider. Was immer geht, damit man unnötige Fahrten vermeidet: sich online anmelden, und eine Reservierung machen, die im Baumarkt oder bei Dehner (Gartenfachcenter) von deren Mitarbeitern zusammengestelt wird. Wenn das Zeug fertig gepackt - oder auch in der Realität nicht lagernd ist - schicken sie eine Mail-Benachrichtigung. Obi macht das auch. Und teils fordern sie auch von anderen Filialen an, wenn die noch Sachen lagernd haben (das kann man z.B. bei Bauhaus oder Obi sehr gut überprüfen - gibt es was man sucht ev. in einer anderen Filiale und wenn ja, schicken sie es zwischen den Filialen herum ? ) Bei Obi und Bauhaus zahlt man erst bei der Abholung (und braucht es auch nicht zu nehmen, der Kauf kommt erst im Markt bei Zahlung zustande), Dehner schafft es nur mit Vorauskasse (Sofortüberweisung oder Kreditkarte gleich im Shop), muss man halt drauf achten, dass man das Geld zurück bekommt, wenn's nicht lagernd wäre, oder etwas nicht passt. Bauhaus, Obi, ... Wenn man fertig gepackte Artikel nicht gleich abholen kann, muss man dem Abholmarkt Bescheid geben, ich glaube typischerweise reservieren sie es für 3 Tage, außer man ersucht per Mail oder telefonisch um Fristverlängerung. Und man kann sich die Waren (auch Pflanzen) schicken lassen, meist zahlt man ab 40 - 50 Euro keine Zustellgebühr mehr. Wir haben einige solcher Märkte in der Nähe, also habe ich keine Erfahrung mit dem Versand von lebenden Dingen. Wir haben von Obi sehr günstige Regale (Aktion) ohne Zustellkosten per Spedition bekommen weil der Wert für 8 Regale 200 Euro war, aber Pflanzen hole ich lieber selbst ab. Das errinnert mich daran, das Herbst Pflanzzeit für Waldmeister ist (galium odoratum, das Kraut für die Maibowle) ist ..... vielleicht kann ich jetzt wenigstens Samen ergattern. Ev. gibt es eine Stiftsgärtnerei in der Nähe ? Die fühlen sich auch den alten Sorten verpflichtet und wollen sich mit einem ungewöhnlichen Sortiment absetzen. willhaben ist auch eine Option, andere Gärtner geben Pflanzen ab (die Glücklichen, die Platz für Jungpflanzenzucht haben). Obwohl Private wahrscheinlich keinen Versand anbieten - nur für Selbstabholer. Oder unter Freunden und Bekannten das Wort ausgehen lassen, dass man am Tausch / Kauf von Pflanzen fürs Winterbeet interessiert ist. Durch's Reden kommen die Leute zusammen. Auch am Land haben die Leute Internet und sehen, was es außer dem traditionellen (Samen)Angebot gibt. Lagerhaus ist übrigens bei Samen auch nicht schlecht sortiert, und bei denen kann man auch online bestellen (mit Zustellung oder mit Abholung im Markt), für Selbstanzucht könnte man von denen auch Raritäten bekommen. Wenn Hobbygärtner selbst Jungpflanzen säen und sie gut aufgehen, haben sie oft zuviele und geben gerne (oder gegen einen geringen Preis) welche ab. Gerade im ländlichen Raum steigen die Chancen, weil die Leute dort eher Platz für die Jungpflanzen haben und es jetzt dank Internet viel bessere Möglichkeiten & Informationen gibt, um an ungewöhnliche Samen heranzukommen. Die Leute mit Pflänzchen Überschuss müssen nur wissen, dass es einen Abnehmer gäbe (und man muss flexibel sein, weil man nur kriegt, was über bleibt).

[@franziskani]

Hab mir gerade den Shop von Bauhaus und Dehner angesehen - Bauhaus: man kann nur einige wenige Salatarten reservieren im Markt, online shopping geht nicht. Dehner verschickt scheinbar keine Salatpflänzchen (obwohl sie "Pflanzenversand" haben, aber ev. ist das für wertvollere Sachen wie Stauden und Bäume), der Hinweis ist, man sollte die Verfügbarkeit in Filialen prüfen. Die haben aber nur ein paar Märkte in Österreich.

[@stefaniac.9098]

Super!!🤩🤩 Vielen Dank!🙏

[@CITYFARMAUGARTEN]

Gerne 😊

[@ulrikereinwald7054]

Super !

[@victoria114]

Ich habe schon spätzündende Paprikapflanzen in der Wohnung überwintert, sie sind mehrjährig und haben jetzt tolle Früchte. Das geht auch mit Tomaten.

[@CITYFARMAUGARTEN]

Spannend 👍💚

[@marissaxx2188]

Habe letztes Jahr versucht Tomaten durch Stecklinge zu überwintern sozusagen . Haben zwar Wurzeln gebildet sind aber alle samt dann eingegangen. Wie schaffen Sie es? Lg

[@victoria114]

Ich denke, die Tomatenstecklinge müssen draussen erstmal richtig angewurzelt sein, auch z.B. in einem Topf. Also so früh wie möglich anfangen. @@marissaxx2188

[@sixi39]

Cool wären aktuelle Videos, was man wann aussäen muss für den Winteranbau. Da gibts ja immer verschiedene Infos. Z.B. Hirschhornwegerich.

[@funkeb.1512]

Auch bei uns im Saarland,verschlafen scheinbar Gärtereien was Setzlingen in verschiedenen Varianten auch für den Herbst angeht total. Oder wegen Reichtum geschlossen??😊 Ja dann müssen wir halt privat mehr tätig werden und Anzucht bzw Vorzucht durchführen,zusammen mit solchen KZbin-Kanälen und dessen guten Tips. Mahlzeit!

[@josefxx-kanal]

Supper und Danke Abo von mir Josef XX

[@josefxx-kanal]

Vielen Dank. Mein Kanal such gesehen wenm interessant Abo für mich ? LG Josef XX

[@m.l.5967]

Du hast die Pflanzen und Kräuter so schön vorgezüchtet. Wie pflanze ich die einzelnen Ballen richtig in die Erde? In dem ich den Pflanzenballen etwas aufreiße? Oder so fest wie er ist beim Kauf?

[@CITYFARMAUGARTEN]

Aufreißen muss nicht unbedingt sein, wenn nur bei stark verwachsenen, ganz vorsichtig

[@karlfuehrer4618]

Hallo sind sehr interessante Videos über ein Thema das sich sehr interessiert. Danke für diese schönen Bilder. Hätte aber eine Frage. Kann man bei euch Samen oder Jungpflanzen kaufen.

[@CITYFARMAUGARTEN]

Danke fürs Feedback! Wir haben 4mal im Jahr einen Jungpflanzenmarkt für alles was man in den Video sieht. Versand gibt es keinen. LG

[@sixi39]

Danke, tolles Video! Aber das Problem ist leider, dass man zu keinen Pflanzen kommt. Und das selbst säen funktioniert nicht wirklich.

[@ingrid2428]

Bei uns gibt es keine Setzlinge mehr. Auch nicht in der Gärtnerei Habe aber noch was gefunden, was man jetzt noch säen kann. Und Hornveilchen lassen sich vielleicht noch finden.

[@CITYFARMAUGARTEN]

Oft nachfragen hilft, damit der Handel endlich mitbekommt das hier eine NAchfrage besteht! LG

[@PiaBork]

Es gibt leider um diese Zeit keine Jungpflanzen in den Gartenmärkten oder Gärtnereien. Nachfragen werden mit mitleidigem Lächeln beantwortet: "Die Salatsaison ist schon lange vorbei!" Auf dem Wochenmarkt konnte man vor einem Monat noch Jungpflanzen für Rosenkohl, Kohlrabi oder Brokkoli bekommen - das war es dann auch. Das ist sehr schade und ich hoffe, dass hier irgendwann mal ein Umdenken stattfindet.

[@victoria114]

Es gibt Saatgut für diese Pflanzen zu kaufen, das ziehe ich zeitig vor.

[@PiaBork]

@@victoria114 Das mache ich auch. Aber manchmal klappt eine Anzucht nicht oder ich hatte nicht genug Platz dafür und dann wäre es praktisch, wenn man noch die gängigen Winter-Pflanzen wie Endivie, Zuckerhut, Chinakohl oder Wintermarie kaufen könnte.

[@CITYFARMAUGARTEN]

Du hast völlig recht. Man muss einfach hartnäckig weiterfragen, bis an die Chef Etage, dass verstanden wird das jede Jahreszeit tolle Gemüse möglich macht!

[@kuniberta6459]

Ich brauche eine Ballenpresse! 💚

[@sigiwinterberg4082]

Muast da hold oane kafa 😂

[@christophkagermeier6417]

Christophs grüner daumen Toll wie du das machst. Ich schaue auch das alles bepflanzt ist im Winter. Ich benutze die Aussattage von der Maria Thun. Die Tomaten Reifen bei mir bis fast Weinachten nach. Weiter so

[@KariNa-fp8lp]

Woher bezieht man denn jetzt noch Jungpflanzen? Alles sehr interessant

[@juttazalud848]

Wenn du in Wien bist, kannst du heute oder nächste Woche Fr + Sa in der Cityfarm Jungpflanzen kaufen. Aber es gibt immer mehr Gärtnereien, die auch im Herbst Jungpflanzen anbieten und zur Not halt in Gartenmärkten.

[@CITYFARMAUGARTEN]

Und falls nicht geht es nur selber über Samen. Nachfragen bei deinen Anbietern hilft auch, bis sie verstehen das man immer Jungpflanzen anbieten sollte! LG

[@y.m.3555]

Wann wurden die Salate für den Winter gesäht? 1.7. rum?

[@HoldingTheTears]

Wie ist denn das mit dem Schnee? Vertragen die Pflanzen das? Bei uns gibts 50-70cm, oft schneit es Tage durch wenn wir welchen bekommen.

[@simonsagthey]

Hallo, Hab die Aussaat wieder mal verpasst und bin gestern alles abgeklappert, keine Chance Salate zu bekommen. Außer Rucola und Asia Salate. Wäre jetzt noch eine Aussaat von Salaten möglich, zb im Haus drinnen am Fensterbankerl und dann in 3 bis 4 Wochen ins Beet???

[@NhiNguyen-pr2ek]

Bieren Sie Wintermarie Salat, die ist winterfest

[@franziskani]

Feldsalat, ich bin spät dran, Feldsalat keimt bei 12 grad gut, und wenn man ihn in Töpfen oder Kistchen aussät kann man ihm wärmere Temperaturen verschaffen, sobald er gekeimt hat, dann sollte er schnell aufholen. man kann ihn auch unter einen Folientunnel setzen - also ein Vlies, ich glaube das ist etwas regendurchlässig.

[@CITYFARMAUGARTEN]

Für normale Salate ist es fast zu spät, Asiasalate machen da mehr Sinn 😉

[@elkesievers5182]

Hier in Schleswig-Holstein bekommt man nichts von diesen Setzlingen um diese Zeit. Sehr schade.

[@CITYFARMAUGARTEN]

Leider nur an sehr wenigen Stellen!

[@metafriedland3596]

Ich schließe mich allen lobenden Worten der Vorredner an. Einschließlich der Frage: Wo kann ich noch Setzlinge kaufen?

[@CITYFARMAUGARTEN]

Vielen Dank erstmals, bei uns in Wien in der City Farm. Ansonsten gibt es eig. keine Anbieter für dieses Sortiment. Leider. Sonst aus Samen nächstes Jahr rechtzeitig selber anziehen 😉

[@susanneforster1851]

Lieber Herr Palme , ich habe Ihre Empfehlung , die Wintersalate Letztjahr mit dem hellen Pflücksalat bei meiner " Vor-Alpinen " Höhenlage auf dem Ost-Süd-Balkon umgesetzt . Bis im Dezember ging das Ernten erfolgreich , aber dann entdeckte ich entsetzt , dass sich der Stamm der Salate von der Blattrosette " selbst abgetrennt " , also wie geköpft hat ! - Dasselbe auch beim Enddivien ... ! (habe befreundeten Gärtner gefragt.., weiss auch nicht )- Haben Sie eine Erklärung ? -- Winterspinat klappte , Feldsalat auch ..Bin nun etwas entmutigt.. Ganz liebe Grüsse aus der CH.. Susanne Forster

[@CITYFARMAUGARTEN]

Liebe Frau Forster, danke für Ihre Rückmeldung. Was Sie über den Salat im Winter schreiben, klingt nach Fäule im Stamm. Salate und Endivien sind dafür besonders anfällig. Man kann sie meist nicht über den ganzen Winter ernten. Besser wäre ein Satz 2: gepflanzt Mitte Oktober; der wird dann gegen Ende des Winters ab Ende Februar erntereif. Allerdings nur unter Schutz (Frühbeetkasten, Hochbeethaube etc.). Viel Erfolg und Freude weiterhin! Liebe Grüße Wolfgang Palme

[@susanneforster1851]

@@CITYFARMAUGARTEN Lieben Dank Herr Palme für Ihre präzise Antwort ! - Nun bin grade Retour vom Italienaufenthalt am Meer ( wobei ich erneut staunte , wie anpassungsfähig die Pflanzen am Strand u. Nähe sind : Wind , Sturm , Hitze , Salz , Regen , Ebbe und Flut diesen Elementen trotzen sie seit Urzeiten..) -- Leider komme ich nicht mehr zu Setzlingen..und bei der kleinen , selbst-gebastelten Hochbeet -" Haube " von Letztjahr riss kürzlich der dickere Plastik , so liegen winzige Teile herum . .., so geht das nicht . Welches Material wäre geeignet ? ? Plexiglas , was ist robust ? od. doch solche " fertigen Behälter mit Schutzhauben kaufen " für den Balkon ? Er ist hauptsächlich spärlich ,bedacht. Ostsüd - Lage ,.Schnee kommt bis nach hinten , ( 900 Meter voralpine Wohnlage )zu den bodennahen Fenstern heran. Herzlichen Gruss !

[@DanielaKoc-em6ld]

Lo

[@hubbabubba9175]

wenn man diese Video Monate/Jahre später sieht, weiß man nicht, vom welchem Monat Sie sprechen. Das ist schade. Vielleicht könnten Sie am Beginn Ihrer Videos diese immer nennen.😍

[@connyfesl4449]

Setzlinge, sind wirklich kaum mehr zu bekommen.

[@CITYFARMAUGARTEN]

Leider - oft nachfragen hilft, damit der Handel mitbekommt das Interesse besteht!!