Civet canard la simplicité d’une recette réunionnaise.

Civet canard la simplicité d’une recette réunionnaise. Civet canard la simplicité d’une recette réunionnaise. Pour un bon civet de canard, préférez la fraîcheur, si vous avez du congelé laisser laissez dans le bas de votre frigidaire la veille pour le lendemain. Comme ingrédients: sel, poivre, ail, girofle, thym, feuilles de quatre épices, des oignons, des tomates. Comme je dis souvent chaque personne cuisine différemment, et chaque île ou pays procéderons d’une manière différente, suivant la façon dont ils auront appris. Cuisiner au feu de bois, au gaz donnera un goût différent ce qui fait la beauté de notre cuisine c’est son authenticité. Editeur vidéo Georges Soubou - Kreoler Pro MMXX.

[@SoniaGrondin-rv4cd]

Ça donne envie de manger

[@ruthmillacanepari2310]

Merci beaucoup si c 'est pas la meilleure recette mais ’la conquis mon coeur ’ ... et je vais l’essayer pour la Pâques!!! Simple rapide et joliment bien expliquée❤

[@lecouzdalleau2386]

Ti recette trop super! A faire et à refaire ! Prenez goût à cette culture culinaire ! Amicalement un passionné !

[@kreolertv]

Merci beaucoup 😋

[@veverbiloute716]

Bon bah mi sa essayé alors 👍 1er civet à la réunion depuis 4ans

[@jarodftv3897]

Merci Georges, de nous partager nous autres les bonnes recettes de la réunion. Aujourd'hui il a fait un Cari avec la viande de porc et salade concombre.

[@kreolertv]

Magnifique super bon ça.

[@jujupuma3642]

Waouh ca c'est une recette super cool je vais l'essayer aussi celle celle-là 😉 moi j'aime bien la façon que a préparer ce plat 💯💯👌👌 😁 après comme tu dis souvent a chacun sa façon de faire la cuisine 😁Voilà 👏👏👏

[@lecouzdalleau2386]

Bonjour ! Un gayar ti recette ! Ou fais ça très très bien ! Meilleurs qu'un journée travail ! Bonne appétit à zot !

[@kreolertv]

Merci beaucoup 😋

[@lecouzdalleau2386]

J'aime ce bouillon de culture culinaire de mon l'île ! Ces recettes très simple à faire que tu expliques dans les détails sont appétissant ! Amicalement un passionné de la cuisine du monde !

[@fabricegourdon8333]

Bonjour, merci, très appétissant. vous laissez réduire combien de temps ?

[@kreolertv]

Bjr il faut laisser réduire a feu doux, laisser un peu de sauce. Le temps pour la réduction dépend de beaucoup de choses si la viande est dur où pas….

[@roselineverhoigne6293]

J’aurais mis 10/10 ce civet, mais pitié, on ne met jamais de safran dans un civet. C’est exactement comme si on mettait du safran dan’ brède mourough. Je tolère le gingembre puisque depuis quelque temps à la Réunion cette épice est mangée à toutes les sauces. Un petit conseil en passant. Il faut laisser le temps nécessaire aux tomates de cuire et perdre toute son eau de végétation. Ça a son importance. Rosiva

[@nonolove1487]

A chacun sa manière de faire son civet moi perso je met du safran et sa ne gâche rien il et écrit ou qu'on doit pas mettre du safran dans un civet?tant que c moi qui le mange