MINI CURSO DE TRUFAS PARA VENDA * Produção, validade, embalagem e preços de venda (Aula Mago)

[@monicavalentim3500]

SP capital .... forma 41 BWB 4.00 a unidade das trufinhas

[@drykabarbosa2645]

Obrigada por compartilhar seus conhecimentos 🌻pessoal assistam o vídeo, ela só falta desenhar e vc lê cada pergunta nos comentários....

[@anaquerino9625]

Em Bauru as mais vendidas é Tradicionais. Limão Maracujá, cereja, morango

[@canalguilhermesena5324]

Adorei essa receita era tudo que eu queria, muito obrigada, porque aqui na minha cidade o chocolate Nobre está muito caro.

[@ChefClaraGuimaraes]

😁🤗👏👏👏

[@olyvereduardotaddeo3006]

Aqui em Manaus Eu vendo trufas ah 08 anos eu vendo mas as de morango e de brigadeiro beijinhos

[@LourdinhaInácio-c3t]

Chocolate nobre infelizmente esta caríssimo,amei esta versao das trufas com chocolate fracionado.

[@percleydedesouza6953]

Adorei suas trufas, moro em João Pessoa na Paraíba, custa em torno de 3,00 a 3,50. Amo de brigadeiro, maracujá 😋😋😋

[@meiretanaka9511]

Amei sua receita de trufa com cobertura, mais uma ideia pra fazer e vender, obrigada pela dica 🙏🥰😘

[@ChefClaraGuimaraes]

😉😉😉❣️

[@Senhoradosbolos]

Boa noite clara. Verdade todos esses sabores vendem muito mas o maracujá e a ninho são bem pedidas.

[@ChefClaraGuimaraes]

Tem razão amiga😘

[@SoniaAlves-he3uo]

Simplesmente maravilhosas e sem dúvida será o complemento das minhas caixinhas de Páscoa com pães de mel! 🥰😋😋 Gratidão 😘

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada você❤️❣️😘

[@MariadasGracas-og5rj]

moro em BH MG estou fasendo trufas para vender a doro suas dicas. obrigada.

[@luciahelena5537]

Bom dia clara ! Adoro suas receitas e faço várias 🤩 sou de São Paulo e aqui sempre faço com a cobertura sicao gosto muito dessa marca, favoritas ( ninho, trad e maracujá ) unitário $3,50 ou 4 por $12,00 se for com cereja, bala de licor, Nutella etc... De $4,50 á $5,00 gratidão pelas receitas e dicas 🙏🏻 🥰😘

[@ChefClaraGuimaraes]

Muito bom mesmo o Sicao. Usei Norcao que é ótimo também. Realmente maracujá vende muito também

[@aleciareis5899]

Aqui na minha região, os sabores mais vendidos são: maracujá, beijinho, brigadeiro e dois amores.

[@neuzelenamachado2317]

Clara , vc faz tudo parecer simples , dá vontade de testar TODAS as suas receitas ❤❤❤❤ GRATIDÃO SEMPRE ❤😘

[@raquelalves9954]

Uso da cobertura fracionada mavalero Premium

[@franciscafrauzino8102]

Boa tarde tudo bem eu gosto muito de suas receitas mais ñ trabalho com bebidas conhaque etc. Pode ser outra coisa ? Graças à Deus agora comecei fazer minha forma é de 45 grmas maia eu faço fica 43 por aí agradeço muito a Deus por vcs nos ensina Deus abençoe vc sua vida amém Goiânia Goiás 🙏🍃🙏🍃🍂🙌🍂🙏🍃

[@ChefClaraGuimaraes]

Pode usar álcool de cereais. Se não colocar nada de álcool vai durar 30 dias no máximo

[@LurdesSantos-k2t]

😢que maravilha esde curo

[@raquelalves9954]

Brigadeiro fiz de café gourmet nossa amaram

[@mariaelizabete8992]

Mulher você caiu do céu pra salvar minha vida 😂😂😂😂 amei seu vídeo

[@suelymaria9836]

Comprei a apostila de iniciante para chocolate e adorei. Muito bem elaborada, com explicações claras e receitas deliciosas!! Parabéns Chef Clara!

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada pelo seu comentário querida ❣️ Fico muito feliz que tenha gostado 😁🥰🥰

[@danielagomes5057]

Jundiaí na forma SP 41 BWB está por 5,00 reais

[@anacarolineaparecida4208]

Aqui em Jundiai msm achei a forma por 5,90 a 6,90

[@amandas6534]

Aqui é 17,50

[@sonialomboni4400]

Um dia abençoado pra vc minha linda Amo muito seus vídeos Muito obrigada por divulgar conosco essas delícias de receita amei

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada amiga. Pra vc também 😊😊😊🙏🙏🙏❣️

[@silvanapires4687]

Vc usa tbem fracionada pra fazer casquinha trufa tbem e da norcau e socado meio amarga

[@ChefClaraGuimaraes]

A mesma marca

[@Kyvia1423kyvialinda]

Ameiii gostaria de saber como armazenar as trufas e validades

[@ChefClaraGuimaraes]

Falei no vídeo

[@NeusaCortezi]

Qual cobertura vc aconselha para recheios?

[@ChefClaraGuimaraes]

Aconselho chocolate nobre. Se for usar cobertura tem outro vídeo aqui no canal.

[@sullacristo990]

Amei Já procurei esta emulsão da mago e não encontrei Moro em São Paulo procurei em Santo Amaro gostaria muito de usar

[@ChefClaraGuimaraes]

Na loja Mago.com.br tem

[@taynanimaribelmoralesrosen229]

Olá bom dia minha linda eu agradeço saludos desde santa Catarina Florianópolis

[@deamenezes4260]

Boa noite, gostei muito! Fiquei a me perguntar: e quanto ao alcool existente nas bebidas, como fica nos bombons? E se uma pessoa precisar de passar pelo bafômetro? Vendo também para pessoas que não bebem. Aqui na minha Cidade ( Belo Horizonte), alguns vendem à R$3,50 outros à R$4,00. Obrigafa e um abraço 🥰😘🙌

[@ChefClaraGuimaraes]

A quantidade de álcool na receita é pouca considerando o rendimento. De qualquer se quiser pode retirar porém vai cair a validade consideravelmente

[@luhtavares2321]

Pode colocar pó de sorvete para saborizar de morango etc

[@ChefClaraGuimaraes]

Sim pode

[@SandraReginaGarcia-i1f]

Bom dia clara quê chocolate fracionado vc usa pode falar muito obrigando

[@ChefClaraGuimaraes]

Sicao ou Norcau

[@paulapimentel3008]

Genteeeee boa noite p vcs meninas! Quem ai ja adquiriu apostila da clara ,ainda não tem😮corre la ja garanta ja sua super recomendo top das galáxias😉

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada pelo seu feedback minha querida 🥰🥰🥰❣️

[@aboleira7402]

As minha preferidas são: cereja com trufa branca e a de maracujá 😋😋

[@ChefClaraGuimaraes]

Hummmm😋😋😋

[@cidalabat9263]

Deus abençoe tô aprendendo muita coisas 🙏😍

[@AdrianaRosa-d2l]

Vc pode me dizer se com esses recheios posso rechear pão de mel?😊

[@ChefClaraGuimaraes]

Para pão de mel tem que ser recheio mais consistente

[@marisamachado3510]

Oi Clara Posso colocar emulsão Mago pra fazer brigadeiros? Obrigada, sucesso!

[@ChefClaraGuimaraes]

Sim pode

[@deisesantos1559]

Eu fiz com cobertura fracionada quê vc fez no outro vídeo

[@andreabenevenuto9533]

Vc fez a trufa de longa duração C o chic fracionado, agora vc disse q não dá, fiquei na dúvida pode ou não pode fazer c fracionado. Beijo amo te assistir e aprender contigo.

[@ChefClaraGuimaraes]

Olá. Eu disse que não dá com aquela receita. Veja que os ingredientes mudam certo?😉

[@MariadasGracas-og5rj]

Boa tarde q mais vendo trufas de Coco e maracojar limão.

[@vanderleiagalvinas4775]

Posso usar saborizando em pó que já maravelerio

[@ChefClaraGuimaraes]

Sim

[@rosanabroering]

Clara... As crianças podem consumir tendo vodka?

[@ChefClaraGuimaraes]

Ela dispersa depois de uns dias. Mas se não quiser usar pode comprar um conservante chamado sorbato de potássio

[@andreamilanez6659]

Eu vendo muito ,de brigadeiro, beijinho,Nutella, maracujá e de geléia de morango

[@ChefClaraGuimaraes]

Maravilhosas também 😁👏👏👏

[@ailzaalmeida666]

Aqui as que tem melhor saída sao: ninho,brigadeiro e beijinho

[@RitadeCassia-vs7zd]

Ficaram maravilhosas, minha dúvida posso guardar na geladeira,ou em temperatura ambiente obrigada Deus abençoe.🙏🏻😘

[@ChefClaraGuimaraes]

Temperatura ambiente

[@MariaAparecida-yn8vy]

Boa noite clara .Adoro suas receitas e dicas. Sou iniciante na confeitaria estou com planos de trabalhar com trufas e bombons.Procurei por essa embalagem que vem escrito o sabor ,não encontrei. Poderia me indicar onde encontrar. Obrigada por dividir seus conhecimentos.Deus abençoe. .

[@ChefClaraGuimaraes]

Amiga tenta no site da loja Santo Antônio

[@albertomonteiro8942]

Qual barra de chocolate vc usa?

[@ChefClaraGuimaraes]

Gosto do Sicao e do Norcau

[@lilianereis8885]

Se eu for fazer as casquinhas da trufa com chocolate nobre, tem que temperar?

[@ChefClaraGuimaraes]

Sim

[@tandarasilvadepaula2866]

Ótimo vídeo! Amei.

[@valdenicecalixto]

Maracujá e prestígio

[@elenildacastro9807]

Na minha cidade a trufa de 30 gramas ta de 8 reais eu vendo a minha d3 45 gramas no valor de 4e 5 reais So a de Nutella q é 5 reais aqui as trufas mais vendidas é de cupuaçu,dois amores, brigadeiro, Nutella maracujá beijinho

[@elenildacastro9807]

Na cacau show q tá de oito kkkk corrigindo

[@ChefClaraGuimaraes]

Esse vídeo é antigo

[@julietealmeida6938]

Boa noite Clara, obrigado pelos vídeos que nos ensinam. Sobre a aplicação da pasta de leite em pó no outro vídeo se eu não tiver desmoldante pra usar no molde de silicone, posso substituir pelo q? Óleo de coco ou gordura vegetal? Obrigado

[@ChefClaraGuimaraes]

Pode ser qualquer um desses

[@NossoReact-ew2zr]

essa do creme de leite morno no chocolate pode ser a meio a margo tbm fracionada ou não da certo ?

[@ChefClaraGuimaraes]

Sim pode

[@lunaraboldrini5533]

Formiga MG sp 41 3,80 a 4,0

[@flaviaferreiraclementino8691]

Maracujá

[@thaynasoares2128]

É obrigatorio colocar etiqueta com data de validade?

[@ChefClaraGuimaraes]

Sim

[@crismichalsky6355]

Esse corante é em gel ou o próprio para chocolates?

[@ChefClaraGuimaraes]

Gel

[@marinildavieira4344]

Que aula maravilhosa

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada 🥰

[@crismichalsky6355]

Bom dia!! Existe alguma outra forma de manter a durabilidade, sem a vodka? Pergunto porque penso nos clientes que tem crianças....

[@ChefClaraGuimaraes]

Não. A opção seria álcool de cereais como está na descrição. Mais continua sendo alcoólico. Porém a quantidade é pouca pela receita e dispersa bem

[@crismichalsky6355]

@@ChefClaraGuimaraes , grata pela atenção.

[@canalguilhermesena5324]

Boa noite essas trufas tem que amarzenar na geladeira?

[@ChefClaraGuimaraes]

Fora da geladeira

[@canalguilhermesena5324]

@@ChefClaraGuimaraes obrigada querida Deus abençoe

[@mariseteoliveira2914]

No sabor posso colocar saborizante do sorvete de morango.,

[@ChefClaraGuimaraes]

Por sim

[@dearcangela4997]

Amei a receita 😋

[@mariseteoliveira2914]

Voce pode falar a marca desta cobertura fracionada , eu faço trufa com a reveira que voce passou com chocolate nobre não sabia que pode fazer com chocolate fracionado

[@ChefClaraGuimaraes]

Usei a cobertura Norcau. Muito boa

[@andresacichinato1758]

Gosto de cereja e chocolate amargo

[@deisesantos1559]

A senhora tem outro vídeo de recheio de trufas aonde não usá cremes de Leite nesse a senhora uso a validade não interfere pó causa do creme de leite

[@ChefClaraGuimaraes]

Aquela é outra receita. Muda tudo

[@wanessamendes3354]

Trufa, pode ser chamada de bombom tbm? Esse recheio pode ser usado em bolo de pote?

[@ChefClaraGuimaraes]

Na verdade a trufa feita em forminhas é bombom trufado. Sim pode usar em bolos

[@wanessamendes3354]

@@ChefClaraGuimaraes obrigada, amo seus vídeos. Vc explica mto.😘

[@ednamariavieira7310]

Adorei

[@franciscafran3051]

Boa tarde 2.50 a 3 reais

[@valdiramota8254]

Trufas de maracujá

[@luanadias7612]

Esses recheios servem pra fazer trufas insufladas? Ou pode ter algum problema?

[@ChefClaraGuimaraes]

Sim serve

[@doceterapiacarolteodora7671]

Chef Clara por colocar vodka, ela passa a ter teor alcoólicos? Ou não influencia?

[@ChefClaraGuimaraes]

Não amiga. É bem pouco e dispersa depois

[@doceterapiacarolteodora7671]

@@ChefClaraGuimaraes obrigada ☺️

[@mariacarmoqueiroz3717]

Qual o chocolate que vc usa?

[@ChefClaraGuimaraes]

Sicao

[@mariacarmoqueiroz3717]

@@ChefClaraGuimaraes muito obrigada.

[@franciscogomes9815]

Quanto a apostila?

[@ChefClaraGuimaraes]

Por gentileza me chama no watts 11-95872-8373 😉

[@denisesaldana79]

Trufa de cupuaçu é imbatível. Sabor inigualável.

[@ChefClaraGuimaraes]

Hummm😋😋😋 Nunca comi🥺

[@denisetreter1613]

Aqui só faço de cupuaçu (Macapá)..vendo por 3 .

[@verycandy130]

Nossa.De cupuaçu é perfeita....sou de Fortaleza.

[@verycandy130]

@@denisetreter1613 Faço da polpa... porque a fruta aqui não encontro.

[@ritadecassia7929]

Cupuaçu e bacuri meu Deus é está no paraíso😍😍😍

[@mariseteoliveira2914]

Posso usar essencia em vez de usar emulsão não encontrei

[@ChefClaraGuimaraes]

Pode

[@claudecirabalbina]

Essa forma e o número 91 q se for comprar a forminha na grama é quantas gramas?porq sq na minha cidade e de gramas??me ajudem aí por favor

[@ChefClaraGuimaraes]

Eu falei no vídeo

[@nevestonico6818]

Aqui eu vendo a 3,5. Os sabores mais pedidos são: beijinho, limão, maracujá e morango 😋😋😋

[@ChefClaraGuimaraes]

As melhores 😁👏👏👏👏

[@nevestonico6818]

@@ChefClaraGuimaraes ❤

[@MariaMadalena-vz2vz]

Pode ser cachaça no lugar

[@ChefClaraGuimaraes]

Não

[@neiasouza2288]

Qual a validade fora da geladeira

[@ChefClaraGuimaraes]

A validade que eu passei é fora da geladeira

[@danielanascimento6658]

Qual o tamanho da forminha?

[@ChefClaraGuimaraes]

Falei a numeração no vídeo

[@silvanapires4687]

Qual marca cobertura fracionada branca

[@ChefClaraGuimaraes]

Uso Norcau ou Sicao

[@silvanapires4687]

@@ChefClaraGuimaraes obg Deus abençoe..

[@varoagleici564]

Que brilho ...me ensina 🙌💖

[@marlibarbi]

Eu vendo e gosto mais da trufa prestigio

[@ChefClaraGuimaraes]

😋😋👏👏👏

[@mariadefatimamoreirarodrig8850]

Ameiiiii 😍💖

[@ChefClaraGuimaraes]

❣️😘

[@LuizalexAlcantaradossantos]

A pessoa que faz trufa a primeira vez como posso fazer

[@ChefClaraGuimaraes]

Como expliquei no vídeo

[@elizetediniz2879]

❤

[@patriciaalves9914]

Na minha cidade 2$ a 2,50$

[@ChefClaraGuimaraes]

Nossa bem barato né

[@mariaaparecodasilva3218]

María Aparecida da Silva

[@ChefClaraGuimaraes]

❣️😘um beijo Maria

[@thelmadebem1038]

❤❤❤

[@nubyaalvesdefaria2004]

🍬🍬🍬

[@cidaviana1984]

😘🙏🏽🌻

[@ChefClaraGuimaraes]

😘😘❣️