Receita da massa que eu uso na minha fábrica |Massa de salgados perfeita

Receita da massa:
💡Capacidade das masseiras Consultomaq
Masseira 5k de massa pronta: até 2 receitas
Masseira 10k de massa pronta: ate 4 receitas
Masseira 15k de massa pronta: até 6 receitas
Masseira 25k de massa pronta: até 10 receitas
📝Receita especial de massa para Salgados fritos:
1700 ml de água
100 gr de margarina acima de 70%
Temperos a gosto
100gr de purê de batata em pó
E 1k de farinha de trigo de boa qualidade.
Obs: Caso não temha acesso ao purê de batata Indústrializado,substitua por media 50gr de purê de batata cozida e amassada!
Rendimento: 2k e 300 gr de massa pronta.
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Vídeo do custo $:
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