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El profesor asociado al Dpto. de Fomento de la Producción Animal de la Universidad de Chile, coordinador académico de la Cátedra Agricultura Campesina y Alimentación y senador universitario, Claus Köbrich-Grüebler, aborda la alianza Cátedra-Radio U. Chile y sus próximas acciones. Además, se refiere a los Sistemas Alimentarios frente a la actual crisis climática y las recomendaciones de Naciones Unidas.