Cloud Cake with Greek Yogurt without oil, butter and without Flour Yogurt Cake

Yogurt Cake
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Yogurt Cake
Cloud yogurt cake
without oil, butter and flour
Ingrediants
4 eggs
80 gr sugar
300 gr Greek yogurt
lemon and vanilla
little salt
50 gr corn starch
Prepare all the ingredients immediately, the oven already on at 160 ° C and the pan lined with baking paper.
Tray diameter 18 cm
Yogurt Cake
4 Eggs separates the yolks.
Whip the egg white with a pinch of salt.
Lemon and vanilla.
Add 80 grams of sugar.
Mix for 3 minutes.
Add 300 grams of Greek yogurt.
Mix 3 minutes.
Add 50 grams of cornstarch
Mix 3 minutes.
Add the egg white.
Mix well as I show in the video.
Pour into the pan and bake in a preheated oven at 160 ° for 60 minutes.
Watch the video to see how I do with water for steam.
in the oven 160 ° c 60 minutes.
let it cool and cover the cake with icing sugar
Yogurt Cake
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Yogurt Cake
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Yogurt Cake

[@RapaNello]

Le Cose che Uso...rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html

[@marinafrancioso6403]

Grazie

[@leonlondine7930]

Sei eccezionale!!! Riusciresti a dar voglia di cucinare a un anoressico. Grazie, grazie grazie!! Con mia moglie abbiamo passato 2 stupende giornate per merito tuo!! Sabato ci siamo divertiti a fare il ragù, domenica mattina è stato bellissimo fare la besciamella e cuocere la pasta al forno e a mezzogiorno e stato un pasto delizioso e un figurone. Mio cugino mi ha chiesto se poteva portarsene un po’ per il pranzo di lunedì….. CHE BELLO!!! Ora preparo questa nuvola per mio nipote. Graaaaazieeeeee. Ti inviterei volentieri a pranzo ….. a Ginevra. Un saluto alla tua famiglia. Dietro ogni uomo speciale c’è pure una donna speciale, vi auguro il meglio del meglio.

[@RapaNello]

Che meraviglia , sono onorato..... Attenti alla nuvola che non è facilissima, meglio un minuto in più che in meno nel forno 😁👍👍👍

[@leonlondine7930]

@@RapaNello ok! Starò attento. Grazie di cuore.

[@leonlondine7930]

@@RapaNello mi sono appena reso conto che ho comprato l’aroma di mandorla invece della vaniglia. Vado a cambiarlo o provo così?

[@RapaNello]

@@leonlondine7930 POTREBBE ESSERE INTERESSANTE

[@leonlondine7930]

@@RapaNello allora provo e ti faccio sapere. Buon pomeriggio e mille grazie.

[@ignaciaforteza7731]

Veramente he celestiale, pròpia una Nuvole de Ingenio. Mai visto una Torta cosí. Sei un fuori serie, tante grazie.

[@luetachiacchiaretta4884]

Che torta meravigliosa! Veramente una nuvola di soffice bontà! Bravissimo, grazie! Ed è ottima anche per chi non tollera il glutine!👏👏👏

[@silenesartorio2903]

Non è uno spettacolo è super. Sempre più bravo da fare di sicuro👏👏👏😘

[@RapaNello]

grande

[@lindazami8914]

Fantastica questa torta...dal momento che una torta l'ho già preparata e ne faccio una a settimana, sabato prossimo la tua torta nuvola è assicurata!!! Grazie per le tue ricette uniche....

[@RapaNello]

Grande 😁👍

[@michaelaversari5511]

Semplicità, ma anche originalità sono gli aspetti che trovo più interessanti nella tua cucina. E poi è davvero bello ascoltarti. Estrema chiarezza, simpatia a mille e tanto entusiasmo ti rendono il migliore ai miei occhi! Grazie per le splendide ricette!

[@RapaNello]

Ma prego 😁👍

[@gabriellarotondi9800]

Viene voglia subito di mangiarla.... Subito all'opera... Grazie super come sempre

[@RapaNello]

ciao Gabriella

[@nadiaa351]

E’ una torta fantastica, sai preparare e accompagnare tante ricette con grande simpatia e talento 😍

[@sabinapalese3963]

Troppo bella e chissà quanto sarà buona 🤤🤤🤤. La farò sicuramente, grazie per i tuoi ottimi consigli. Un forte abbraccio a tutta la family 💖 💕 ❤️ 🥰

[@RapaNello]

Grazie Sabina 👍

[@marinamarini8973]

Non dovevo vederla!!! 🙈🙈🙈🙈 Adesso la farò sempre.. E spettacolare Gabriele❣️❣️❣️❣️🤤🤤🤤sei supe bravo💪💪💪

[@RapaNello]

brava, forza....

[@JSBach16851750]

Sembra molto buona, devo assolutamente replicarla. Solo una piccola critica: aggiungere il sale nel bianco lo fa montare, ma anche smontare piú velocemente. Quindi è meglio montare il bianco senza sale. Se proprio si vuole facilitare la montatura del bianco bisogna aggiungere qualcosa di acido, ad esempio un po’ di succo di limone. Ne parla piú profusamente Bressanini nel suo blog. Comunque basta fare un esperimento per vedere!

[@miaraina406]

Perfetta... Una. Torta senza senzi di colpa.. Poco zucchero. Yogurt greco. Maizena..... 😋😋🤗🤗E CHE VUOI DI PIÙ.. OTTIMA. SUPERRRR. LA FACCIO DI SICURO. GRAZIE.

[@RapaNello]

bravissima...

[@danieladercoli2871]

Gabriele senza guardare il video so che sarà meravigliosa… e certamente un tripudio di sensazioni…. La farò senz altro . Un caro saluto a te e Beatrice , buona serata e buona domenica

[@RapaNello]

ciao Daniela

[@annalisapavoni4423]

Fatta, F A V O L O S A E...SEMPLICE, VELOCE...cosa volere di più? Grazie Gabriele ,anche questa ricetta non delude anzi...entusiasmo alle stelle 👏👏👍👍⭐⭐

[@liviobabich952]

Meraviglia delle meraviglie ! 🍰 è la prima volta che vedo questo genere di torta con la cottura a vapore come hai fatto tu ..... top ! 👏👍💙

[@antoniettateresamontagano6631]

Spettacolo!!!! Provo se mi riesce con tutti i dettagli datoci. Finalmente qualcuno che spiega come fare. Grazie mille 👍

[@RapaNello]

Non è una cottura facile ricorda meglio 5 Min in più che in meno

[@silvanaalessi590]

Grazie Scheff Gabbriele di questa fantastica ricetta sicuramente la proverò se abitavamo vicino sarei stata da lei per un corso di pasticceria 😋😃

[@RapaNello]

mi devo organizzare

[@paolagriguolo1949]

Ciao Gabriele che bella 🤗 grazie di cuore per le tue ricette sei sempre bravissimo 👏👏👏un grande abbraccio a te e Beatrice 🤗🌹

[@RapaNello]

gentilissima

[@marilisacorrao7572]

Stupenda! Provo va farla domenica! Grazie mille e buon fine settimana a te ed alla tua famiglia!

[@RapaNello]

fantastico

[@Catsinblue_bonnymatisse]

Non sai quante volte ho provato a fare questa torta guardando tutorial giapponesi e non mi veniva mai! finalmente ho trovato la tua ricetta, chiarissima grazie! La proverò appena possibile evviva!

[@francagironella3710]

Sei un grande chef..bellissima👍

[@RapaNello]

gentilissima

[@robertominelli4753]

Caro Gabriele sta per iniziare il periodo del baccalà ,non è che faresti un video su questo piatto...il baccalà alla vicentina....ti ringrazio tanto e complimenti per tutti i video che fai sono sempre fonte di ispirazione per migliorare la cucina di casa...

[@cristinagriotti24]

Gabriele sei uno spettacolo! Le tue ricette sono semplici golose, mettono di buonumore solo a guardarle. Adoro il modo in cui le racconti! Bravissimo.

[@RapaNello]

gentilissima

[@graziellalupi6778]

Finalmente una vera ricetta, ottimi gli ingredienti, perfetto il metodo di preparazione, dalle nostre parti si chiama torta Margherita. Bravo. 10 e lode...

[@beatricebevilacqua8480]

🤩👏👏👏👏👏ottima! Poco zucchero! E niente grassi! Bravissimo schef 😊👏👏👏👍👍👍

[@lorydasola5817]

Caspita che bello!! Lavoro di ingegneria dolciaria. Golosissimo così morbidone👏👏 grande Chef 🥰🍀🍀

[@RapaNello]

è petalosa... ahahah

[@olgabianchi6320]

Ciao supergabry!!!!! È uno spettacolo vederti all'opera!!!! Sei pratico, talentuoso, simpatico e naturalmente bravo. Purtroppo sono a dieta e la torta non la farò ma sono felice per chi se la potrà godere. Grazie, buon weekend a te e famiglia e alla prossima!!! Se puoi, fai qualche ricetta per chi lotta per perdere peso!!! 😁👍👍👍👏😘

[@RapaNello]

certo a gennaio :)

[@giuseppinas..3728]

Ma dai che non è così calorica, è una nuvola 🤭

[@sabrinadellaccio7338]

È sempre un piacere vedere i tuoi video e le tue ricette, ma questa davvero è una poesia!! Chapeau chef..👏👏👍⚘

[@RapaNello]

troppo buona

[@sabrinadellaccio7338]

@@RapaNello assolutamente vera...ogni parola scritta.😘

[@elisaiovine2787]

Ci sorprendi ogni giorno di più , la devo proprio fare , sembra quel dolce giapponese 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏sei troppo bravo

[@RapaNello]

Si è lui ma non è facile la cottura mi raccomando l acqua calda e 5 minuti in più piuttosto che meno e non aprire il forno

[@millymonti933]

Bellissima torta!!! E deve essere superbuona!!! Complimenti!! Le tue ricette una più buona dell'altra!!! 👋👋👋👋👋

[@RapaNello]

gentilissima

[@antonellazuccarello6912]

Bravissimo! Semplice, ma eccezionale!

[@celestinastucchi8799]

Mi fai venire voglia di mangiare anche se ho appena finito hai un modo molto ammiccante di porre i tuoi piatti. BRAVO😊

[@mariastefanidou2416]

Stupenda!! Una ricetta meravigliosa, bravissimo!

[@angelacianetti1029]

Mamma mia mi fai venire una fame di dolce incredibile.... sei BRAVISSIMO. non mi stancherò mai di dirtelo.🤩🤩🤩🤩

[@RapaNello]

sono commosso

[@barbaracaleca9586]

Bravissimooooooooooooooooo buonaaaaaaaaaa.....proverò a farla....fantastica...☺☺🔔🔔🔔🔔

[@RapaNello]

😁😁👍👍

[@agatacampisi9024]

Bravissimo e simpatico come sempre, ricette semplici e allegre come lo stare insieme in famiglia e in compagnia 🎉❤....domanda ...posso mettere meno zucchero? zucchero? Grazie per tutto 🙏🥳

[@doinacojocea5817]

Ho fatto la torta... Veramente una nuvola.... Buonissima. Grazie. Dio ti benedica.

[@RapaNello]

bravissima, non è una ricetta facile

[@giuliabazzani3423]

Ma cavolo sei un pozzo di idee!! Le sai tutte!!

[@RapaNello]

insomma ahahaha

[@silvanapuglisi3581]

Che buona 🤩ottima per colazione e in ogni momento della giornata complimenti grazie per la ricetta

[@RapaNello]

grazie a te

[@carlamassari5572]

Che ricetta meravigliosa!! Una torta che si fa mangiare solo allo sguardo!!

[@RapaNello]

eh no devi usare i denti un pò ahahaha ciaooooo

[@carlamassari5572]

@@RapaNello 😂😂🤗

[@cinziabellini537]

Che bravo Gabry! Dai veramente la calma, la tranquillità e la fiducia! Top!

[@RapaNello]

Commosso 😁

[@cinziabellini537]

@@RapaNello 👏👏👏👏

[@catiazanforlin3540]

Buongiorno Chef Gabriele, è proprio una nuvola, da provare sicuramente e quei lamponi una meraviglia 🤩👍

[@RapaNello]

eh sono gli ultimi per quest anno

[@ritafabiano5659]

Grazie mille molto gentile,comunque la farò sicuramente x i miei figli.Buona fortuna x le sue ricette .🥞🥘🍕

[@ginorossi3551]

Questa torta la farò senz'altro. Intanto ti ringrazio x l'estratto di vaniglia ho trovato la tua ricetta. Avrei dovuto capirlo da sola ma io col telefonino sono una frana!! Grazie e complimenti.Ciao❤

[@robertasuberati5417]

Mammamiaaaaa😳😳😳😋😋😋😋goduria!!!e se uso lo yogurt greco alla frutta, in frigo ce l'ho alla fragola🍓 che dici?? Saprà di fragola😄😄ci provo si!!!! Bravissimo Chef sei un portatore sano di bontà 🤩🤩

[@RapaNello]

ma si

[@user-zt1fk2rv5b]

Sublime da provare sembrerà di essere su una nuvola ☁️ complimenti

[@giulianobilione9653]

Gabriele buongiorno! L'ho fatta seguendo le tue indicazioni passo passo ed è venuta spettacolareeee dal sapore unico! Una ☁ incredibile! Grazie sempre 😘

[@RapaNello]

Bravissima, non è una torta facilissima

[@marinacorvo9170]

sei un " mostro " di bravura Gabriele è da fare assolutamente.....👏👏👏👏

[@francesfarrugia2526]

Mille grazie 👌complimenti a te e alla Tua Rapanella che e cosi meticolosa ah filmarti IL video nei particolari dettalji🌺☺️🌹

[@Annarosy120]

Rapyyyy non ci credo alta così??? Missione impossibile...ghe proooooovooo grazie

[@RapaNello]

Attenta la cottura meglio un minuto in più che in meno

[@stefaniapulici7503]

Madoooo che spettacolo di torta!! Sento già l'acquolina in bocca!! 😱😋😱😋 Da fare il più presto possibile, mia figlia me la sbranera' di sicuro!!😄

[@RapaNello]

sarà buonissima

[@h724viorica6]

Grazie delle tue ricette, spiegato bene e semplici e buonissimi❤️👍

[@RapaNello]

ma prego

[@massimilianocarrara2172]

Sei, Sempre, sempre, sempre il Top👍🏻

[@RapaNello]

👍😁

[@luetachiacchiaretta4884]

Meravigliosa torta! Da rifare! Grazie, sei bravissimo!👏👏👏

[@RapaNello]

ma prego

[@Luana-by1el]

Wow che nuvola ☁️ è una meraviglia 😍😍 già salvata nella mia play list dei preferiti ...😁

[@RapaNello]

Grande

[@silviafacciolo8430]

Buongiorno Gabriele, è la prima volta che guardo il Suo canale, la torta nuvola mi sembra bellissima, facile e deve essere anche molto buona! Complimenti anche per la simpatia e si fidi, non si curi di certe persone...

[@RapaNello]

Non è facilissima 😁 ma grazie

[@flaviavilla7512]

Bravo Gabriele ,sei il meglio!!!!!

[@cinziaconsolo8777]

Spazialeeeeeee, ma grazie spiegazione eccellente, facilissima, buonissima!,!,! 🍰💝🔝🔝🔝🔝

[@stefaniatavella1445]

😍👍 visto che ho messo su un po' di ciccetta nn con le tue ricette ma coi miei pasticci..la farò e poi sarò leggera come una nuvola 😊😊😊🙏😘🤗

[@RapaNello]

certamente ... :)

[@antonellabottoli2337]

Ricetta molto interessante grazie è bellissimo ascoltarti 🤩🤩🤩

[@RapaNello]

grazie Antonella

[@sabinacandiani3359]

Preparata, messa in forno! Tra mezz'ora vediamo cosa ho combinato 😊, per il momento c'è un profumo stupendo, questo mi fa ben sperare!!! Gabriele sei il mio guru😂

[@RapaNello]

Speriamo non è una cottura facile

[@marisarinaldi6278]

Che meraviglia di torta!!!ci proverò grazie come al solito sembra.. vi...si...mo!!!!

[@rosalbaraia-vitadiunafibro2224]

Magnifica, e spiegata molto bene. La faccio subito. Grazie

[@rosaliaterranova308]

Che torta spettacolare! Sei un pozzo di idee, da fare presto. Grande chef! 👏😊

[@RapaNello]

grande rosalia

[@gabriellagelmini8255]

Ciao Gabriele, che torta meravigliosa, la faccio e spero riesca bene come la tua....o quasi.....buonissima 👏👏👏👏👏🤗🤗🤗

[@RapaNello]

verrà meglio

[@mariangelalanzillotti6364]

Sei di un bravo che mi incanti!!!!!!!!!!!!!

[@RapaNello]

son commosso....

[@aldostrucchi5750]

Ciao Gabriele, l’ho fatta proprio oggi, e, visto che amo sperimentare, ho sfidato tutte le regole del buon senso. Non avevo una teglia da 18 cm, ed ho usato un tegame in acciaio da 16, ho usato l’eritritolo eh ho pure utilizzato un fornetto elettrico, cercando di rispettare però le proporzioni delle dosi e tutte le altre indicazioni. Cotta per 70 minuti, di cui 5 di grill, ed è venuta buonissima, anche se forse ha lievitato leggermente meno di quella del tuo video. Sono però molto soddisfatto.

[@RapaNello]

Ti è andata bene 😊

[@vamosama]

70 minuti 😮 povera bolletta del gas

[@giogigiogiogi6367]

Ma sei una nuvola ache te Gabriele quando accarezzi con una torta cosi i tuoi figli , la tua famiglia , i tuoi affetti, che amore di padre sei ! Grazie Gabriele ! E grazie anche a voi famiglia di gabriele ! Ancora una cosa, vorrei da te una torta che abbia un nome , 🍰 FAMIGLIA ! Un grazie speciale !

[@RapaNello]

🏡🏡👍

[@lucianapavanello4373]

Aaaaah a me queste torte così morbide me le mangio da sole me le gusto proprio così xke son buonissime deliziose anche a colazione la mattina

[@RapaNello]

Buone si 😁

[@giomusic71]

Provata a farla visto seguo la keto ho aggiunto zucchero eritritolo molto buona e grazie per la ricetta

[@manuelacampioni1805]

Come sempre!!!! Semplice e da provare!!!!! Siete bravi!

[@RapaNello]

grazie, ma questa non è tanto semplice :)

[@loredanademarco2398]

Grazie per la splendida condivisione,,,,,

[@giulianobilione9653]

Fattaaaa!!! Gabriele un soufflé, una nuvola, una me ra vi gliaaaa!!! Zucchero a velo a sentimento ma...qualcuno ha fatto l'ingordo 😬 ha spalmato la fetta con la crema cioccolato! 18cm di morbidezza, stasera resterà solo il piatto e non siamo una tribù!😂 Grazie Chef sei unico 👍

[@RapaNello]

daiiiiiii

[@marialetizia5809]

Un dolce nuvola davvero!! Non vedo l'ora di provare a farlo!! Grazie!

[@RapaNello]

Non è facilissimo, attenzione alla cottura meglio un po di più che un po di meno

[@marialetizia5809]

@@RapaNello lo farò questi weekend! Vedremo come va!!

[@cristinaorsolini9348]

Buongiorno, l'ho appena sfornata ora aspetto che si freddi ma a vederla così è spettacolare!!!!!

[@RapaNello]

Non è una torta facile 👍

[@cristinaorsolini9348]

@@RapaNello non avevo la quantità giusta di yogurt greco così ci ho aggiunto quello che avevo e cioè yogurt bianco e ricotta 🤭. L'aspetto è 🔝 vediamo se il sapore lo sarà altrettanto. Volevo preparare una salsa dolce all'arancia di accompagnamento ora la cerco su KZbin 👋

[@nicolettapanzacchi1305]

Posso dirle che è una meraviglia? Sarà buonissima.

[@RapaNello]

Grande grazie

[@Carlotta426]

Buona sera scef , buonissima questa torta spettacolare ,ecco il dolce da fare Domenica . Grazie 😋😋🥰

[@RapaNello]

grande

[@mariazazzaro3182]

Bravissimo! Complimenti!

[@RapaNello]

grazie maria

[@gioverde9592]

Gabriele sei un demonioooooo.....Che buona dev'essere...bravo all'ennesima Potenza!!!

[@RapaNello]

un diavoletto

[@gioverde9592]

@@RapaNello Ahahah, vada per il "diavoletto"....Ma mi raccomando continua a tentarci👿👿

[@elianadeiana770]

Ciao Gabriele,la torta è favolosa, voglio provarla subito, grazie 😊

[@RapaNello]

😁👍

[@vivalavitaloca]

Appena iscritta 😉bravissimo nelle spiegazioni e simpaticissimo. La proverò sicuramente

[@miele7217]

Questa torta è buonissima, la conoscevo già e la faccio spesso😀😋😋

[@RapaNello]

fantastico

[@camperAttila]

Devo provare, sembra bellissima e sofficissima🥰

[@laPatty0674]

Spettacolare! Potrei aggiungere un po' di pasta d'arancio fatta in casa, o ne comprometterebbe la riuscita? Essendo lei molto densa, anche se ne basta poca

[@RapaNello]

se è poca...

[@stellafusaro392]

Grazieeee la provo subito e complimenti sai spiegare così bene e semplicemente che ti meriti un abbraccio.

[@RapaNello]

Son commosso

[@biancamontisci8757]

Ciao carissimo, l'ideale x me. La proverò oggi devo solo prendere lo yogurt greco. Ti farò sapere come è andata. Splendide sempre le tue ricette.

[@RapaNello]

ciao Bianca

[@celestesummaria8018]

È spettacolare bravissimo come sempre 💪❤️ la farò sicuramente grazie. Un saluto a te e alla tua famiglia 🤭🤭❤️

[@antonellapirovano8846]

Fatta e mangiata. Veramente molto buona. Sei forte!

[@davidecarlozzo9459]

senza lievito ????

[@natasciadallacosta8607]

Bellissima la proverò subito sarà buonissima

[@sarac5904]

Che torta ... 🤤🤤 Deve essere buonissima!!! Appena posso la faccio 🤗😍grazie chef ❤️

[@RapaNello]

guarda qualche volta ne faccio mille e le distribuisco :)

[@sarac5904]

@@RapaNello peccato che viviamo distanti 😓😓😓

[@Katia-up5vj]

Wauuuu che torta spettacolo e deve essere buonissima oggi provo a farla subito spero mi venga alta come la tua senza lievito non so se ci riesco . Grazieeee

[@RapaNello]

Prova 👍👍😁😁

[@cristinabelloni8029]

Bravo Gabriele la farò sicuramente graziee dela splendida idea 😍😍

[@RapaNello]

prego cara

[@mirjamrosic5587]

Bravo ragazzo mille👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻per questa ricette😋😋😋😋aplausi👏👏👏👏👏😋😋😋

[@carlataio9624]

Fatta torta nuvola è buonissima, grazie Gabriele😘😊

[@RapaNello]

Bravissima 😁👍

[@annacaponio7966]

Meravigliosa sei bravissima Gabriele. Auguri tantissimi per tutto👋⚘

[@RapaNello]

grazie Anna gentilissima

[@eldarossi5940]

Bravissimo a farò.

[@monicarossi512]

È ASSURDAMENTE buona!!!!!!

[@RapaNello]

grande

[@robertapettazzoni6828]

Complimenti... Grazie per le ricette...

[@RapaNello]

prego Roberta

[@soniaperret1802]

BUONGIORNO, DA CONDIVIDERE.. COMPLIMENTISSIMI.👍✌👏