ÉCO-RESPONSABLE | C'est quoi un Bokashi ? Explications, conseils et tuto !

"Dis Adeline, c'est quoi un Bokashi ? 🤔"
Vous avez envie de faire un compost mais vous n'avez pas d'extérieur ? Le bokashi est une méthode de compostage dite urbaine qui peut répondre à votre besoin ! En appartement ou en maison, il est super pratique, sans odeurs et sans vers. Je vous explique son fonctionnement en vidéo, avec quelques conseils d'utilisation. Un article complet arrivera également bientôt sur le blog !
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[@marieamalric8953]

Bonjour ! Merci pour ces explications. Que faites-vous du contenu du bokashi une fois les 15 jours écoulés ? C'est une question que je me pose, habitant en appartement et n'ayant que quelques plantes en pots chez moi.

[@Adeline-cuisineFr]

De notre côté, soit on l'apporte à des personnes ayant un extérieur pour enrichir la terre soit on le met dans un biodéchets.

[@florasiegwalt9918]

Coucou Adeline, merci pour cette vidéo qui permet de mieux comprendre le fonctionnement du Bokashi. Si je comprends bien, après les 2 semaines de fermentation, la quantité de matière organique n'aura pas beaucoup diminué (à part le jus qui a été excrété et que l'on aura récupéré) et il faudra tout de même la jeter quelque part ? Si le jus contenant les nutriments a été retiré, y a t'il un intérêt à mettre ces déchets en terre (outre le fait qu'il vaut mieux qu'ils se dégradent naturellement plutôt que de les faire incinérer bien sûr...) ? Contiennent-ils encore des nutriments ? Merci à toi !

[@Adeline-cuisineFr]

Oui, dans tous les cas il faudra jeter la matière. Je pense que les déchets organiques contiennent encore des nutriment après cette étape. L'intérêt de les remettre à la terre est donc double : enrichir la terre et ne pas jeter des déchets qui pourront se dégrader dans la nature. 😊