ÉCO-RESPONSABLE | C'est quoi un Bokashi ? Explications, conseils et tuto !

[@marieamalric8953]

Bonjour ! Merci pour ces explications. Que faites-vous du contenu du bokashi une fois les 15 jours écoulés ? C'est une question que je me pose, habitant en appartement et n'ayant que quelques plantes en pots chez moi.

[@Adeline-cuisineFr]

De notre côté, soit on l'apporte à des personnes ayant un extérieur pour enrichir la terre soit on le met dans un biodéchets.

[@florasiegwalt9918]

Coucou Adeline, merci pour cette vidéo qui permet de mieux comprendre le fonctionnement du Bokashi. Si je comprends bien, après les 2 semaines de fermentation, la quantité de matière organique n'aura pas beaucoup diminué (à part le jus qui a été excrété et que l'on aura récupéré) et il faudra tout de même la jeter quelque part ? Si le jus contenant les nutriments a été retiré, y a t'il un intérêt à mettre ces déchets en terre (outre le fait qu'il vaut mieux qu'ils se dégradent naturellement plutôt que de les faire incinérer bien sûr...) ? Contiennent-ils encore des nutriments ? Merci à toi !

[@Adeline-cuisineFr]

Oui, dans tous les cas il faudra jeter la matière. Je pense que les déchets organiques contiennent encore des nutriment après cette étape. L'intérêt de les remettre à la terre est donc double : enrichir la terre et ne pas jeter des déchets qui pourront se dégrader dans la nature. 😊