Cobertura de crema de mantequilla con Queso Philadelphia - Madelin's Cakes

Hoy les traigo esta receta de glaseado o cobertura de crema de mantequilla con Queso Philadelphia
Para que esta crema tenga mas consistencia solo agregar 1 y 1/2 taza extra de azucar enpolvo:
8 oz de queso crema
8 oz de mantequilla (si usan mantequilla con sal ayuda a bajar poco lo dulce de la crema)
1 cuchara de extracto de vainilla (mejor sin usan trasparente)
3 tazas de azucar enpolvo.
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[@MadelinsCakes]

Hola, por razones de sonido prepare un nuevo video mejorado aqui les dejo el link para que lo vean muchas gracias. Como Hacer Queso Crema/Cream Cheese (Version Mejorada)

[@Dulcehayde]

disculpa se puede utilizar para cubrir con fondant

[@MadelinsCakes]

Para que esta crema tenga mas consistencia solo agregar 1 y 1/2 taza extra de azucar enpolvo: 8 oz de queso crema 8 oz de mantequilla 1 cuchara de extracto de vainilla (mejor sin usan trasparente) 3 tazas de azucar enpolvo.

[@ilianyta06]

+MadelinsCakes se puede hacer de sabor chocolate?? y ke se le agregaria??

[@luisaquiroz253]

+iliiana SanzBet YO LE AGREGUE 1 CUCHARADA DE COCOA Y LISTO SUPO RIQUISIMO

[@ceciliacuellarcastillo6020]

+iliiana SanzBet hola se puede ponerchocolate mecontestas porfi mchas gracias

[@allencastro6838]

mmmmm q delicias :-D*~*:-) :-) :-) :-) :-)

[@brendaedithmartinezreyes9840]

aa

[@DianaHernandez-gw6io]

Muchas gracias Jenny, por compartinos tus conocimientos por este medio a nosotros que apenas iniciamos la reposteria.

[@25Amelissa]

Es lo más maravilloso que he visto nunca mil gracias por compartir vuestras deliciosas recetas

[@pirriquichinki1]

Jenny extraño tus videos, gracias a ti me anime a lo de la respoteria,empece haceya 5 sños y t fuistes una de las 1eras maestrs que tuve en KZbin

[@MadelinsCakes]

Hola a todos , queria aclararles una duda porque depende mucho el clima donde vivan si ven que la mezcla les queda un poco liquida empiezen agregando de a media taza de azucar en polvo extra hasta que tengan la consistencia deceada gracias.

[@alejandrabetancourt7501]

MadelinsCakes Hola! qué equivalencia tienen las 8 onzas en gramos?? Gracias!

[@64v16]

Alejandra Betancourt 28g ,aproximada mente serian 226 g un queso philadephia entero pues

[@TheFonseca2]

Alejandra Betancourt las 8oz del queso son 190 gr. en la envoltura del queso dice los gramos.

[@alejandrabetancourt7501]

Gracias!! 😊

[@LizetteUribe]

+Alejandra Betancourt 8 ONZAS SON 226 GRAMOS.. ES MAS QUE UNA BARRITA..... LA MARCA QUE YO COMPRO ES GREAT VALUE Y TRAE ESOS GRAMOS

[@lidiacastrovargas3309]

Todas tus recetas se ven fáciles y bien explicadas gracias.

[@lorenaserna9356]

Me encantan tus recetas....son mis favoritas....y mil gracias x pasarnolas

[@ligzajaya6662]

Hola: Fue una suerte encontrar tu canal. Me gustan tus videos porque hay orden, limpieza, buena explicación y sobre todo rico sabor. Felicidades!!!

[@sandylova12]

Hola Madelin fijate k hice esta receta y le agrege gotitas de concentrado de naranja( no imitacion)ya k no me gusta la vainilla y le dio un sabor riquisimo!!

[@norismejia4178]

Gracias por dar las medidas en tazas Excelentes recetas explicación Clara y sencilla Gracias

[@diegoramirez-sn6do]

que rico se ve que queda, y el pastel de zanahoria quedo estupendo.. gracias por compartir!!!

[@jessycuan]

tan perfecto y sencillo. espero en estos dias hacerla.. gracias... todo super mega bien explicado. la vdd me encanto!!

[@hildalopez9450]

me encanta el queso crema, gracias por compartir tus recetas, lo que paso que me encanta la repostería y me quiero enseñar a hacer pasteles y tus videos me gustan mucho.

[@marialuisamongue4873]

Me encanran todas. Sus resetas

[@Lupitaibarra77]

mi pastel de zanahoria ya casi esta listo, ahora voy a preparer esta cobertura, gracias espero me salga muy delicioso. gracias por compartir.

[@rexaidamartincapote8624]

excelente receta la voy a probar me encanta todos tus vídeos

[@estela7290]

Muchas Gracias por sus tutoriales me en cantan sus videos es husted una exenlente maestra 🍞🍩🍮🎂🍰🍪🍨🍧🍦😊

[@yulydelgadoportilla9394]

Linda preciosa q rico todo lo q ases te agradezco todas las mañana miro tus ricos pasteles torta le digo yo. Gracias por animar a ser la torta. Y lo voy aser la de ajedrez me encantó te lo prometo q lo hago beitos muchos besitos estoy emocionada bendiciones un fuerte abrazotote.

[@aprendereconstruyete8301]

Muchas gracias, segui tu receta pero con menos azúcar y la verdad quedo muy rica!!! Mis peques están felices :)

[@rosajimenezgalindrez9188]

dios te vendiga soy nueva en tu canal haces unas ricas recetas soy de acapulco puedes de cirme como a hacer unos panes de naranja te agradeceria muchodios te llene de muchas vendiciones a ti y tu familia

[@judithperlajuarezjuarez818]

Hola, yo ya la prepare y keda Riquísima. Gracias por sus recetas

[@Decoart_Rouse]

hola!!! hize una receta tuya y me quedo ricooo ...Ajora quisiera saber si puedo usar margarina en lugar mantequilla acá en Perú es muy cara !!!...

[@68shela]

muchas gracias por compartir tus recetas saludos desde tijuana

[@anaisabelramos6305]

Me gusta tu pagina de receta es muy interesante

[@MadelinsCakes]

Ana Isabel Ramos Muchas Gracias :)

[@KarenHernandez-hd5pt]

Hola estoy enamorada de tus recetas pero.. Me gustaría ver mucho un video tuyo de decorado para el pastel de zanahoria en especial q voy a hacerlo pronto para mi cumpleaños gracias!!! Mil likes 👍

[@mariosanchez1029]

me encanto tu video porque desde hace tiempo queria aprender a hacer betun de queso crema gracias :D

[@MadelinsCakes]

mario sanchez Te invito a ver la version mejorada en mi canal :)

[@ginarojo4261]

Hola, muchas gracias por la receta.

[@susamontes8748]

Hola jenny me encantan tus recetas son deliciosas fáciles y bien explicadas felicidades :)

[@graceetamez4478]

Me encantaron todos tus vídeos y súper bien explicados y fácil de hacer espero subas más pronto !!!!!!! :3

[@lunamila77]

excelente la preparare mañana para un pastel de almendras que voy a preparar! !

[@blancapalomablancapaloma9605]

hola, megusta tu,canal y las tartas k haces k tienen un napinta muy Rica boy ha intentar hacer.

[@leslyabrego9663]

Gracias x tus consejos. Dios la bendiiga

[@jennifergonzalez8224]

Eres seca !!!fabulosas tus recetas siempre las hago !!pre fiero k pongas las medidas por taza es mas facil

[@sofiaelenalopez2563]

Me a servido de mucho este vidrio gracias

[@MadelinsCakes]

claro que puedes si checas unos de mis videos que hize de un cupcake gigante es una receta de pastel de calabaza italiana prepare esta receta y le puse colorante aparte que agarra un color bonito y sabe riquisimo .

[@michelgalvez7618]

yenny eres mi fannnnn saludos de España

[@crazygiz]

Me encantan tus videos

[@AnnisshaD]

Oye! Se ve súper rico así cremosito rico :D

[@zvv215]

Hola, muchas gracias por compartir este video, me ha servido de mucho :)

[@graciealvarado6030]

Hola Jenny, gracias por tu vídeos. Los amo. Tengo una pregunta, de que tamaño de pastel puedo cubrir con esta receta?? Gracias

[@emiliageraldinmelgarejocas5369]

Me salió super, muchas gracias ❤

[@marialuisamongue4873]

Me encantan sus resetas

[@yadimejia5388]

hola buen dia grasias primera mente por compartir si video una pregunta ese betun sirbe solo para la decoración o tambien para aforarlo todo grasias

[@hormiguita81]

Me quedo buenísima gracias! !

[@jazmingarcia1588]

Están geniales estos tipos👌👍

[@sarabyecakes8757]

Una pregunta, a esta crema tambien puedo hacerle el proceso de estabilidad con la grenetina?..o que me suguieres hacer ya que en Arizona hace un calor tremendo....Gracias por tu tiempo y compartir tus tips

[@yamilaguilar2438]

Ya vi todos tus vídeos y me encantaron yo Boy comenzando tengo 16 años de edad pero me encanta cosas de repostería y donde puedo conseguir el arroz inflado

[@aidaissez.5755]

rico y facil gracias amiga

[@anaisabelramos6305]

Me gusta tu pagina lo en cuentro muy interesante

[@MrMariaM]

interesante tu blog gracias me gustan tus recetas:)

[@MadelinsCakes]

roxana monrreal Muchas gracias

[@claudiaplata9511]

una pregunta +MadelinsCakes esta cobertura se puede hacer sin batidora???

[@denissefigueroaholguin5454]

Gracias!!! Espectacular!! me suscribi de inmediato :D

[@renylongoria4256]

Hola soy nueva en tu canal. podrías poner las medidas en gramos. gracias

[@manuelamunoz1699]

Una onza equivale a 28.35 gramos. 226 g de queso crema 226 g de mantequilla 250 g de azúcar glas (+/- según lo dulce que te guste Vainilla al gusto de preferencia transparente

[@Ramoscab7]

gracias me gusto mucho

[@lilianaorellana8644]

gracias por tus tecnicas...una pregunta veo a veces se hacen pasteles o queques usando crema chantilly.....estos queques necesitan refrigeracion siempre??? pues es whip cream??

[@carmenmartinez4921]

que bien explicado gracias

[@rosamariapena1399]

Gracias se ve delicioso

[@sandraperalta2652]

Muy sencillas tus recetas pero siempre haciendome la pregunta sacame de duda por favor puedo usar mantequilla con sal ya que es bastante el azucar .

[@rosalinazarate2544]

se le puede agregar cocoa para que tenga sabor a chocolata buenas noches y saludos desde Oaxaca

[@dafnevillegas8139]

Yummy yummy que tal sale si le pongo esencia de naranja?

[@papaenlacocina.6894]

hola como estas, se puede utilizar la crema luego luego despues de hacerla oh es necesario refrijar antes de usarla????

[@luisaquiroz253]

LO HICE Y DE VERDAD QUE ME ENCANTO ,LO UNICO FUE QUE NO LE PUSE TANTA AZUCAR Y QUEDO UN POCO LIQUIDA PERO PUDE CUBIR EL PASTEL MUY BIEN

[@damaryorbr4113]

Gracias por compartir tu conocimientos con nosotros.!Dios te bendiga!.

[@MIRTADELGADOMillin]

Pregunta la azúcar que consigo dice dominó es la misma que usas. Perdona estoy por hacer un bizcocho como los que haces. Espero salga bien gracias por tus enseñanzas bendecida. Ah soy de Puerto y tu ..

[@rosielopez8391]

Hola Jenny, me encanta su canal, gracias x compartir su trabajo, una pregunta, estaba viendo esta receta ud, solo le puso 1 1/2 tz de azúcar, es solo eso o las tres tazas q puso en la receta?.

[@MadelinsCakes]

Rosie López Son tres te invito a ver este mismo video mejorado lo puedes buscar en mis videos muchas gracias :)

[@Luzzeroz]

Lo voy a hacer hoy y la boy a utilizar para decorar no pastel d naranja

[@jeanettcastro8689]

Tu sabes la cobertura para torta que se hace con manjar y coco rayado,yo se que lleva otro ingrediente pero no se cual no se si es crema o mantequilla o alomejor juntas,por fa me aconsejas? .Me encanto esta cobertura muy buena.

[@TheKissmeandkillme]

Hola, primero que nada muchas felicidades, eres muy buena para los pasteles y sus derivados...a mi encantan los pasteles, y estoy aprendiendo muchas cosas gracias a ti....pero ahora tengo una duda con esta receta....quiero saber si la azúcar en polvo es azúcar glass, o dónde puedo conseguirla...? Además quiero saber si la receta de pastel de zanahoria puede ser usado para cupcakes con esta cubierta..?

[@MadelinsCakes]

Té Colín hola, el azucar es el glass y esta cubierta esta rica para cupcakes de zanahoria pero acabo de sacar otra cubierta con mas sabor y riquisima que tambien le queda el video se llama cubierta que queso crema con chocolate blanco te lo recomiendo :)

[@raquelcantua.9414]

HOla muy buen dia, primero que nada muchisimas felicidades por tus videos la verdad son muy explicitos para mi que voy comenzando jeje bueno solo deseaba molestarte con unas dudas que tengo? 1) Esta Crema de mantequilla es la que utilizas en tu pastel con bolitas (cake pops) de colores en su interior el que utilizas tambien en la muestra de como colocar o forrar el fondant en pasteles? (es que buscando encontre tu canal y ya me suscribi pero vengo viendo la serie de estos tres videos) 2) Deseo hacerla en una zona muy calida que es Veracruz y mi miedo es que el Queso crema o mantequilla se eche a perder... puedo simplemente omitir el queso de la receta o tengo que agragar mas mantequilla en su lugar pues veo que son 8 onzas de cada ingrediente o que tratamiento le tendria que dar? 3) si lo hago asi tal cual la crema para decorar cupcakes como lo mantengo en buen estado ya que mi evento es alas 8pm y las temperaturas son de 38-40° en veracruz pues es en el mes de mayo Agradezco de antemano tu gran apoyo y ojala puedas responder estas dudas que tengo, bendiciones y exito en todo !!

[@fagmhgc3429]

Me encanto Hola cuanto tiempo pueden durar a temperatura ambiente? no se derriten?

[@fatydejesusreyes9482]

Hola. M a gustado mucho. K. Pasa. Si le kiero. Agregar limon. Como. C lo agrego. La. Rralladura. O. El jugo gracias

[@MadelinsCakes]

Faty De Jesus Reyes Como sea esta bien no mas no te pases en poner mucho liquido solo lo necesario para que le de el sabor.

[@mirosrod6611]

Yo le suelo poner manteca vegetal, ya que donde vivo hay muchisimo calir y humedad, asi que todo se derrite. Lo pueden sustituir por la misma cantidad de mantequilla.

[@gabrielacotonunez1923]

gracias!!!!!!!!!!! se le puede poner colorante?

[@marisolmarisol841]

muy buena receta y muy practica 👍 me puedes dar un tip para que el relleno de cajeta para un pastel me quede cremoso o suave ????

[@evelinbarbamarquez3925]

que facil se ve, espero y me saga bien :)

[@nohemileonzepeda]

Hola me encanta todo esto de los pasteles!! Cupcakes!!decorarlos etc. ;) no soy muy buena pero hago la lucha ;) y tus videos lo hacen mas sencillo todo gracias por compartir ;) solo una pregunta tu has usado esta mezcla para cupcakes ?? Se podria poner en la manga pastelera??intente hacerlo pero ;( me quedo demasiado liquida !!! Tal vez hice algo mal ;/

[@MadelinsCakes]

Mimicamy Gale Hola, usas las 3 tazas de azucar? esa crema la puedes poner unos minutos al refrigerador y tomara consistensia y si sirve para cupcakes .

[@MariaMendoza-eh7ps]

Muschisimas gracias me sirvió para mi fiesta

[@fabyescalera1791]

Hola me gustaria saber si puedo agregar a esta receta la grenetina para que se estabilice por mas tiempo en un pastel fuera del refrigerador, despues de haberlo refrigerado por una noche, espero me puedas ayudar con esa duda, gracias!!

[@Robertoelpastelero]

EXCELENTE, MUCHAS GRACIAS.

[@gloriamendez7632]

Eres muy ingeniosa te felicito, tengo una pregunta, sabes si se puede usar el polvo de vainillina tal y como viene o si hay k disolverlo en algún líquido primero, gracias .

[@maridali89]

hola MadelinsCakes una pregunta he escuchado de la buttercream de sabores, chicle, lechera, etc esos como se manejan o agregan, o es en el chantilly y como se aplican esos sabores en que presentacion recomiendas usarlos tendras alguin video de estas opciones. gracias

[@claudiacol05]

Hola, queria preguntarte algo, necesito ayuda. en tres xemanas es el bautizo de mi niña, queria hacer una torta con butter creme, hice esta con queso, para practicar, le heche color en polvo se me cortó, y si hago un bizcocho de chocolate, un butter creme queda bien???, me serviría mucho tus consejos gracias:-)

[@reynapastelruedas9837]

Hola yeny quiero preguntarte si la cobertura de mantequilla y queso philadelphia sirve para relleno y cubertura para un pastel tres leches saluditos desde tabasco espero me puedas responder

[@mayrasanchez3258]

diculpa esta cobertura la puedo usar para tortas?, otra cosa si quiero puedo aplicar color? y por ultimo quisiera que me regales un concejo yo hago mis tortas o biscochos de sabor estan bien pero siento que queda muy compactas como hago o que le falta para que se separe mas al asar o no se esponje gracias

[@javiermeza1356]

hola esta receta se puede usar para hacer crema con fresa saludos desde Venezuela

[@ariadnasantiago6317]

Hola Jenny Este queso lo puedo pintar para q quede más blanco espero me ayudes con esta duda

[@mapatypoty]

para decoracion,primero se echa en la duya y luego al refri y despues al pastel o bollos?

[@lucyespinoza2024]

Hola gracias x compartir sus recetas,y para que sea sabor chocolate como se hace?

[@paulajimenez8986]

Que delicia bendiciones i fácil

[@luzadrianamartinezgasca5856]

Hola quería preguntarte.... a está mezcla la puedo estabilizar con la gelatina sin sabor para q me dure mas no se me daña la decoración?

[@deisyalarcon7918]

Hola Jenny, me encanta tu canal y he hecho muchas de tus recetas y me han salido bien. ¿A esta cobertura de queso crema se le puede agregar colorante vegetal?

[@laurahdz968]

Una pregunta , este betun lo puedo poner en un pastel grande como de. 3 pisos ? Te agradeceria tu respuesta gracias

[@patriciagonzalez3515]

hola!! m encanta ti canal !! m ha ayudado mucho no encuebtro la receta de cobertura de chocolate bcn kn mantequilla m la porias pasar o pasar el link xfa gracias saludos

[@claudiamartinez3918]

me encanto la receta oye puedo agregar cafe para darle otro sabor

[@MadelinsCakes]

Claudia Martinez puedes convertirlo sabor chocolate poniendo cocoa powder y aparte poco cafe diluido espero poder hacer pronto esa receta explicando bien pero tengo que salir de videos atrasados no me gusta prometer algo que se que no puedo hacer rapido pero estara en mi lista :)

[@cinthyahooijboer2515]

Hola Jenny! Si lo quiero para cobertura de pastel añado 3 tazas en total de azúcar en polvo? Entendí bien? Saludos linda y muchas gracias por compartir!

[@Lauracrianzapostpartolactancia]

Hola Jenni, para cuantos cupcakes rinde... gracias!!! es super fácil de hacer!

[@yuyuencarnacionl1147]

Buenas tardes desd Ecuador le escribo la azucar del fondat es azucar impalpable verdad ?

[@yoalisdelvallemedinacolmen1772]

Hola me encanto está receta se la preparé para pastel de mi niña ya que le encanta la mantequilla se ve deliciosa, muchísimas gracias por vídeo 🤗🤗

[@deisymarinacoronado8271]

Hola una pregunta vivo en Miami es calor aquí si yo la hago con mantequilla y manteca vegetal le puedo echar el queso

[@yolandamoralesgarcia4497]

Madeline tengo una duda en el video dice 1 y 1/2 de azucar glass pero abajo tiene escrito 3 tazas de azucar cual de las dos uso gracias desde Puerto Rico

[@paulavarela7926]

we me rrreeeee sirvio gracias!!!!!!!!!!!!!!!!!!