Cocer Pechuga de Pollo

Muchachitos hoy vamos a compartir con ustedes un proceso que nos ayudara mucho en la preparación de otras recetas, cómo cocer una pechuga de pollo.
Ingredientes:
1. 1 pechuga de pollo.
2. 700 mililitros de agua.
3. 1/2 cebolla.
4. 2 dientes de ajo.
5. Sal - al gusto -.
Procedimiento:
1. Colocamos una olla amplia en el fuego.
2. Añadimos el agua.
3. Añadimos la pechuga de pollo.
4. Añadimos el ajo.
5. Añadimos la cebolla.
6. Añadimos sal - al gusto -.
7. Tapamos la olla.
8. Dejamos en el fuego por un lapso de 30 minutos.
¡Listo! tenemos nuestra pechuga de pollo cocida.
Facebook: bit.ly/FBAntoja...
Twitter: bit.ly/TWAntoja...
Instagram: bit.ly/IGAntoja...
For Mimi de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Artista: www.twinmusicom...

[@albertoperez1947]

Un 10 el video dice todo sin hablar en menos se 1 min... asi me gusta esa eficiencia

[@LaAntojadera]

Gracias por tu visita y comentario 🙏🏼

[@gabyloscuito8666]

Jajaja la verdad !!

[@LaAntojadera]

Gracias 🙏🏼

[@davidoswaldoarenas2015]

X2

[@lapolillarosadadelarce6136]

Hay que considerar que es más desgastante para el creador poner esos cuadros de texto, un gran trabajo

[@_beam_lab_]

para uno que apenas esta aprendiendo este video es una joya.

[@bereruiz3536]

Pues no. No es una joya. No dice si flama medio baja o alta

[@juanst1362]

El vídeo cumple con el título escrito, ni más ni menos, no entiendo la cantidad de dislikes de este video, por mi parte agradecerte, sigue así!

[@LaAntojadera]

Muchas gracias por tu visita y comentario.

[@juanst1362]

@@LaAntojadera en vez de pechuga puedo poner las piernas? Es decir, con hueso? Gracias

[@LaAntojadera]

Si, sin problema.

[@galloe]

Parace que la gente prefiere videos de 10-15 minutes de puro hablar para poder quejarse de qué tan largo es video, jaja.

[@LaAntojadera]

🙈🙈🙈

[@hectorfigueroa6114]

Es necesario entender que una vez que el agua comienza a hervir, su temperatura alcanza el máximo. Entonces hay que dejar que continúe hirviendo con el fuego mínimo necesario. El fuego alto no va a cocer la preparación más rápido. Solamente generará más vapor y se perderá energía en forma innecesaria. En cuanto al tiempo de cocción, debería bastar con 30 minutos de ebullición. Pruebe la blandura de la carne con un cuchillo de punta aguda. Los tiempos de cocción pueden aumentar si se cocina en ciudades localizadas en altura, ya que el agua hierve a temperaturas inferiores a 100 grados celcius.

[@yescafrita4358]

Cuanta cantidad exacta de agua,hay que echarle? Cuantas tazas o litros. Tambien se que la sal es al gusto , pero cual es la medida exacta para que no sea ni muy salado, o insipido?

[@LaAntojadera]

Hola el agua va a ser determinada por el recipiente que uses, es decir debes de cubrir el pollo. La sal va igual de proporcionada por ejemplo para una pechuga que pesa kilo y medio aproximadamente podrías usar media cucharada de sal de grano. Gracias por tu visita y comentario.

[@yescafrita4358]

@@LaAntojadera Y para 2-3 filetes de pechuga grandes, cuanta agua y sal ?

[@LaAntojadera]

La pregunta es ¿vas a cocer filetes? 🤔🤔🤔 Aunque creo que ya entendí el punto, un litro de agua y media cucharada de sal, con eso debería de quedar a la perfección.

[@yescafrita4358]

@@LaAntojadera SI voy a hervir 3 filetes de pechuga. Entonces para filetes es un litro de agua y media cucharada de sal no?

[@blancalopez3135]

Me encantan estos vídeos Te explican todo sin necesidad de estar hablé y hablé ... Excelente

[@LaAntojadera]

Gracias por tu visita y comentario 🙌🏼

[@juanitagonzalez2791]

Siii por fin encontre video AL PUNTO..sin tanto hablar y hablar Muchas grscias!!!!!!😉

[@LaAntojadera]

🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼

[@cordero5242]

Pues... Allá voy, mis primeros tacos dorados Gracias por la explicación tan rápida y sencilla 💜

[@LaAntojadera]

¿Que tam quedaron?

[@victorlopez7468]

Venia rezando por no encontrar tantos ingredientes ya que solo tenia sal ajo y cebolla. Y mira oh sorpresa es lo único que nesecitaba😍mil gracias excelente vídeo.

[@LaAntojadera]

🙌🏼🙌🏼🙌🏼 Gracias por tu visita y comentario.

[@magalirodriguez5165]

Por fin alguien me dice el tiempo de cocción del pollo. Gracias por compartir. 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼

[@LaAntojadera]

Gracias a ti por tu visita y comentario.

[@yeseniadelafuente3639]

Estoy confundida he visto ptros videos y dice 1 hora a hora a media de cocción 😶

[@LaAntojadera]

Hola, nosotros comenzamos a contar el tiempo a partir de que el agua hierve.

[@cristopheradams2796]

Así da gusto, rápido y sencillo ❤

[@algu97]

Excelente video, útil, corto, al grano. Me ayudaron, muchas gracias a ustedes, a Dios y los programadores por el internet ❤❤❤.

[@LaAntojadera]

Gracias por tu visita y comentario. Nos da mucha alegría que te fue de ayuda el video.

[@miriamg.6432]

Es la primera vez que voy a cocer pollo... Gracias... Espero que me quede... Voy a hacer enchiladas Suizas para comer 🙂

[@LaAntojadera]

🙌🏼🙌🏼🙌🏼 nos cuentas como te fue. Gracias por tu visita y comentario.

[@YoSoyShockwave]

Yo voy a hacer verdes xD

[@LaAntojadera]

🙌🏼🙌🏼🙌🏼

[@yamm_gx]

Muchas gracias, es de mucha ayuda esto tan basico pero que nadie nos enseña ❤️

[@mariadelconsuelogutierrezm4571]

Me encantó que las instrucciones fueron rápidas ya que en otras recetas te ponen todo el rollo !!!

[@palomadega]

Super rápido, super bien explicado, sin tanto hablar y quitar tiempo, excelente.

[@user-fj8if1tx2h]

lo mejor

[@damariscampos6244]

Excelente video ❤ sin tantas explicaciones y al grano.

[@tzekubbaloyan1613]

Un video calificacion 10. Rapido, practico, con lo esencial. Super. Me suscribo. Manita flechita y campanita.

[@orlandoangarita7090]

Fácil, sencillo y bien explicado sin alargarse demás, que buen video

[@fabysalinas77]

Excelente video de emergencia. Al grano, claro y rápido 👌🏻👌🏻❤️❤️❤️❤️nueva seguidora 🤗👋🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@taxmantaxman544]

Siempre me le quedó viendo, me gusta ver cómo la carne cruda se va transformando :3

[@LaAntojadera]

Vamos a hacer un GIF con un timelaps, lo prometemos. Gracias por tu visita y comentario.

[@taxmantaxman544]

@@LaAntojadera Oh vaya, muchas gracias : D

[@Abige29]

Gracias de verdad me ayudo mucho es primera vez que lo hago y quedó bien gracias

[@LaAntojadera]

Nos da mucha emoción saber que el video te fue de ayuda. Gracias por tu comentario y visita.

[@MarckoUlises]

Excelente! Directo al grano sin rodeos siempre menos es mas, like por el video

[@gabrielagm7880]

Gracias por video así deben de ser. Bien y rápidos. Excelente felicidades !! Dejo mi like

[@LaAntojadera]

Gracias por tu visita y comentario 🙌🏼🙌🏼

[@darianmartinez34]

Muy Fácil así hasta yo puedo cocinar gracias 😊🙏💖

[@joshescobar9264]

Muchas gracias señor o señora no se como se le ocurrió hacer este video pero fue lo mejor que a echo gracias

[@corabtradhpy18201]

Wao que corto fue el vídeo, al punto 😂 gracias por compartir

[@LaAntojadera]

🙌🏼🙌🏼🙌🏼

[@campe21]

Como debe ser..al grano!!

[@samird1730]

Directo al grano. Excelente!

[@LaAntojadera]

Gracias por tu visita y comentario.

[@fyrudeasis2471]

Excelente explicación fácil y sencilla; gracias por compartir sobre todo el tiempo de cocción!

[@LaAntojadera]

🙌🏼🙌🏼🙌🏼 que bien que te fue de utilidad.

[@elgrenudo8229]

me encanta,explica sin hablar pero todo el show va directo a lo que es jaja 10/10

[@almabalderas9286]

Me uno al comentario de rápido y efectivo video, muchísimas gracias.

[@jahzvar2779]

Gracias con esta receta y la de las enchiladas verdes y un poco de vino se abren cualquier puerta ;)

[@LaAntojadera]

Hey +Jahz Var gracias por tu comentario y visita.

[@Caos4094]

El creador de esto ... Me ha salvado, hoy es el cumple de mi ama y le voy a hacer tinga pero no sabía cocer una pechuga jajaja.

[@eduardomardones8210]

Ame este video, justo lo que necesitaba

[@LaAntojadera]

Gracias por tu comentario 🙌🏼🙌🏼🙌🏼

[@damariscampos6244]

Excelente video, eso es lo que busco, algo práctico para que no se me quíten las ganas de cocinar haha 😂

[@rebeldix]

Yeah, gracias. Rápido y fácil jaja justo lo que necesitaba. 😎🐷

[@LaAntojadera]

🙌🏼🙌🏼🙌🏼 gracias por tu visita y comentario.

[@gabrielrodriguez1899]

Gracias Ya no me morire de hambre al menos jaja❤

[@Army-ou6zc]

Que asi fueran todos los videos lo que uno viene a ver y listo , este video esta muy bien explicado y sin tanto rollo muy bien amigo

[@LaAntojadera]

Gracias por tu visita y comentario 🙏🏼🙏🏼

[@alfredodiaz536]

gracias me enseño mucho muchisimo y aprendi mas aun mi like

[@maggie3235]

la amo señora por quitarme de apuros jajajaja ❤

[@astridmartinez4248]

Genial Video cortito sin tanto choro Gracias si me ayudó mucho

[@LaAntojadera]

Gracias por tu visita y comentario 🙌🏼

[@sofi-fo6iq]

Encontré mi solución, mi mamá me dijo el pollo y me dijo que lo checara en lo que hacía otras cosas se me quemó, 🤭🤭🤭.. Y ahora are otro 🤫

[@LaAntojadera]

😅😅😅😅 gracias por tu visita y comentario.

[@sofi-fo6iq]

@@LaAntojadera no ahí de que

[@MarianaGonzalez-kc6xx]

Jajaja me pasó lo mismo

[@LaAntojadera]

😅😅

[@user-ux8jk2no5v]

Dejo mi like y mi comentario por qué tengo que hacer tinga, me voy a trabajar a las 8am y son las 7:15am jaja y esto me salvó la vida.🎉😂

[@alangarcia7216]

gracias por la brevedad del vídeo es usted grande!!!

[@LaAntojadera]

🙌🏼🙌🏼🙌🏼 gracias a ustedes por existir 🙈

[@clau807]

Yo soy pésima cocinando, pero este video me ayudó mucho. Muchísimas gracias 👍

[@LaAntojadera]

Muchas gracias por tu visita y comentario.

[@niunbrillopelado336]

Fue muy cortito y súper chido el vídeo !!!

[@LaAntojadera]

🙌🏼🙌🏼

[@eduardoalvarez9389]

Sin tanto rodeo y asi de simple vamos haya asi me gustan los videos me suscribo y dejo mi like muy merecido🎉

[@srhacha9757]

Fua re simple.. Jajaj Messirve. Me acabo de mudar y ando modo aprendiz de cocina 🥰 lo quería hacer para unas empanadas

[@julioyanez5202]

Gracias, por el tiempo que se tomó para enseñarnos.

[@maytenovelo13]

Gracias! Un video justo para mí que no sé cocinar muy bien 👍🏼

[@LaAntojadera]

Gracias por tu visita y comentario 🙌🏼🙌🏼

[@jacobjaketv]

asi de facil wow, gracias!!!! excelente video

[@LaAntojadera]

Gracias 🙌🏼🙌🏼🙌🏼

[@cerulianface]

Gracias ahora ya se como hacer pollo

[@alexguva3455]

Tengo que decirlo: me encanto el video... hay demasiados videoa que te meten mucho rollo y wste va directo al grano.. felicidadws y sobre todo MUCHAA GRACIAS. EXCELENTE VIDEO!!! Saludos...

[@valentinacaro5381]

Wow me encanto sin tanto rollo súper bien 👏🏻

[@LaAntojadera]

🙌🏼🙌🏼🙌🏼 gracias.

[@ErdonHernandez]

Esta gente vale oro no se llevan tanto tiempo hablando tonteras🎉

[@mxgengar]

❤❤❤❤❤ a lo que va, nada más gracias!

[@cristianorozcorojas2216]

Excelente video!! 👏👏

[@bernajimenez9404]

Asi rapido y claro , sin tanto rollo XD , GRACIAS POR ACLARAR MI DUDA

[@LaAntojadera]

🙌🏼🙌🏼🙌🏼

[@hectorlima4861]

Exclente video rapido y sin tanto bla bla 😄

[@amayranigonzalez6825]

Gracias me salvaste la vida.

[@LaAntojadera]

🙌🏼🙌🏼🙌🏼

[@benjaminmireles7391]

Gracias adios me salvo el pellejo este video

[@LaAntojadera]

🤟🏼🤟🏼🤟🏼 Gracias por tu visita y comentario.

[@Blueb098]

Gracias por el dato, lo ocupaba

[@caanesol]

Gracias, me ayudó demasiado

[@edinsong.3072]

gracias

[@SebastianLopez-io2bc]

☺ buen video

[@LaAntojadera]

Hola, gracias por tu visita y comentario.

[@gabybalsa4822]

Bravo muy corto pero bien

[@Oxiledeon]

Lo intente y se me salio el agua como espuma hahahah

[@samueltremuloquintanilla195]

Exelente video muchas gracias cuanto tiempo se deja hirviendo

[@LaAntojadera]

Una vez hirviendo de 30 a 45 minutos.

[@hcnhxbldm648]

Mi prima me invitó a comer y pido que cociera el pollo No sabía cómo 🤦🏻‍♀️ o no estaba segura si está bien ! Gracias ! Tu vídeo me gustó ❤️💁🏻‍♀️

[@LaAntojadera]

🙌🏼🙌🏼🙌🏼 gracias por tu visita y comentario.

[@YoSoyShockwave]

Chale Raza Me Encargarón Hacer Enchiladas Verdes , Vamos Pués , Fierroooo!.

[@gabrielalcantaraperez406]

Jaja x2

[@LaAntojadera]

@@gabrielalcantaraperez406 Acá pueden ver la receta de las enchiladas verdes: laantojadera.com/es/receta/plato_fuerte/enchiladas_verdes/61 Gracias por su visita.

[@moralesacuentecojesusalber1253]

Gracias!

[@LaAntojadera]

Gracias por tu visita y comentario.

[@guadalupefalcon6606]

Rápido y sin rodeos 👍

[@LaAntojadera]

🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽

[@user-yw6bl5gw5t]

Gracias me salvaste

[@LaAntojadera]

Gracias por ti visita y comentario 🙌🏼🙌🏼🙌🏼

[@gaelhermano]

Gracias por el video estoy medio meco y casi quemó la casa

[@maicolclaudioshotgunkatana5673]

Tengo intoxicación alimentaria así que no puedo comer muchas cosas, gracias por el video, ahora podré comer pollo:)

[@LaAntojadera]

Lamentamos leer eso, ¿te sugieren alguna dieta los doctores? Gracias por tu visita y comentario.

[@maicolclaudioshotgunkatana5673]

@@LaAntojadera mucho líquido hidratante(agua o suero casero), jalea sin azúcar, arroz y fideos blancos y pollo cocido solo con sal. Gracias a ustedes!!!

[@LaAntojadera]

🙌🏼🙌🏼🙌🏼 esperemos te sirvan más recetas del canal.

[@jimmyaguilar8493]

Maestro y la pechuga no hay que lavarla antes de cocerla? O al hervirla con agua se limpia automáticamente?

[@LaAntojadera]

Hola, no, no debes de lavarla. 🙈

[@SHAYE100]

Un saludo para todos los que salimos del nido Tu puedes br@

[@LaAntojadera]

Gracias 🙌🏼🙌🏼🙌🏼

[@diegoosccohilario1085]

El agua que se coloca tiene que ser agua recién hervida?

[@EugeneNarciaMusic]

Soy tan malo cocinando que ni sé cocer pollo, aquí andamos 😬

[@Kim-mh5cv]

el cuero se le puede quitar despues? o se tiene que hacer antes?

[@LaAntojadera]

Puede ser antes o después. Gracias por tu visita y comentario.

[@GERARDO77ZR]

Eso .chingao buen video al grano y vamonos sin tanto arguende

[@LaAntojadera]

Gracias por tu visita y comentario.

[@jhonelloco8303]

Se tiene que lavar antes? O así llegando de la pollería la meto al agua

[@bobby1698]

Gracias por lo claro y conciso, y disculpen mi TOC, es "olla" no "hoya"... Saludos

[@wrestlingaewvswwe]

Se puede hacer sin cebolla, ajo y sal?

[@kokybyers7365]

A qué difícil esa ni Obama se la sabanas xd xd xd :v 7u7 :3

[@LaAntojadera]

Practico pero saca de muchos apuros 🙌🏻 gracias por tu visita y comentario.

[@adrianabonales5380]

Disculpa después del agua que le agregas?

[@darwinr.n1651]

Estoy aprendiendo a cocinar. Una duda.. ni bien se agrega todos los ingredientes colocar el fuego en mínimo? Si tuviera un tutorial de hacer arroz graneado y batido. Por favor. Me gustó su vídeo. Bien resumido sin tanto rodeo y propaganda como otros. 😁

[@LaAntojadera]

Hola, primero a fuego alto, una vez que hierva a fuego medio.

[@darwinr.n1651]

@@LaAntojadera muchas gracias... he probado hacerlo y me ha salido bien. 😄

[@nathaliaandrearamirezmoran9322]

Falta a fuego alto o medio?

[@josegalindo6575]

Cuanto tiempo necesita un a de 3 libras

[@eltulabuena853]

me salvaste la once XD , gracias .

[@LaAntojadera]

Hola, muy bien que logramos ayudarte, gracias por tu visita y comentario.

[@eltulabuena853]

jaa justo ahora voy a destapar la olla , saludos .

[@LaAntojadera]

Perfecto, te recomendamos pinchar con un tenedor, si aun no sientes que la pechuga este suave, vuelve a tapar y deja unos minutos más 🙌🏻

[@eliolg8511]

Doña, ¿Es con agua de la llave?

[@LaAntojadera]

Hola. Si puedes utilizar agua de la llave, el agua al cocer el pollo hierve. Gracias por tu visita y comentario.

[@aleidarosas3124]

El pollo debe estar lavado antes?

[@lupitthacorpus6059]

Disculpe me a estado pasando algo konla pechuga seme coce komo chiclosa tiene idea deporke la cueso congelada la pechuga seranxeso?

[@LaAntojadera]

Hola. Te recomendamos descongelar la pechuga de pollo antes de cocer, puedes usar el microondas o bien dejarla en la noche a temperatura ambiente. No sabríamos decirte si por cocerla congelada queda “chiclosa”. Gracias por tu visita.

[@elizatorres5272]

También me pasa eso seme pone Chiclosa pero si la descongelo , habrá otra razón ?

[@LaAntojadera]

🤔🤔🤔 ¿puedes darnos más detalles del procedimiento?

[@carolinaguzman4115]

Hola te recomiendo que nunca descongeles tu Carne en el microondas mejor dejala descongelar desde la mañana para que cuando la Cocines ya este descongelada

[@MarceloRodriguez-xs9hz]

Buena y basica y eficiente ...ahora si yo estaria escribiendo esto...... VUENA I VACIKA I HEFISIENTE .... claro que se lee igual, pero házle un favor al idioma y a muchos que lo queremos y escriban bien LPTQLRMP

[@LaAntojadera]

Lamentamos el inconveniente fue de nuestros primeros videos y acercamiento hacia los vlogs, pero prometemos que ya se corrigió 🙌🏼 Gracias por tu visita y comentario.

[@anacastanon1393]

A que fuego bajo, medio o alto?

[@LaAntojadera]

Hola, una vez que hierve a bajamos a fuego medio. 🙌🏼

[@hernan2023]

No dice en cuánto tiempo se cocina hervido?

[@xilijonromero8487]

Holaaa, una consulta, también se puede tomar el agua con el se coció el posho?

[@cordero5242]

Según sé sí, mi abuelita la usa inclusive para cuando cocina sopa, así queda con mejor sabor (a que cuando le agregas los cubitos y eso) 🥰

[@LaAntojadera]

Así es la puedes guardar y agregar verduras por ejemplo. O bien para cocinar sopa de pasta o arroz.

[@dianamorales-nl5kl]

Excelente! Al grano. Sin tanto parloteo innecesario. 👍

[@LaAntojadera]

🙌🏼🙌🏼🙌🏼

[@yescafrita4358]

Sabes cual es el metodo para crear una capa antiadherente natural a una sarten de acero inoxidable en el horno? La gente normalmente cura la sarten en la hornilla calentando el aceite en la sarten y luego dejando enfriar la sarten por completo. Y asi repiten el proceso unas 4-5 veces. Yo quisiera ahorrarme ese trabajo y hacerlo en el horno. Sabes que tipo de aceite se utiliza, A que temperatura se calienta, Por cuanto tiempo?

[@LaAntojadera]

Hola. No, desconocemos el procedimiento.

[@guadalupesoto7516]

No e encontrado un video que diga el tiempo q se deben de degjar cosinando para q quede blandita y no seca.

[@LaAntojadera]

Hola una vez que el agua esta hirviendo, aproximadamente es de 30 a 45 minutos, puedes introducir un tenedor en la pechuga para ir viendo la consistencia. Gracias por tu visita y comentario.

[@yescafrita4358]

​@@LaAntojadera 1)Consideras el tiempo aproximado de 30 a 45 minutos el tiempo total de coccion, o sea desde que apenas pones el agua al fuego (Desde antes que el agua llegue a ebullicion) hasta el final de la coccion? 2)O consideras el tiempo de coccion de 30 a 45 minutos, desde que pones el agua al fuego y esperas que el agua llega a su punto de ebullición, y ahi recien cuentas 30 o 45 minutos . Si es como la segunda manera , en mi caso seria 13 minutos que demora en hervir el agua en mi hornilla y luego el tiempo que sugieres de 45 minutos. En mi caso seria en total 58 minutos? Tambien, como se cuando el pollo ya esta cocido, para no cocer de mas y no me quede seco?

[@LaAntojadera]

Justamente es como el punto 2, una vez que el agua esta hirviendo tomas de 30 a 45 minutos. Puedes introducir un tenedor sobre la pechuga para darte cuenta de como esta la cocción, por ejemplo pasados los 30 min puedes introducir un tenedor y probar la consistencia, si no es la que buscas dejas otros 10 minutos y así hasta lograr lo que buscas.

[@yescafrita4358]

@@LaAntojadera Pero tu agregas el pollo cuando apenas pones el agua al fuego, o recien cuando el agua llega a ebullicion?

[@LaAntojadera]

Hola. En el video se ve que colocamos la pechuga de pollo junto con el agua. Por cierto ¿como quedaron tus filetes de pollo?

[@diegoosccohilario1085]

Pero si dejo hirviendo el agua voy a tener que apagar la hornilla cuando ya esté en ebullición y cómo volvería a prender el horno y poner 30 min?

[@LaAntojadera]

Bajas a fuego medio, para que continue hirviendo 🫶🏼

[@victorresendizcervantes6781]

El fuego a todo lo que da o medio o bajo para los 30 minutos? o como esta esa relación?

[@LaAntojadera]

El fuego al principio - en lo que hierve el agua - debe ser alto, ya después puedes dejar a fuego medio 🙌🏼