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Cochinita Pibil Estilo Merida Yucatán | Sabores Vintage

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Sabores Vintage

Sabores Vintage

Күн бұрын

Пікірлер: 491
@maq682012
@maq682012 3 жыл бұрын
Muchas felicidades por su video, se agradece el esfuerzo de compartir una receta. Y todos los de Yucatan que critican, solo dicen que así no va pero ninguno explica la "verdadera" receta de la cochinita ¿Por qué son tan envidiosos y negativos ?.🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
@JesusDiaz-pg4hd
@JesusDiaz-pg4hd 3 ай бұрын
Ya la prepare y la verdad me encanto y mis achaques virados también muchas gracias
@agustinloera9026
@agustinloera9026 3 жыл бұрын
Hola, nosotros tenemos 20 años viviendo en Cancún, por lo que realmente sabemos como sirven la cochinita pibil aquí y en Mérida. Cuando vi que esta receta no se veía cubierta de una salsa roja densa, como en otros videos, me pareció que era lo que buscábamos. Hoy la preparamos y en efecto, el sabor y el aspecto son exactamente lo que encontramos en los mejores restaurantes y puestos que venden cochinita. La salsa es una explosión de sabor, que llena todos tus sentidos. Simplemente es deliciosa y la carne se deshace en la boca. Esta vez no pudimos hacerla en el horno de leña porque ha estado lloviendo, pero la proxima la haremos así, me imagino que el humo de la leña de zapote, le dará un extra a esta SENSACIONAL RECETA. ¡ F E L I C I D A D E S ! ! !
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Hola! Agradezco mucho su comentario y gracias por estar aquí. Bienvenido 😊
@ricardogodinez4943
@ricardogodinez4943 3 жыл бұрын
Hola me gustaría que me dieras consejos para prepara tu sabrosa cochinita pibil y con que la acompañaría unos frijolitos o no se podrías decirme por favor gracias
@agustinloera9026
@agustinloera9026 3 жыл бұрын
@@ricardogodinez4943 Hola Ricardo, la receta que se presenta aquí, es como realmente se hace la cochinita por acá, sale deliciosa. Busca la receta del Xnipec, que es la cebolla morada, sin eso no sabe igual. Además busca la receta de los frijoles colados para que tengas el platillo perfecto.
@ofesaavedra5685
@ofesaavedra5685 3 жыл бұрын
Cuanta sal es!? Ayudaaa porfa
@agustinloera9026
@agustinloera9026 2 жыл бұрын
@@ofesaavedra5685 Para la receta de 6 kilos de carne, lleva 5 cucharadas soperas de sal.
@ericarociomedinaalvarado3409
@ericarociomedinaalvarado3409 6 ай бұрын
Hoy la prepare y salio riquísima Gracias ❤
@nicem4309
@nicem4309 3 жыл бұрын
La preparé y me quedo deliciosa, de verdad es un gran receta, gracias por compartir
@62cepillin
@62cepillin 2 жыл бұрын
Buenos días oiga disculpe cuándo la cosió ahí no entendí en el vídeo lleva agua o no en la vaporera. Gracias
@jorgearroyo7232
@jorgearroyo7232 3 жыл бұрын
Wow, excelente receta: fácil preparación, ingredientes fácil de conseguir, fácil procedimiento, excelente explicación y sobre todo tu voz, gracias mil
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Gracias a ti por estar aquí en mi canal y bienvenido 😊
@jorgearroyo7232
@jorgearroyo7232 3 жыл бұрын
@@saboresvintage gracias
@rubenmiranda1774
@rubenmiranda1774 3 жыл бұрын
Ya van 3 veces que la cocino con tu receta, ¡¡Es la mejor!!
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Muchas gracias!!🤩
@MariaRamirez-kh8lq
@MariaRamirez-kh8lq 2 жыл бұрын
Hola , cuanta agua le pones a la vaporera porfas
@saboresvintage
@saboresvintage 2 жыл бұрын
Hay un video especifico respondo dudas sobre esta receta, te invito a verlo.
@anamariasoriano9715
@anamariasoriano9715 7 ай бұрын
Está receta la e echo en 3 ocasiones y hoy ella cuarta vez es la mejor de todas
@israelriosaguilar7560
@israelriosaguilar7560 4 ай бұрын
Y cuando pruebes la verdadera de pib y cerdo pelón.. vas a viajar al pasado.
@cristianmontalvo6073
@cristianmontalvo6073 Жыл бұрын
Hola, quiero agradecer antes que nada el tiempo y la dedicación para compartirnos esta magnífica receta. La hice este fin de semana para festejar mi cumpleaños y en verdad quedó buenísima, mis invitados quedaron fascinados. En verdad muchas gracias, ya había intentado con otras recetas pero ninguna como está.👌🏽
@saboresvintage
@saboresvintage Жыл бұрын
Hola! Me un gusto enorme tu comentario. Gracias por visitar mi canal y ser parte de esta comunidad. Ya tengo disponible la receta de BARBACOA ESTILO VERACRUZ espero también te guste. Abrazos y feliz cumple.
@juliogomez7020
@juliogomez7020 3 жыл бұрын
Oye enserio q si se ve de lujo se super la.salsa wuaoooo que rica cochinta exelente video y muy bien explicado
@yulialejandro3789
@yulialejandro3789 3 жыл бұрын
Hola soy de Aquixtla, Puebla. Y la verdad quedó muy rica😋 a mis nenas y a mi esposo les encantó!!
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Me alegra mucho!!! Besos y abrazos para toda tu familia 😍
@brisvillegas3627
@brisvillegas3627 3 жыл бұрын
Vi varias recetas ... Me quedo con esta . Gracias. La voy hacer.😊
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Muchas gracias 😊
@victoriagutierrez1159
@victoriagutierrez1159 4 жыл бұрын
gracias por tu receta la estoy preparando esperemos como queda le eche los ingredientes calculando las medidas ya que es un kilo lo que estoy dejando reposar con el adobo y hasta mañana lo preparare aqui en cancun son contados los lugares donde esta muy rica con ganas de repetir saludos y gracias por tu receta amiga muy bien explicado
@jesuschang1105
@jesuschang1105 7 ай бұрын
Que rico , gracias por compartir la receta, Dios te bendiga hermosa
@doloresrodriguez492
@doloresrodriguez492 4 жыл бұрын
Riquísima y muy bien explicado gracias
@saboresvintage
@saboresvintage 4 жыл бұрын
Muchas gracias!☺
@guadalupegamboa2905
@guadalupegamboa2905 4 жыл бұрын
Hola te felicito se ve delicioso de todos los videos tu eres la mejor felicidades para esa cantidad uso 10 litros de agua nada más 😋😋
@bernardolanderos3745
@bernardolanderos3745 4 жыл бұрын
para 6 kilos de carne le pones 10 litros de agua? se los pones abajo a la vaporera? o se la pones directo a la carne?
@juancarlospuerto9543
@juancarlospuerto9543 3 жыл бұрын
soy yucateco y vaya que si me gusto como te quedo
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Gracias, besos y abrazos 😊
@viajemosycantemosjuntos899
@viajemosycantemosjuntos899 3 жыл бұрын
La.mejor Cochinita..quedo bien..muchas gracias
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Muchas gracias!!!😊
@aliciaovando9880
@aliciaovando9880 3 жыл бұрын
Que rica se ve justo la estoy preparando , en lo personal no he comido mejor cochinita que la de Bacalar , Quintana Roo .
@josefinaramos7119
@josefinaramos7119 10 ай бұрын
Hola, muchas gracias por tu receta... nos quedó deliciosa 😋👍
@beatrizf83
@beatrizf83 Жыл бұрын
Amo su receta,cada que voy a hacer cochinita vengo a ver su video
@saboresvintage
@saboresvintage Жыл бұрын
Gracias 😊
@tonyrs9955
@tonyrs9955 3 жыл бұрын
Manos a la obra. primera vez que te veo y me a encantado la reseta
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Gracias un gran saludo!
@sergiolabrada8244
@sergiolabrada8244 4 жыл бұрын
Wow ‼️ Se ve riquísima, está fácil de hacer. Gracias por tu receta ‼️
@carmencauich4909
@carmencauich4909 4 жыл бұрын
Soy yucateca y nada q ver la cocinita no se prepara así vengo de familia q se dedica a preparar y vender cocinita pibil en yucatan. Disculpen pero quien le enseñó a esta persona a preparar esta receta?
@sarukis6456
@sarukis6456 3 жыл бұрын
Justo lo que estaba buscando, ese jugo en el que se deshace la carne exquisito
@user-kh9vs4jd9h
@user-kh9vs4jd9h 6 ай бұрын
Hola Buenos noches gracias por tu por tu receta
@juliocesarromerolopez8511
@juliocesarromerolopez8511 4 жыл бұрын
Luce Delicius, Gracias por Compartir. Saludos y Muchas Bendiciones ....!!!
@saboresvintage
@saboresvintage 4 жыл бұрын
Gracias! 🥳
@juliocesarromerolopez8511
@juliocesarromerolopez8511 4 жыл бұрын
@@saboresvintage Gracias a Tí por Compartir...!!!!
@avi7825
@avi7825 2 жыл бұрын
He realizado su receta varias ocasiones y me ah quedado super bien. Me gusto su receta xq es mas práctico el procedimiento y explicado ala perfección. Me gusta cocinar xq mi madre me enseño y lo que eh aprendido es q no importa si le agregas demasiados guisos mientras lo hagas con pasión lo que haces saldra todo bien..... "Saludos "
@saboresvintage
@saboresvintage 2 жыл бұрын
Hola! Bienvenido, me alegra que te haya gustado mi contenido, te invito a seguirme. Saludos. 😊
@avi7825
@avi7825 2 жыл бұрын
si ya te sigo desde hace un par de meses ntp hay estamos apoyando va..
@bernardolanderos3745
@bernardolanderos3745 4 жыл бұрын
Se ve muy rica y deliciosa la verdad yo vivo en Yucatán, y la verdad aquí todo mundo hace cochinita en cada esquina de hecho, pero no a todos les queda muy bien y exactamente igual, son muy poco lugares donde de verdad puedes decir que es perfecta, cada quien tiene su estilo incluso aquí en Mérida, la verdad de todos los vídeos que eh visto el tuyo me convencio mas, aparte soy de los que les gusta cocinar y aprender varios estilos, siempre eh pensado que entre mas cosas y condimentos le pongas a la receta aporta mas sabor, lo único que si te diría es que es mejor que quede con mas naranja y con mucho caldo o jugo pero si esta bien tu receta saludos se ven muy ricas
@saboresvintage
@saboresvintage 4 жыл бұрын
Muchas gracias! Te mando un 🤗abrazo
@afranpolanco506
@afranpolanco506 3 жыл бұрын
yo soy de Mérida y sigo la receta de mi bisabuelo ,y abuelo me queda delicioso y lo pongo a coser en enterada , pero me gustó tu receta
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Que fortuna poder seguir elaborando una tradición gastronómica como lo es la cochinita enterrada,saludos.
@edgarlinares1815
@edgarlinares1815 2 жыл бұрын
Yo vivo en EE.UU y lo hago pero no es por nada pero me sale muy rico apesar de la distancia 😋
@aidf922
@aidf922 2 жыл бұрын
Hola se ve muy rica tengo una duda a la vaporera se le pone agua abajo por favor contéstenme quiero hacerla soy de sonora. Saludos
@aguatinabarajas2408
@aguatinabarajas2408 3 жыл бұрын
Ya la voy a preparar aver como me queda muchas gracias por compartir su receta
@mauriciofigueroa5094
@mauriciofigueroa5094 2 жыл бұрын
Excelente receta y el sabor uffff, gracias x compartir!!!!🙏🙏🙏🙏
@saboresvintage
@saboresvintage 2 жыл бұрын
Muchas gracias
@alejandracruz7715
@alejandracruz7715 2 жыл бұрын
Se ve deliciosa , gracias por compartir su receta Dios la bendiga👍
@saboresvintage
@saboresvintage 2 жыл бұрын
De corazón, gracias 🙂
@lidiaresendiz7905
@lidiaresendiz7905 4 жыл бұрын
He estado buscando recetas de cochinita ¡y esta es la mejor GRACIAS!
@JuanPerez-lt2id
@JuanPerez-lt2id 4 жыл бұрын
Riquísima cochinita pibil viendo el video desde huehuetan Guerrero México tierra de hombres valientes
@saboresvintage
@saboresvintage 4 жыл бұрын
Gracias, un saludo a la distancia.🙂
@saboresvintage
@saboresvintage 2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/anumhWCfn72misU 👆 En este video respondo la mayoría de dudas sobre esta receta. Sólo da clic al enlace para ver el video. Besos💜🧡💛
@bkamed2306
@bkamed2306 Жыл бұрын
A prueba de una no cocinera😄, quedo super buena!!!!!, gracias por la receta y por el video de preguntas
@saboresvintage
@saboresvintage Жыл бұрын
Hola!!! Gracias 😊
@felipelozano3680
@felipelozano3680 3 жыл бұрын
Buenas Tardes hoy acabo de hacer esta Mega Rica Super Deliciosa cochinita, queda realmente Deliciosa. Muchas Gracias por compartir tu receta, Saludos desde Aguascalientes Mexico
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Gracias!!!!😀😀😀
@mariaangelito1170
@mariaangelito1170 3 жыл бұрын
Çccçç
@erikamoreno6912
@erikamoreno6912 3 жыл бұрын
Delicioso gracias x compartir 😋 a mi familia les encantó
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Me da gusto!🤩
@Lily-LAOM
@Lily-LAOM 3 жыл бұрын
Se ve delicioso explicas super bien 😋
@patriciamorales4678
@patriciamorales4678 3 жыл бұрын
Ummm se ve delicioso lo cocinare gracias
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Gracias amiga Bienvenida 😊
@vianeyoyervidez5286
@vianeyoyervidez5286 3 жыл бұрын
Saludos desde Houston Texas can’t wait to make this .💋
@user-kh9vs4jd9h
@user-kh9vs4jd9h 6 ай бұрын
Hola Buenos noches gracias por tu re😮
@bannismendoza1343
@bannismendoza1343 4 жыл бұрын
Fue la mejor receta que encontré....👍
@danilopenichesoberanis711
@danilopenichesoberanis711 4 жыл бұрын
No lleva canela. Ni vinagre de manzana, solo lleva naranja agria, sal, pimienta ajo, y recado de achiote hoja de platano así de sencilla, muchos ya inventan y le ponen hasta salsa inglesa. Salsa de soya, si quieres hasta kepchup jajaja mamadas que inventan
@saboresvintage
@saboresvintage 4 жыл бұрын
Básicamente mi receta no está fuera de la realidad, NO PUEDES PRETENDER QUE YO COCINE EN MI CASA JUSTO COMO COCINAN EN LA TUYA, es ilógico cada quien cocina a su manera, esta es mi versión si te gusta adelante, si no 🤷🏼‍♀️... no pretendas que una veracruzana cocine como un yucateco, más sin embargo eso no me impide llevar a cabo la receta. Suerte.
@abichumey833
@abichumey833 4 жыл бұрын
@@saboresvintage gracias amiga 😍 lo hare😘
@marbellacetina2409
@marbellacetina2409 3 жыл бұрын
@@danilopenichesoberanis711 Que te pasa, claro que si lleva canela, hay quienes ponen vinagre de manzana y hay quienes no, no afecta el sabor y queda rico el sabor, la receta la veo bien y yo SI SOY YUCATECA como para decir que que esta receta esta bien.
@rosaeveliaadancruz5102
@rosaeveliaadancruz5102 5 ай бұрын
Quiero preparar está receta, espero me salga muy sabrosa🎉
@alfredoalvarado8781
@alfredoalvarado8781 3 жыл бұрын
Wow!!! Estoy viendo tu vídeo hoy 30 de Octubre del 2020... me encantó tu versión de la cochinita!!! Tiene mucho sentido!! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Muchas gracias y bienvenido 😊
@alfredoalvarado8781
@alfredoalvarado8781 3 жыл бұрын
@@saboresvintage pues desde hoy me suscribo a tu canal!,,gracias y ke viva mi Mexico 🇲🇽 Kerido!...Dios te bendiga!!!
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Muchas gracias y besos y abrazos a usted y toda su familia.🇲🇽
@alfredoalvarado8781
@alfredoalvarado8781 3 жыл бұрын
@@saboresvintage gracias igualmente!!! Cuídese mucho!!!
@carlosmerinomartinez3331
@carlosmerinomartinez3331 11 ай бұрын
Para estas fiestas patrias lo voy a preparar en casa, nuestra receta es muy similar. Saludos
@gatoboyxd4408
@gatoboyxd4408 3 жыл бұрын
Que riquísima respeta saludos.
@mariateresabravoramirez9105
@mariateresabravoramirez9105 3 жыл бұрын
Excelente receta gracias por compartir tienes nueva suscriptora 👍🙏🙏
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Muchas gracias! Y bienvenida 😊
@rossy5435
@rossy5435 3 жыл бұрын
Yo, la hago en olla de pressión, y que da muy rica y está en poco tiempo!
@karinaperezrojas3026
@karinaperezrojas3026 3 жыл бұрын
Hola amiga que tiempo la dejas?
@johanaarlenrosquero1763
@johanaarlenrosquero1763 4 жыл бұрын
Me encanto tu receta
@saboresvintage
@saboresvintage 4 жыл бұрын
Gracias!!!🥳
@julioalbertodominguezcastr8294
@julioalbertodominguezcastr8294 Жыл бұрын
Dia 2 de Julio cumpleaños de mi hijo 22 años nos animaremos a hacer esta cochina gracias por compartir tus recetas
@saboresvintage
@saboresvintage Жыл бұрын
Espero les guste y un abrazo al cumpleañero 🧁🥤
@santiagomendoza773
@santiagomendoza773 4 жыл бұрын
Se ve deliciosa, voy a practicar tu receta a ver si me sale. Gracias por compartir. Un saludo
@mariaibanez3308
@mariaibanez3308 2 жыл бұрын
Si se antoja gracias, mañana la prepararé espero que me quede igual de deliciosa!
@saboresvintage
@saboresvintage 2 жыл бұрын
Nos cuentas como te fue! 😃
@fabiolabalamku6792
@fabiolabalamku6792 3 жыл бұрын
AHHH soy de merida, yuactan y todos los domingos lo comemos :)
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Que rico!! Saludos
@fabiolabalamku6792
@fabiolabalamku6792 3 жыл бұрын
@@saboresvintage Igual¡¡ Saludos
@Hex_Nihil
@Hex_Nihil 3 жыл бұрын
Sábado de chicharra, domingo de cochinita y lunes de frijol con puerco. De manera casi religiosa. 😂 Así somos los yucas.
@lauramartinezgarcia1894
@lauramartinezgarcia1894 2 жыл бұрын
Deliciosa hoy la volví a preparar ❤️ saludos desde Puebla
@saboresvintage
@saboresvintage 2 жыл бұрын
Gracias!!! Un abrazo
@alansanchez2300
@alansanchez2300 4 жыл бұрын
Muy chingona la receta.
@henry2354
@henry2354 7 ай бұрын
Like si solo entraste a ver los comentarios para saber si le pones agia al fondo de la olla
@luceroorduna2377
@luceroorduna2377 3 жыл бұрын
Quedo increíble seguí la receta desde México. 💗
@lennahc8932
@lennahc8932 3 жыл бұрын
La cochinita de este video es la mas parecida a la original cuando vean que en el video les ponen la carne deshebrada y con salsa rojo intenso desistan por favor. La cochinta se deshace sola con el choque de temperatura nadie se pone a deshebrarla.
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Muchas gracias!! Y bienvenida 😊
@lennahc8932
@lennahc8932 3 жыл бұрын
Probe tu receta el dia de hoy y quedo muy bien lamentablemente no tengo estufa de gas o patio para prepararla de manera tradicional. La cociné en una arrocera electrónica a fuego lento por 3 horas y tambien sustiyendo algunos ingredientes .El sabor quedo muy bueno. Un pequeño secreto que comparto es ponerle semillas de papaya para que la carne quede tierna. Se me antojan todas tus recetas yucatecas, saludos!
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Me da gusto que te haya gustado el resultado 😊
@ferminmena4604
@ferminmena4604 Жыл бұрын
Regular pero no se prepara así como dice
@israelriosaguilar7560
@israelriosaguilar7560 4 ай бұрын
Eso no importa... Lo que pasa es que están acostumbrados a los tacos y tortas... Pero la cochinita pibil es un platillo, vamos como el frijol con puerco... Por lo que dices de que se deshebra sola eso solo es por el tipo de carne que uses... Y la cochinita pibil es pibil por qué se hace en pib... El pib es un hoyo en la tierra el cual lleva brazos de leños y piedra... Y este se entierra con la Oya para cocinar... De ese manera máximo se cocina en dos horas .. pero pos el pib se calienta dos horas antes para que las piedras esten calientes... Tradicionalmente así es... El hacerlo en estufa... Horno...o leña es solo cochinita.
@ricardogutierrez3436
@ricardogutierrez3436 3 жыл бұрын
Su es de buen material est bien para una parent solamente.como para mi y mi esposa.
@rodpereztv5356
@rodpereztv5356 6 ай бұрын
Ese es el color de una auténtica chochinita
@agustinloera9026
@agustinloera9026 2 жыл бұрын
Hola, hice la mitad de tu receta, ¡quedó buenísima como siempre! Solo que esta vez tuve invitados y quedaron sorprendidos de lo buena que quedó y somos de Cancún, así que eran conocedores. Solo un detalle, mencionas que la receta de los 6 kilos, es aproximadamente para 50 personas. Yo creo que somos muy comelones, porque entre 8 nos acabamos los 3 kilos 😳. Lo que si les digo, así como comimos, ¡CERO pesadez! ¡Es una maravilla!
@agustinloera9026
@agustinloera9026 2 жыл бұрын
Por cierto, esta vez si la hice en el horno de leña, solo que le dupliqué el agua para que no se me secara durante la cocción. El jugo quedó ¡ESPECTACULAR!
@carmensanchezgarcia4280
@carmensanchezgarcia4280 Жыл бұрын
Hola y para tres kilos cuánto de agua le pusiste? Yo quiero hacer esa cantidad pero en la estufa y que me quedé caldito para hacer tacos 😋 gracias
@minervagomez8510
@minervagomez8510 3 жыл бұрын
La voy a preparar el viernes haber como me queda, gracias x compartir
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Muchas gracias. Saludos cordiales
@minervagomez8510
@minervagomez8510 3 жыл бұрын
Gracias saludos desde Alabama
@juandelacruz1702
@juandelacruz1702 4 жыл бұрын
Excelente receta, voy a estrenar mi juego de vaporeras que compre.
@andreamtz1282
@andreamtz1282 2 жыл бұрын
Igual a la que alguna vez encontré de una persona Yucateca😋🤩😋😋😋
@saboresvintage
@saboresvintage 2 жыл бұрын
Gracias!
@antonioguzmansoto2473
@antonioguzmansoto2473 3 жыл бұрын
Hola muy rica la receta. Una pregunta los 6 kilos de carne para cuantas personas alcanza.
@22huracanes
@22huracanes Жыл бұрын
Nice
@ruthlopez6083
@ruthlopez6083 Жыл бұрын
Gracias
@guadalupeparra8750
@guadalupeparra8750 3 жыл бұрын
Se ve deliciosa!!!
@ilserociolopez4505
@ilserociolopez4505 4 жыл бұрын
Hola Hola amiga gracias por tu receta a la olla le tengo que poner agua y luego la reja luego las hojas de plátano y la carne
@saboresvintage
@saboresvintage 4 жыл бұрын
Es correcto amiga, posteriormente vuelves a tapar con hojas de plátano y luego pones una tapa y listo, si pudieras colocar antes de la tapa papel aluminio mejor aún.
@saboresvintage
@saboresvintage 2 жыл бұрын
A QUIEN LE INTERESE UN EN VIVO CONTESTANDO DUDAS REFERENTE A ESTA RECETA NOS VEMOS HOY 14 DE NOVIEMBRE A LAS 8:00 PM HORA MÉXICO EN MI CANAL DE KZbin SABORES VINTAGE.
@jonathanalvarado6333
@jonathanalvarado6333 2 жыл бұрын
No conocía esta receta, se ve demaciado buena, voy a comenzar a conseguir los ingrediente para hacerla espero encontrarlos todos. Ahí te contaré cómo me fue 😂
@saboresvintage
@saboresvintage 2 жыл бұрын
Perfecto! Bienvenido 🤗
@conymaldonado4702
@conymaldonado4702 4 жыл бұрын
Se ve una delicia sin importar si es o no verdadero estilo Yucatán, gracias por compartir tu forma de hacerlo, la haré tal cual va tu receta, Saludos y bendiciónes!!!
@mikememenaparedes4630
@mikememenaparedes4630 2 жыл бұрын
No imites los sabores un asco...que horror
@saboresvintage
@saboresvintage 2 жыл бұрын
Jajajaja ey relajate! Si no te gusta no la hagas y ya. Se feliz y sonríe 🤣
@joseesquivel9717
@joseesquivel9717 4 жыл бұрын
mándame un sándwich mi reina se ve muy rico.saludos.desde.san Leandro ca.USA
@nannyraneres8983
@nannyraneres8983 2 жыл бұрын
Mareeee! Falto la barra de leña y por supuesto la coca!!!
@saboresvintage
@saboresvintage 2 жыл бұрын
Así es jejejejeej
@arianamartinezmartinez5649
@arianamartinezmartinez5649 Жыл бұрын
Se ve muy rica
@saboresvintage
@saboresvintage Жыл бұрын
Gracias
@Elihu1313
@Elihu1313 Жыл бұрын
muchas gracias por la receta se ve que queda muy rica y por cierto ya me suscribi y bueno te comento yo omito lo del vinagre por que para mi el comer chichinita debe saber a carne de puerco si no quiero ese sabor simplemente no como .... saludos " PARA ELIMINAR EL EXCESO DE CHOQUILLA QUE PUDIERA TENER LA CARNE DE CERDO" Y " TAMBIÉN EL OLOR PECULIAR QUE LA CARACTERIZA "
@Pgn10
@Pgn10 3 жыл бұрын
Hola, estoy un poco confundida, en comentarios dices que cuando pones la olla son 2 litros de agua, y luego se tapa, y encima hojas y etc.. pero en otros comentarios comentas que no lleva agua al fondo de la olla. alguien que la preparó me puede ayudar con ésta duda?? Si al fondo de la Olla se agrega agua o no? Aparte del vaso de agua, ese ya quedó claro, pero al fondo de la olla... help me!!!
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Van encima o sea es lo último que se agrega el agua. En el fondo no va nada! Es justo como se muestra en el video. No hay más, saludos.
@Pgn10
@Pgn10 3 жыл бұрын
Muchas gracias
@zullyreyes3742
@zullyreyes3742 3 жыл бұрын
Cada comentario me confunde más, en un comentario dices que 2 litros de agua para que haga vapor y no se seque y ahorita dices que no, también necesito ayuda 🤗🤗
@noeisaiascimenoh8839
@noeisaiascimenoh8839 4 жыл бұрын
Excelente saludos desde merida yucatan✋
@VickyConde-kw1hm
@VickyConde-kw1hm 3 ай бұрын
Disculpa se le pone agua a la vaporera en el fondo oh solo asi con el caldo que suelta la carne
@kristellgarcia2209
@kristellgarcia2209 3 жыл бұрын
Mañana lo are 😋😋😋😋
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Perfecto!😊
@user-vv8ve4pk7b
@user-vv8ve4pk7b 7 ай бұрын
Hola en el fondo de la olla le puso agua o no???
@lupitaortiz949
@lupitaortiz949 3 жыл бұрын
qué sabrosa 😋 la tengo qué preparar en navidad.
@salvadorsotelomiranda8275
@salvadorsotelomiranda8275 3 жыл бұрын
Hola! voy a hacer tu receta! Una pregunta cuánta agua le pongo abajo a la vaporera?
@marorsi8944
@marorsi8944 3 жыл бұрын
No responde cantidad de agua en la vaporera
@dedoschuecosVC
@dedoschuecosVC 3 жыл бұрын
En un comentario dice que 2 litros
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
2 vasos, no 2 litros. No es consomé jejej suerte!
@dedoschuecosVC
@dedoschuecosVC 3 жыл бұрын
Jajaja es verdad, perdón bueno, al final ha servido comentar xd
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Trato de leer y contestar todo lo que puedo! Otros comentarios se pierden! Pero de igual manera trató de ser muy específica en toda la elaboración de la receta. En el video al final mencioné que se colocaban 2 vasos de agua. En el fondo no va nada. Saludos
@mariaangeladelossantososor5079
@mariaangeladelossantososor5079 Жыл бұрын
Le tengo q poner agua ala vaporosa abajo también o solo con el guiso
@ivanarteaga223
@ivanarteaga223 3 жыл бұрын
La mejor receta de cochinita que he visto hasta ahorita, La voy a preparar, solo una duda, cuanta agua le pones en la vaporera? Y si consiguiera cuerito antes de ponérselo debo de hacerle algún procedimiento?
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Hola, gracias y bienvenid@. En caso de conseguir cuerito se limpia bien y se coloca hasta arriba como tapando la carne, para que de esta manera su cocción sea aún más lenta que la de la carne y quede suavecito y no chicloso.
@zullyreyes3742
@zullyreyes3742 3 жыл бұрын
Hola, le pusiste agua a la vaporera, me refiero a la parte de abajo 🤗
@mariaantoniagonzalezurbina5893
@mariaantoniagonzalezurbina5893 2 жыл бұрын
Muy pronto lo haré saludos
@saboresvintage
@saboresvintage 2 жыл бұрын
Nos cuentas como te fue, saludos.
@alexitasport
@alexitasport 3 жыл бұрын
Uy!! Acabo de terminar el recado y ya se está marinando la carne en el refri 🤪 ya mañana les comentaré qué tal quedó 🤤🤤
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Perfecto!
@Omnigodz
@Omnigodz Жыл бұрын
Sigo esperando 2 años después jajaja
@saboresvintage
@saboresvintage Жыл бұрын
Jajajajaaj
@abigailtorres9900
@abigailtorres9900 9 ай бұрын
​@@Omnigodz Se sigue marinando en el refri 😂😅
@cristiangarciagarcia7426
@cristiangarciagarcia7426 3 жыл бұрын
Quedó muy buena es la segunda vez que la preparo
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Muchas gracias😊
@yhoaniolea5175
@yhoaniolea5175 2 жыл бұрын
Me encantó tu receta, es justo lo que estaba buscando una explicación tan completa y sencilla, siempre he creído que la cochinita es complicada y tú lo hiciste ver tan sencillo, muchas gracias! Solo tengo una duda a la vaporera le pusiste agua en la parte de abajo o solo la que agregaste encima?
@rosabeatrizlopezgomez7163
@rosabeatrizlopezgomez7163 2 жыл бұрын
La misma duda tengo yo... plis si pudieras responder
@saboresvintage
@saboresvintage 2 жыл бұрын
Hola, si se coloca la cantidad de un baso grande de unos 400 ml aprox, la cocción es larga así que conforme transcurra el tiempo agregamos más cada determinado tiempo...
@pigt0r
@pigt0r 4 жыл бұрын
Hola si la quiero hacer al horno cuánto tiempo le ponemos
@pablovaldezaguilar8241
@pablovaldezaguilar8241 Жыл бұрын
Hola , gracias por compartir se ve genial , espero puedas responder el cuerito se agrega desdde el marimado o como lo hago?
@rosaliauzan5976
@rosaliauzan5976 4 жыл бұрын
Dios casi babeo
@normitamoron2821
@normitamoron2821 4 жыл бұрын
Muy rico y como preparo la cebolla,?
@p.e.1969
@p.e.1969 3 жыл бұрын
Super, mega, non, plus, ultra😋
@pepafigue8707
@pepafigue8707 4 жыл бұрын
Receta muy buena
@roentgen29akuma
@roentgen29akuma Ай бұрын
Disculpa ala vaporera no se le coloca agua ala hora de cosinar?
@antoniovasquez5302
@antoniovasquez5302 3 жыл бұрын
Ya me dio hambre
@hildagomez8310
@hildagomez8310 7 ай бұрын
@rubiguadalupecabanaspech6183
@rubiguadalupecabanaspech6183 4 жыл бұрын
Nosotros no le ponemos agua pura naranja para q suelte la grandota.
@saboresvintage
@saboresvintage 3 жыл бұрын
Que ricooooo😊😊😊
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