Cochinita pibil fácil y en estufa/Panuchos/Marisolpink

Cuando de cochinita pibil se trata,simplemente no hay paladar que se resista a sus encantos. Esta es la versión sencilla para hacer cochinita pibil fácil y deliciosa!
Ingredientes
PARA 4 PERSONAS (Para hacer más o menos carne, usar la mitad o el doble de ingredientes)
1 kilo de carne de puerco (bola, aguayón, maciza) (también aplica para pollo)
3 barras de pasta de adobo de ACHIOTE
1 taza de jugo de naranja agria (3 naranjas medianas)
1/2 taza de jugo de limón (para todo el proceso)
(se puede sustituir el limón por vinagre)
9 dientes de ajo y 5 dientes de ajo aparte
2 cebollas
2 cebollas (moradas o blancas, o alternadas)
125 gramos (medio cuarto de kilo) de chile habanero
sal y pimienta al gusto
extra: Dependiendo el nivel de acidez, si requiere un toque dulce, usar un poco de Coca cola
Panuchos:
Tortilla de maíz
Frijoles refritos
Cochinita pibil
Aceite o manteca

[@karollquispe759]

Hola!!! Soy peruana e hice tu receta y me salió muy rico ricooo, yo estuve en México 1 mes entero probando de todo y me quedé enamorada de ese país. Estuve buscando como hacer aquí la comida y me encontré tu receta y quedo muy parecida a la de allá 🥰♥️ muchas gracias!!!!

[@siloelguate1004]

qur delisia mexico

[@angelg2907]

Perdón se vende achiote en el Perú? Saludos y bendiciones al Perú

[@karollquispe759]

@@angelg2907 siiii lo tenemos en Perú

[@angelg2907]

@@karollquispe759 ah! ok gracias por la respuesta, saludos!

[@karollquispe759]

@@angelg2907 de nada, Saludos! México es un país maravilloso y mágico

[@octaviog.m133]

Desde españa, gente que hemos visitado México lindo y querido, nos gusta tus recetas y eres muy simpática.Saludos desde España a todo México

[@mariaocampo3986]

OCTAVIO G.M

[@neydacampos2490]

OCTAVIO G.M

[@neydacampos2490]

OCTAVIO

[@octaviog.m133]

Neyda Campos. Saludos desde España. los españoles les queremos y tienen un país muy lindo. ABRAZOS

[@marbellacontreras2317]

OCTAVIO G.M u

[@jcvd8821]

Típico de Mexico que estás bien enchilado y le echas mas chile 🌶 😆 😋

[@salomonalcantar7217]

La neta

[@lacihuapil1032]

Jajajaja siii hasta me están temblando ya los labios y le hecho más jajaja pero como que uno lo hace ya inconcientemente jajaja ya es por instinto jajaja

[@marissaflores7348]

mi esposo es de mexico 😂 y sii eso hace jajajaja

[@almavalle7479]

Deliciosa! Ya la he preparado varias veces, pero siempre que la voy a preparar vuelvo a ver la receta ☺️

[@caridadvalle7481]

Igual yo buenísima

[@blasaivetthhernandezsanche8154]

Ya se me pasa lo mismo 😂😂😂😂por qué se me olvida

[@brendadanielaromero1128]

Me pasa lo mismo 😅

[@marcosymoldurasanaya3471]

QUEDA MUY RICA, MI ESPOSA LA HIZO Y TAMBIEN APRENDIO DE MARISOL A HACER TACOS DE CANASTA Y LO HICIMOS PARA NEGOCIO. Y FUNCIONA MUY BIEN

[@sandys2228]

Está receta de cochinita tbm la usaste para tu negocio?

[@gloriagongora2343]

FELICIDADES A LOS Q INTENTAN HACERLA, NO ES DIFICIL .....PERO LLEVA MAS TRUQUITOS.

[@priscilagodoy7486]

Me sirvió en la pandemia , la vendí los fines de semana y salió para comer mientras estábamos sin trabajo por la situación

[@consentida32]

👍

[@nadiamar1141]

@@priscilagodoy7486 que bueno dtb

[@lucylopez6192]

Chicos chicos chicos, por favor no se aceleren nadie les va a quitar su receta a los yucatecos, yo no conozco Yucatán y les juro que me encantaría conocer porque es muy bello, pero soy adulto mayor y vivo de una pensión pero solo dios sabe si conocere. Esta niña muy linda con una muy buena energía fue muy clara y dijo que no era la receta original, yo la hice como ella y me encanto yo vivo en torreon y seguro hay hoja de plátano pero como dije antes mi presupuesto no me permite comprarlas, me quedo riquísima un poquito amarga y es por el achiote debí ponerle menos, alguien comenta que se le quemo depende mucho de la olla que tengan yo prepare como 1,400 kgr la deje una hora y casi se me quema recuerden que la carne de puerco es mas blanda que la de res, lo de la coc a mi no mee gusta es un truco dijo ella y tal vez sirva para quitar lo amargo, en la cocina todo mundo tiene trucos para corregir los guisos, no es ningun pecado, tomen lo bueno de las cosas hay que trasmitir buena vibra la vida es bella y en esta situacion tan fea seamos felices, les mando mucha luz yamor a sus corazones, dios les bendice gracias por compartir 🌹🙏

[@guadalupemena3739]

Quizás sea que se quemó la carne pero como dices hay trucos para todo ,yo solo lo deje treinta minutos y me quedo usssh! delicioso.

[@analobato901]

Yo en vez de coca si es necesario le pongo más naranja normal no amarga y listo, queda deliciosa, también la recaliente un poco con tantita manteca y queda muy bien!

[@layolopz9417]

Solo póngale un toque de refresco y queda super 😉😊 tampoco quería agregarle, pero si cambia el sabor, si le da la chispa que le falta🤗

[@almavalle7479]

Yo también le he puesto menos achiote, por qué a mi hija pequeña no le gustó cómo la hice la primera vez. He ido reduciendo la cantidad de achiote para un kilo de carne. Y ya encontré el punto en el queda al gusto de mi hija. Porque al fin, uno quiere complacer a sus comensales ☺️

[@evangelinanaranjo2161]

Q lindos consejos De una persona con sabiduría, y q a vivido y q sabe q no hay q perder el tiempo en cosas tontas La felicito x ese consejo y q Dios le permita conocer ese lindo lugar y la colme de salud y amor y mucha felicidad bye bye🙋🙋😷😷🤠🤠 la boy a preparar aver q tal me queda para la cena de hoy

[@danielan.g.9194]

Marisol pink, nos has traído el sol de México a Hamburgo, Alemania, lugar de cielo gris y mucha lluvia. Te amamos por siempre. Gloriosa cochinita

[@javier19861000]

Aaayyyy que martirio ver como disfrutas de ese taco y de ese “panucho” 😋😋😋

[@marianagomezdemartinez6543]

Hola soy de Guatemala. Deliciosas recetas gracias por compartirlas, mi abuelita es mexicana y nos acercas un poco a México lindo y querido, ella ha inculcado ese amor al país que le vio nacer, amo la comida mexicana es la mejor.

[@ittzlc983]

Mariana Gómez de Martínez

[@blueaceriron4996]

Mariana Gómez de Martínez con razón eres hermosa

[@carmenstephaniasolisrico7607]

Cómo hacer birria de res

[@jorgeavila9812]

Saludos

[@DanuBlitzPanzer]

La sangre Mexicana es muy fuerte y es un orgullo llevarla, en U.S.A o en América latina o en donde sea, tu también eres orgullosamente Mexicana, saludos!

[@rosalieleyva9961]

No se que se antoja más si sus recetas o su manera de disfrutar la comida jaja saludos

[@avelinarosas7700]

🤩🤩😂😂😂 delicioso me encanta tu manera de explicar y de comer tú taco, se antoja🤣🤣🤣 voy a guisar mi cochinita!!!!! Gracias

[@monicamarquezbarreto461]

Marisol pink queda riquísima la receta le encantó a toda la familia 👏👏👏👏

[@emiliovillanueva1998]

gracias por tus recetas., pronto abrire mi propio restaurant con muchas de tus especialidades

[@celiaguerra9432]

Pues a final de cuentas es su estilo y bien respetable yo lo hice igual y quedo riquísimo, gracias por compartir eres muy linda felicidades. 👌👌👌👌

[@marsoto5030]

Seguí tu receta porque es fácil y sin tantos condimentos, a todos les encanto!!!

[@ma.patrociniomedina6688]

Lo prepare hoy, quedó riquísimo, muchas gracias por la receta.

[@fergomez3064]

La acabo de hacer siguiendo sus explicaciones, no te pases!!! Quedó buenísima y soy principiante🤗🤗🤗 gracias Marisolpink por existir!!

[@janiafelix4139]

Receta de pierna. Rellena

[@ramsessegundo15]

No manches! me quedo la cochina super rica! gracias y bendiciones.

[@luisacarvajal4404]

Gracias eres muy simpática y guapa me encanta verte maquillada. Haces agradable el cocinar. 😀 Hoy haré esta receta!,

[@liliana-kh7xt]

Que tal te quedó recomiendas está receta?

[@gissgm5665]

Hace 3 años fue la primera vez que pobre está receta super fácil y mega rica desde entonces soy tu fan hoy la estoy haciendo 😋 lo único es que cada que la preparo tengo que ver otra vez la receta jajaja para que me quede rica,mil gracias por hacernos tan fácil cocinar, también contigo aprendí hacer el arroz con leche super rico

[@lunacaballero4735]

Hermosa!! Lo hice tal cual me enseñaste y a mi esposito le encantó!!!! Muchas gracias por compartir, te sigo desde hace tiempo.

[@blancacarrillo6992]

Luna Caballero 👍

[@BritanyCSH]

Ya siempre hago tu receta. Regresó cada vez a tu vídeo cada que hago la cochinita 🤩

[@seltorres4659]

Mega genial. Se ve muy deliciosa. Gracias la haré!!

[@remediossanchezagudo7698]

Felicidades Marisol, has conseguido q una valenciana haga tu cochinita pivil y las tortillas. Madre santa como estan de buenas y a mi familia les encantaron, me costo un poquito encontrar el achiote pero porfin lo encontre,,,, gracias bonica

[@joribe100]

Ojala si vea la los coments este me hizo sentir bien. Yo creo, que los mexicanos adoramos nuestra comida y nos gusta ver que la prueben en otros lados y ven que no sólo es chile y nachos (que aquí ni se comen)

[@yumikoguerrero2594]

Hay raza por eso explico que hay muchas recetas cada quien con la suya aca en sinaloa ni hoja de platano le ponemos y sale bien buenas de todas formas, es como si ustedes comieran un aguachile no lo preparan como aca y cual es el problema? Ninguno si simplemente no les gusta esta receta no la hagan o aprendar a persivir las palabras de las personas ella solo comparte su receta la manera en que ella la hace y punto

[@etooooo9574]

Exactamente aquí en sonora es igual y sale deliciosaaaa.

[@damadenegro0387]

Y aca en veracruz los tacos de pibil son sumergidos en caldo de achiote con la cebolla y el habanero arriba jajaja cada qien lo hace a su manera

[@juegosjuegos1588]

.

[@janethfernandez6268]

Yumiko Guerrero

[@belenkuyah2650]

Yumiko Guerrero si no se hace como los alguaciles de sonora, no le llamamos aguachiles amigo, si no se prepara tal cual no le llamamos a si 😊

[@Abejastation]

Eres lo máximo Marisol. Deberías estar en la tele, tu estilo es único y los extranjeros aprendemos a cocinar la deliciosa comida mexicana.

[@oscarbl9723]

Gracias por la receta, hoy será la segunda vez que la preparé, la primera vez fue con mis hijas el día del padre y nos resultó fácil de seguir tú vídeo, nos quedó riquísimo saludos!!!

[@carlafuentesgarcia5716]

Mil gracias por la receta , amo tus recetas eh hecho varias y me han quedado deliciosas , ame la cochinita ❤️

[@SuperHolaamigos]

muchas gracias!!! te felicito ademas de cocina nos das momento de buen humor, te deseo estes super feliz y llena de salud con tu familia!!!

[@paolaherrera74]

Buenas tardes, si quieren comer la original Cochinita pibil tienen que venir a yucatan! Pero si quieren sorprender a su familia algún día, la receta esta perfecta, pienso que son opciones muy valiosas para la que somos amas de casa y nos gusta la cocina. Sin duda alguna Marisol una de mis preferidas en este tema, he hecho varias de sus recetas, y aveces las mejoro les pongo mi toque personal y así, pero viendo el video me hago a una idea. Saludos Marisol.

[@bkafigueroa576]

Tu receta, perfecta! Me gustó mucho como quedó. Gracias por compartirla.

[@lourdesmonterrubio255]

Jajaja se me hizo agua la boca, muy buena la receta y tú taaan agradable, bendiciones

[@donneto1743]

Justo asi la preparo en olla express, solo que la carne y el adobo la envuelvo en hoja de plátano. Le da un excelente sabor.

[@iseyonika9951]

En la olla express le pone la hoja de plátano?

[@mayazuromen4866]

@@iseyonika9951 sii, yo también se la pongo en la olla exprés.. Queda aún más rico el sabor, con la hoja de platano...

[@guadalupetinoco2078]

cuanto tiempo se deja en oya expres

[@Corazon246]

Es que asi es como va, con hoja de plátano.

[@lordbaet]

Este video tiene casi 6 años y no lo había visto ! Como siempre Maripinki, excelente y rápida y bien explicado ! Aunque como ella dice, cada quien la prepara su modo de la original. Soy yucateco y todo bien para mi hasta el minuto 7:38 de ahi para adelante . . . . . uhhh, se salio del camino.

[@analauraperezantonio5398]

Muchas gracias hermosa por tus recetas, además de que todo queda siempre rico. 👍🏻

[@jonsbond61]

Jajaja se puso una enchilada de aqella! Qe bueno por antojar

[@juangerardo5043]

Hola Marisol, mil gracias por la receta! No sabes como la disfrute! Llevo 9 meses en Melbourne sin poder viajar de regreso por motivos de trabajo y restricciones de COVID-19, y me trajo el sabor de nuestra riquísima cocina Yucateca all the way to Australia!

[@delmyreyes661]

ME GUSTAS COMO COSINAS SIEMPRE HAGO TUS RECETAS Y ME QUEDAN SUPER , LE AGREGO UN TOQUE MIO Y YA ME SALEN AL QUE LE GUSTA COSINAR Y COSINA CON AMOR TODO LE SALE BIEN

[@laalev1193]

Cocinar**

[@dorismarielperez7435]

COCACOLA😱😱😱

[@romaespinosa3054]

cocinas, cocinar y cocina así van ;D

[@romaespinosa3054]

Si, claro

[@lorenaluna882]

La acabo de hacer, me quedo deliciosa, gracias por compartir tus recetas 😋

[@elydv3551]

Jajaja lo acabo de hacer en esta cuarentena y baja mi esposo a comer y me dice no manches dónde la compraste y le digo yo la hice, jajaja y dice wow bendiga cuarentena 🤤😘🌹

[@jessang5583]

Oye y la dejaste la hora y veinte en la express se me hace mucho tiempo no se te desbarató la carnita ? Yo cuando pongo carne de puerco la dejo 15 min y queda exacta 😏🤔?

[@elydv3551]

@@jessang5583 hola yo la dejé 45 minutos pero con el líquido que le pones, no se en que consiste que no se desbarata tan feo a de ser por el achiote y eso por qué la abrí pero ya es de gusto y eso es para que se te cosa bien el chilito

[@jessang5583]

@@elydv3551 si me quedé pensando que tal vez es por el achiote que necesita ese tiempo lo intentaré haber si no se me desbarata muchas gracias 👍🏻 saludos

[@FernandoHernandez-ik1wo]

@@jessang5583 Hola que tiempo lo dejaste para buena cocción 🤗😅?

[@jessang5583]

@@FernandoHernandez-ik1wo yo lo deje 40 min pero ya se me estaba quemando 🤣🤣 calculale depende de tu express y tú estufa 👍🏻

[@juli1204]

ya he hecho esta receta 2 veces, amo la comida mexicana!!!!!!

[@gabrielarias6878]

Muy sencillo de preparar y Pues ya es cuestión de Agregarle el toque de cada quien. Saludos. Muy guapa por cierto. Gracias por tu vídeo

[@iselapaniagua391]

Ya la he hecho 20 veces y me encanta , siempre tu receta 🎉❤

[@gisellemartinez1628]

Excelente receta casera! Justo lo que necesito, gracias

[@trinomendoza6136]

Qué estilo me encantó este vídeo eres única muy original saludos y bendiciones sigue así al natural 🤗🤗

[@SergioLigregni]

todo en tu video está genial: la receta, la explicación, los consejos y trucos, la manera de hacerlo ameno y meterle humor, la manera en la que te lo saboreas y haces que uno le quiera soltar una mordida al teléfono, etc. La intentaré hacer en el horno con una noche de marinado previo, a ver qué tal.

[@Santyniux20]

La estoy haciendo y ya quiero probarla espero me quede muy rica!!! Gracias x tus recetas😘

[@tessaambriz1644]

Gracias por tus recetas Marisol,eres única hermosa.bendiciones.

[@mirandavanblitzkrieeg8901]

La cochinita pibil si tiene varios estilos dependiendo de la región de la península yucateca,pero Ninguna en absoluto lleva coca cola, ya que esta es una receta milenaria de origen maya,saludos desde Merida Yucatan !!!!

[@deyvalbastidas637]

Ella misma lo dijo, utilizó el tip por si a alguien no le gustaba demasiado lo cítrico y ella lo modificó a su gusto, pero es a su gusto o a quien quiera probarlo. 💁‍♀️

[@normaangelicaalvarado6812]

Marisol me encantan tus recetas. Gracias 😊 bendiciones 🙏😘

[@seagreamsbucanero7718]

Creo que eso le haré a mi esposa en su cumpleaños, me gustan tus videos, desde hace años te sigue mi linda esposa, muchas felicidades y además tienes una carisma impresionante 😂😂😂👍

[@jesiperez6347]

No Manches😢 ya desayuné bien super llena y viéndola como come se me hacía agua la boca junto a mi mamá ... Nos quedamos mirando jejejeje😂😂😂😂 Marisol pink eres buena en lo que hace ...2024.🎉

[@karinariosddlgado4465]

Yo ya hice esta receta y me quedó deliciosa y hoy la voy a preparar nuevamente 😊😌👌

[@pattysaba285]

Karina la voy a preparar solo q será en estufa debo poner flama baja o alta? Esa parte no entendí y otra cosa q parte del cerdo me recomiendas con grasa para q salga rica ... Me ayudas?

[@tupapaelkratos4872]

Xd :]

[@fannysalcido2159]

@@pattysaba285 para que te salga jugocita y con poca grasa (,pide FALDA asi ),es la parte de la costilla

[@pattysaba285]

@@fannysalcido2159 gracias 😉

[@fannysalcido2159]

@@pattysaba285 de nada ,espero te sirva

[@163644942]

lo mejor que me ha sucedido en la vida es ver y hacer los tacurris al pastorrrrrr... SALUDOS desde Bolivia!!!!

[@jacquelinecolin1795]

Ya la hice, y te cuento que quedó mmmm super rica!!! Gracias por compartir.

[@kjeanramond7393]

Me encantó tu manera de hacer y explicar la receta de la cochinita, mi mamá y yo la hicimos y quedó suuuuuper deliciosa, muchas gracias Marisol 🤤🐖😋!!

[@ali.ber.t.a.8191]

Hay que rico lo voy hacer porque si no sabía hacerlo 🤤🤤🤤🤤🤤

[@norveda]

Vete a las verdaderas recetas Yucatecas!! Esto está muuuuuuuy. Lejos de la receta original!!

[@MrChipiconse]

Dijo ella!! Cada quien tiene su toque! Yo no tengo un Hoyo en mi patio,tampoco vivo en México plzzzz déjenos soñar! Ósea 🙄 quiero soñar con mi cochinita pibil,pirata! Jaja saludos Marisol eres muy graciosa además 😁

[@buuhernandez9461]

frijoes

[@alexchapa2594]

china Pena. me hizo reir tu comentario jajajjaa una cochinita pibil pirata jajajaja. En Reynosa tampoco tenemos facilidad de un horno en la tierra y algunos ingredientes no se consiguen oasi q esta me parecio buena opcion! hare mi cochinita pibil!

[@oliviazarinanamerchan4442]

Alex Cha quien es Alex chaparral

[@guilleaguilar9363]

china Pena si pues pero ya sabia por que decia eso de cadaquien a su manera jaajaja hoy si se saco un 7

[@gabrielhoil1086]

china Pena ok yo les voy a dejar Soñar pero realmente no es asi o no se prepara asi tampoco el panucho se hace asi

[@baezaide9825]

Hoy la prepare y quedó riquísima 😋

[@arteweedchorizo612]

Esta va ser la tercera vez que la preparo, las tres me salieron deliciosas, me encantan tus videos

[@07031984ZSL]

Te amoooo!!!! Y amo tu esmalte amarillo jajaja Estoy haciendo pollo con tu receta y le pondré chile güero porque no tengo habanero. Besos desde Nayarit.

[@ElizabethMartinezExitosa]

mi hijo y yo teníamos una laguna en la boca cuando te comías el taco y el panucho 😂😍 gracias por tus recetas que ya incluimos varias en nuestro recetario familiar , bendiciones 🙏🌈

[@monaf3175]

Me encantó tu receta para las que no sabemos hacerla me parece una manera fácil y rápida de prepararla .y además deliciosa 🤤🤤

[@salomonlaragonzalez6574]

Excelente receta eres genial haces tan tuyas la recetas . Yo la prepare y la verdad todos mis invitados quedaron encantados 😘

[@carla3025]

Hola Marisol te paso el tip de mi familia, yo hago las cebollas moradas diferentes, las pongo a freír en una sartén con un poco de aceite y ajo bien picadito,y después le pongo el chilito habanero ya cuando la cebolla está acitronada le pongo un poco de agua y un chorrito de vinagre, lo dejo hervir un poco y le pongo sal al gusto y listo quedan riquísimas pruebalas

[@shujeypastranaibanez5135]

Ya la hice m quedo riquísima!! M gusta como explicas y ahora voy hacer la mayoría d recetas q subas ...gracias!

[@noemirobledo4856]

Gracias por tu receta. Ya la he preparado varias veces y me superencanta!!

[@urbaesquivel7311]

El primer video que veo de ella y ya me enamoré de del entusiasmo que usa! Nuevo suscriptor definitivamente, me ayudó bastante tu vídeo!

[@rocioguadalupeaz447]

Y yo con una hambre 😭😭😭 ¡Que ricoooooo!

[@titabonita6038]

wuauu que rico ya lo ise a hoy y me quedo riquísimo Muchas gracias tus recetas muy ricas y muy fáciles de aser me encanta

[@andresmedrano2656]

tita cruz Hice* Hacer* recuerda la H es muda pero se debe de escribir.

[@titabonita6038]

andres medrano OK amigo Muchas gracias saludos lindo dia

[@esmeraldamedrano1566]

tita bonita de5 A6 kilos

[@pazcatalan1192]

La prepare y fue un exito 😍❤️ salio super rica, a todos nos encanto, MUCHAS GRACIAS!! estuvo DELICIOSAAAAA

[@efrenrosas4898]

siempre sigo tus recetas al pie de la letra y mi familia queda encantada con el sabor eres genial gracias por compartir tus recetas🫶🏻

[@alejandraprieto8658]

Me encantó tú receta y la manera como disfrutas lo que preparas y el postre de chistes😅😂🤣

[@lashula2260]

jajajajaja me encantan sus recetas y más que me hace babear cuando come mmm se me antoja!😂😂

[@ernestgarcia5340]

Marisol eres GENIAL CONGRATSSSSSS. ECCELLENT CHEF.

[@beatrizsitjaalvarez1777]

Se me hizo agua la boca, eres una persona muy agradable, Dios te bendiga siempre

[@mercedesriveraflores5345]

Yo ya la hice tal cual la.receta de ella y me quedo muy buena 😊 me encantan tus recetas sigue subiendo más vídeos 👏Felicidades Marisol

[@liliafuentesgarcia1502]

Se ve buenísima, gracias Marisol y la verdad es que te saboreas la comida que se antoja !!!!

[@allyzette3725]

Mil mil gracias por esta receta, qué puedo decir que no hayan dicho ya, salió deliciosa!!

[@ilianatrejo88]

Nunca había hecho pibil seco, pero esta recetae quedó deliciosa.... 😍 😍

[@blancalilaespinoza8813]

Hay mujer de Dios ;) me encantan tus vídeos , saludes y bendiciones para ti

[@parnivalwyburnsr.1689]

Con tus recetas y trucos me pondre gordo y feliz...!! Buena vibra...

[@javiermzmtz8614]

Marisol muchas gracias la acabo de preparar y me quedo deliciosa es la 1 vez que la hago sigue así y enséñanos el mejor arte que existe el cocinar y tu explicación de 100000 gracias

[@chatitaguerra6488]

Haaay jijoo del maíz¡! eso se ve delicioso ¡¡estoy babeando, ya se me antojo!!

[@abigailgalvan8431]

chicas se ve k no escuchan bien ella nunca dijo que era la receta original ,dijo k es a la manera k ella la prepara y k hay muchas formas diferentes e ingredientes....

[@danieladiaz3080]

hola soy INES ME ENCANTA TUS RESETA CUIDATE Y SIGUE ASI DIOS TE VENDIGA

[@marcossalazar9610]

Por qué es obvio lo leyó en internet no es que cocine !!! Es solo para ganar seguidores !!! Bye con esta vieja!!?

[@Unknow-zf7dn]

@@marcossalazar9610 si no le parece, no lo vea, tampoco es de a huevo que comente 🙄

[@pfccenicienta]

Yo no entiendo porque critican... No hay una receta "exacta" para ningún platillo... Viví en Mérida y en cada familia le ponen o no algo... Soy de Monterrey y también así es allá... Cada familia tiene "su" receta propia... Disfruten y agradezcan que hay muuuchas personas en KZbin que se toman el tiempo de compartir y cocinar para que aprendamos de los platillos de otros estados... Saludos

[@alelilijura3050]

@@marcossalazar9610 haber tu cállate apoco tu sabes cocinar verdad que no y deja de ofender viejo

[@grettelsanchez5505]

Aquí en Costa Rica si tenemos naranja agria..es una variedad de limoncito entre dulce y ácido...le voy a poner de ese.

[@abrahamchuc9383]

Amiga no lo hubieras echo está vieja no lo sabe hacer

[@yasminrazo3770]

@@abrahamchuc9383 Ella dijo que así lo hacia ella pero que había muchas formas de hacerlo, si no te gusta no hay necesidad de ofender!!

[@ajvp1988]

@@yasminrazo3770 De hecho la receta es original de Yucatán, por eso el nombre esta en maya.

[@yasminrazo3770]

@@ajvp1988 de hecho no tiene nada que ver que sea de Yucatan o de donde sea porqué por eso ella dice que eso es su forma de hacerlo.

[@rosariopc6526]

Amo, me enkanta esta receta, ya la vi mil veces pero siento sierta satisfacción solo de verla.!! 🌈♥️😍 Aparte de ke a mi hija le encantan tus videos, ella es feliz viendo tus recetas aki alado mio.!!

[@veronicaivettelopezhinojos645]

Hice esta receta y quedó 👌 sin duda la volvería a preparar! Tu muy bien

[@oliviaramirez7492]

EXCELENTE RECETA, Y EXCELENTE COCINERA SIMPÁTICA Y DIVERTIDA, SALUDOS!!!

[@mariajimenezvelazquez6840]

Me gusta cuando dices: no te pases jajaja Y la manera en la que saboreas lo que cocinas.

[@dianaescobar3857]

La hice para el 10 de mayo y como soy novata en la cocina..ocupaba ayuda jeje afortunadamente me quedo buenísima, seguí cada uno de tus consejos...graciassss!!!!

[@naidedonate409]

Volviendo a recordar su cocina ahora esta mas linda felicidades .

[@joelalonzocortes5424]

si le pones 1/2 cucharada de orégano, 1/2 de comino, 1/2 de hojas de laurel a la mezcla del achiote y le envuelves en hoja de plátano a la hora de ponerla a cocinar queda mejor

[@kenabisaivargasmiranda4315]

JOEL ALONZO CORTES siiii eso kda muxo mjr nda mas sabroso k la cochinita de yucatan

[@maelyvalerdioklkdsssm6353]

se embuelbe y asi se pone en la olla ????

[@irmamiramontes4988]

+Maely Valerdioklkdsss,m sí, se envuelve, y de preferencia se hornea.

[@rubenprz1965.]

tu si sabes bro ...

[@dorislopezramos4285]

JOEL ALONZO CORTES bien :D

[@sergiorodrigodiazrico6300]

Como dato curioso, evitas el segundo proceso de recalentado cuando sellas tu carne correctamente. Esto evitará que le falte algún sabor, al sellado de la carne le ocurre un proceso químico entre las proteínas y los azúcares de la misma y sucede una "caramelización" se le conoce como el efecto maillard, entonces cuando sellen su carne pongan suficiente aceite y que dore su carne por la parte exterior, agregar un poco de caldo de pollo también les ayuda a realzar ese sabor que están buscando! Saludos y un abrazo para todos los lectores.

[@beudyvera6187]

En la cochinita no se utiliza caldo de pollo D:

[@veronicaenriquez]

Tienes toda la razón

[@mac2462]

Caldo de pollo ora esa mamada, ya no veas máster chef carnal 😂

[@sergiorodrigodiazrico6300]

@@mac2462 jejeje lo que me sorprende es que seas tan estúpido y no sepas cocinar, cualquier fondo base te sirve para brasear proteínas, independientemente del tipo que sea, tengo experiencia en 3 hoteles de talla internacional, y licenciatura, tú qué vas a saber. 😂 pendejo!

[@sergiorodrigodiazrico6300]

@@beudyvera6187 cualquier fondo base te sirve para el método de braseado. Inténtalo y me compartes tu resultado, saludos! ;)

[@elyssagamboa8612]

Lo hice y me quedo riquísima, gracias. Me encantan tus recetas.

[@luishidalgo5746]

Ya la hice y queda riquísima gracias por compartir tus deliciosas recetas,,,,,!,,,

[@joseluissolis329]

Saludos cordiales, excelente receta , con los ingredientes adecuados , muchas gracias, me salió deliciosa .

[@juanmadueno5049]

La forma que te comes el taco es maravillosa (muy provocativo) jaja saludos desde Venezuela.

[@teodoragalindo954]

Gracias por tus resetas tienes buenas resetas y el sansón súper. Desde que he visto tus resetas me quedé enamorada mil gracias

[@adrianahernandez-jv1pe]

Haciéndola como en el video queda de peluches 🤤 gracias marisol