Cocido cordobés

[@elcocinillas-josemariaroja6024]

Tiñi en estis momentos me encuentri en ka cocina haciendi el cocido cordobes, mi tierra aunque estoy a 2000 km. de ella, con tu receta tal cuál, que es como lo hacia mi abuela y mu madre

[@cocinacordobesa]

Muchas gracias cariño besos 😘

[@giserma]

Espectacular ese cocido con ese caldo tan blanco, como el que hacía mi madre que era cordobesa y el que me enseñó ha hacer a mí. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@TheHugofix]

Gracias por mantener nuestra cocina andaluza. Felicidades y saludos.

[@anachia6587]

No soy cordobesa soy de Ecija pero ese es el cocido que toda la vida hizo mi madre y yo continuo haciendo buenísimo, gracias!!!

[@cocinacordobesa]

Gracias a ti corazón

[@mariagrande2744]

Si señor!!! muy rico

[@juanrafaelguitierrez9613]

Yo lo hago el cocido exactamente igual.... No sé si cuando has sacado la carne, has sacado también el hueso salado.... Yo se lo dejo hasta el final....para que deje sabor y color al caldo.... Así lo hacía mi madre y así lo hago yo

[@mariangelesgilarte6717]

Hola Toñl,soy una cordobesa que vivo muchos años en Motril (granada ) y me he alegrado de encontrar tu canal,porque he podido recuperas recetas que hacía mi madre cuando era pequeña como este cocido un beso

[@cocinacordobesa]

Me alegro mucho cariño Besos para ti Y mil gracias por verme

[@susytorres1680]

Muchas gracias por este cocido muy rico un saludo para ti

[@antoniocejas194]

Gracias Toñi por tu receta

[@cocinacordobesa]

Gracias corazón 😘

[@manueltoledo8420]

Cocina de toda la vida muy buena y muy bien echa

[@leonorortegagarcia4125]

Toñi como hace la zurrapa del tocino del cocido yo soy de Cádiz pero hace tanto tiempo que me vine que no me acuerdo gracias guapa cocinas muy bien espero todos tus vídeos. Muchos besos guapa

[@natcanocecilla9782]

Olé y olé que caldo más rico, q pintaza🤗

[@doloresromero5166]

Hola Toñi estado viendo el video del cocido cordove y men canta es como mi madre me lo a cía cuando estaba viva ya no la tengo un beso 🤭😷😷💝

[@cocinacordobesa]

Lo siento mucho cariño Yo también la perdí joven Y la verdad que aún no hace falta que estuvieran con nosotros Te mando besos corazón 😘😘

[@engraciabravo8076]

Que cocido más estupendo pero que vien guisa un saludo desde cordoba

[@teo6182]

Que buena pinta¡¡¡

[@cocinacordobesa]

Síii bien rico Muchas gracias cariño besos 😘

[@monicacaroline7944]

Debe de estar riquísimo 😍😍👌👏👏

[@pepicounagocounago8288]

Valla cocido cordobés mas rico , en hora buena Toñi , me encantan tus recetas ,son las de toda la vida ,las mejores 😘👏💃

[@cocinacordobesa]

Muchas gracias

[@maiteartigas1138]

Magnífica interpretación muy entendible para todo el mundo!!!👌

[@cocinacordobesa]

Muchas gracias cariño besos 😘

[@luigisarracini7791]

Gracias ,, riquísimo , saludos desde México

[@cocinacordobesa]

Muchas gracias cariño besos desde Córdoba 😘😘

[@recetasdecocinanerja]

gracias por tu receta

[@luisalosadadelosllanos9217]

Soy Cordobesa y lo hago tal cual ,como lo hacía mi madre y antes mi abuela y al día siguiente con lo que queda le ponía mi abuela fideos gordos y ya teníamos otro día de comida

[@cocinacordobesa]

Hola corazón Pues sí que estaban bien ricos esos fideos Muchas gracias cariño besos 😘

[@maiteartigas1138]

Excelente ahora mismo lo estoy haciendo 😃🙂

[@pilarrodriguezcalderon8992]

Me ha encantado este cocido

[@antonialermadelatorre9545]

Muy rico!👍

[@sukaldari2]

Pero cuantos cocidos hay en este bello pais ??? Liebanes, gallego, madrileño, montañez, caditano.......... .

[@cocinacordobesa]

Jajajaaaa y cada uno a su estilo jajaja La verdad que nuestra gastronomía es buenísima Muchas gracias cariño besos 😘

[@mariagalan9177]

Toñi las comidas de nuestra tierra me gustan muchisimo

[@cocinacordobesa]

Toda muy ricas

[@mariavictoriajimenez3047]

Buenisimo marabilloso

[@cocinacordobesa]

Muchas gracias cariño besos 😘

[@doloresromero5166]

Buenos días Toñi que pena que no puedo comer cocido y megusta mucho pero el colesterol no Melo permite 😋😋👍

[@cocinacordobesa]

No cariño el que yo hago es una bonba para tu coleteros Puede hacerlo pero con poca grasa Besos reina

[@mariaisabelbruna1884]

Buenísimo

[@cocinacordobesa]

Muchas gracias cariño besos 😘

[@isabelquesada6626]

Que bueno

[@susanajimenezpereda5159]

Que rico todo una pregunta cuando le hecha el hueso salado hay que desalarlo antes y quitarle toda la sal que lleva el hueso no lo entiendo , o se le hecha tal como biene, gracias

[@cocinacordobesa]

Lo lava muy bien con agua caliente y listo para usar

[@joanavonparejo4211]

Muchas gracias. Por fin he conseguido unos garbanzos perfectos.😘😘

[@cocinacordobesa]

Muchas gracias cariño besos

[@luzpepeta5619]

Eres un "libro abierto" de gastronomía !! enhorabuena por tu saber

[@cocinacordobesa]

Muchas gracias cariño besos

[@montserratserranoabarca3559]

Muy rico toñi una pregunta usted no le pone hueso salado por lo que veo y apio y todo eso no ? Y si a los mios no les gusta la ternera no pasa nada esque son muy raros y delicaillos la verdad muchas gracias toñi me encanta verte cocinar felicidades por lo limpia y ordenada que eres un abrazo desde Barcelona mis suegros de cordoba son tambien de Baena

[@gloriamurillo8699]

Me encanta, como te desenvuelve no manchas nada eres única bss

[@consueloblancochia3365]

Por favor podrías hacer un día la zurrapa y como se sirve Saludos y muchas gracias

[@cocinacordobesa]

Mira la receta Ya la hise ..u se juntan en pan tostado

[@cocinacordobesa]

Esta en la siguiente receta del cocido..miralo que esta muy interesante ese video Besos desde cordoba

[@mariacaro177]

Que rico Toñi. Para una sola persona es demasiada carne, me gustaría que me dijeras con que ingredientes podría hacerlo para uno solo. Un beso.

[@cocinacordobesa]

Pues justo la mitad Y si te sobra un poco lo congela Como yo hago Y esta igua de. Bueno

[@cocinacordobesa]

Besos guapa

[@loliaguileranietos3771]

Esqicito todo

[@azucenamendezmartinez5486]

Haré el. Cocido ya hizo algunas recetas tuyas cracias

[@cocinacordobesa]

Muchas gracias cariño besos 😘

[@mariamunozromero2067]

Toñi hija el cocido esta diciendo comeme y si en sima hay un buen gazpacho con la pringa que bueno y que caldo mas blaco que pena que aqui en cataluña no haya cortezas añeja con lo bueno que hace el caldo yo.cuando iba ha Ronda me traia las corteza por kilos pero ya como mis padres no viven pues no boy desde hace 8 años pero si algun dia boy bamos me traigo el cochino entero 😄😄😄un veso guapa

[@cocinacordobesa]

La verda que ya con la calor Diariamente hago gaspacho para beber comiendo

[@cocinacordobesa]

Mira en mercadona Porque aqui en cordoba lo hay Me imagino que alli lo vendera tambien

[@mariamunozromero2067]

@@cocinacordobesa Gracias toñi ya lo he mirado y aqui en este mercadona donde yo vivo no la venden solo huesos blaco y hace tanta espuma que parece que tiene el caldo la rrabia Asi que le pongo pella añeja que en mi tierra tanbien se utiliza mucho para hacer el caldo y me sale el caldo como a mi me gusta blanco dice el rrefran que ha falta de pan buenas son las tortas porque ha qui no se venden gracias toñi un abrazo

[@hugorodriguez380]

Toñi para mi esto es ma de puchero q de cocidoy yo soy sevillana q aunq veas hugo este es mi nieto y la table es suya

[@cocinacordobesa]

Aquí le llamamos cocido a este comida y en otros provincia le llaman puchero

[@TheAnemarie]

Cocido Cordobés " lo que es"lol

[@franciscoreyes5780]

Ingredientes para el cocido

[@cocinadelayayalucha]

Que rico Toñi, un beso guapa

[@cocinacordobesa]

Muchas gracias cariño Besos

[@bernadettemirouze4932]

Traduction en français

[@cocinacordobesa]

Hayy cariño mío no se Francés Perdona

[@user-ii9nn5ce3t]

pepi tu receta la he exportado a republica checa, y se chupan los dedos. Saludos

[@cocinacordobesa]

Gracias cariño besos

[@efigeniajimenezcarmona5177]

Lástima que estoy a régimen sino ese lo ponía yo segurooooo

[@cocinacordobesa]

Cariño te doy un consejo No deje para mañana nada de lo que puedas hacer hoy Deja un dia tu regimen y te haces tu cocido Te lo digo por esperiencia Porque la vida me a puesto a prueba Y desde entonses la vivo al segundo a segundo No dejo nada para mañana Soy una luchadora de cáncer Con eso te lo digo todo Besos carino

[@efigeniajimenezcarmona5177]

@@cocinacordobesa Que bonitas palabras guapa estás Ojalá te vea cualquier dia soy de Posadas así que estamos cerquita. Ánimo y fuerza amiga

[@pepiportellanogarcia7270]

Toño los garbanzos se echan cuando el agua esté caliente.besos guapa

[@cocinacordobesa]

Como quiera Yo lo pongo con agua fria