Mi madre adquiria esos garbancitos en Malagón en casa de su primo que vendía junto con patatas . En Malagón está enterrada Santa Teresa de Jesús. Salud
@eaq51146 күн бұрын
Desde Puerto Rico. Es imposible seguirlo y no quererlo. Gracias por sus clases de recetas.
@remedios18926 күн бұрын
Qué privilegio ver y escucharle,mi hijo lo encontró buscando una receta y desde entonces lo sigo.
@susanabaez8305 Жыл бұрын
Soy musico y lo felicito por su excelente afinacion a capella y voz profunda y potente.
@ceciliacarrasco8626 Жыл бұрын
BENDÍCE SEÑOR JESÚS 🙏 LA VIDA PERSONAL Y RELIGIOSA DE NUESTRO QUERIDO FRAY ÁNGEL SERRANO ❤Un saludo con Infinito Cariño, afecto y gratitud Cecilia de Curicó 🇨🇱 Chile 🤗 Paz y Bien y su Bendecida Familia Franciscana 🕊️
@pilaralcinadelcuvillo1208 ай бұрын
Qué maravilloso compartir el cocido del Padre Angel y el sentimiento del Stabat Mater. Gracias por tanto como nos da cada lunes¡
@loligomezmena24272 ай бұрын
Me relaja este monje , lo veo una buena persona ❤
@janeestradaflores3340 Жыл бұрын
Que bonito habla usted cuál se refiere a su casa, sus recuerdos de la familia y su infancia, hasta se llenan mis ojos de agua. Saludos padre Angel.
@juliojgr19 Жыл бұрын
Llámenle cocido en sus múltiples variantes, potaje, fabada. escudella o de cualquier otro modo, es el plato base tradicional por antonomasia de la cocina española. Y nos gusta muchísimo. Que Dios le bendiga, Fray Ángel.
@auroragalindo622 Жыл бұрын
Buen día Fray Ángel!! Aquí como siempre Guadalajara Jalisco México 🇲🇽, 2:40am Con el gusto y la ilusión de todos los lunes. Que apetitoso su cocido!!! Y a mi que me encanta la col, ahora si, aprendimos su secreto de los huesos salados!!!! Cómo buenos parientes, aunque seamos lejanos, también tenemos nuestro cocido, algo muy parecido de sabroso. Y no nos falta el toque de música aunque hoy sea doloroso.No olvidemos este vieres de dolores acompañar a Nuestra Madre en este momento, que Ella nunca se en olvida de nosotros. La comida siempre trae recuerdos. Saludos padre desde lejitos. Paz y bien
@MASC9 Жыл бұрын
El cocido, fue uno de los legados de España en Méjico y en toda Hispanoamérica!
@joseignaciohernandezpalomi2314 Жыл бұрын
Viva México y toda Hispanoamérica!!!
@martabrinardello1622 Жыл бұрын
Qp
@liviaperocco8393 Жыл бұрын
Que rica la comida de hoy provecho
@liviaperocco8393 Жыл бұрын
Apetitoso el cocido .provecho esa cuentae.he hecho.
@CarlotaFernández-r8r Жыл бұрын
❤ paðŕe es usted un gran cocinero. Demos gracias pot darnos tanta paz y conocimientos.
@margaritagonzalez1933 Жыл бұрын
Qué maravilla escucharle, a veces me emociona, como hoy. Gracias por el riquísimo cocido.
@pilares5781Ай бұрын
La verdad es que es encantador y los guisos que hace deben de estar buenísimos
@Farah_Villa Жыл бұрын
Se me saltaron las lagrimas metafóricamente con su cocido manchego y también se encogió mi corazón al oírle cantar y lloré de verdad !
@nievescobo6677 Жыл бұрын
Padre Ángel, muy bueno el cocido. Mi madre también le ponía cordero al cocido y yo alguna vez también le pongo. Soy de Jaén pero estoy en Valencia desde el año 1958. A mi hija le encanta que le ponga garreta de cordero, siempre se lo come ella. Tiene una voz muy bonita y da mucha paz escucharlo . Felicidades a las Dolores y Feliz Domingo de Ramos. Paz y Bien desde Valencia.
@amparoescribano36 Жыл бұрын
Riquísimo, a mí me encanta el cocido, y como solo somos dos aprovecho el caldo para tres días. Primer día sopa de lluvia con el plato de verduras, garbanzos y carnes. Segundo día sopa de arroz , verduras ectra... Tercer día con el caldo que me queda y la carne de pollo hago una sopa cubierta. Preparo un huevo duro, unos, trocitos de pan tostados en la sarten y "Voilá". ¡Gracias Fray Angel por ese cocido tan rico!
@nonamenoname1544 Жыл бұрын
Pero que receta mas impecable. Una receta que no tiene ni una coma de mas ni una coma de menos. Gracias.
@ALEMARBOU Жыл бұрын
Un cocido manchego y un stabat mater tan bien traido, que más se puede pedir? Una buena botella de vino de Utiel. Salú cocinero. Paz y bien.
@pielangelical Жыл бұрын
Que clase magistral Padre Angel ! Cuanta sabiduria transmitida con humildad! Me siento bendecida y privilegiada Mil gracias. Paz y bien
@Denia48 Жыл бұрын
El mejor cocinero d nuestra tierra. Sencilla y deliciosa.
@Naydushi Жыл бұрын
También se me estremeció el corazón de ver La Santísima Virgen junto a la cruz Gracias!!
@pedroinqui Жыл бұрын
Padre es un placer verlo y escuchar todos los lunes, rebosa sabiduría y paz, muchas gracias
@madelamparopedrosaalonso4794 Жыл бұрын
Me ha hecho llorar, el canto a la Mater Dolorosa. ¡Que dolor tan inmenso debió sentir la Virgen María! Paz y Bien, Hermano.
@loliamorosmartinez6359 Жыл бұрын
Padre Ángel soy manchega concretamente de Socuéllamos, mucho aprendo de sus recetas me gusta mucho seguirlo por lo sencillo que lo hace, mi madre también le ponía el hueso de cordero que por cierto con unos de los huesecitos que repelabamos al comer su carne jugaban mis hermanos se le llamaba el rafalo, me estoy riendo al escribir este relato por qué me recuerda mi infancia. Gracias por su tiempo, un saludo .
@mercedesgarcia5808 Жыл бұрын
Una alegria cada lunes, ver al Padre Angel, paz y bien
@sergiopeacemaker4688 Жыл бұрын
Esta receta me hizo recordar esos enormes pucheros que reunían a todo la familia....claro era otra Argentina.,.. Muchas gracias por su receta, su canto y su bonhomía, logra Ud hacerse querer . Saludos cordiales desde Buenos Aires Argentina!!!
@carlota7509 ай бұрын
Qué cocina relimpia, todo tan bien explicado y con esa paciencia y buen hacer. Donde esté la cocina de cuchara, que se quite todo lo demás....gracias pater!!! Son sabores que me transportan a mi infancia y a mi abuela leonesa😊
@cathyhernandez-charrier5519 Жыл бұрын
que recuerdos de mi infancia cuando toda la familia se reunia los domingos para comer el cocido, cierto madrileno con chorizo y sopa de fideos, pero que rico es ese plato y con tan sencillez, gracias Padre Angel por esa receta tan buena !!!! Gracias por esos recuerdos que son las mejores herencias el patrimonio gastronomico espanol y la familia
@ceciliaruiz7117 Жыл бұрын
Buen día Padre Angel, es un placer verle cocinar y escuchar su don de palabra. El cocido de su querida tierra natal que tantos recuerdos le trae, tiene una pinta buenísima paz y bien para todos.
@Tilla-bi6wc Жыл бұрын
Significado de retranca:una ironía bonachona, sin malicia, que incluso conlleva a menudo reírse de uno mismo.
@cristianceballos2990 Жыл бұрын
Sus videos hermano no solo nos ayudan llenar el estomago, si no también el espíritu.
@MariadelMarRomeroVila-yx5su Жыл бұрын
Gracias, fray Ángel, por sus vídeos. Son lecciones y no solo de cocina. Escucharle cantar ha sido un placer y cuando lo ha traducido he entendido que se le estremeciera el corazón. No es para menos. Vivo en Cartagena (Murcia) y aquí la fiesta grande es el Viernes de Dolores, día de nuestra patrona la Virgen de la Caridad. Esa misma madrugada, del jueves al viernes de Dolores, arrancan aquí las procesiones con el Vía Crucis penitencial del Cristo del Socorro, siendo ésta la primera en procesionar en toda España. Paz y bien.
@clusterguard Жыл бұрын
gran voz, Frai Angel Ramón. un gran abrazo a todos, desde Nuuk, Groenlandia. que Adonai nos acompañe a todos. gracias por todo. "Paz y Bien".
@rosaechevarria9572 Жыл бұрын
Fray Ángel que gozada escucharle cantar, cuanto sentimiento pone usted. Paz y bien, hasta el lunes ❤
@paquiromeroserrano9372 Жыл бұрын
Fray. Angel. Transmite. Calma paciencia. Agradable. Aprovechamiento. De las cosas. Todo. Lo que hace con un pollo. Bravo. Siga. Hace feliz. ❤😊. En hora buena.
@celiasanchez2564 Жыл бұрын
Padre Ángel, le sigo desde hace un tiempo y transmite mucha paz. Me encanta oírle y ver sus recetas. Soy de Villanueva de los Infantes y me he alegrado mucho que conozca mi pueblo. Paz y bien.
@rosarosarito5859 Жыл бұрын
Ole ese cocido iviva Villanueva de la fuente que soy de allí viva la Mancha y viva España
@mariaboeuf2651 Жыл бұрын
yo tambien soy de Villanueva de la Fuente !!
@cristal3721 Жыл бұрын
Rebosa Ud. Caridad y Templanza hermano Ángel. Es un bálsamo para mis oídos poder escucharle, por que me transmite Paz y sabiduría. Todo un honor contar cada semana con sus recetas caseras, y deliciosas.
@yerisherrera5408 Жыл бұрын
Haga la receta de buñuelos de Calabasas xfa un saludo
@cristal3721 Жыл бұрын
Hola! La receta que pide ya está subida con el nombre de Buñuelos de San José, que es como se le llama en Valencia. Le pongo abajo el enlace de la receta para que llegue a ella directamente, por que se equivocó Ud de lugar, y escribió su petición en mi comentario. 😊 ¡Saludos! kzbin.info/www/bejne/m4PPl4l8qLJoe8U
@iris2752 Жыл бұрын
Disfruto mucho de sus vídeos mientras como y me fumo unos porrillos, un saludo, Paz y Bien. Sed buenos si podéis
@anapeinado3308 Жыл бұрын
Gracias hermano Angel, tu nombre te hace justicia. Mi cocido es una mezcla del madrileño, manchego y gallego...siempre lo hago así por recordar a mi familia. ❤❤❤
@mariapina6777 Жыл бұрын
Nunca comento nada,pero que manos tiene usted, para la cocina, y la preparación y presentación excelentes. Enhorabuena Padre.
@ramonaresina8326 Жыл бұрын
Con usted sí que estad Dios entre los pucheros,como decía Santa Teresa.Tal como hace su comida,con tanto amor,seguro que está ÉL.Ese cocido lo hacía mi madre,pero sin cordero,y soy de Huéscar(Granada).Y mi suegra,de Montellano(Sevilla),tambien lo hacía así ,pero sin cordero.PAZ Y BIEN HERMANO ÁNGEL.
@stellaaguirre6923 Жыл бұрын
Se parece al.puchero Argentino..también le agregamos chorizo Colorado y blanco choclo y otras verduras..además de patitas de cerdo..riquísimo ¡ saludos desde Argentina!!❤
@aidahernandezvargas4461 Жыл бұрын
❤ le saludo con mucho cariño, desde Guadalupe Zacatecas México, dónde tenemos un convento franciscano ❤ muy importante en la región y gran influencia franciscana. Paz y bien.😊
@trikimonstruodelasgalletas66422 ай бұрын
Si algo adoro de este santo oais es q cada region tiene su forma de hacer un cocido.bendita ESPAÑA
@mariajesussanjose9261 Жыл бұрын
Ole, ole y ole cocidito corraleño que nos ha preparado hoy el padre, muy buenos recuerdos de mi Corral.
@vilmabrandes2381 Жыл бұрын
Linda su voz cantando esa conmovedora melodía bendiciones para usted desde Lima Perú
@aguedaramirez8158 Жыл бұрын
Padre ángel que ricoo,, aquí en Cataluña lo hacemos igual la carne y verdura por un lado, y la sopa de primero, lo único que nosotros añadimos butifarra blanca y negra, y los garbanzos y judía blanca.
@lolam.r.5832 Жыл бұрын
Gracias, yo soy de fuenllana, nací y me bautizaron en la pila de santo Tomás
@erunviudes6141 Жыл бұрын
Gracias , Padre Ángel , por compartir este cocido de su querida tierra y ese canto . Paz y bien para todos
@miguelchavez4060 Жыл бұрын
Alegría una cocina Única GRANDE CON gracias
@marianoib Жыл бұрын
Verte cocinar es un regalo ❤❤
@monicacarranza5092 Жыл бұрын
Gracias! Vivo en Córdoba, Argentina. Y ese cocido me parece genial! Similar a lo que acá decimos puchero ❤ Bendecida Semana Santa!!!
@florcervello844 Жыл бұрын
Magnífico.Que rico!!Dios bendiga la unión y diversidad de nuestros platos.Paz y Bien 🙏🏻🌼🦊🙏🏻
@amparovallesegarra9660 Жыл бұрын
Fray Ángel te sigo desde hace tiempo me gusta como cocinas sencilla y con muy buena explicación además siempre añades algo de espiritualidad que no nos viene mal 😘
@antonioferrergarcimartin4993 Жыл бұрын
Cuanto me acuerdo de usted Fray Ángel cada vez que pasó con mi camión dirección Inglaterra,por ese trocito de autovía A23 y leo el cartel de Gilet 🙏🙏🙏
@carmenmilagrosrodriguezriv8012 Жыл бұрын
Paz y bien 🇵🇷
@maricarmenperezcalderero4274 Жыл бұрын
Es una alegria verle todos los lunes cocinar mira que me gusta todo lo que hace un buen cocido manchego y con esa serenidad que le caracteriza.Paz y bien Padre Angel.
@jesusquiroga9286 Жыл бұрын
No le cabe el corazón en ese corpacho'n de bondad❤❤❤❤
@Sector-Rosa Жыл бұрын
Qué hambre Padre Ángel! Da gusto verle cocinar manjares tan sabrosos y sanos. Paz y bien a toda la comunidad!
@juanantoniocanadillasalham871210 ай бұрын
Ese pueblo, será un destino pronto, con mi autocaravana. Paz y bien padre
@angelesnavalfuster7928 Жыл бұрын
es mas que fantastico un millon de gracias pues parece que desde aqui en Tarragona se huele
@emj6718 Жыл бұрын
Gracias padre por tanta generosidad y sabiduría paz y bien que hace falta ❤❤❤
@elviralarrinzar9441 Жыл бұрын
Hoy tarde pero he visionado todo el programa gracias Padre😊
@jesuscc7162 Жыл бұрын
Un chorizito rojo y un diez Pintaza ese cocido
@loliruas4197 Жыл бұрын
Todos los lagos son pocos. Mi cocido es diferente x necesidad d salud. Cuezo la noche antes la carne, los huesos d jamón y espinazo. Dejo q la grasa se cuage y al día siguiente le pongo los garbanzos, el chorizo fresco, patata y zanahoria. La morcilla la cuezo sola x si se rompe. Repollo no les gusta pero en mi casa si lo ponía mi Madre. Y el caldo sevia para la noche o cualquier otro día. Gracias x seguir compartiendo sus recetas, yo vivo en un pueblo d la comunidad d Madrid.
@anamariaalonsocivantos6267 Жыл бұрын
Un menú contundente,ideal para nuestros niños y jóvenes en la edad de crecer, gracias Fray Ángel!!!
@auroraborrego7570Ай бұрын
Gracias justo lo estoy preparando pero en México usamos tomates, elotes, chayotes, calabacitas, ejotes y mi madre si le gustaba con col... Huele delicioso... Gracias y buenas noches
@VivianCarolinaLuna Жыл бұрын
Me he sentido como en casa, cuando mi abuela cocinaba aquellos manjares. Gracias Fray Angel.
@mariadelmarestradagarcia-m8073 Жыл бұрын
Las sobras del cocido son un espectáculo:" ropa vieja". Con caldito y un puñadito de arroz, sopa, croquetas, garbanzos con tomate, revueltos con huevo...
@fermanet Жыл бұрын
Gracias Padre por compartir sus recuerdos y las recetas de su madre!!!!, una maravillosa receta !!, algun dia lo visitare personalmente. Dios siempre lo guarde a Usted, su familia y los Hermanos Franciscanos, un saludo fraterno y afectuoso desde Chile. Le agradezco de corazón que la Fe de Nuestro Señor Jesucristo siga viva en el Monasterio. Paz y Bien !!
@aurorajuarez9930 Жыл бұрын
Padre usted es el mejor Cocinero 👏🏻
@manuelhernandezlorenzo796 Жыл бұрын
Me encanta verle y le agradezco especialmente este recuerdo, como castellano-manchego que yo también soy. Paz y Bien.
@noraramos9053 Жыл бұрын
Hola Fray Angel lo saludo desde Argentina. Que bueno si cosido .que Rico se ve y el caldito me lo imagino buenísimo .a.Aqui le decimos puchero .Gracias y saludos
@gringa8862 Жыл бұрын
Buenas hermano! Rico puchero diríamos en mi patria. Cambiaré el cordero, que es muy caro, y lo haré, son muy ricos los garbanzos. Gracias por la receta y enseñanza. Paz y bien.
@mariaisabeldiaz6427 Жыл бұрын
¡Tan sabroso! Esos huesitos salados son una maravilla. Esas receta se conserva casi igual en Colombia, en la región de los Santanderes y creo que en parte de Boyacá.🙋♀️🌸👍💜
@almaaburto1321 Жыл бұрын
Buen cantante. Y buen cocinero. Paz ybien fray angel.
@PedroHernandez-bn8sh Жыл бұрын
Riquísima sopa```... Gracias por enseñarnos a salar los huesos`` Saludos desde Minneapolis MN. USA
@margaritamartinez446 Жыл бұрын
Paz y Bien sea para Usted también Fray Angel Ramón ,que Nuestro Padre Dios haga bendecida nuestra Semana Santa 🙏
@maangelsmateu5409 Жыл бұрын
Buenas noches a todos, Fray Angel este es un platazo contundente y completo, con eso no se pasa ni hambre ni frío. Si que es cierto que en todo el país se hacen estos cocidos, depende la zona varía algún ingrediente pero básicamente es lo mismo. Por Cataluña tenemos la "escudella i carn d'olla" donde están presentes los garbanzos, las verduras, sobretodo la col y las carnes y generalmente se añade pasta a la sopa tipo fideos. Y es que tenemos una gastronomía....muy completa en todas partes. Gracias por este ratito de todos los lunes con esas enseñanzas gastronomicas de paz y de sencillez. PAZ Y BIEN y buen domingo de ramos a todos 😊
@mariajoseserrano3385 Жыл бұрын
Que rico!!Cuanto me gusta verle y escucharle.❤
@manolitacastro3427 Жыл бұрын
Que bonitas palabra "sentimiento" yo soy valenciana pero mis padres manchegos y siempre tira ese sentimiento hacia tierras manchegas!!! Paz y bien Padre🙏🙏Un abrazo 🙅♀️🙅♀️
@kikegandia1964 Жыл бұрын
Sencilla y contundente receta de un cocido al estilo manchego que poco se diferencia del resto de cocidos como el puchero valenciano tal como ha citado el padre Ángel, pero presentado como él lo haces queda un plato estrella. Muy bien cantado el Stabat Mater Mea. Paz y bien y feliz domingo de Ramos
@efege3251 Жыл бұрын
Hermano Angel, probè un cocido en MADRID que traia un majao para los garbanzos, a base de tomate asado, comino y vinagre, estaba para repetir; el suyo tiene que estar para sentarse en el borde de la olla con la diversidad de sacramentos que lleva. estupendo cocido esta para probarlo.Paz y bien
@leticiamedina6203 Жыл бұрын
Gracias por esas recetas tradicionales, en Colombia hay un Cocido Boyacence, muy sabroso
@jaimegarcia9408 Жыл бұрын
Conozco ese cocido y viene a ser como un cocido español
@ANA-yp2nt Жыл бұрын
El Padre Angel destila humildad y humanidad mientras nos enseña recetas increíbles. Y fáciles. Gracias, Padre Angel.
@marcosprates205 Жыл бұрын
Gracias padre por compartir ese tesoro preciado suyo ❤
@rafaelperezchavesperezchav642 Жыл бұрын
Nada más por cómo presenta este plato,con ese cariño, seguro que está bueno, ahora a ver el vídeo,un abrazo desde Sedavi
@ramonarosario1872 Жыл бұрын
PAZ Y BIEN QUERIDO PADRE 🙏🙏 BUENOS DÍAS Dios les de vida salud dicertimiento sabiduría paciencia humildad obediencia y fuerzas para seguir adelante cargando su cruz AMÉN 🙏🙏🙏
@juanaalvarezramos3103 Жыл бұрын
Gracias fray Angel por el cocido de su tierra sencillo y buenísimo que debe estar
@evangelinaaraujo9158 Жыл бұрын
Que rico y saludable la sopita... Y todo super sano para cualquier edad
@franciscoramon8204 Жыл бұрын
Que hambre me está entrando, como se extraña la tierra, saludos desde Inglaterra
@evamaria1971 Жыл бұрын
Hermano Angel: que maravilla de plato, lo haré acá en Quito, no tengo dificultad para conseguir esos ingredientes que son del día a día. Cuando estuve en España en el 2000, probé el cocido madrileño y lo amé, y ahora siguiendo tus claras instrucciones prepararé este cocido manchego. Sabes Hermano, daría mi reino y la mitad del otro por una cocina como la tuya jajajajajja. Saludos, larga vida, millones de cocidos manchegos y éxitos rotundos. Paz y bien
@marianrodriguez5272 Жыл бұрын
Qué rico el cocido, con ese toque particular de cada zona! Gracias, padre Ángel por la receta que hace honor a su tierra. Paz y bien.
@RosaMaria-zf1ec Жыл бұрын
Paz y bien muchas gracias Fray Ángel Dios lo bendiga siempre 🙌🏻🙌🏻🔥❤️😘😘😘
@mariacarmencuriel7480 Жыл бұрын
Paz y Bien,cuanta Paz y Amor en sus palabras, gracias
@claudiapalacio6964 Жыл бұрын
Que gusto dulce verlo cada lunes. Gracias por compartirnos un pedacito de sus recuerdos de familia. Dios lo bendiga.
@mariacontre9377 Жыл бұрын
Paz y Bien 🙏 y muchas bendiciones 🙏🙏 Padre gracias por compartir esa delicias 👌🙏🙏 d R D 🇩🇴🙏🙏
@haydeebasso7069 Жыл бұрын
Un manjar más querido Fray Ángel. Hermoso y sentido himno. Gracias por hacernos acordar de los conocimientos de los que nos precedieron. Paz y bien ! Cariños !!!
@dololibernl1619 Жыл бұрын
Me encanta verlo en directo.Con usted siempre se aprende mucho,y no solo de cocina.Un abrazo
@yolandaguadalupe9891 Жыл бұрын
Fray, disfrutando sus recetas desde Nueva York, EU. Bendiciones!
@consuelomacarro3091 Жыл бұрын
Que rico ,yo no lo he hecho nunca así ,pero el próximo lo haré igual,Es más rápido de hacer y muy bien presentado.Gracias h.Angel.