Cocina punta de anca con Jorge Rausch | MasterChef Celebrity

Aprende la fácil receta para preparar punta de anca con el magistral chef Jorge Rausch. Ideal para comer y disfrutar en familia.
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Cocina punta de anca con Jorge Rausch | MasterChef Celebrity

[@AndresAlban-s4g]

Una pregunta yo tengo entendido que entre mas ancha la carne debe hacerse a fuego bajo para que se cocine bien por dentro, a el no le quedo quemada por fuera ? porque de termino se ve bien la primera carne pero la ultima que salió si se veía muy cruda o es mi impresión ?

[@carlosaraque3265]

Don jorge... ese pedazo de la punta se llama el malevo

[@juancarvajalbalvin4096]

Si se quema con el cuchillo, ya está, excelente tip

[@italovaccarezza9252]

Un segundo de despiste y sale corriendo el animal

[@susanareinagonzalez6451]

Me encantas Jorge Rausch

[@estebanospina874]

Gracias💪hoy lo prepare 😅👌🏻

[@nelsonpena7334]

Porque me gusta aprender veo la masterclass y el resto.

[@joseluisrodriguezreyes1065]

Excelente receta... como se debe comer la carne, y más una picanha... termino 1/2 con salesita y pimienta y pa dentro. Que delicia

[@tesumasas]

😍😍😍😍😍❤❤❤❤❤

[@susanareinagonzalez6451]

Toca tiene una técnica 😊

[@diegoduque3612]

el que graba por que no ayuda 😂😂😂

[@EDILMAVELANDIA1]

Un abrazo para mi chef preferido. Soy fan de Corea del sur,sus series y artistas en general. Entre las series hay una que de pronto llamé su atención, Guerra de cucharas. En Netflix Éxitos en su labor

[@juanmanuel8020]

Se ve muy buenaa

[@dairoaguirre7223]

Ya esta obsoleto

[@GdG1954]

Mucho show para una simple carne.

[@mirianmartinez5676]

😂😂😂 él es así ganas de complicarle la vida alos demás

[@MatiSarazaFerrer]

Pero dilo sin llorar bobo 😝

[@riosmaite323]

No es show esa carne si no se hace bien no queda buena pierde todo su gusto

[@tonyberrocal6743]

Hazla tú.....

[@joseluisrodriguezreyes1065]

Y a usted apuesto a que le dan un Wagyu 9-10 de marmoleo, y se le quema o lo deja crudo... XD☺🤫

[@tuliotulio2657]

Esa vaina esta cruda🤡🤡

[@joseluisrodriguezreyes1065]

Otro que no sabe de carnes.. vaya siga cocinando carne de asar bien seca y cocinada 🤢

[@Liqsemvag]

Tragón

[@dairoaguirre7223]

Para un chef es una vergüenza ese plato

[@fabiopalacio3694]

No comeras sangre esa carne esta empapada de sangre .

[@joseluisrodriguezreyes1065]

🤣🤣 Sangre dice.... de que parte de Israel sos?

[@AndresAlban-s4g]

Bro es emoglobina

[@claramunoz6704]

Está carbonizada...por fuera. En q punto está? A mí me queda mejor.

[@joseluisrodriguezreyes1065]

Carbonizada dice... vaya amateur XD

[@dairoaguirre7223]

Quebranta de anca más fea con todo respeto