Patatas con bacalao y arroz - Manzanas asadas con crema // Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

En el programa de Cocina Abierta de Karlos Arguiñano de hoy este prepara un guiso delicioso que le han mandado unas seguidoras del programa y acaba con un postre sencillo y sabroso ⬇️​DESPLEGADME​⬇️​ El primero son unas patatas con bacalao y arroz y el postre unas manzanas asadas con crema ¡Se nos cae la baba!
No hay mejor receta para el Invierno que un buen guiso reconfortante y nutritivo. En este caso la receta la mandan dos seguidoras del programa: una receta clásica que lleva años preparándose. Seguro que en vuestra casa suelen prepararse platos similares a estas patatas con bacalao.
Las manzanas asadas son un postre estupendo para disfrutar todo el año, pero entran mucho mejor en épocas frías. El relleno es una delicia ya que la manzana mezclada con crema pastelera es suave y dulce. Por lo que si queréis acabar la comida con un postre delicado y sencillo apuntaros este.
​💡​ Si este postre de manzanas con crema pastelera os ha parecido apetecible esperar a ver estos otros. En nuestra web hemos elaborado un recopilatorio de las mejores recetas de postres para poder aprovechar al máximo las manzanas. Si os apetece ver estas ideas de postres, clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:55 Patatas con bacalao y arroz
9:15 Manzanas asadas con crema
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
PATATAS CON BACALAO Y ARROZ 1:55
Un guiso de patatas de lo más clásico lleno de sabor y tradición. Si os gustan las recetas tradicionales animaros a preparar esta.
📌Ingredientes para 4 personas
5 patatas
1 cebolla
2 dientes de ajo
200 g de arroz
1 lomo bacalao desalado (350 g)
Aceite de oliva virgen extra
Sal
1 cucharadita de colorante alimentario
20 hebras de azafrán
Perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
MANZANAS ASADAS CON CREMA 9:15
Un postre de fruta al horno con un delicioso relleno de crema pastelera ¿Qué os parece?
📌Ingredientes para 4 personas
4 manzanas reineta
8-12 cucharadas de crema pastelera (350-400 g)
20 g de mantequilla
2 cucharadas de azúcar
Hojas de menta
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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#patatas #manzanas #arguiñano

[@paulavaleriarodriguez9174]

Q bueno karlos en estas pascuas se viene este bacalao pa Buenos Aires!!!!!

[@josevicentelopez5440]

Karlos llevo toda la vida viendote y solo quiero decirte que vaya diferencia de ver tu programa a ver telebasura.Un saludo de un manchego de Albacete

[@sergiodanielravara9400]

Muy bueno Karlos Saludos desde Argentina

[@user-by1bt2is3j]

Buenas tardes karlos arguiñano que bonita la marionetas saludos España Catalunya oe oe oe oe oe oe 😂😂😂😂rico rico pajaritos perejil pio pio pío hasta el lunes ❤🐦🐦🐦🐦🐦🐦🐦🐦🐦🐦🐦

[@marialuisacervinocomesana4428]

Espectacular Familia Arguiñano 🙏 bendiciones para todos vosotros 🙏 apuntada. 😅

[@pepiduarte5750]

Hola Arguiñano muchas felicidades por un día más, vayan platazo y el postre ya ni te cuento por cierto enhorabuena y gracias por el rato tan maravilloso que nos hicisteis pasar ayer en el programa del hormiguero eres una excelente persona y un crack transmites una energía buenísima muchas gracias😊😋😋😋

[@lolisanchea4058]

HOLA KARLOS GRACIAS POR TU INTERÉS DIARIO PARA QUE COCINEMOS SALUDOS DESDE VALENCIA ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@javierpalermo2127]

Hola Karlos, todo muy rico, como siempre, desde 1995 o 1996, que te seguíamos en Argentina con mi difunta madre. Claro que también extraño mucho el bacalao, especie exquisita de mi infancia pero obviamente inaccesible ahora en mi país. Fuerte abrazo!.

[@user-ww1pr4cu9w]

❤bendiciones.Karlos, mi familia ha crecido con tu cocina sana y dinámica, eres un gran hombre y padre de familia, no sabes cómo.me has ayudado en la economía doméstica de mi casa, soy madre soltera de 4 hijos y 18.nietos, gracias.Dios te bendiga.

[@nachopayo3044]

Qué ricas las patatas guisadas con bacalao, arroz y ese toque de azafrán !. Las manzanas asadas me recuerdan a mi infancia las veía siempre en las ferias de la tele. Antes teníamos árboles con membrillos que nos daban unos membrillos que tenían un olor agradable y mi madre nos hacia membrillos asados en el horno a mi padre le chiflaban. Ojalá cuando llegue la temporada, creo que en el mes de septiembre lo puedas cocinar, me gustaría ver como lo cocinas. Un fuerte y gran saludo desde Madrid, España.

[@merysofiacarrillomarin9506]

Aca de Colombia Medellín yo Mey Sofía Carrillo Marín lo admiro mucho por su trabajo y el buen humor 😂😂😂😂

[@maritavanoirbeekkempeneers609]

Karlos,mis 2 hijas han crecido contigo y las 3 somos fervientes fans tuyos!!❤❤

[@ekaterinagrishina8675]

Que me gusta tus platos maravillosos, Karlos🎉🎉🎉😊😊😊

[@blanca6519]

Muy buenas tardes o Karlos que buena propuesta para este finde ❤❤❤❤ 🥰🥰🥰🥰 Que encantadores 🧙 Y estas manzanas 🍎 con crema Atenta 👀 a ellas Precioso fin de semana 🥰🥰🥰

[@rafimerino6092]

Eres el mejor

[@aitxiberugartemendia2444]

Buenos días feliz fin de semana hasta el lunes aúpa real sociedad ❤😂🎉

[@rosariomirete152]

te sigo de siempre en la tele y haora también en KZbin así que te veo todos los días dos veces me encantan tus recetas y hago muchas aprendo mucho contigo gracias por estar hay tantos años 💪😋😋😋👍❤

[@pacosantana7965]

Buen fin de semana

[@juanmariamuriel2941]

Hola D. Karlos Siempre que le preguntabamos a mi madre que hay hoy para comer nos respondÍa LQS TRES COMUNISTAS por los ingredies como el guiso que ha echo hoy porque los tres ingredientes vienen de los paises coministas Felicidades por todo y un fuerte abrazo y cariñoso 🍽🍏🦜

[@catalinavazquez3933]

Q rico todo buen finde para todos 🎉🎉🎉

[@catirodriguez6924]

Rico...Rico. Qué bueno!!!.

[@isabelmartinezrubio8217]

Plato bueno y sano,me encanta gracias❤❤

[@melbaemeritapradoprado3161]

Hola Karlos que rico

[@olegariacr9162]

Que comida rico rico y las manzanas con una pinta gracias por ello

[@Manuel-zj6yj]

Arguiñano es mi héroe 💙💝🌎🙏💪💪💪👌👌👌👌👌🕵️‍♀️🕵️‍♀️🕵️‍♀️🕵️‍♀️🙏🙏🙏 gracias Karlos Tengo que hacerles un cuento cortito Llega a mi nieta de 7 años y me dice, abuelo viste quién estaba anoche en el hormiguero 😂😂😂😂, digole no quien? y me dice Karlos Arguiñano 😂😂😂😂😂 esto me a dado una gracia Se llama Claudia por si un día de estos la quieres saludar Karlito 💙💙💙💯x100🎉🎉🎉🎉

[@isolinabeatrizsampedroreco4367]

Súper rico 🤤🤤

[@marials9245]

El primer plato era el guiso estrella de mi abuela!! Ella le llamaba “los 3 hermanos” (arroz, patata y bacalao)

[@paulavaleriarodriguez9174]

Y las manzanas también q ya estamos de vendimia y vienen nuevas

[@ursulagarcia4203]

Buenas Carlos , el postre este finde lo preparo, donde es el balcón no lo has comentado hoy

[@josemariarodriguezgubia4315]

La bahia de Pasajes (guipuzcoa)

[@mariadelmarruizsanchez]

Hola Carlos, yo suelo hacer esta receta muy a menudo, pero echo el bacalao a tres minutos de hacerse el guiso, porque sino el bacalao no queda seco?? Gracias😊

[@carmenpalaciosarbelaiz9539]

💯💯💯💯👏👏👏👏😘😘😘🤗🤗🤗👌👌👌

[@pilarzamanillogutierrez3972]

Muchas gracias !!! 🤔 Éste postre....cae jajaja 😅😂😂🎉

[@inocenciacaballero3530]

❤❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉😊😊😊

[@josevicentelopez5440]

23:05 23:05

[@cesarortizutrillas9807]

La música sobra...

[@letiqs2824]

Y el colorante q deja color amarillo flúor ….

[@ignaciatrejo4876]

No me gusta el bacalao