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Aprende con este vídeo cómo hacer un postre 2 en 1 conocido como Tocino de Cielo sobre Tarta de Queso. En un solo bocado podrás saborear el dulzor del tocino de cielo y el toque salado de la tarta de queso. Si te gustan los contrastes de sabores, este se convertirá en tu postre favorito 😋💕
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La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
Receta original de Recetas de Mamá: • Como hacer tocino de c...
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Ingredientes para un molde de 22 x 12 cm:
Caramelo
:
50 g de azúcar (3 cdas)
45 ml de agua (3 cdas)
un poco de zumo de limón
Tocino de cielo
:
7 yemas
1 huevo
100 ml de agua (2/5 de taza)
200 g de azúcar (1 taza)
Tarta de Queso:
300 g de queso crema (4/3 de taza)
200 ml de nata para montar (1 taza)
80 g de azúcar (2/5 de taza)
2 huevos
1 cdta de azúcar vainillado o esencia
1 cda de maicena o harina fina de maíz
1 pizca de sal
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Cocina con Carmen
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