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Tortitas De Carne Molida Guatemaltecas Receta De Mama Jose, que les parece mis amig@s si me acompañan a preparar estas deliciosas tortitas hechas con carne de res molida bañaditas en salsa de tomate, son muy fáciles de hacer, se pueden acompañar con una rica ensalada.
Ingredientes Para Las Tortitas:
1 libra de carne de res
2 huevos
1 tomate grande
1 cebolla
1 diente de ajo
1 taza de hojitas de hierbabuena
1 pizca de comino molido
1 pizca de pimienta molida
Sal al gusto
Caldo de pollo en polvo
Aceite el necesario para freír
Ingredientes Para La Ensalada:
1 pepino
3 rábanos
1 cebolla
Hojitas tiernas del rábano
Limón al gusto
Sal al gusto
Ingredientes Para La Salsa:
1 libra de tomate
1 cebolla
1 chile pimiento verde
1 diente de ajo
8 miltomates o tomatitos verdes
Sal al gusto
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