Cocinando con María Solivellas (Ca Na Toneta) | COCA MALLORQUINA

[@anabarraganromero1011]

Hola buenas tardes podrías decirme la cantidad de Arina.. Me gustaría hacerlas gracias

[@begonagr]

eso que esta amarrado como con 1 lazo?

[@antoniolledocarrera6220]

muchas gracias Begoña Garcia Romo el pueblo de Caimari es un pueblo muy hermoso en plena montaña y rodeado de olivos se hace mucho aceite de oliva lo que esta atado con un cordel es una tripa de cerdo rellena de una pasta que se hace dela carne magra del cerdo se pone tocino y especies luego se ata para que no se salga luego se cuelgan las sobrassadas que se hacen en invierno yen verano estan muy buenas me has sorprendido mucho con este video gracia la sobrassada es un embutido

[@ManuCatManBlog]

Antonio Lledó Carrera no lo podías haber explicado mejor... Muchas gracias!

[@antoniolledocarrera6220]

gracias Manu Catman no es facil de explicar todo el proceso de hacer sobrassada