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⭐️ Feliz Navidad! este año también preparamos la cena navideña con los productos de Costco! Quieren acompañarnos?😊
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INGREDIENTES
- 1.5kg de Costilla de cerdo
- 1/2pieza de Chile serrano
- 1 pedazo de Jengibre
- 2-3 dientes de Ajo
- 3-4 hojas de Laurel
- Opcional. Licor de Arroz
* Salsa *
- 200ml de Agua
- 100ml de Salsa de soya
- 2 cdas de Azúcar mascabado
- 2 cdas de Ajo picado
- 1 cdta de Jengibre picado
- 3 cdas de Mirim - Licor de arroz sazonado
- 2-3 cdas de Jarabe de maíz
- 200ml de Agua
- 2/3 pieza de Cebolla
- 1/2 pieza de Manzana
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PROCEDIMIENTOS
1.Hervir la costilla en agua. Lavar con agua fria.
2.Agregar a una olla, la costilla precocida, chile serrano, hojas de laurel, ajo, jengibre y licor de arroz.
3.Cuando empieza a hervir dejar 30 a 45minutos mas.
4.Licuar la cebolla, la manzana con el agua. Y mezclar con todos los ingredientes para la salsa.
5.En otra olla poner la costilla cocida y la salsa. Dejar hervir 30 minutos en fuego medio o hasta que disminuya la salsa.
6.Listo ✔️
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