Cocineros Argentinos

Conversatorio - Territorio al Plato - Fundación ArgenINTA - Isabel Alvarez

[@dinaidrogo2241]

Excelente compatriota, gracias a los hermanos Argentinos, que le dieron un Espacio a Isabel una gran mujer,en todo los proyectos

[@ricardooviedodocon7964]

Que maravillosa mujer y que bien se expresa ,orgullosos los Peruanos. De ti Isabel Alvarez Novoa ,un orgullo del Perú.

[@eddychantalizana2916]

Que orgullo tener mujeres peruanas como está señora que es una verdadera embajadora de nuestra famosa gastronomía.

[@haydeponce5406]

GRACIAS ISABEL !! ORGULLOSOS DE TU AMOR A LA PATRIA, TU HIJO FLAVIO ES TAMBIÉN UN SEÑOR CHEF. 💕🇵🇪

[@caleffigua1510]

Gracias Isabel siempre sorprendiendo al mundo, saludos Argentina el país de las carnes,

Gracias Efrain, abrazo

[@beethovensbeloved]

¡Qué pena que tan poca gente haya visto este episodio! Seguramente ningún peruano lo ha hecho, excepto yo. 😔Esta señora es toda una enciclopedia andante.

[@ruddydanteabadmedina7877]

Tú lo has visto, hace poco. Este video tiene más de cinco años, en el canal del programa. Muchos peruanos los hemos visto. Justo aprendí a hacer la huatia, con ese programa.

[@franciscomaticorena4337]

Dios mio!!!,tanta humildad me mata.Y encima lo asegura😢

[@dheudijdik3716]

Aqui un peruano mas😂❤ y sigo la historia gastronomica del mundo y especial de mi Peru..😊

[@soniabertha9245]

Grande Isabel hemos compartido algunas reuniones con nuestro amigo común Panchito , es socióloga y muy conocedora de nuestra gastronomía

[@carmenalzamora8049]

La Sra no es chef solamente es una historiadora de la cultura gastronómica de Peru sabe los orígenes de cada producto y su utilidad ,es una experta

[@soniabertha9245]

Y también es compositora musical

[@edys.f.4489]

La sr. Es una experta en gastronomía peruana ...y más gastronomía de arequipa al sur del Perú...

[@miguelangelzapatameza2788]

Isabel Alvarez es la verdadera Embajadora de nuestra gastronomía y le agradezco de sus eventos en el señorío de sulco que hizo que el boom de la cocina Peruana se haiga revelado.

[@hubycalderon6046]

😢que escandalosos, cómo gritan

[@alvaroandrade3577]

Bonito comentario, pero nunca escribas “haiga” la forma correcta es “haya”

[@josechirinosvega4373]

@@hubycalderon6046 Son Argentinos pues, por ellos corren en gran parte de sus venas ,sangre italiana, a mi me caen bien los Argentinos justamente por ser muy pasionales al hablar.😁

[@joelchavezcocinando49]

Mamá de Flavio Solorzano, ambos capos.

[@janetalmestarcastillo7270]

Su hijo es Cheff yatiende personalmente su restsurand el Rocoto Relleno lo recomiendo

[@danielvaldesramirez6936]

los del programa quisas hasta hoy sin entender ni saber que tuvieron una cocinera superior a todos ellos en ese momento...

[@carmencervantes2680]

El Señorío de Sulco de la Sra. Isabel, es lo máximo en Lima. La Huatia y las famosas huatiadas son típicas del Cusco, especialmente en los meses de mayo, junio, julio y agosto, cuando se cosechan las papas más deliciosas y la carne de cordero joven de las alturas abunda. Tbn se puede usar res, el lomito fino, una delicia. Una huatiada con su 'uchucuta' (salsa picante a base de rocoto molido, queso fresco, sachatomate, chicchipa (huacatay silvestre) cebollines silvestres, y el resto de yerbitas aromáticas que cualquier cusqueño conoce, y no se pide más.

[@MariaMagdalena-vi9yc]

A partir de la maestra Teresa Ocampo la gastronomia peruana empezo a conoserce y con el gran maestro de cheffs Gaston Acurio es q la gastronomia peruana a llegado a ser reconocida mundialmente.

[@adolfobriceno1635]

Se ve que tenemos que aprender mucho de Peru. Gracias

[@victoreugeniosaldarriaga1099]

Dónde late un corazón peruano existe un soldado.Muchas gracias Perú por revolucionar y poner la gastronomía peruana como una de las mejores del mundo.Peto no ha Sido fácil ,gracias a personas como la propietaria del Señorio de Sulco petuanasa e investigadora de primer nivel es donde se encuentra el Perú Arriba Siempre Arriba

[@javieravendanosoto5324]

No es para tanto amigo, la comida chilena es mejor

[@jorgerojasgeldres9033]

La que¿??????????

[@josechirinosvega4373]

@@javieravendanosoto5324 Les falta, pero no hay que negar que tienen buena materia prima para hacer de su cocina una de las mejores Perú ya les dió clases del buen sabor ahora les falta superarlos y estoy seguro que lo harán pero no será tarea fácil.

[@dorcaosorio1342]

Teresa Ocampo , nos enseño a cocinar a las peruanas. Ella estudio en Francia y dio clases de cocina durante una hora por TV. Ni mistro todo el Peru y tmb vocina internaciona.

[@0957carlos]

Todo bien, pero lamentablemente olvida de quien revoluciono el mundo de la cocina peruana, quien le puso alma, corazón, vida y sacrificios...es el gran chef peruano GASTON ACURIO, fue a través de romper tabúes, complejos y enseñar el amor por lo nuestro que el Maestro Gaston enrumbo a nuestros talentos, mejoro las condiciones de nuestros agricultores y el muy importante aporte de las Universidades involucradas, que ahora disfrutamos de un último y nuevo triunfo a través del mejor alumno de Gaston... Virgilio Martínez y todo su equipo con el título de "EL MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO 2,023."

[@dianaolivera4568]

No olvidar a Teresa Ocampo, entre las primeras en dar a conocer la comida peruana al mundo.

[@pAbLo-nj8pj]

JAJAJAJAJ

[@NancyO203]

Fue Ellian Karp quien promovió en las ferias, con stands de primera. Lo continuó Alan. Nadine dejó de promoverla

[@ReeniUK]

Un genio de la cocina peruana

[@elvisvelasquez1240]

Que gusto saber que tenemos muchos y muchas embajadoras de nuestra comida

[@victorvillalta7805]

Ësta señora es una institución gastronómica! 13.21 " No me hagan tanto chongo. sino van a comer" jajajaj! que crack!!

[@oriolhd2758]

Hoy campeones mundiales en cocina. Al menos en algo

[@janetalmestarcastillo7270]

Ella es una historiadora de la comiida peruana

[@canalesperuanos4367]

Es muy talentosa 😅ay un defecto muy grande de recogerse el cabello si ay un pelo en la comida lo dejo de inmediato el pelo vuela en la cocina 😮😮😮😮

[@angelocastillo5408]

ME GUSTARÍA VER UNA FUSIÓN UN MEZTISAJE DE LA PARRILLA PERUANA Y EL ASADO ARGENTINO. SERIA DE ANTOLOGÍA. Y BUENO CON UN BUEN VINO ARGENTINO !! 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷

[@cuchavasquez6897]

Las parrillas se han hecho comunes en Perú y con sus condimentados de siempre PERÚ TAMBIÉN PRODUCE VINO, WHISKY DE PAPA, APARTE DEL PISCO Y SU CHICHA DE JORA Y LA DE MAÍZ MORADO.

[@elizabethfiorella4109]

En realidad si creo que es lo que dijo, más fanfarroneo que otra cosa... la carne obvio es buena pero no significa que la preparación sea espectacular, sino que la carne es buena

[@peladito2006]

La.señora tiene mucha cancha!!😊

[@JM-gb3sq]

aun queda mucho conocimiento en las casas... apenas ha aparecido un ápice... visiten PERU, y veran q no es mentira......... ojala tengan oportunidad de vivir un matrimonio o bautizmo... alli, se saca a la bisabuelita a cocinar... Bendiciones.