Coda alla vaccinara e sconto disumano - Grigliatori in trattoria Ep 2

[@MrTumolo]

Anche questo posto è da testare. Grazie Ragazzi!

[@---cb7hf]

Paola, non solo sei bella come persona, ma hai dentro di te tanta ma tanta simpatia, e vedo inoltre che hai tanta esperienza, pur giovane che sei, del mestiere che fai con amore. Michele come al solito sa gustare il mangiare. Io pur troppo non mangerei mai la trippa in quanto mi fa senso solo vederla. Lo so di non essere un buongustaio, come anche la cassoeula Lombarda. Inoltre bravi a trovare questi locali di un tempo, dove c'è ancora la vera trattoria. Alla prossima, con nuovi video sulle trattorie della mia bella Italia.

[@giacintodireda-jh3jc]

una simpatia enorme vio scoperto da poco grandi grandi io sono pugliese vi amo vi seguiro sempre dalla germania scusate litaliano sono scarso ciao servus

[@nicoladellino8124]

Che bravi e simpatici che siete, grazie per il bel video.

[@VALEDUB83]

Che posti goderecci..bravi ragazzi

[@lucacostarelli9011]

Complimenti per il cappello a tavola! Bravo bravo!

[@MassimilianoZucca]

Siete molto simpatici e preparati, però siete soprattutto delle brave persone

[@massy7361]

Bono tutto, ma bona anche lei. Grande come sempre. Al prossimo piatto. Ciao

[@PhantomCucu]

La faccia della cameriera 👀😂😂😂💪2:10 prendo nota anche di questa trattoria. Vi metterò un detective alle calcagne 👀😂💪

[@Franco-bx4sw]

Tacci vostra!!!! Dopo il video sono corso in macelleria a comprare la CODA 🐄 👍🤪🤩

[@giovannapanto8170]

Trippa in insalata piatto eccezionale e adatto a chi fa palestra, come i nervetti. FANTASTICI. E la coda spettacolare se fate un panuozzo stile pulled con la carne della coda stracotta. Se viene una crisi, saper mangiare questo cibo ti fa vivere bene e uscirne bene.

[@Mario-ez6ul]

Siete uniciiii 🎉🎉🎉🎉🎉😂😂😂❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍🆗🆗🆗🆗🆗🆗💯💯💯🌏🌏🌏🌏🌏🌏

[@maxdemax6294]

Promossi ! Siete bravissimi

[@rdt.finance3752]

Mortacci quanto cazzo me fate venì fameeeeeee 😂😂😂

[@gianluigimarino8264]

Che spettacolo.... Sà fàissimo!!!!!!!!!

[@coluicheparlaaiventi]

Che belli che siete insieme… vi voglio bene ❤

[@acdc8882]

Ahahahaha Finale strepitoso!!! Davvero sempre simpatici e genuini..quanto mi piacerebbe una bella mangiata in vostra compagnia!! (mi difendo bene) 💪😎🍻🍺

[@---cb7hf]

Paola è uno spettacolo vederti mangiare con quella bocca. Sei sempre alla ricerca di novità è questo è interessante, assieme al bravo Michele che ha sempre pazienza nell'ascoltarti. Quello che poi mi fa impazzire che hai sempre il tuo peperoncino. Dovrebbe SFIZI DI CALABRIA DI DONATO GIOVAN LUCA mandarti Mandarti una cassa dei suoi meravigliosi peperoncini, solo per la propaganda che le fai. Con questo, questi video sono bellissimi sapendo che in Italia si mangia ancora come una volta. io vado sempre a cercare OSTERIE DI UN TEMPO e TRATTORIE. Inoltre li c'è storia. GRAZIE MICHELE di questo video

[@albertosacco9380]

Bei posti... Comunque grandi!!.. E grande Paola con il 🌶 😂

[@cataldofacenza2911]

Grandi bel format per le trattorie. ....amici di braciami ancora ...vi consiglio de fa na puntata su ...DA PAPPETTA ...A BLERA in provincia di Viterbo autentica fiaschetta con prodotti tradizionali e genuini ...

[@addeside]

Michele, Torano, uscita Valle Del Salto A24, Taverna dei Briganti. Pajata alla cacciatora, oltre a tutto il resto.

[@PhantomCucu]

Purtroppo sembra che per un incidente al proprietario sia chiusa da almeno un anno

[@giovanniinfante67]

Paola è un ottima compagnia a tavola,ti fa mangiare con soddisfazione 👍🏻👍🏻🔝🔝🔝

[@scabilloo]

Mi sa, che sono l'unico vegetariano che vi segue sempre.... Hehehehe

[@emanueleborcassa2538]

che palle, allora sono il secondo ; )

[@filippocardella7739]

Ragazzi, l'acqua si prende solo per fare scena, nun se beve!!!!!!!! 😂😂😂😂

[@matteoromaldi8894]

Trattoria da Oliva tutta la vita!

[@AZZECCAGARBUGLI1970]

Dove?

[@sant2028]

@@AZZECCAGARBUGLI1970 da oliva

[@stefanocaprara7081]

Siete molto Simpatici e contagiosi mi piace come descrivete i vari piatti e le tradizioni dei vari luoghi Forti 💪

[@axelfilo6497]

Ottimo mangiare....bravi complimenti

[@prestigiacomoandrea118]

I cappelli a tavola signori, almeno l'accortezza e l'educazione base di stare a tavola.

[@braciamiancoraquellovero]

Quindi - e chiedo senza polemica - secondo te io nel 2022 che ho sempre freddo alla fronte dovrei prendermi un raffreddore e farmi scoppiare un gran mal di testa perché “l’educazione” chiede di pranzare e o cenare senza cappello?

[@Franco-bx4sw]

Ma che stai a dire......... Il medioevo è passato da centinaia di anni

[@micheleluongo699]

Con la trippa il pecorino ,ma anche il parmigiano❤❤❤❤❤

[@michelescopece8684]

CHE TIPO DI ALLENAMENTO FATE DURANTE LA SETTIMANA PER FARE DELLE BATTAGLIE A TAVOLA.COMPLIMENTI.

[@AZZECCAGARBUGLI1970]

Sto format è una figata! Apprezzo la trasparenza sul (s)conto 😉

[@robertocesaretto5652]

IL mio menù di questo Capodanno,cucinata in casa, a base di "Coda alla vaccinara" è stato ottimo 😁❤️🔥🍲🇮🇹

[@simonelanza5770]

Mortacci quanto è bono mi è rivenuta fame,tocca annacce a sto posto👍👍

[@claudiogaddo2161]

Io sono stato a Mentana e sono sicuro che non é in Lapponia,mi domando ma sto berrettino on testa che ci azzecca?Siete troppo forti

[@galgano65]

A Michè, la pajata vera è de vitello da latte, no de agnello....

[@firkragg]

Ecc'appunto, speravo che qualcuno intervenisse in tal senso.

[@marycolageo2868]

Appunto non è di agnello ma di vitello da latte ( famiglia di macellai )

[@braciamiancoraquellovero]

Si può fare anche di agnello, mio nonno me la faceva di agnello. In entrambi i casi è pajata. Poi quella di vitello è più comune

[@galgano65]

@@braciamiancoraquellovero vero. Ricordo però che prima della "mucca pazza" si parlava solo di pajata di vitello. E' come fa una carbonara con il guanciale ed un'altra con la pancetta...

[@marycolageo2868]

@@braciamiancoraquellovero i miei genitori prima di essere macellai erano pastori ( abruzzesi) e le budelluccia di agnello ( quando si ammazzavano ) con le animelle si facevano in una padellata con aglio e rosmarino in bianco ( non con il pomodoro )

[@Romafood]

grande👍

[@matteoquartieri4548]

BONAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA io so di zona ma Anna a Monterotondo rispecchia di più il format se il format deve essere SUPER SUPER VERACE GREVE NON C'è PARAGONE -- ANNA A MONTEROTONDO MICHèèèè

[@lorenzo8919]

E c'avete ragione si... sulla trippa si dicono troppe cose brutte e non vere. E assolutamente un alimento gustoso e non affatto tamarro come nella cultura popolare viene trasmesso. La coratella... assaggiate il "Cazzomarro" e una roba allucinante. W. Il 5/4... W BRACIAMI ANCORA

[@286pippo]

Paola mi ha contagiato con sto cazzo di safaissimo 🤣

[@lorenzodamasiofiori5201]

Michele devi venire al ristorante Roma a Grana (AT). Soddisfazione garantita!

[@mariocarolla3224]

Ora devo svuotare il frigo per la fame che mi avete fatto venire

[@vincenzovalente1360]

Il Chiattone a Castelforte prov. di Latina ❤️

[@manfredimanfredi5764]

Se magna bene da Garibaldi, bel video 📹

[@micheleluongo699]

La coratella é bona di tutte le bestie,anche der maiale❤

[@ivanmassaro8472]

Se continuo a seguitte addio dieta. Daje sei troppo forte

[@ChefAlessandroMarasco]

La coda alla vaccinara la faccio a bassa temperatura... l'adoro

[@marziogaio2331]

A Michele ma nnella trippa che avete preso non ce lanno messa la MENTANA🤣🤣🤣🤣

[@pietrocalcioli8169]

ROBA SEMPLICE E BONA

[@fabiorossi1648]

Per “pajata” si intende innanzitutto la prima parte dell'intestino tenue del vitello da latte, pulito ed eviscerato ma non privato del latte (chimo)....tu hai detto Agnello più volte...puoi fare chiarezza?

[@braciamiancoraquellovero]

Si può fare sia di vitello che di agnello. Quella secondo me era di agnello

[@fabiorossi1648]

@@braciamiancoraquellovero ok, non lo sapevo..grazie di avermi risposto... continuate così, siete bravi

[@maristelladiponzio2749]

grandi

[@Alino_72]

I piatti sembrano tutti molto invitanti anche se più che una bistecca mi pareva una braciolina, il prezzo forse un po' troppo alto considerando la location.

[@maurizioandreolla1946]

La trippa e una bomba

[@angelovitiello1190]

Paola, che donna.....🔝🎩

[@lorislaurencig7098]

Trattoria da Valter,Bodigoi di Prepotto ,Udine ... Prenota l'orso.. 👍

[@allafollia9722]

80€?? Stica!!

[@AZZECCAGARBUGLI1970]

2 antipasti co la ciccia + 2 primi co la ciccia + 2 secondi co la ciccia + 1 contorno + 1 dessert + 2 coperti, acqua e vino se non è 80, poco ce manca!

[@oneonlylife]

Hanno mangiato come due alpini dopo la ronda alla polveriera a -15. 80 cucuzze sono giuste

[@antoniogaeta7516]

Il peperone fa bene al cuore, e anche...

[@micheleluongo699]

Senza er vino ,la robba te galleggia nello stomaco,eddai su!!!

[@salvoemanuele6823]

Simpaticissimi.❤️👍

[@galgano65]

Michè, la pajata a Roma è il budello del vitello da latte... c'è pure quella de abbacchio ma la pajata vera è de vitella.

[@salvatoregermano8813]

Paola per quanto mangia si mantiene in forma, fa sport....oppure digiuna dopo queste magnate?

[@nicolaviggia6538]

Accidenti che fame fate venire!!!

[@riccardoFrancia]

Haaaa grandi ragà TOP

[@adademitri304]

Mi voglio trasferire liii😩

[@matteoquartieri4548]

Gigliatori in trattoria dateme retta spingeteve fino a Monteroondo andate dalla sig.ra Anna se volete qualcosa de veramente greve ruspante li nun c'è il menu ve magnate quella che fa Anna spettacolo

[@gaudioalberto]

Devi provare la SOMS di Bergamasco AL, il cuoco e’ un cercatore di tartufi e lavora le carni degli allevatori del paese( 700 abitanti, due macellai)

[@galignaninico]

Questo è vero porno. Che bello le trattorie del paese

[@user-xl4ru3gt8v]

Di solito la pajata è l'intestino della vitella da latte, di agnello non lo avevo mai sentito, e bisogna fare le legature in modo che il latte rimane all'interno si forma una specie di salsiccetta che non dovrebbe rompersi, quella che avete mangiato li insomma era più simile a un normale piatto di rigatoni col sugo.

[@braciamiancoraquellovero]

In realtà esiste anche quella di angello, meno "famosa"

[@stefano669]

La trippa è bonaaaaaaaaaaa la mangio in tutte le maniere anche sulla brace. In Perù l'ho trovata fatta in un altra maniera ed ero curioso e ho chiesto una porzione ed era buonissima molto differente dico come è cucinata.. Mamma mia la coda si vede che è buonissima che deliziosa sta trattoria

[@simonescognamiglio1486]

Bona la coda……….

[@ziisee189]

Dovreste venire dalle mie parti nel Monferrato in Piemonte qui si mangia benissimo

[@edoardotrinari2962]

Ma che ci faceva l astuccio sul tavolo😂😂😂?

[@braciamiancoraquellovero]

Giriamo con telecamere , iPhone, microfoni vari con cavi e cavetti annessi e mettiamo tutto nell’astuccio 😂❤

[@MrWARSOLDIER89]

Siete simpatici e adoro i giri per le taverne,la vera storia della cucina italiana,non curatevi di chi vi critica o offende,quelli sono esseri inutili che nella loro vita hanno fallito. Un abbraccio da Napoli 😂

[@albi3783]

Ma quella cover dell'iphone? A franchino er criminale non piace 🤣🤣🤣🤣

[@braciamiancoraquellovero]

Arguto 😂❤😂❤

[@albi3783]

@@braciamiancoraquellovero più arguto tu che l'hai fatta apposta a farlo vedere secondo me 🤣

[@massimog1972]

Tt bono 😋

[@gabrieleraia7219]

Vieni a Tivoli a mangiare Da Alfredo

[@danieleromedriverservice9825]

Una volta era buono…. Post covid secondo me è peggiorato mejo il ciocco

[@alessandrofarris7714]

La trippa..io l'ho mangiata poche volte. Ma mia madre insieme a sua madre, ovvero mia nonna, la preparavano alla calabrese. Ovvero trippa bollita e poi ripassata con cottura nel forno da fornaio e ricoperta di peperoncino rosso fino a quando sembrava che fosse coperta di pomodoro e non di peperoncino.

[@giorgio-ms1jg]

Prossimo posto andate alla Caritas ,non costa niente, importante non avere pretese...

[@multares]

Trattoria Stella Costa di Aviano (PN)

[@davidcandelori5465]

Grandi miche andate a Fonte nuova a pranzo prima di Mentana ..ristorante silverfox via Nomentana n 359 se mangia come casa a 12 euro a persona !!!! Compreso caffè Cucina a vista ..

[@webaston]

Scusate perchè non invitate anche me?? vorrei partecipare al voto finale, intendiamoci sè paga alla Romana e non alla Napoletana, poi sè è gratis mejo ancora, che dite?? faccio il terzo "comodo" eeehhhh??? dajeeeee!!!!

[@Girolamo1966]

🙏👍😂♥️🇮🇹

[@matteoowh193]

Braciami dovete andare da Sestilio a Torrice provincia di Frosinone 🔝🇮🇹🤟

[@MarioF83]

Di che Zona è Paola? Mi fa morire con quell accento! 😂

[@braciamiancoraquellovero]

Paola è di Cassino

[@MarioF83]

@@braciamiancoraquellovero grazie!

[@gatanomosella9138]

Ciociara

[@gaetanofasulo5394]

mi sono segnato l'indirizzo ..... magari andrò a provare .... sembra un ottimo posto dove degustare cibi che già mi danno l'acquolina in bocca.... buon appetito; tutto da l''idea di essere ottimo!!!

[@antoniocastiello7759]

Nu mangiano la trippa e poi se magnano il sushi all you can eat

[@carlomeneghin2073]

Paola, tra un gnocco congelato e un gnocco fresco, non lo capisci. Te lo dico da ristoratore, faccio gnocchi da patata viola, e nn c'è differenza tra abbattuti o freschi, e nn puoi fare tutti i giorni i gnocchi, tu sai bene quanto è lungo il farlo, tra cottura patate e preparali

[@IlFreddo86595]

Andate a velletri !!!

[@alessandrofarris7714]

La coratella l'ho apprezzata invece molto spesso perchè preparata da mia madre. Insaporita con vino bianco. Con cuore polmone fegato rene animelle. Buona buona. Ho ancora fame a ricordarla. Ed ho mangiato non poco a cena.

[@giannimartino369]

no anche braciami ancora foodporn nooooo

[@simoneantolini78]

Paola capello sciolto=9. Paola con la coda=10!

[@raineri8609]

10 euro i primi e 15 una bistecca cosi no nmi pare tanto economico

[@valentiniangelo9541]

MOLTO ECONOMICO....

[@vincenzopavone4736]

Esattamente

[@Marco-dc9hx]

Mortacciiii

[@trafenco]

80 euro??? Trippa, coratella, coda, gnocchi con la pecora, tutti piatti strapoveri 40 euro a persona??? A Mentana in una tratttoria di quart'ordine??? No grazie!!

[@maxdemax6294]

Ci può stare !! 2 antipasti, 2 primi , 2 secondi, 2 dolci , il vino .

[@AZZECCAGARBUGLI1970]

2 antipasti co la ciccia + 2 primi co la ciccia + 2 secondi co la ciccia + 1 contorno + 1 dessert + 2 coperti, acqua e vino se non è 80, poco ce manca! Prepara tutta sta roba a casa facendo la spesa e pagando gas&corrente e poi vedrai che i conti te tornano mejo!

[@trafenco]

@@AZZECCAGARBUGLI1970 La ciccia di cui parli te fenomeno è la trippa (6,90 al chilo ad essere generosi) e la coratella di agnello stiamo sempre lì come prezzo al chilo (anzi qualcosa meno). La pecora altro taglio che sta sotto i 10 euro al chilo come la coda e la pajata. Per non parlare di quella specie di fracosta da supermercato che spacciano per bistecca. Detto questo, visto che su quel tavolo non mi sembra sia arrivato un chilo di carne, ma ammettiamo che fosse arrivato (voglio esagerare) stiamo sugli 8/9 euro di carne, esattamente gli altri 70 euro come escono fuori? Ah sì il vino...giustamente il Barolo costa!

[@brunonero8052]

Ma quanto magnate?!

[@multares]

Albergo Ristorante Consul Spilimbergo (PN) pranzo 13 euri

[@cesolouncapitano9399]

Sconto lo ha fatto solo ha te per farsi pubblicità

[@vincenzopavone4736]

Esatto

[@pasqualinosantarelli101]

Caro lei quando parla di pagliata non è di agnello ma e di vitello

[@braciamiancoraquellovero]

La paJata esiste sia di vitella che di agnello

[@AndreaGiacomoni-st3ip]

La pajata usata per la pasta è di vitello da latte. Esiste anche di agnello,ma è molto molto più fina. Generalmente viene fatta al forno o alla cacciatore. Mai x la pasta. Quella dei rigatoni è di vitello

[@AndreaGiacomoni-st3ip]

Ho letto i commenti e già lo avevano scritto. Cmq io sono di Mentana e da Garibaldi se magna bene

[@matteoquartieri4548]

@@braciamiancoraquellovero certo che si veramente ce l'hanno tutti i mammiferi

[@dogeforex8788]

ma Francesca non c'è più?

[@braciamiancoraquellovero]

Francesca è impegnata su altri progetti, sta bene, vi saluta e vi aspetta sul suo canale 🔥🔥

[@galgano65]

Se passi dalle parti del Viterbese, prova "la voltarella" a Valentano, come trattoria è da visitare sicuramente.

[@robertocesaretto5652]

Rigatoni ammazza se so boni (!!!) 🎉🍲🔥🐓