Codillos asados al estilo alemán en kamado: carne tierna y jugosa a base de cerveza negra🍻😋

[@oftalmosalus]

Saludos desde Ecuador. Este fin de semana preparo codillo con esta receta. Muchas gracias

[@Elcaminodelfuego]

Hola Jose: espero que te salga muy bien y lo disfrutes mucho Y gracias por tus comentarios

[@pedronelescobar1718]

Muchas gracias por hacer de la cocina algo tan especial , ya me Convertí en uno de tus seguidores

[@Elcaminodelfuego]

Muchísimas gracias por tus palabras Pedronel Para los que disfrutamos tanto cocinando, se convierte en una válvula de escape y en una pasión irrefrenable, y si además lo puedes hacer al aire libre, cocinando en un Kamado las sensaciones son inmejorables espero que mis recetas estén a la altura de tus expectativas y que sigas disfrutando del canal tanto como disfruto yo elaborando cada una de ellas

[@djeuripydes]

Fantastico, pintaza, me encanta, la proxima lo hago, soy un amante del codillo estilo aleman

[@Elcaminodelfuego]

Hola Raul: La verdad es que me preocupé un poco, porque la mayoría de la gente cuecen primero los codillos y luego los rematan en el horno o en la bbq, pero después de hacerlos con esta técnica, que tuve que copiar de gente de Alemania, te puedo garantizar que merece muchísimo la pena hacerlo así Espero que los pruebes, los disfrutes, y que sigas viendo las recetas que publico todas las semanas

[@jssb4977]

ERES el AMO, que pintaaaa!!! ya he cenado pero me a dado un hambre... madre mia

[@Elcaminodelfuego]

Hola: muchísimas gracias por tu comentario, la verdad es que quedó un plato genial, espero que te gustara y que te animes a cocinarlo, y no olvides suscribirte al canal si no lo estás ya

[@ArminBarth-q3d]

Gracias por compartir esa receta, houston tx.

[@Elcaminodelfuego]

Gracias a ti por verla, espero que te animes a suscribirte al canal🫂

[@jcoronav]

Te felicito por tu entusiasmo. Gracias por tu receta.

[@Elcaminodelfuego]

Gracias a ti por tus amables palabras Espero que te animes a ponerlo en práctica, y que te suscribas al canal si es que no lo estás🤗

[@Analopez-ci4vt]

Me encanta , esto lo voy a probar . Muchas gracias Como siempre una receta de lujo . 😘😘😘

[@Elcaminodelfuego]

Hola Ana, la verdad es que platos tan sencillos como este, son los que finalmente más éxito tienen, espero que lo cocines y me cuentes los resultados🤗

[@elenasalinas9780]

Pintaza que tiene!!!! , cuando emplates la próxima vez ponte un chubasquero por si las moscas, la lluvia no perdona.

[@Elcaminodelfuego]

Hola Elena, parece que últimamente el clima no perdona, pero cómo nos hace tanta falta la lluvia, la vivo Con Alegría

[@carlosaisa01]

Genial Jhonatan...el color y el sonido espectacular. Que pena no estar ahí para probarlo.

[@Elcaminodelfuego]

Hola Carlos, ya sabes que a mí… Lo del color…🙈😁 Me importa relativamente😜, pero cuando un plato me regala sonidos tan maravillosos como el que hacía este codillo, me produce una felicidad adicional inconmensurable

[@walweber]

Gracias por esa receta!!!!

[@Elcaminodelfuego]

Hola: en el canal hay muchísimas más recetas que espero que te gusten y te animen a suscribirte

[@armandovergara2541]

Estoy en Guadalajara lalisco mexicosaludos

[@Elcaminodelfuego]

Maravillosa tierra y maravillosa gastronomía la que tenéis allí

[@albertobernal7513]

Crack crack crack!!!

[@Elcaminodelfuego]

😊😊😊

[@mireyacardona7991]

Hola. Ya me compré mi komado

[@Elcaminodelfuego]

Hola Mireia: Muchísimas felicidades, seguro que empiezas a disfrutar de los cocinados al aire libre Ya nos contarás qué recetas empiezas a practicar, y qué Kamado te has comprado😋

[@josemperezalvarino1721]

Mis felicitaciones por el canal. Me permito sugerir que si utilizas la sonda de calor Meater al principio del cocinado, sigas las indicaciones de la misma para controlar el punto del asado hasta alcanzar la temperatura interior de la carne de 90 grados que comentas en el vídeo.

[@Elcaminodelfuego]

Hola José: gracias por tus comentarios, en este caso, en concreto, no seguí las instrucciones, porque no siempre las instrucciones se adaptan a mis necesidades, así que buscaba una forma de acabar diferente, si compruebas el vídeo, se hicieron en dos tiempos, buscando un efecto totalmente distinto al que habría proporcionado la programación de la sonda, en otras ocasiones sigo sus instrucciones, aunque debo confesar que solo en el 50 % de las veces

[@armandovergara2541]

Lo voy a hacer y te platico

[@Elcaminodelfuego]

Hola armando: no dudes en probarlo, seguro que lo disfrutas muchísimo, y aprovecha a suscribirte al canal, si no lo has hecho😁

[@elguardiandelossabores]

Ese delantal hay que mejorarlo !!!

[@Elcaminodelfuego]

Hola Miguel: Pues tienes toda la razón, ya me lo han dicho varias personas, y en breves semanas, habrá novedades Gracias como siempre por tus consejos y por preocuparte de mí