COLA DE MONO DELICIOSO Y SIN AZÚCAR. Como hacer un Cola de Mono - Alvaro Barrientos

Nos encanta el Cola de Mono, el problema muchas veces es el exceso de azúcar y la falta de sabor natural. Aquí te enseño todos los pasos para que logres uno realmente delicioso. Con mucho amor te compartimos una receta perfecta para aprender y para emprender.
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[@andres72215]

Querido chef El año pasado tomé la decisión de emprender con una receta suya de cola de mono ! Vendí más de 150 litros! Este año vamos por lo misma meta o más ! Eres un grande ! . Saludos !!

[@antoniocastelli7200]

Cuanto te duraba más o menos la cola de mono envasada?

[@andres72215]

@@antoniocastelli7200 la vez anterior ocupe leche condensada por lo general no más de 5 días ( ya que es artesanal)

[@tiluga9897]

Tienes el link de esa receta? 😋

[@evyvilla3934]

@@andres72215 no pierde el sabor original con leche condensada?

[@tiluga9897]

@@sergionunez2094 muchas gracias!!!!

[@carolezunigavalenzuela4953]

Un gusto saludarlo Alvarito. Te diré que nunca en la vida me gustó cocinar, solo me dediqué a trabajar. Ahora a mis 68 años cuido a mi madre de 91 años sigo todas tus recetas. Han quedado geniales. Felicito tu calidez y tu forma sencilla de enseñarnos a los que empiezan de cero, como yo. Bendiciones

[@campodetenis1]

Qué rico! Me acuerdo de mi tía Sonia Morales, de Santiago, que me hizo como 10 botellas para llevarme a Argentina. Lindos recuerdos evoca el cola e mono.

[@lolahenriquez9756]

Yo tenía 13 años cuando probé el colemono ahora tengo 61 voy a cumplir y jamás lo he vuelto a probar soy chilena pero hace 40 años que estoy en la Argentina que me han tratado muy bien y extraño el cole mono Extraño todas las cosas ricas que hacía cuando era chiquita con mi tía en Puerto montt que tengan todas una linda fiesta para toda la gente de Chile

[@germariaavendano9270]

Querida, acá está la receta, hágalo, ricas bendiciones, excelente el año que se aproxima.

[@centinela24542]

No es posible! Tienes que preparar esta receta, es delicioso!

[@loveanloveanlive4873]

Yo viví 25 años en Bns Aires.... maravillosos años y lo preparaba igual...y botellitas de regalo para mis compatriotas❤️❤️❤️

[@silviavasquez9154]

Yo vivo en argentina y lo tomo xq lo hago con vodka

[@user-zp5zt3ck7p]

Tu Felicitaciones Alvarito 🤭🥰👏✋

[@maghie.chamomile6319]

Personas como el alvarito hacen que una se enamore de la comida y de cocinar 🥺💛

[@marchemarche4966]

Y lo sumaría a él 🙈

[@alejandraflores9558]

Me encanta su manera de explicar sus recetas. Lento pero seguro

[@sandraastete7058]

Es verdad yo ahora preparo lo de que sea pero siguiendo sus recetas y me creo la muerte jajajaj se

[@Tomate331]

Q lindo Alvarito bella pareja , el cola e gustó hoy a La tarde lo preparo para el finde degustarlo cn mí familia , gracias Alvarito .

[@anahormazabalgalvez380]

@@marchemarche4966 ...TMBN YO....AMOOOO A ESE HOMBRE :)

[@emiliojose8100]

Excelente receta, nunca habia visto una persona tan apasionada con lo que hace, buenas vibras Alvaro y un saludo desde Puerto Montt

[@olgaencarnacion7843]

Que linda que está Jesusita! Y me encanta como mira embelesada y enamorada a su Alvarito, y por supuesto también él a ella. Bellos! Que Dios los bendiga y perdure por siempre el amor y felicidad en esta linda pareja.

[@olgaarancibia912]

Gracias alvarito por la receta la hare para navidad

[@gonzaloalejandro3876]

que receta te sacaste gran maestro habemos muchos q te seguimos por tu simpleza y alegría , un gran abrazo de un cocinero aficionado

[@maricarmenm9645]

Muchas gracias chef , como persona de corazon se acordo de nosotros los diabeticos, muchas gracias y que Dios lo bendiga a ud. Y familia aqui en mi zona de España se le aprecia mucho un abrazo grandote para el equipo tambien

[@laurarubymancillaplaza3120]

Me encantó esta receta, gracias Alvarito por pensar en las personas que no podemos consumir azúcar. Un abrazo gigante para ud. y para toda su familia

[@claudiogasc7917]

Vamos super maestro, me gustaria que hicieras *PRIETAS CON NUEZ*, por favor Alvarito, gracias a ti mi hija hace comidas muy exquisitas en Canadá

[@laabueli1236]

Buenas tardes Alvarito esta vez si preparo cola de mono muchas gracias.

[@sandraaraya8821]

Si por favor prietas con Nuez son exquisita yo las comía cuando pequeña 😋😋🤤🤤🤤

[@usayavero]

⁹9⁹⁹⁹

[@magalyruiz8748]

@@@@@

[@marciamarlencastillosepulv766]

Eres un excelente maestro cocinas muy rico felicitaciones

[@mariapacheco8534]

Hace tiempo lo sigo y recomiendo,me encanta cocinar ,con sus recetas me voy a la segura y son las únicas que sigo sin cambiar nada,super balanceadas sean dulces o saladas y UD.un gran profesional de la cocina un maestro para mí y a quien se lo he recomendado le encantan sus explicaciones y reales recetas chilenas,Dios bendiga a todo su ser y familia hermosa.gracias

[@miguelpinto8189]

Maestro, gracias por tanta enseñanza, y lo mejor sin secretos. Saludos Alvarito y a su familia, por favor no dejes de enseñar nunca, eres un ejemplo a seguir...

[@marcelocomparteenlaruta3686]

ESTIMADO ÁLVARO. YA ME DIÓ SED Y LE PROMETO, QUE TRATARÉ DE HACER LA RECETA DE ESA COLA DE MONO. UN GRAN ABRAZO. GRACIAS POR ENSEÑARNOS TANTAS COSAS RICAS ( PARECE QUE CAMBIARÉ EL CONTENIDO DE MI CANAL ). JAJAJA. MIL BENDICIONES PARA UD Y SU ESPECIAL FAMILIA.🌄🚚🤗👍🇨🇱🇨🇱🇨🇱

[@emiliorobleslopez3740]

Eh cocinado de todo con Alvaro, y eh quedado siempre como rey. Lo vamos a preparar. Gracias por los videos.

[@sebastianromero6359]

Maestro Alvarito, me recordé cuando era pequeño y para la navidad mi viejita hacia esta maravilla, aun lo hace mi santa madre, pero me trajiste un recuerdo espectacular de la niñez. Un Colt de Montt espectacular

[@paulacisternas8143]

Hola Álvaro,me encanta su forma de compartir sus recetas, por lo simple y sencillas que son, pero no dejan de ser infalibles

[@silvanaquintela2378]

Alvaro, te has dado cuento lo regalón que te has vuelto??? Todos te queremos tanto y agradecemos las recetas y tu manera tan agradable de enseñar. Bendiciones para ti y familia.🙏💕

[@enriquetarojasmartinez4186]

Gracias por compartir tus exquisitas recetas, encantadores los dos. 🌷🌷

[@SainTober]

Hermoso video!!! Gracias

[@patriciaisabellopezlagos9259]

Cariños y gracias. Felices fiestas!!

[@margaritaac3150]

Grande Alvarito muchas gracias👏👏👏👏👏

[@nancylacoste4724]

Don Álvaro mi nombre es Nancy le he enviado mensajitos para solicitarle favor un saludo por favor para mi abuela ella se llama milagros henriquez y está próxima a cumplir 82 años , usted ha sido su gran compañía en esta pandemia ve sus videos de KZbin y trata de emitir sus platos como familia estaríamos tremendamente agradecidos si se pudiera cumplir este deceo . Desde ya muchas gracias.❤️

[@mariainesnavarrete6933]

Muchas gracias y muchas bendiciones para ustedes 🙏

[@aliciaalvarez191]

Hola Álvaro, gracias siempre .repasando tus rectas

[@elsairribarra742]

Me encantó su receta gracia Albarito,

[@andrearabanal8391]

Muy buena receta...q lindo ver tanto cariño y ternura de ustedes..felicidades

[@Matu15840]

Gracias, gracias por compartir, una muy linda presentación y con poco

[@jojojojo-yc9xf]

Saludos estimado Álvaro y a tu tierna mujer. Me alegraron la tarde con esa delicia. Si no tienen leche de vaca recién ordeñada (la más rica) usen en polvo de buena calidad. En caja toma un sabor raro. Yo hago siempre con una receta de una abuela de campo, que le agregaba ramitas de membrillo y ciruelo sin corteza. Queda ligosito y muy rico.

[@marianelaquiroga4571]

Estaba en la duda si podia hacer con leche en polvo Gracias por la informcion. Saludos

[@ingridnunezgalvez3120]

Toda la razon mi abuela tambien...pero aprendio a hacerlo con leche condensada porque dura mas...y la diluia con el agua cocida y ramitas de membrillo para darle consistencia...

[@irenerubio5151]

Gracias riquisimo! Felices fiestas

[@alejandrapatricia1789]

La mejor cola de mundo!!! Que receta mas buena, volver a la esencia de los sabores. Gracias querido Álvaro por el amor que poner en cada preparación. Un abrazo!

[@paulinajerez377]

Maravilloso!!!! 👏👏👏👏

[@giovannadonosoperez3965]

😋😋😋es un trago maravilloso ..gracias...

[@oriettaibanez8757]

Excelente! Me encanta 💖

[@Pekiitthah]

Que ricooooo gracias a ti por enseñarnos con tanto amor abrazos enormes alvarito

[@maritzasalinas6813]

Hola Alvarito que maravilla esperando tus recetas gracias por compartirlas te mando un gran abrazo muchas bendiciones para ti y tu familia cariños😄😄👍

[@eliasenriquecariscalle4589]

Hola alvaro eres un crack muy agradable verte y gracias por tu receta la estaba esperando mil gracias por tus buenas energías

[@ceratistereo17]

Que gran receta y video alvarito, el toque final incluso familiar fue perfecto

[@pamvitta]

Alvarito más recetas sin azúcar porfi!!

[@monimartinez2812]

Siii por favor...a todos nos sirve ...consumir menos azúcar...más sano...igual más natural...y menos sal...gracias

[@PatriciaRodriguez-nx4ug]

Rico

[@marysolnatura4285]

Mil gracias Álvaro 😄soy chilena pero vivo en España y me encantan tus recetas 💪 gracias gracias por tus enseñanzas 😄

[@patricialopez6833]

Gracias Alvarito me encantan tus recetas pues son simples y fáciles todas me han resultado y lo recomiendo a mis amistades , nunca le he puesto anis ni cáscara de 🍊 el próximo lo haré de esa manera. Saludos a su familia 👪bendiciones

[@isabelrivera4624]

Querido Maestro un Saludo muy cordial Gracias por todas las recetas que nos compartes

[@victorhugovasquezarellano7778]

Hola Alvaro, saludos desde San José California. Te cuento que mi Madre siempre nos hizo cola de mono sin alcohol y ella lo llamaba " cola de monito " Yo aún lo tomo sin alcohol y ya tengo 53 años y a mis hijos les fascina, un abrazo y muchos cariños a la Jesusita.

[@soniacuevas5357]

Todas las recetas de alvaro son ricas y fácil de preparar. Un abrazo gracias por todo

[@jacquelineosorio3691]

Gracias por su receta

[@latenpercent7192]

Gracias por la receta !!!

[@soniagonzalez6441]

Me encanto la receta gracias a los dos

[@_Ryuk_WTF]

Querido Álvaro le agradesco mucho su cosina sus recetas muchas bendiciones para usted y su bella familia

[@carlosluengo5971]

Se ve delicioso,muchas gracias Alvarito,una vez mas,deseo con mucho cariño,Feliz Navidad y un gran año 2022,para ti y Familia, abrazos.

[@robertosir5636]

Gracias gracias gracias 🎉 felicitaciones

[@erikabustamante6098]

Me encantó para llevarles a mi seres queridos un buen regalo Alvarito eres grande y muchas gracias

[@elisacaro7853]

Q Rico Alvarito y a la jesus con sus decoración este año lo voy hacer tal cual como uds lo hacen. Muchas gracias por sus recete.

[@paolavalenzuela4868]

Ay ! K gusto verte Alvarito....Gracias ❤️ a ti, estoy aprendiendo a Cocinar desde EEUU! Un Abrazo gigante 🤗 a ti y a tu bella Familia 💕

[@anasantander2751]

Más que el Cola de mono me gusto como se hacían cariño dándose un rico beso los dos pichoncitos Barrientos. Dios los Bendiga grandemente junto a Todos sus seres queridos. FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO NUEVO PARA TODOS USTEDES CON MUCHO AMOR DESDE ANTOFAGASTA CHILE BENDICIONES.

[@ceciliaantileo3757]

Hermos@s !!! Excelente receta gracias !!! Adorables los dos !!!

[@isabelsemmler1418]

uyyyy que lindo!!!! EL LOVE !!! muchas gracias por compartir, feliz navidad para toda su familia!!!!

[@marilynortega1648]

Muchas gracias, se ve exquisito. Salud 🥂

[@lauraromero8048]

GRACIAS ...MUCHAS GRACIASSS !!!!

[@evelynaraosaraos6215]

Hola Alvaro he aprendido mucho con tus recetas...Quiero contarte que mi hijo estudiará cocina averiguo en varios institutos y se decidió por Inacap ... Saludos a la familia, como dijiste en la divina comida un Amor del bueno hace bien y eso es la pura verdad

[@analuisapavez3242]

Alvarito aún no termino de ver el vídeo y ya me encantoooo 😂😂😂😂😂eres tan didacticooooo.saludos!!!!!

[@eduardosoto2577]

Grande sensei. Como siempre un agrado de seguirle y practicar sus recetas Gracias por enseñarnos a preparar este elixir 🥛🍶 saludos como siempre desde temuco. Eduardo

[@lauravaras7448]

Lindo Alvarito eres un amor aquí poniéndole empeño a tu receta, soy un cero en la cocina pero contigo todo mejora. Gracias feliz año para ti y familia 👩‍👦

[@patriciacelisvenegas9550]

Se ve delicioso,lo haré de todas maneras,gracias

[@robertoaguirre2478]

Un grande de los más grandes y muy buena gente gracias por la receta chef

[@karlahenningssalinas3193]

Rico se ve, gracias y Alvarito siempre tan agradable.

[@marcelarodriguez9996]

Gracias 🙏 me encanta 🥰

[@gabrielagodoy3639]

Gracias Alvarito por la dedicación que pones en cada receta . Me encantó la Jesús es muy amorosa. Feliz navidad y un exitoso y bendecido año nuevo.

[@vivianaojeda7003]

Ya alvarito.....manos a la obra con tu receta..gracias..😘😘😘🤗

[@iRawrBeadles]

Que rica vibra transmiten juntos ☺️

[@jeannettemarschhausen8643]

Alvarito la verdad eres un gran chef y gracias por la receta jamás había hecho el cola de mono con cáscara de naranja y lo haré, y por supuesto me quedará esquisito con tus consejos

[@elizabethrodriguezgarces293]

Hola yo lo hice el año pasado y me quedo suuper hoy nuevamente lo are saludos

[@irmavillablanca7736]

Alvarito como siempre eres el mejor

[@arlene1290]

Ohhhhhh es que son ENCANTADORES♥️✨🎄🎅

[@Katarsis16]

Que rico y antojable se vee!! Si o si lo prepararé para mi Familia ❤🙌

[@jacquelinerojasmurillo8906]

Excelentes tips ,muy bien explicado ❤

[@americatrujillo2313]

Gracias por compartir esta receta lo hice recién con leche sin lactosa y descremada quedó espectacular 👌 😉 Gracias Alvarito. Feliz Navidad para usted y su familia 👪.

[@renatoortega8799]

Bravo 👍😋😋Alvaro por tu buena receta y trabajo de presentarla a nosotros tu público , cariños y mucha salud y prosperidad a vuestra familia 🇨🇦🇨🇦

[@sandrariquelme3328]

Que ricoooo Alvarito, lo interare hacer . gracias por la receta.👍👍👍👍

[@dulcierossetti2978]

Lo hice ayer y me quedo un manjar !!!! Muchas gracias por compartir !! Saludos y bendiciones!!!! ❤️

[@adrianarendon8615]

Hola buena tarde.. MI chef no conocía esta deliciosa bebida que rico aprender algo nuevo gracias y que Dios los bendiga

[@neryfigueroa1158]

Alvaro Barrientos único, grande y nuestro!!

[@patriciaoyarzun9024]

Buenidima sus recetad y economicas. Un abrazo.

[@danyaramirezgomez]

Gracias por esta receta maravillosa! Estando lejos de Chile, me llena el corazón y me encanta poder presentársela a mi hijo pequeño. 🥰

[@rosavictoriatorogarrido786]

Me encantó como lo preparo

[@edelmiraramirezrobles4974]

Hola muchas gracias por todas esas ricas resetas,Dios te siga bendiciendo junto a tu bella familia felices fiestad.

[@melissallanos1348]

Nos encantan tus recetas!!!!!

[@ritaleal8238]

Muy bueno y facil de preparar el cola de Momo gracias x la receta

[@tereubers563]

Qué rica receta querido Alvarito. Gracias por enseñarla. Saludos cordiales para tí y tu familia. Tere with love 🇨🇱🤗💕💜💖

[@isabelleal1983]

Gracias a ti, por enseñarme a preparar cosas ricas para mi familia

[@valeskarios9187]

Que ricooo … me encantan tus tips alvarito me luciré este navidad… saludos 🎄

[@carmenfuentesruz3092]

Que linda su esposa ❤albarito la jesuita es hermosa 😍 y muy simpática y q lindo le quedo la botella y justo hoy voy a regalar una buena idea

[@franzapatacartes539]

Mi inspiración en la cocina, amo su simpleza, su personalidad es tan relajada que da pura buena onda! Saludos alvarito soy tu fans N°1 Saludos desde Pto. Montt.

[@luisapalma2163]

Que rico me va a quedar con tu receta . Alvarito gracias de Chile.

[@helgamery1374]

Hola Alvarito !!! Que rica, buena y fácil receta de "Cola de Mono "...bonita presentación que hizo la Jesusita.🌹

[@franciscaalarcon2540]

El año pasado hice mi primera Cola de mono con tu receta alvarito, este año probare esta variación. Muchas gracias!!

[@caroll9910]

Alvarito la prepare y junto al pan de pascua que aprendí contigo... Lo regalamos. Mil gracias y lindas fiestas para uds. Cariños

[@americaaraya206]

Muchas gracias 🫶

[@fresiagonzalez2581]

Genial la ovcion sin azucar hay k puro hacerla y disfrutar abracitos

[@mariaelenanavarrotejos9923]

Hermoso detalle, 👍👍👏👏🎅🎅🎅

[@maxiel593]

Feliz Navidad, querido Álvaro!!! Muchísimas gracias por compartir tú sabiduría no sabes cuánto puedes ayudar para los que estamos fuera de nuestra madre tierra y lejos de nuestras tradiciones. Estas fiestas que finalizan este 2023 podré compartir y sentir un pedacito de Chile en estos exquisitos aromas y sabores. Feliz 2024 y muchas bendiciones para ti y familia!!!

[@ele2974]

Emociona ver estos preparativos de fines de año🥳💐👏👏👏🖐🖐🖐🤗🤗🤗

[@javieravilaibarra1013]

Gracias por la receta viejo sabroso