LES VOY A ENSEÑAR A PREPARAR EL MEJOR PAVO NAVIDEÑO | GIACOMO BOCCHIO

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Giacomo Bocchio

Giacomo Bocchio

Күн бұрын

Пікірлер: 1 400
@monicacolettealvaherrera9832
@monicacolettealvaherrera9832 11 ай бұрын
Debo decir, que cada año he probado recetas de varios canales muy conocidos, que tienen muchos seguidores. Y al fin usted Chef publicó su receta de pavo navideño. Ha sido el mejor pavo que he hecho, hasta mi esposo que detesta el pavo se lo ha comido con gusto y ha repetido. El Señor siga haciendo de ti un gran Chef, y tu carrera sirva para su Gloria. Muchas gracias hermano.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 11 ай бұрын
Gloria a Dios 😊👨‍🍳🔥🙏🇵🇪💪🏻 me alegra mucho leer tu mensaje y te agradezco! Un abrazo y muchas bendiciones a los 2 😊🙏
@carmenpando9970
@carmenpando9970 20 күн бұрын
Sólo decir que como Peruanos, que tenemos el Gran Privilegio, Orgullo y Bendición de que haya Nacido en nuestras tierras, no sólo una Gran persona, sino Gran Ser Humano, Maestro, Sencillo, Humilde, Empático, Simpático, Carismático, Apasionado Amoroso CHEF!. Que Dios te Bendiga y te dé Muchísima Salud!.
@pinamadura33
@pinamadura33 2 күн бұрын
Gracias por compartir eda rica receta y también Feliz Navidad
@adrianapadovani7070
@adrianapadovani7070 8 ай бұрын
ESTE HOMBRE ES TREMENDO CHEF Y UN MARAVILLOS SER HUMANO TENIA TIEMPO SIN ESCUCHAR ALGO ASI TAN HERMOSO COMO LO QUE HA DESCRITO EN NAVIDAD Y EL RESPETO HACIA LAS TRADICIONES DIOS LOS BENDIGA INFINITAMENTE
@kathymolina871
@kathymolina871 3 күн бұрын
Me encanta cómo habla de Jesús!!!!!! ❤ gracias por mencionar de que realmente se trata la navidad! Lo admiro por eso! Felicidades!
@milexyameliacusiescate4317
@milexyameliacusiescate4317 10 ай бұрын
30 años de mi vida sin que me guste el pavo y definitivamente esta receta me cambio la vida…gracias Giacomo porque el pavo me salió excelente…mi hijito y mi esposo han comido riquísimo…he creado un nuevo recuerdo en nuestras vidas…la primera vez que hice pavo y salió buenazo!!
@patriciaalbujagerman6719
@patriciaalbujagerman6719 11 ай бұрын
Por ahí leí orgullo Peruano...Soy ecuatoriana viviendo en Brasil...Podría decir que eres orgullo latinoamericano...Por todo lo que transmites no solo de la cultura gastronómica sino también nuestras tradiciones ..Feliz Navidad para tu y tu familia... Aguadito por fa!!!...Seguramente pensaremos en ti durante nuestra cena navideña...
@skill77
@skill77 11 ай бұрын
Ecuafricana
@dallypenaramirez6330
@dallypenaramirez6330 11 ай бұрын
Seve que esta delicioso el pavo relleno gracias saludos feliz navidad
@rosaortiz8854
@rosaortiz8854 11 ай бұрын
Gracias !!! Feliz Año Nuevo!!!
@estherventura5597
@estherventura5597 10 ай бұрын
23³3333333333lp0ñ1 ​@@skill77
@nellymontes6107
@nellymontes6107 12 күн бұрын
De​@@dallypenaramirez6330
@MarthaMejia-hu5jw
@MarthaMejia-hu5jw 11 ай бұрын
Hoy recibí el regalo de mi hijo, el libro eleva tu juego culinario.Que buen regalo me encantó!!!!
@jiannaquispe3399
@jiannaquispe3399 11 ай бұрын
Hola Giacomo, te felicito por la receta, por primera vez he preparado un pavo en casa, no sabes lo feliz que fue, era muy importante este año que haga el pavo, ya que siempre lo hacía mi suegra y nunca quise quitarle la tradición; sin embargo ella ya descansa en el señor y yo tomé al pavo por las piernas😆y con tu ayuda me salió muy rico. Mis comensales ( familia) quedaron muy contentos y me felicitaron, en especial mi esposo, por quien hice el pavo. Muchas gracias y bendiciones para ti. Excelente tus explicaciones y las informaciones que das de los detalles.🤗
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 11 ай бұрын
♥️ q alegría leer tu mensaje !!! Bendiciones para tu hogar
@lilianafernandes5486
@lilianafernandes5486 Күн бұрын
FABULOSA RECETA. BRAVO SR. GIACOMO. GRACIAS MILES.
@paolasanchez950
@paolasanchez950 10 ай бұрын
Regreso por aquí para agradecerte lo receta, fue la primera vez que atreví a preparar pavo para la cena navideña y seguí la receta al pie de la letra tu video y gracias a ello recibí halagos. Saludos desde Tacna
@zulmiracarranza5715
@zulmiracarranza5715 11 ай бұрын
Hola Giacomo! Hace 3 años me vine a Suecia y este año fue mi primera navidad que cociné pavo para mi esposo, seguí tu receta (con miedo de que no me salga bien) y me salió estupendo! Gracias por tus recetas, yo en Perú a las justas cocinaba arroz a la cubana y hoy poder llevar un poco de la comida peruana a mi familia de Suecia, me hace muy feliz! Gracias a ti pude llevar un poco de mis tradiciones a Europa y que puedan conocer lo exquisito que es la comida peruana.🙏🏻❤
@rominaravello9092
@rominaravello9092 11 ай бұрын
Giacomo eres un capo. Q bueno q vivo todavía para ser tu seguidora y así elevar mi juego culinario. Te cuento q conseguí pavo de las chacras todavía el mismo 24 temprano ,con 10 k de peso. A pesar q no pude ponerlo en salmuera x el tiempo. Hice mi mesa plaz con todo sólo no tuve cerveza negra, después el resto todo. Lo rellene como tú enseñastes, corté el pedazo pellejo del cuello ,amarre con pabilo y lo puse en la cama de cebollas aromatizadas y al horno. Muy a pesar q en mi pueblo no se encuentra papel platinado. Logré taparlo con un molde como azadera hasta las dos horas,pero tuve q darle más tiempo xk seguía crudo. Retiré lo q puse de tapa y le dí una hora más, y pavo hecho,preparado. Riquísimo a pesar de no obtener todo xk no se encuentra. Pero como soy ducha en la cocina ,no hubo imposibles. Lo preparé junto con mi hija q le encanta la cocina y es también tu fan. Salió riquísimo,excelente,espectacular. No se podía menos. Sólo utilicé sal probando ,probando xk el pavo bota su esencia riquísima q contiene sal ,eso me sé de memoria x tanto tiempo q cocino. Gracias Giacomo agradezco al niño Dios x aparecer en nuestras vidas y enseñar tu arte culinario ,como se decía antes. Te amo. Desde Chimbote San Jacinto . Ofelia tu alumna. Luego me contestas cómo hago para obtener tu libro. Me llegará hasta aquí tu crees. Espero q sí
@angiealbines2980
@angiealbines2980 10 ай бұрын
Estimado Giacomo segui al pie de la letra esta receta del pavo y no es la primera vez, solo puedo decirte mil gracias que Dios bendiga su vida, gracias porque no se guarda ningun secreto... Mi cena lo hice para año nuevo asi que mi familia quedaron satisfechos y me felicitaron asi que conte que tengo un maestro en la cocina, espero de todo corazón que este año siga cumpliendo sus sueños a lado de su novia y toda su familia Dios bendiga toda obra de sus manos, su trabajo y cada proyecto este de la mano de Cristo Ya estare haciendo mi pedido para mi recetario con su firma.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 10 ай бұрын
😊🙏🔥👨‍🍳🇵🇪💪🏻🫶
@jara372
@jara372 6 ай бұрын
Mi papa lo iso tal cual , y yo no le tenia fe por q mi padre no es su fuerte el cocinar pero con tus secretos y receta , le salio delicioos q , quedo chico el psvo , d verdad eres un gran chef . No cambies
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 6 ай бұрын
Un abrazo a tu papá y mis felicitaciones 😊👨‍🍳
@orianalara7484
@orianalara7484 2 күн бұрын
El Señor bendiga su talento Chef, definitivamente, inigualable. Y te bendiga más aún porque no te avergüenzas públicamente de llamarte Cristiano. El Señor honra a quienes le honran.
@keighvalverded.3196
@keighvalverded.3196 11 ай бұрын
Querido Giacomo hice el pavo tal cual tu receta y salio deli, deli, tambien hice el puré de manzana que subiste en otro video y con este pavo salio exquisito que de como reina como dicen aquí en Chile , soy una peruana que vive aquí , gracias por elevar mi juego culinario . 😂😊
@carmenraguzrivero94
@carmenraguzrivero94 8 күн бұрын
Por Dios! Que buena explicación, graciasss!!!! Este año lo hago!!! 🎉❤🎉
@Leonidas455
@Leonidas455 11 ай бұрын
Mi pavo está yendo al horno me guíe de tu receta gracias Giacomo 🙏❤...!Feliz Navidad ! Gracias por enseñarnos a elevar nuestro juego culinario ....
@reylidertmelgarejo1030
@reylidertmelgarejo1030 10 ай бұрын
Giacomo realice este pavo para navidad, y fue el primer y mejor pavo de nuestras vidas muy jugoso por dentro y saber excelente, mi madre me felicito mi esposa e hijas lo comieron todo. GRACIAS HERMANO POR TU RECETA. ERES GRANDE.
@carlotaluque8311
@carlotaluque8311 10 ай бұрын
Hola Giaccomo, gracias por tus enseñanzas, prepare el pavo como lo indicaste paso a paso y me salio riquisimo. Gracias por cada tips que nos das.
@vireneaurora
@vireneaurora 10 ай бұрын
Giacomo gracias por la receta del pavo navideño, me salio riquísimo y mi familia lo disfruto en la Navidad. Feliz Año Nuevo
@MariaGarcia-id2dz
@MariaGarcia-id2dz 11 ай бұрын
Me encanta que hables de lo que significa la Navidad, que es el nacimiento de Nuestro Señor Jesucristo. Muchas bendiciones para tí y tu familia
@roxanasalas4442
@roxanasalas4442 11 ай бұрын
Muchas Gracias Giacomo por esta receta excelente, definitivamente el mejor pavo que hemos disfrutado en una Navidad. Que Dios te bendiga siempre ❤
@gladyshuaman2018
@gladyshuaman2018 10 ай бұрын
Hola Giacomo, creo que todos los que te seguimos como yo!! Estamos felices por este video, este 21 de Enero tendremos un almuerzo Navideño en mi casa con unos amigos Italiano! Porque así lo acordamos, ya que mi hermana estuvo en Perú!!! Y yo,!!!! Preparare el pavo😮 con tu receta!!! Y tú! También estarás en nuestra mesa a través de tu valiosa receta. Mil gracias
@jairovx
@jairovx 11 ай бұрын
La mejor receta de todo KZbin. Me encanta que los peruanos tienen ese don de hablar de cada procedimiento con bases y no solo porque "es asi". He seguido al pie cada paso aquí y yo no me considero que yo cocine bien, pero esta guía paso a paso me dio lo que necesitaba y el pavo me ha quedado extraordinariamente rico. Un maestro en todo la palabra!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 11 ай бұрын
😊🙏👨‍🍳🇵🇪🔥💪🏻
@liznavarro5169
@liznavarro5169 11 ай бұрын
​@@GiacomoBocchioChef9 lo
@carmencamargo1599
@carmencamargo1599 11 ай бұрын
Gracias chef Giacomo,aprendo cada día,,segui las indicaciones del pavo ya lo termine agregue el aderezo y macerar.😊🇵🇪🇵🇪
@karinasulca5206
@karinasulca5206 11 ай бұрын
Es la primera vez que hago pavo yo sola estoy siguiendo todas las indicaciones, lo único que no se es cuando tiempo esperamos para que macere porque ya terminé de aderezar y lo metí al horno quiero que salga muy rico
@karinasulca5206
@karinasulca5206 11 ай бұрын
Gracias por las recetas cheff Giacomo Bocchio
@nancyacunasolorzano6185
@nancyacunasolorzano6185 10 ай бұрын
Hola Giacomo para Navidad prepare Pavo Navideño, segun la receta y me salio fenomenal... jugoso , aromatizado.... excelente cocción poalet espectacular, me quedo super y la Familia encantada... Para año nuevo prepare panceta de cerdo y como quedo un poco de aderezo del pavo lo utilice en la panceta y quedo super...!!!! Gracias por compartir la receta.... te sigo....
@Tedd399
@Tedd399 11 ай бұрын
Giacomo lo hice tal cual y quedo pero uff, estuvo super jugoso y sabroso, muchísimas gracias por la receta
@jeanettevictoriagonzalesgo6535
@jeanettevictoriagonzalesgo6535 10 ай бұрын
Gracias, seguí los pasos y me salió espectacular sorprendí a todos!!!!!!
@LuisFernando-wv9tx
@LuisFernando-wv9tx 11 ай бұрын
Efectivamente, todos queremos video del aguadito🥳
@rubiruiz8214
@rubiruiz8214 5 ай бұрын
El día de ayer hice el pavito, primera vez que hacía uno y seguí la receta de tu libro 🤩 complementando con el video. Salió riquísimo y jugosito, logré que mi mamá coma pavo ya que siempre dijo que era seco, les encantó a todos 😍. Muchas gracias por la receta, los tips y la manera en que enseñas, haces que tu disfrute traspase pantallas, ayer eleve mi juego culinario 🤭. Gracias chef 🎉🎉!!
@mireyavalles2319
@mireyavalles2319 11 ай бұрын
Gracias giacomo mi pavo me salio suavecito y bien jugoso
@kevinsebastianblashuaman38
@kevinsebastianblashuaman38 10 ай бұрын
Hola Giacomo , para Año Nuevo se preparó un Pavo tal cual tu receta ....salio RIQUISSSISIIIMO
@ginaalvarezg.9652
@ginaalvarezg.9652 11 ай бұрын
Chef Giacomo, agradezco devolverme la confianza en los canales de cocina. Hace años demuestro mi amor a mis seres queridos mediante la cocina y me has ayudado a preparar excelentes recetas y platos con cada detalle que les han encantado a toda mi familia! No sería posible sin cada elemento de tus vídeos que te diferencia y te pone #1 en canales de cocina en KZbin! Gracias por el tiempo dedicado a nosotros tus fans! Ojalá todos vean el tesoro en todo tu contenido! Seguiremos siempre atentos a cada vídeo❤
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 11 ай бұрын
Muchas gracias Gina!!!! Dios te bendiga un fuerte abrazo 😊👨‍🍳🙏🔥🇵🇪🫶
@esthersantacruz1965
@esthersantacruz1965 2 күн бұрын
Giacomo, tus receta son excelentes y gracias por impartir tus conocimientos. Yo quiero aprender como hacer el aguadito de pavo. Dios te bendiga siempre.
@dorita1619
@dorita1619 11 ай бұрын
Acabo de preparar mi pavo con esta receta y me ha quedado ¡¡¡ESPECTACULAR!!! 😮💗
@irisprincipe9585
@irisprincipe9585 11 ай бұрын
Te cocinó en 2 horas?? Atuda
@jesusantoniotarazonafalcon1063
@jesusantoniotarazonafalcon1063 11 ай бұрын
@@irisprincipe9585 2 horas y media tal cual como indico 1 hora y media con el papel platino y la hora restante sin el papel platino para que dore a 175 grados
@irisprincipe9585
@irisprincipe9585 11 ай бұрын
@@jesusantoniotarazonafalcon1063 pero el mio se ve crudo... Debe ser por mi horno no? Es a corriente pero no sé... Parecía como si no hubiera pasado 02 horas
@jesusantoniotarazonafalcon1063
@jesusantoniotarazonafalcon1063 11 ай бұрын
@@irisprincipe9585 la verdad no sabría el mío es a gas y le dió perfecto recuerde quitar el papel aluminio ya que sin eso no se dorara
@vianeylazo9754
@vianeylazo9754 11 ай бұрын
Giacomo mi familia y yo te agradecemos por esta exquisita receta salió genial y fue la primera vez que hago un pavo es un orgullo y satisfacción muy grande ver disfrutar a mi familia
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 11 ай бұрын
😊🙏🔥👨‍🍳💪🏻🍾
@vianeylazo9754
@vianeylazo9754 11 ай бұрын
@@GiacomoBocchioChef me motiva chef hoy prepare el arroz con leche
@veritagourmet
@veritagourmet 11 ай бұрын
Llegue de paraguedas!!!! Felicitaciones Chef!!❤❤❤ya estoy te seguindo!!! Quiero ser Chef!!! Beijinhos de Brasil 🇧🇷🇧🇷
@roxanachilquillo1348
@roxanachilquillo1348 10 ай бұрын
Mi mamá hizo tu receta Giacomo y le salio deliciosos y jugoso.
@Rubens-dj9it
@Rubens-dj9it 11 ай бұрын
Aguadito !! Por todo los santos hágale ...quiero saber eres un campeón orgullo peruano amigo Giaccomo
@ernestobustos1936
@ernestobustos1936 11 ай бұрын
Giacomo excelente este vídeo, con mi familia cocinamos un pavo para thanks giving, primera vez que usamos salmuera al 10 % como lo recomiendas y nos fue muy bien a todos gusto, dónde puedo comprar tu libro en US. Felices fiestas
@AlfonsoSanchez-zt3ou
@AlfonsoSanchez-zt3ou 11 ай бұрын
​@@ernestobustos19369.00 pm
@LuzPalacios-yo9el
@LuzPalacios-yo9el 11 ай бұрын
Y la receta
@haydeponce5406
@haydeponce5406 11 ай бұрын
Gracias Giacomo, esta vez cenaremos con tu receta !!
@neridasheppard6531
@neridasheppard6531 11 ай бұрын
Wow Giácomo, hare el pavo a tu modo, sé que estará delicioso , pero por favor haz el aguadito también ¡ tu eres el mejor !
@tirador5887
@tirador5887 11 ай бұрын
Espectacularrrrr , hice la receta y mi familia probo el pavito y quedaron satisfechos con el sabor grc Giacomo 😊😊
@AnalistacomercialDuperu
@AnalistacomercialDuperu 11 күн бұрын
La Navidad pasada hice pavo por primera vez, y Dios que bueno quedó con esta receta. Muchas gracias Giacomo por compartir de una forma tan sencilla una receta tan espléndida.Ando con la intriga si nos daras una nueva receta con pavo para este año 🧑‍🎄🧑‍🎄
@ConectaConTuMundo
@ConectaConTuMundo 11 ай бұрын
NUMERO 2 EN TENDENCIAS!!! 👏👏👏
@rosariocardenas4853
@rosariocardenas4853 12 күн бұрын
Recién veo la receta me encantó gracias Giacomo! 👏🏻👏🏻😋🤗
@Milagros24701
@Milagros24701 11 ай бұрын
Aplaudo tus palabras de introduction y las finales. Es verdad recordamos el nacimiento de Jesùs. Feliz Navidad y Prospero 2024 Giacomo.
@mariacristinagutierrezgonz6197
@mariacristinagutierrezgonz6197 2 күн бұрын
Que rico guajolote, lo haré está navidad 2024, si Dios me lo permite, saludos desde México. Felicidades gran Chef!
@zonializarragasil
@zonializarragasil 11 ай бұрын
Chef hice mi pavito tal cual su receta y salió increíble!!! Exquisito!! 👌🏻 también el arroz con aceitunas que hizo en otro video !! Gracias 🧑‍🍳 Giacomo !!! 🎉❤
@rextirano2892
@rextirano2892 11 ай бұрын
Giácomo, seguimos la receta y es un éxito!! Hemos recibido muchas felicitaciones. Gracias por compartir😊
@yleanapatricia
@yleanapatricia 11 ай бұрын
El año pasado la receta de pechuga de pavo, pero lo hice en un pavo completo de 8 kilos y fue un éxito y aparte era la primera vez que cocinaba pavo yo sola. Ahora haré esta receta 😋😋😋
@MariaMartinez-kf7yl
@MariaMartinez-kf7yl 6 ай бұрын
Si quiere el aguadito giacamo por favor nunca he comido como tú preparado dios te colme de muchas bendiciones eres un maestro de maestros gracias por tus enseñanzas
@mercedesleon633
@mercedesleon633 11 ай бұрын
Maestro Giacomo. Que agradecida estoy con su presencia en nuestras vidas. A mi edad ( 74) sigo aprendiendo de una manera sencilla todas sus recetas y técnicas de nuestra gastronomía. Mi admiración por su conocimiento y su carisma !!!! Bendiciones para su vida y la de su familia. Que este nuevo año que ya empieza se cumplan todos sus deseos y proyectos. Gracias nuevamente Maestro !!
@anayucraberrocal5590
@anayucraberrocal5590 11 ай бұрын
😊q
@juanachavezterrones2091
@juanachavezterrones2091 3 ай бұрын
Giacomo¡Genial tu receta! Lo preparé según tus indicaciones (con sinceridad con un poco de miedito que no les guste) nos encantó a todos, no quedó para el aguadito🤭😄, todo delicioso, ahora confío en tus recetas¡Sin miedo! Gracias 👍🙏👏👏👏👏
@canygutierrez4625
@canygutierrez4625 11 ай бұрын
Que gran Maestro eres Giacomo Bocchio del Perú para el mundo!!! Feliz navidad y muchas gracias por estar con nosotros y permitirnos aprender cómo hacer felices a los que amamos, cocinando rico😊🤗🙏🙏🙏
@brucatt3761
@brucatt3761 11 ай бұрын
La mejor receta de Pavo Navideño!!! De lejos superando a gastones y menganos ! Prepare sanguches de pavo y sorprendí a los invitados gringos en casa de mi nuera!! Acá en florida! Buon Natale Giacomo!! Recordando tu pasado italiano Desde Orlando Fl, muchas gracias!! Bruno
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 11 ай бұрын
😊🔥👨‍🍳🙏🇵🇪💪🏻
@AxelÑaupariBermudez
@AxelÑaupariBermudez 11 ай бұрын
Este gran chef...es único, tiene una magia en sus manos. Que grande que es !!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 11 ай бұрын
😊👨‍🍳🔥🇵🇪🙏💪🏻
@rosarioisasi5311
@rosarioisasi5311 21 күн бұрын
Maestro hoy he recordado lindon momentos con mamá y le agradezco por cada detalle, muy agradecida
@albertoarimana2323
@albertoarimana2323 11 ай бұрын
Giacomo. El pavo quedó increible, muchisimaa gracias porque la familia lo disfrutó al maximo. Ahora me animaré a hacer el aguadito para año nuevo
@elisalozano2188
@elisalozano2188 Күн бұрын
Uff!! Maravilloso desde lo culinario hasta la presentación. ❤❤
@zulemarojasguzman2297
@zulemarojasguzman2297 11 ай бұрын
Primeramente querido Chef Giacomo ..agradecerle profundamente y con mucha sinceridad por enseñarnos a elevar nuestro conocimientos culinarios .de verdad muy agradecida ..por lo que pido a Dios lo conserve con bien a usted y toda su familia y que nunca cambie su carisma y pasión por cocinar y compartir sus conocimientos .muchas bendiciones en esta noche buena ..un gran abrazo FELIZ NAVIDAD ..lkm❤👏🎉👏😍😘😘🙋🙋
@ceciliarojastorrejon8966
@ceciliarojastorrejon8966 10 ай бұрын
Me quedó súper bueno mi pavito, gracias por la receta. Saludos desde Trujillo ...
@albertocastro3668
@albertocastro3668 11 ай бұрын
Ayer lo hice,salió perfecto,pechuga jugosa,piernas cocidas,se salía el hueso solo,e inclusive la pechuga salió casi completa del hueso sin mucho esfuerzo,ahora ver como se hace el arroz árabe que nos encanta a mis hijos y a mi. !!!FELIZ NAVIDAD¡¡¡ GIACOMO EXTENSIVO A TU FAMILIA Y COLABORADORES
@deisyfalcon3838
@deisyfalcon3838 11 ай бұрын
Hola. Como le pone la sal, eso no entendi?
@AjiDeGallina_
@AjiDeGallina_ 11 ай бұрын
@@deisyfalcon3838salmuera al 10% rey, él mismo lo explica varias veces
@albertocastro3668
@albertocastro3668 11 ай бұрын
@@deisyfalcon3838 si el pavo es de 8kg el 10% es 800gr. Y luego lo sumergir el ave en esa agua salada por 8 horas, 1hora x kg de peso
@zoniarodriguez6593
@zoniarodriguez6593 13 күн бұрын
Me encanta cocinar, Giacomo, no te imaginas cuánto estoy aprendiendo
@SUNEITTO
@SUNEITTO 11 ай бұрын
Por fin alguien que explica porque es necesario el relleno, Excelente video para preparar en casa. Feliz Navidad :D
@anahyvalenzuelaentonado4660
@anahyvalenzuelaentonado4660 11 ай бұрын
Giacomo eres un amor gracias por los tips
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 11 ай бұрын
Gracias a ti!!
@maripiligonzalesdecubas1527
@maripiligonzalesdecubas1527 11 ай бұрын
Ayer estuvimos en la entrega de su maravilloso Libro .Muchísimas gracias Sr Giacomo por haber sido el profesor de mi hija Tatiana y gracias a Ud mi hija trabaja con pasión como lo hace Ud y ahora esta en Arabia Saudita trabajando. FELIZ Navidad
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 11 ай бұрын
😊👨‍🍳🙏🇵🇪🔥🍾
@blanca.motelito5214
@blanca.motelito5214 15 сағат бұрын
Gracias Giacomo por tu exquisita receta.,.. esperamos tu receta del aguadito de pavo, 👌🇵🇪❤
@teresagracielavelasquezesc2039
@teresagracielavelasquezesc2039 11 ай бұрын
Chef Giacomo, gratamente embelesada por la pasión en tu labor y enseñanza. Un privilegio haberte conocido y ser tu seguidora. Voy poniendo en práctica lo que enseñas xq me encanta cocinar... 😊👩‍🍳 ❤
@luzvirginiadelafuenteguerr1102
@luzvirginiadelafuenteguerr1102 10 ай бұрын
Que lindas palabras querido Giacomo, así es la navidad 🎄 es para recordar el sacrificio expiatorio de nuestro Salvador Jesucristo, es para compartir❤ y qué mejor con tus exquisitas recetas. Gracias 🙏 Que Dios te bendiga.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 10 ай бұрын
😊👨‍🍳🔥💪🏻🙏🇵🇪
@fatimaguillen9998
@fatimaguillen9998 11 ай бұрын
Me gusta mucho su contenido porque no solo indican que tiene o no que ir, sino el: POR QUÉ?... Porqué va relleno, porqué salmuera, porqué y porqué, eso es un alivio para las que preguntamos todo 😅 Excelente contenido! Todo muy didáctico 😊 Felicidades 🎉🎉🎉
@anachavez5125
@anachavez5125 11 күн бұрын
Que hermosura, la cena navideña completa, gracias gracuas un gran ser humano❤
@noeliamartinsantander4226
@noeliamartinsantander4226 11 ай бұрын
Que gran maestro eres Giacomo! Tu carisma y el cariño con el que tienes la bondad de enseñar, gracias por transmitirnos tanto! Un abrazo, Dios te bendiga 🙏❤
@luisauruena4350
@luisauruena4350 11 ай бұрын
Salut Chef Bocchio, muchas gracias por compartir esta hermosa receta. La hice ayer y el pavo me quedo delicioso. Mi familia quedo encantada y yo tambien. Yo segui la preparacion paso a paso y utilise la mayoria de los ingredientes, no pude echar el pisco, porque aqui donde vivo no lo hay.. 😢 Soy Colombiana y vivo en Québec, Canada, en la parte francesa. La salsa de aji pasca si lo pude conseguir y las yerbas aromaticas. Muy buena la tecnica que nos presentaste. Yo amarré el pavo tal cual como lo hiciste en el video y digo que eso ayudo bastante para la cocinada para que fuera igual en todo el pavo. El papel aluminio tambien ayudo para que no se secara y que decir de la marinada y el relleno de las frutas y yerbas aromaticas. Une vraie délice. Miam. 😋
@milagrosasto3366
@milagrosasto3366 11 ай бұрын
Seguimos la receta del pavo y salió riquísimo, ahora quisiera uno para chanchito al horno para año nuevo. Felices fiestas Cheff Giacomo, muy ricas son tus recetas 😋
@Roslyn1222
@Roslyn1222 11 ай бұрын
T conocí en el gran chef,desde entonces sigo todo sus consejos y recetas estoy aprendiendo mucho...Gracias Giacomo. Urgullosa por aprender más d nuestra comida peruana
@willyruiz4806
@willyruiz4806 11 ай бұрын
Quiero agradecerte Giacomo por compartir esta receta que la hice ayer y no miento señores, una locura de sabor y sobre todo muy jugoso. Lo hice tal como lo explicas. De todos los años que hago pavo este si ya se fue de avance. Adimiro tu gran pasión por lo que haces y enserio mi familia te lo agradece. Feliz navidad y que Dios te siga abriendo puertas en tu camino. Enserio muchas gracias 👍👍
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 11 ай бұрын
😊🔥🙏👨‍🍳💪🏻🇵🇪🫶 feliz navidad me alegra mucho leerte un abrazote para ti y los tuyos! Dios los bendiga 💪🏻
@marumartinez7445
@marumartinez7445 10 ай бұрын
Hola, una pregunta, a cuántos grados horneaste el pavo, 65 grados en horno ? O no entendí bien. Gracias por tu respuesta.
@willyruiz4806
@willyruiz4806 10 ай бұрын
@@marumartinez7445 175 grados por 2 horas recuerda cubrirlo con el papel aluminio para que se cocine con sus propios jugos. Disculpa por la tarde respuesta.
@SantaParedes-ps4mc
@SantaParedes-ps4mc 9 күн бұрын
Qué rico quedó ése pavito, gracias Giacomo x tanto ❤❤
@TabathaRodriguez-kv5tj
@TabathaRodriguez-kv5tj 11 ай бұрын
Lindas palabras amigo Chef ♥️♥️♥️♥️♥️Feliz Navidad ♥️Que Dios bendiga todos proyectos ✅✅✅
@odalitcruz390
@odalitcruz390 11 ай бұрын
Giacomo solo verte es aire suave que se respira, y esta receta hoy lo prepararé en casa dicho esta!!! Gracias por enseñarnos 🎉🎉🎉
@raulrios4543
@raulrios4543 11 ай бұрын
Cheff Giacomo muchas gracias por las excelentes máster clases, le cuento que me dedico a recolectar los aceites usados de cocina quizás pueda ayudarlos con la recolección en pro del cuidado del ambiente... Saludos. Quizá me pueda ayudar con mi emprendimiento... Un fuerte abrazo Feliz Navidad
@marinalaos8413
@marinalaos8413 11 ай бұрын
Hola. Por favor si me facilitas un correo o tu instagram para seguirte y obtener mas información dd tu emprendimiento recolectando aceite usado. Gracias
@vannycornejoquinto9765
@vannycornejoquinto9765 11 ай бұрын
Hola yo tengo dos galones de aceite usado de 2 litros y no sé dónde llevarlo .
@nadiasusanagallegos5680
@nadiasusanagallegos5680 11 ай бұрын
Aguadito por favor.
@LizbethQuispeHuarcaya
@LizbethQuispeHuarcaya 11 ай бұрын
A mis 21 años disfruto las enseñanzas de usted Giaccomo Bocchio. Desearle una Feliz Navidad!!! 😊😊😊😊
@marinaaliciamari2772
@marinaaliciamari2772 11 ай бұрын
Orgullo Peruano, gracias por compartir..Feliz Navidad y lluvia de bendiciones..
@threewishes555
@threewishes555 11 ай бұрын
Muchas gracias por esta receta Giacomo, y también gracias por recordarnos que el espíritu navideño se trata de recordar el nacimiento de Jesucristo. Mucho amor para ti y para tu familia 🤗
@mariasalazar3218
@mariasalazar3218 11 ай бұрын
Excelente receta querido Giacomo te sigo en el gran Chef y ahora en you tu Feliz Navidad también para ti y tu familia eres un gran orgullo para nuestro País Perú 🇵🇪🎄
@jhostinjosematagonzalez5206
@jhostinjosematagonzalez5206 10 ай бұрын
Preparamos el pavo en familia y salio espectacular 🥳 sin duda la mejor receta primer pavo que me gusta tanto
@Vvarrencito
@Vvarrencito 11 ай бұрын
ME FUÍ A COMPRAR TU LIBRO!! ERES UN EXCELENTE REFERENTE CHEF EN EL PAÍS!! SALUDOS ESTIMADO Y A SEGUIR APRENDIENDO.. (quisiera una firma en el libro jejej)
@antonietavargassevillano1233
@antonietavargassevillano1233 11 ай бұрын
Que bueno verte, justo estoy con el pavo y tengo todos los ingredientes. Se ve muy bueno. Así que manos a la obra para dejarlo marinar hasta el otro día. Saludos desde Cataluña. Buenas fiestas.
@mariaaleale2987
@mariaaleale2987 11 ай бұрын
El año pasado hice tu receta y me salió excelente les encanto a mi familia no me gustaba el pavo porque siempre que he comido estaba seco así que no lo hacía pero desde que hice tu receta este año también comeré pavito 😁
@chio2031
@chio2031 10 ай бұрын
Hicimos el pavo y quedó riquísimo, gracias!!!
@milagroscr2503
@milagroscr2503 11 ай бұрын
Excelente Maestro Giacomo, desde la preparación hasta como cortar el pavo. Gran presentación de la mesa navideña y no está de más que enseñe cómo preparar el agüadito. Gracias Chef. Feliz Navidad 🎄 😊👏👏👏👏
@vickysanchez9308
@vickysanchez9308 11 ай бұрын
Puedes hacer aguadito y sopa de Pavo??? X faaa. Felices Fiestas…!!!
@patriciamottachavez3250
@patriciamottachavez3250 10 ай бұрын
Gracias chef Giacomo por compartir esta receta, salió increíble 😋
@angelaguillenmendoza2615
@angelaguillenmendoza2615 11 ай бұрын
Gracias gracias por todo sus buenos deseos para todos sus seguidores y tambien usted tenga una buena feliz navidad y ese pavo se me antojo se ve buenazo como dice usted 😊
@MiguelAngel-mm4pe
@MiguelAngel-mm4pe 11 ай бұрын
Hice el pavo con la receta al pie de la letra el dia de ayer, quedo espectacular.Nunca habia probado un pavo tan delicioso (antes no me gustaba el pavo en navidad porque la gran mayoria de veces el marinado no era muy bueno o el que lo preparaba no media bien los tiempos o formas de coccion).
@elvisz17
@elvisz17 11 ай бұрын
Hola giacomo, te cuento que mi familia el pavo lo troza y luego lo marina con una preparacion parecida a la que hiciste, con aji panca, pimienta, comino, cerveza, etc. y una cosa mas que coloca a la bandeja antes de meter al horno son peritas pequeñas traidas desde chucatamani, cuando sale la bandeja esas peritas son un manjar porque es una mezcla de dulce y salado y que acompaña bien en la mesa navideña, con una ensalada rusa de guarnicion, papitas al horno ( donde yo unto con el jugo antes de comerlo), camote u oca horneadas tambien. Saludos hermano desde tacna.
@teresamilagrosgonzales4152
@teresamilagrosgonzales4152 11 ай бұрын
Buenas tardes Feliz Chef Giacomo hize su receta del pavo y se quedaron encantados mi familia lo felicito estubo delicioso muchas bendiciones.
@pilarquispe3904
@pilarquispe3904 11 ай бұрын
Giacomo gracias por tanta bondad al enseñarnos, haces un gran trabajo como maestro. Un abrazote..😊👍
@emperatrizmamanimelo1360
@emperatrizmamanimelo1360 11 ай бұрын
Bien Giacomo , festejo está fecha recordando a Jesús el Señor Y que rico el pavo , a. Vi tu chocolatada con avena y pan con pavo , bien rico tu chocolatada , felicitaciones 👍👋
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 11 ай бұрын
Gloria a Dios 😊👨‍🍳🇵🇪🔥🙏
@annapatriciavelacastillo7879
@annapatriciavelacastillo7879 11 ай бұрын
El pavo se ve espectacular!!!!!! de ley lo haré con mi mamá
@rositotustuus4917
@rositotustuus4917 11 ай бұрын
Te felicito por ser valiente creyente y recordarnos que la Navidad es el Nacimiento de Jesús, Nuestro Señor y Salvador. No las superficialidades que experimentamos en estos Últimos Tiempos. Reciban todos una muy bendecida Navidad y un también bendecido Año Nuevo❤
@helajaime3333
@helajaime3333 11 ай бұрын
Muchas gracias Giacomo!, uno de los regalos que me deja este año es haber conocido tu labor culinaria, tu deseo que aprendamos mas sobre la maravilla de cocinar y valorar los productos maravillosos que nos ofrece la naturaleza para alimentar y disfrutar de ellos y sobretodo de conocer parte de tu ser en el modo y estilo que tienes al transmitir todos los contenidos compartidos en tv y en estos medios. Linda Navidad junto a tus seres queridos, que Jesús siga siendo Luz en tu caminar y lo mejor para siguiente nuevo año!!!!
@rumaldadebuenano5535
@rumaldadebuenano5535 11 ай бұрын
Estimado Giacomo.te agradezco por la receta del pavo. A sido un éxito en la cena mi familia muy contenta.tengo 75 años.y el pecho del pavo me salía muy seco. Pero esta vez todo rico.gracias .feliz navidad.
@dsulmont_h
@dsulmont_h 11 ай бұрын
Hice la receta de pavo navideño y quedó espectacular. Mi único cambio fue añadir media hora más de cocción en el horno (a 180°) para un pavo de 8 Kg. (3 horas en total). La salmuera le dio la sal necesaria y la marinada y el relleno el gran sabor. Creo que es el mejor pavo que he cocinado y a todos les encantó. Muchas gracias!
@jeneyrociorodriguezrivas1593
@jeneyrociorodriguezrivas1593 11 ай бұрын
Muchísimas gracias Cheff Giacomo.... logré prepararlo asi como indico en su receta y quedo riquísimo...a mi familia le encanto..Ud es un Maestro.
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